De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
25- 2. lépés – tésztafőzés Amint fölforrt a víz, teszem bele a tésztát, és addig főzöm, míg a tészta feljön a víz tetejére.
a csigatészta készítésének segédeszközei A csigatészta tojásból és lisztből készített levesbetét. Elengedhetetlen hozzávalója a magyaros tyúkhús levesnek (csigalevesnek). Készítése [ szerkesztés] Fél kg lisztet deszkára kell tenni, a közepébe lyukat kell kotorni, és abba egész tojásokat kell kiüríteni, lehet egy kevés vízzel is szaporítani, de minél tojásosabb a levesbe való tészta, annál jobb. A tojással a lisztet össze kell egyenlíteni, és azután jól meg kell gyúrni, úgy, hogy a tészta szép sima legyen és olyan keménységű, amelyet a nyújtófával kissé nehezen, de mégis el lehessen nyújtani. Leves teszta keszitese windows 10. Fél liter lisztből két darabba szakítsuk a tésztát, azután nyújtsuk ki szép vékony levelekbe, először csak az egyik tésztát kell kinyújtani, mert amíg a csigát készítjük, egészen elszáradna a kinyújtott tészta; míg az egyik tésztát elkészítjük, a másikat fedjük be egy tállal a kinyújtásig. A csigakészítésnél gyorsan kell eljárni, mert rendkívül hamar elszárad, és akkor lehetetlen csigának sodorni.
Részletek Módosítás: 2021. október 11. A mellrák elleni küzdelemre, valamint a szűrővizsgálat fontosságára hívták fel a figyelmet a résztvevők október 5-én a Magyar Rákellenes Liga Salgótarjáni Alapszervezete és a Nógrád Megyei Kormányhivatal Népegészségügyi Főosztálya közös, figyelemfelkeltő rendezvényén. A salgótarjáni Balassi Bálint Megyei Könyvtártól a Fő térig vezetett figyelemfelkeltő sétát követően Feketéné dr. Zeke Ildikó megyei tisztifőorvos kiemelte: a mammográfiai szűrővizsgálatok a koronavírus-járvány alatt is végig elérhetőek voltak, és mindenkit arra biztatott, hogy a jövőben is éljenek a lehetőséggel. Bár az ilyen szűrésre csak a 45 év feletti nők kapnak behívót, az emlőrák fiatalabb korban is előfordulhat, különösen, ha volt vagy van a családban emlő- vagy petefészekrák – emelte ki a megyei tisztifőorvos. Éppen ezért a rendezvény fontos üzenete szól a 45 év alatti hölgyeknek is, már fiatalon is nagyon fontos a rendszeres önvizsgálat – tette hozzá. Feketéné dr. Zeke Ildikó felhívta a figyelmet arra is, hogy azok a nők, akiknél családi érintettség is van, a háziorvosukkal konzultálhatnak a megelőzés lehetőségeiről.
2014-10-01 Október elseje a mellrák elleni küzdelem világnapja- Ha eddig nem tettük, itt az alkalom, hogy elmenjünk szűrésre Október elsején tartják a mellrák megelőzését célzó világnapot. Ebből az alkalomból országszerte több ingyenes mellrákszűrő vizsgálatot tartanak, hogy a betegségre még időben fény derüljön — köztudomású ugyanis, hogy minél korábbi stádiumban ismerik fel a betegséget, annál nagyobb a teljes gyógyulás esélye. Emlőrák szűrésen a 45 év feletti nőknek kétévente kellene részt venniük, de a fiatalabb nőknek is javasolt az időnkénti ellenőrzés. Így, ha idáig nem tettük, legfőbb ideje, hogy a mellrák elleni küzdelem világnapján részt vegyünk egy szűrővizsgálaton! Ez már csak azért is fontos, mert a GKI és a PRÉMIUM Pénztárak kutatása szerint tavaly a 45-64 éves nők alig 27%-a jelent meg az ingyenes mellrákszűrésen. A többiek azt állítják, hogy nem kaptak meghívót, túl messzire kellett volna utazniuk a vizsgálat elvégzéséhez, illetve hogy nem volt rá idejük, hogy elmenjenek a kórházba vagy az orvosi rendelőbe.
A felmérésben résztvevők 80%-a egyet azzal, hogy a szűrés az egészségmegőrzés és a betegségek megelőzése miatt fontos, míg 3% nem ért egyet vele. A felmérésben résztvevők egyötöde úgy gondolja, hogy a szűrés felesleges, a betegségek előbb-utóbb kiderülnek, 63% viszont nem ért egyet ezzel az állítással. A felmérésben részt vevők közül relatív többségben vannak azok, akik úgy vélekednek, hogy sokkal többet kellene foglalkozniuk a megelőzéssel, szűréssel, de ehhez nincs elég idejük és információjuk. A méhnyakrák-szűrés a 25-64 éves nők számára háromévente, az emlőrák-szűrés a 45-64 éves nők számára kétévente, a tüdőszűrés 40 év felett mindkét nem számára évente ajánlott. 2010-hez képest a TB-támogatott szűréseknél jelentősen nőtt az emlőrákszűrési arány, közepes mértékben a laborvizsgálatoké és a méhnyakrákszűrésé, kis mértékben a csontritkulás vizsgálaton és az EKG-n részt vetteké. Az aktív korú egészségpénztári tagok tudatosabban járnak szűrésre, mint a tagsággal nem rendelkezők. A TB-támogatott szűrések közül a tagok nagy többsége volt tüdőszűrésen, emlőrákszűrésen, kis többségük laborvizsgálaton, szűrésen.