Kiss Tibor Noé | Artisjus-díj 2021 - YouTube
(részlet) Minden utazás Jelenkor, 2020. július 13. De a képzeletnek is megvannak a maga határai, a világ mint hely nem bejárható, és van valami szorongató abban a ráismerésben, hogy lényegében ismeretlen marad a számunkra. Aligha jutunk el Új-Zélandra vagy az Amazonas felső folyásához – marad a képzelet, a kihajtogatható térkép és a Google. Kiss tibor noé beláthatatlan táj. Ráhúzom a sárga figurát az úthálózat egyik pontjára, aztán nyomkodom a gombot, megyek előre a semmiben. Néha megelőzök egy tyúkokat szállító motorost. Átfut előttem egy őz, a lovas kocsiról integetnek a kislányok, elhúz mellettem a mozgóboltos kocsi, a hangszóróból a Beverly Hills-i zsaru zenéje szól, recsegve, diszkóritmusban. A bicikli kerekei surrognak a betonon, szeretem ezt a hangot, az izzadást, a harminc fokot, a menetszél süvítését, a bogarakat a számban. (részlet)
Milyen érzés lehet, amikor egy futballbolond kamasz felismeri, hogy... antikvár Pestszentlõrinci antikvárium jó állapotú antikvár könyv Beszállítói készleten 11 pont 6 - 8 munkanap
Végül hő kiegyenlítéssel hozzáadjuk a tejfölt és összeforraljuk. Ízlés szerint plusz tejföllel kínáljuk. Frankfurti leves Marcsi konyhájából 5. 00 / 5 ( 3 értékelés) Marcsi ( 681 Recept) Üdvözöllek kedves látogató. Egyszerű frankfurti leves - Receptkereső.com. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre. Cimkék: 4 főre 45 perces Egyszerű
Egy finom frankfurti leves recept, aminek a készítése is egyszerű. Frankfurti leves Mennyiség 4-6 főre Elkészítése Egyszerű Sütési/főzési idő kb. 30 perc Elkészítési idő kb. 60 perc Frankfurti leves készítése 1. A kelkáposztát alaposan megmossuk, a külső leveleket és az esetleges sérült részeket eltávolítjuk. Ezután elnegyedeljük, a torzsáját kivágjuk, vékony szeletekre vágjuk (kb. 1 cm), majd egy szűrőbe tesszük, és hideg vízzel leöblítjük. A többi zöldséget is megtisztítjuk, megmossuk, majd apróra feldaraboljuk. A recept egyéb hozzávalóit előkészítjük, kimérjük. 2. Egy nagyobb edényben a finomra vágott vöröshagymát kevés sertészsírban (napraforgóolajban), mérsékelt hőfokon félpuhára pároljuk. Hozzákeverjük az apróra (5-8 mm-es kockára) feldarabolt sárgarépát, petrezselyemgyökeret, zellergumót és a kicsit nagyobbra (10-15 mm-es kockára) darabolt burgonyát is. Egyszerű frankfurti levesque. Kevés vizet öntünk hozzá és lefedve nagyjából 5 percig pároljuk. 3. Hozzáadjuk a vékony metéltre vágott kelkáposztát és az apróra vágott fokhagymát.
A megpirított virslikarikákat a lassú forrásban levő leveshez adjuk. Kóstolás után, ha szükséges, akkor a levest ismét ízesítjük. Ha esetleg szükséges, akkor víz hozzáadásával a kellő sűrűségűre hígítjuk. Addig gyenge forrásban tartjuk, amíg a zöldségek teljesen meg nem puhulnak. 6. Ha a zöldségek teljesen puhára főttek, akkor a levest tartalmazó edényt levesszük a tűzhelyről. A tejfölt egy habverő segítségével simára kikavarjuk. A forró levesből nagyjából 1-2 merőkanálnyi mennyiséget, folyamatos keverés mellett, vékony sugárban a tejfölhöz öntünk ( hőkiegyenlítést végzünk). Ezt a tejfölös keveréket szintén vékony sugárban, állandóan keverés mellett visszaöntjük a leveshez. Tippek, tanácsok frankfurti leves készítéséhez Az elkészült frankfurti levest forrón tálaljuk. A tetejét kevés tejföllel, petrezselyemzölddel díszíthetjük. Finom, friss kenyér jól illik mellé. Tálaláskor ügyeljünk arra, hogy minden adag levesbe egyformán kerüljön pirított virsli! Egyszerű frankfurti level 2. Akik ecetesen szeretik, azok pár csepp ecettel meg is bolondíthatják.