A Tepsis csülök hozzávalói: 1 kicsontozott bőrös csülök 1 kg burgonya 2 nagy fej vöröshagyma 3 dl tejföl 3 gerezd fokhagyma só törött bors A Tepsis csülök elkészítési módja: A megtisztított csülköt jól sózd meg, kuktafazékba tedd a betétre, és önts alá három deci vizet. A kukta jelzésétől számított 30-40 percig főzd. Közben a burgonyát hámozd meg, és nyersen, karikára vágva egy tepsiben terítsd szét. Tepsis füstölt csülök pörkölt. Sózd meg, majd karikázd rá a vöröshagymát, és hintsd meg a törött borssal. Erre helyezd bőrével felfelé a feldarabolt csülökhúst. A csülöklevet keverd össze a zúzott fokhagymával, és öntsd rá a tetejére, ezután a tejföllel is locsold le, és alufóliával fedd be. A tepsit told be a forró sütőbe, és fél órán át süsd, végül a fedelét levéve, pirítsd pirosra. Kategória: Egytálételek receptjei A tepsis csülök elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Ha marad még, melegítve is isteni, ami nem minden ételre jellemző!! Ajánlom mindenkinek szeretettel! Üdv. Juditka A receptet Csanaki küldte. Köszönjük!
Elkészítés: Mi nagyon kedveljük a füstölt húsos ételeket, főleg a füstölt csülköt sütve. Szerintem egy ünnepi asztalon is megállja a helyét, de nálunk nem szükséges ünnepnek lennie hozzá, elég egy hétvégi vasárnap is, hogy elkészítsem. Mielőtt ennek a főételnek a sütéséhez hozzá kezdenénk, akkor szánjunk rá elég időt. Ugyanis a csülköt előtte meg kell főzni. A főzési ideje legalább 2 óra. Ha olyan füstölt csülköt vásárolunk, ami hosszabb ideig volt pácolva, azt előző este érdemes hideg vízbe beáztatni és abban hagyni egész éjszaka, hogy a sok só kioldódjon belőle, mert különben nagyon sós marad az íze. Viszont ha a tescoban vagy az auchanban vásároljuk a csülköt, azt nem szükséges beáztatni, mert azok gyors pácolású, gyors füstölésű áruk. ( Ezt már tapasztalatból tudom. Rozi erdélyi,székely konyhája: Tepsis csülök. ) A csülköt én minden esetben meg szoktam főzni a sütés előtt. De nem kell annyira, hogy szét menjen, csak annyira, hogy azt érezzük, még főlhetne, de a kés már szépen, lazán beleszúrható, na akkor már jó lesz. Ez a főzési idő legalább 2 óra, mint említettem az elején is.
tt folyamán, amit már annyira vártam, végre friss leveg? a ruháknak. :-)) Nektek is szép hétvégét és tavaszvárást kívánok. :-)))) Éva-Anyóca Hozzávalók (őrölt)
Elmentem! Tepsis karfiol csülökkel és kolbásszal – paleo Hozzávalók: 2 fej karfiol 2 nagyobb vöröshagyma vagy lila hagyma 4-5 gerezd fokhagyma 3-4 ek. olvasztott zsír só, bors 1 ek. szárított majoranna 1 tk. őrölt köménymag 1 db füstölt csülök előfőzve 30 dkg grillkolbász vagy sütnivaló kolbász (glutén-, tej- és adalékmentes) Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 2000-2500 FT Vegetáriánus: Adagok: 6 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A csülköt megfőzzük. Tepsis füstölt csülök sütése. (Akár pár nappal előre is megfőzheted, én kuktát használtam) Kicsontozzuk, és apró darabokra vágjuk. A kolbászt szintén kisebb darabokra vágjuk. A karfiolt rózsáira szedjük, kisebb darabokra vágjuk és sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a fűszerekkel. A hagymákat megpucoljuk, nagyobb gerezdekre vágjuk és a karfiolhoz adjuk. Majd hozzáadjuk a felszeletelt fokhagymát is, meglocsoljuk olvasztott zsírral és összeforgatjuk. Tepsibe terítjük és 180 fokra előmelegített sütőben kb fél órát sütjük. Közben egyszer kétszer keverjük át.
Nem leszek képmutató, nem szeretem a csülköt. De szerencsére van a háztartásunkban valaki, aki meg mindenki más adagját is gond nélkül eltünteti. A recept megjelent a Kifőztükben is! Lecsós csülök gazdagon Hozzávalók 2 első sertéscsülök 4 paprika 5 paradicsom 4 vöröshagyma 6–8 krumpli 30 dkg paprikás grillkolbász 1 evőkanál füstölt pirospaprika 3 babérlevél 3 gerezd fokhagyma só 1 evőkanál egész fekete bors 3 evőkanál olaj A húst alaposan átmossuk és áttöröljük, nagyjából megtisztítjuk. Nagyobb lábasban olajat hevítünk, majd átpirítjuk benne a csülkök minden oldalát. Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, alaposan megsózzuk, végül beledobjuk a fokhagymát, a borsot és a babérlevelet. Közepes lángon kb. Részeges csülök - Sertésből - Hajókonyha recept. 1 órán át főzzük. Közben megtisztítjuk és felkockázzuk a zöldségeket, mindet tűzálló tálba szedjük. A kolbászok végét levágjuk, a tölteléket kinyomjuk, és kis golyókat formázunk belőle, amiket szintén a tálba teszünk. Alaposan megsózzuk, megpaprikázzuk, kevés olajjal átforgatjuk. Az előfőzött húsokat a zöldségágyra helyezzük, és a főzőléből rászedünk néhány merőkanálnyit.
De ez majd persze változni fog. dec. 10:29 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
A Cat Fancy Kormányzótanácsa viszont ezt a címet adja a Sokoke-nak, korábban az afrikai Rövidszőrű néven ismert., elsősorban Kenya part menti régiójában található, nevét a közeli Arabuko Sokoke Nemzeti erdőről kapta, ahol az alapanyagot felvették. Ez zárja le a legdrágább macskák listáját.
| Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!