A húsos masszából gombócokat formázok – 12 közepes méretű jött ki belőle -, és félreteszem. A szalonnát és a hagymát felaprítom, a savanyú káposztát – ha szükséges – kicsit kimosom és pár vágással rövidebbre vágom. Nagy fazékban kiolvasztom a szalonnát, majd beleteszem a hagymát és üvegesre sütöm. Rászórom a pirospaprikát, beleteszem a káposzta felét, a babérlevelet, borsot és a csípős paprikát, majd kicsit összekeverem. Ezután a káposztaágyra ültetem a húsgombócokat és befedem a maradék káposztával. Az egészet felöntöm kb. fél liter vízzel, amiben kevés sót elkevertem, lefedem, és kb. 1-1, 5 óra alatt puhára főzöm. A végén kiveszem a húsgombócokat, a tejfölben elkevert liszttel behabarom a káposztát. Titokzatos Lányok Klubja - Receptek - Gombócos káposzta recept. Visszateszem a gombócokat, és takaréklángon még 4-5 perc alatt összefőzöm az ételt. A recept A Zsuzsi főz! című blog szerzőjét dícséri.
A mi töltött káposztánk két kultúra ötvözéséből alakult ki. Az egyik nagymamám sváb a másik székely volt. Anyukám kétféle töltött káposztát ismert és szerette mindkét verziót, ezért a két receptet ötvözve kialakult a mi családi káposztás húsgombóc-unk. Érdemes kipróbálni, mert nagyon finom. Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 300 g füstölt házi sonka 700 g darált hús 1 db tojás 100 g rizs (kicsit több mint 1 dl) 2 fej vöröshagyma (kb. 300 g) olaj 4 teáskanál pirospaprika 1, 5 liter víz 2 teáskanál (10 g) só 1 teáskanál őrölt bors 2 ek (40 g) liszt 2 gerezd fokhagyma Recept: Az összes vöröshagymát apróra vágjuk és olajon üvegesre pirítjuk. A töltelékhez összekeverjük a húst, rizst, tojást, a vöröshagyma egynegyedét megdinsztelve (kb 50 g), sózzuk, borsozzuk. Savanyúkáposzta húsgombóccal - Magyaros ételek - Receptvarázs – receptek képekkel. A tölteléket jól összedolgozzuk. Gombócokat gyúrunk belőle. A maradék vöröshagymából olajon pörkölt alapot készítünk két teáskanál pirospaprikával. A savanyú káposztát beáztatjuk, majd kinyomkodjuk. Az egy harmadát a pörkölt lapra rakjuk.
Kategória: Egytálételek Hozzávalók: 1-1, 5 kg savanyúkáposzta 1 kg kicsit zsírosabb darált hús rizs 30-40 dkg (Ízlés szerint) kisebb fej vöröshagyma összenyomva vagy lereszelve 3-4 gerezd fokhagyma összenyomva 4 egész tojás bors só pirospaprika 1 evőkanál liszt olaj Elkészítés: A rizst előfőzzük. A gombócokhoz összegyúrjuk az előfőzött rizst, a darált húst, a tojásokat, a hagymát, fokhagymát, borsot, sót. A savanyú káposztát átmossuk és egy lábosba egy réteget szórunk, rárakjuk a gombócokat, befedjük egy réteg káposztával. Addig folytatjuk, amíg a hozzávalókból tart. Legfelül káposzta legyen. Óvatosan felöntjük vízzel, hogy majdnem ellepje, és lassú tűzön megfőzzük. Ha kész vékony paprikás rántással berántjuk. Tejföllel kínáljuk. Elkészítési idő: 70 perc A receptet beküldte: Mida8181 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Káposztás sűlt oldalas » Töltött tök Nóci módra » Grillázzsal töltött ostya » Kovászos savanyú káposzta » Pezsgős káposzta » Töltött karaj liza módra » Töltött pontyfilé » Töltött tok » Töltött paradicsom:) » Fitt rakott káposzta » Rakottkáposzta » Töltött olajbogyók » Reszelt káposztasaláta » Töltött sült krumpli » Töltött sertéssült » Kentucky-s káposzta sali
Vizes kézzel kb. 3 cm átmérőjű kis gombócokat formálunk, és egyenként a forrásban lévő káposzta tetejére ültetjük a kb. 8- 10 db gombócot. Csak akkor mozgassuk a fazekat, amikor a tojástól már összeálltak a gombóckák. (Meg fognak nőni, ezért nagyobb fazekat használjunk, és ha kell, öntsünk fel egy kis vízzel. ) Kb. 30 perc főzés után befűszerezzük a káposztát a borsikafűvel és a majoránnával, és beletesszük a karikára vágott kolbászt. Még főzzük 10 percig. Közben 2 evőkanál olajon a liszttel világos rántást készítünk, pirospaprikát teszünk bele, felöntjük kevés hideg vízzel. A fazékban félre toljuk a gombócokat, óvatosan beletesszük a rántást, összekeverjük a káposzta levével, és 1-2 percig forraljuk. Tálaláskor előbb a gombócokat tesszük tányérra, erre öntjük a tejfölt. Savanyúkáposzta húsgombóccal recepthez kapcsolódó receptek Savanyúkáposzta húsgombóccal Hozzászólások a(z) Savanyúkáposzta húsgombóccal recepthez
[Total: 1 Average: 5/5] Mátyás király idejében a magyarok nagyon sokat verekedtek a törökökkel. Mátyás király meg a török basa egymást mindig viccelték. És abban a régi időkben a királyok olyanok voltak, hogy még olyan majdnem félbolond embereket is tartottak maguk mellett, akinek elmulattak a beszédein, tettein. Hát, Mátyás királynak is volt egy Toldi nevű szolgája. Ez valami táltos fiú volt. Az csak úgy hívta Mátyás királyt: "Te, Matyi! " A többek között összekaptak, haragudtak, ezért Mátyás király elfogatta, és kő közé rakatta úgy, hogy csak annyi üredéket hagyott a rakásnak az oldalán, amin lélegzett Toldi. De aztán a basa megint észhez kapott, kapaszkodott a Mátyás királyra való ellenkezésen. Küldött Mátyás királynak egy botot, amelyről azt kérte, hogy írja meg Mátyás király, hogy a botnak melyik fele könnyebb és melyik fele nehezebb. Összehívta a tanácsot, de hiába, nem tudták megmondani semmiképpen, hogy melyik fele nehezebb és melyik fele könnyebb. Ezen nagy zsivaj volt a királyi udvarban.
Azoknak annyi gyermekük volt, mint a rosta lika, még eggyel több. Csak egy bajuk volt. Nem volt kút az udvarukon. Örökké a... Valamikor, réges-régen, amikor a magyarok királyt akartak választani, összehívták a népeket. Szegényt, gazdagot, minden rendűt egyaránt. Amikor összegyűltek, elengedték a táltosgalambot. Akinek a vállára szállt a galamb, az lett a király. Élt egyszer egy... Mátyás király idejében éldegélt egy szegény ember. Volt két sovány tehénkéje, azokkal dolgozta a földecskéjét. Egyszer a szegényember földjén termett egy hatalmas disznótök. Gyönyörűszép sárga héja volt. Súlyra megvolt egymázsás. Hát, hogy ennyire különö... Egyszer Mátyás király legkedvesebb szolgája nagyon megbetegedett. Hívtak oda tudósokat, doktorokat, vénasszonyokat, de senki nem tudott segíteni rajta. Azt mondta egy vén kuruzsló: - Felséges királyom, akkor gyógyul meg a szolgája, ha egy elégedett em... Egyszer Mátyás király vadászatra készült. Szerette volna tudni, hogy milyen időre számíthat. Megkérdezte hát az időjóst: - Lesz-e eső?
Ottan gondolkoztak. Kiáltoztak. – Hegy! Nyílj meg! Nyelj el bennünket! … Tovább olvasom Az oláh katona Kategóriák: Magyar mesék, Mátyás király mesék, Rövid mesék Az oláh katona Mátyás király sokat hadakozott az oláhokval, Estefán vajdával. Estefán vajda felbérelt egy olyan embert, aki megölte a felesége csábítóját, szóval gyilkos volt. S azt mondta neki, hogyha a csatában, mikor csatáznak Mátyás Királyval, ha megöli Mátyás királyt, … Tovább olvasom Mátyás király és Toldi Kategóriák: Magyar mesék, Mátyás király mesék Mátyás király és Toldi Mátyás király idejében a magyarok nagyon sokat verekedtek a törökökkel. Mátyás király meg a török basa egymást mindig viccelték. És abban a régi időkben a királyok olyanok voltak, hogy még olyan majdnem félbolond embereket is tartottak… Tovább olvasom A legjobb barát mög a legnagyobb ellenség Kategóriák: Magyar mesék, Mátyás király mesék, Rövid mesék A legjobb barát mög a legnagyobb ellenség Mátyás királ egyik vezérét elcsapta. A vezérbül paraszt lött.
Mesék Mátyás királyról Képkocka a Nekeresdi bírók című epizódból Műfaj mese, történelmi Író Kőszegi Ábel Újváry László Rendező Újváry László Narrátor Helyey László Borbás Gabi Főcím Magyar urak jönnek Végefőcím Magyar urak jönnek (instrumentális) Zeneszerző Kaláka Ország Magyarország Nyelv magyar Évadok 1 Epizódok 13 ( epizódlista) Gyártás Vezető producer Vécsy Veronika Producer Mikulás Ferenc Vágó Czipauer János Operatőr Pethes Zsolt Polyák Sándor Részenkénti játékidő 8 perc Gyártó Pannónia Filmstúdió Sugárzás Eredeti adó Magyar Televízió Eredeti sugárzás 1984. február 18. – 1984. május 12. Első magyar adó MTV-1 / TV-1 / MTV 1 / M1, TV-2 / M2, Duna TV, Fox Kids / Jetix, Kiwi TV, Super TV2 Státusz befejezett Korhatár Kronológia Kapcsolódó film Mátyás, az igazságos (1985) További információk IMDb A Mesék Mátyás királyról 1984-ben vetített magyar televíziós animációsfilm-sorozat, amelyet a Pannónia Filmstúdió készített 1981-től 1982-ig. Az animációs játékfilmsorozat rendezője Újváry László.
GiftAdvisor Inspiráció ajándék vásárláshoz Search for: Login Primary Menu 🎁 KEZDJ NEKI! 👨👨👦 KINEK ADOD? Ajándék férfiaknak Ajándék nőknek Ajándék gyerekeknek ⭐ NÉPSZERŰ CÍMKÉK Pöttyös ajándékok Focis ajándékok Virágmintás ajándékok Szívecskés ajándékok Ajándék cicáknak Női kozmetikumok Férfi kozmetikumok Vichy kozmetikumok Felnőtt játékok ⏲️ Dekoráció Parfümök 🔪Konyhafelszerelés 💍 Ékszer 🛏️ Lakástextil Szépségápolás 🎵 Hangoskönyv Kütyük 🚴 Kerékpározás 🧸 Játékok 💻 Notebook – laptop 📱 Okostelefon 👜 Stílus és divat x 0
Kríza Ildikó gyűjtése