Luna átkarolta kedvenc kerti virágát, és így szólt hozzá. - Konsza, emlékszel, amikor a csillagokról meséltem neked? A csillagokról, akiket te sosem láthatsz, hiszen éjjel mindig csukva vannak a szirmaid. Az ernyős sárma zavarodottan hallgatott. Nem értette, miért beszél így a hold leánya, hiszen jól tudja, mennyire fáj a szíve emiatt. - Nézd! - suttogott Luna, és óvatosan kinyitotta a tenyerét. - Ő itt Alta. Egy igazi csillag. Konsza, kérlek, rejtsd el őt, mert ha a nap észreveszi idelenn, soha többé nem tündökölhet az égen. - Szívesen elrejtem - vágta rá Konsza, - de nem tudom, hová rejthetném. Málinkó, aki a közeli orgonabokor ágán ült, hangosan kacagott. - Konsza! A te virágaid éppen olyan gyönyörűek, mint ez a kis csillag. Csak engedd meg, hogy beüljön a virágaid közé. A napnak így nem tűnik fel! Luna elismerően nézett a sárgarigóra. - Ez nagyszerű ötlet! Konsza, megengeded? Konsza engedelmesen megbillentette fürtös virágzatát, és Luna gondosan elhelyezte benne a csillagot. - Mennem kell!
Kovács Barbara: A csillagruha Kovács Barbara: A csillagruha – Azt hiszem, csillag szeretnék lenni! – mondta a jóéjszakát-puszi után Zsófi anyának. – Az óvodai farsangon? – kérdezte anya. – Igen, ott. Már nemsokára lesz…csinálsz nekem csillagocska-jelmezt? – Majd együtt megcsináljuk a hét végén, most aludj szépen! Zsófi hamar elaludt és arról álmodott, hogy már készen volt a jelmeze, és abban pont úgy nézett ki, mint az ő kíváncsi csillagocskája, aki karácsony óta vele volt. Pontosan úgy ragyogott és pontosan ugyanolyan viccesen hunyorogva nézett. Másnap Zsófi, amikor hazajött az oviból, kezébe vette a csillagocskáját és elújságolta neki, hogy nemsokára ő is kiscsillag lesz, majdnem igaziból. A csillagocska biztatóan hunyorgott rá. Amikor elmúlt a karácsony, s apa leszedte és egy dobozba tette a fáról a díszeket, Zsófi a csillagocskát kivette közülük és a polcára tette a főhelyre, a nagy maci és a rózsaszín nyuszi közé, és azóta mindennap játszott és beszélgetett vele. Eljött a hétvége.
Az öltöző eltűnt, és valami mindent betöltő, csodálatosan szép, mélykék puhaság vette körül. Amerre csak nézett, ragyogó csillagok sziporkáztak mindenfelé. Zsófi úgy érezte, mintha lebegne, sőt mintha egyre feljebb emelkedne. Kedvesen kanyargó dallamokból szőtt ünnepi zene szólt, s erre a zenére táncoltak, pörögtek körülötte a csillagok. Egyre több és több csillag kavargott körülötte, s a csillagörvény egyre magasabbra emelte, miközben ragyogó fénnyel szórták be a ruháját, a haját, a cipőjét. A tenyérnyi csillagocskák lágyan megtelepedtek a kezén, az arcán, a homlokán. Az ünnepi zene csak szólt, szólt, egyre szebb lett, és ebben a meseszép csillagtáncban Zsófi úgy érezte, mintha ő maga is csillaggá vált volna. Aztán egyszerre csak újra ott volt az öltözőben. a zene véget ért. a sok csillag eltűnt, de ragyogó fényük ott maradt Zsófi ruháján és haján. Zsófi lassan magához tért ámulatából és bement az öltözőből a szobába. – De szép vagy, Zsófi! Gyönyörű vagy! – lelkendeztek a gyerekek. -Pontosan olyan vagy, mintegy igazi csilag – mondta az óvó néni.
Volt egyszer egy lányka; apja is, anyja is meghalt, s ő maga olyan nagy szegénységbe jutott, hogy már nem volt egyebe, mint az egy szál rajta való ruhája meg a kezében egy darabka kenyér. Gondolta szegény lányka, ha már nincs senkije, semmije, mit időzzék a faluban; elindult hát, neki a világnak, az egy szál rajta való ruhában s kezében a darabka kenyérrel. Ahogy megy, mendegél az országúton, szembejön egy öregember, meglátja a lányka kezében a kenyeret, és azt mondja: – Jaj, édes lelkem, három napja nem ettem, rettentően éhes vagyok, kérlek, szánj meg egy darabka kenyérrel! A lánykának megesett a szíve az éhes öregemberen, s odaadta neki a kenyerét. Ment tovább, egyszer csak lát az út mentén egy didergő kisfiút. Azt mondja a kisfiú: – Jaj, kérlek, szánj meg engem, látod, majd megfagyok itt a hidegben, legkivált a fejem fázik. A lányka odaadta a sapkáját a kisfiúnak, s ment tovább. Ahogy megy, mendegél, szembetalálkozik egy anyókával. – Jaj, édes lányom – mondja az anyóka –, látod, milyen keserves sorsra jutottam, már egy ruhám sincs, amivel a testemet befedhetném.
W Y W Nyitólap Linkajánlás Új linkek Top linkek Szavazat szerint Kedvencek Segítség WYW nyitólap WYW linkek WYW játékok WYW valutaváltó WYW kereső Weboldal további részletei: Link mentése | Weboldal értékelése | Hibajelentés | Link ajánlása | Nyomtatás Link azonosító (ID): 239 << Előző lap || Következő lap >> Link címsor: Hagymás uborkasaláta télire Kategória: |__ |__ Uborkasaláta receptek Link leírása: Végtelenül egyszerű elkészíteni és végtelenül finom. Sokkal nagyobb sikere van nálunk, mint a csalamádénak. URL cím:.... Hozzáadva: A weboldal ekkor került be katalógusunkba: 2012-04-20 Megosztás a Facebookon: A tetszik gombra kattintva megoszthatod ezt a linket a Facebook-on: Értékelés: Eddig 0 értékelés érkezett: | | Átlagolt érték: 0 Linkre kattintás: Eddig 86 alkalommal látogatták meg ezt a honlapot. További információk: Ajánlj Te is weboldalt katalógusunkba! Hagymás uborkasaláta télire tartósítószer nélkül. Saláta - katalógus - Hogy megtaláld amit keresel! Adatvédelem Linkajánlás feltételei Használati feltételek Üzenet a szerkesztőnek Üzenet a főszerkesztőnek © 2006-2022 WYW katalógusok
Várjuk meg, míg jól kiereszti a levét. Ezután hozzáadjuk a cukrot és az ecetet is. Határozottan, de óvatosan, hogy össze ne törjük, addig keverjük míg a cukor feloldódik. Tegyük a hűtőbe. Minimum 15 percig érleljük a hűtőben. Tálaláskor tejföllel - ez elhagyható - illetve pirospaprikával, borssal meghintve tálaljuk. Tavaly apu kóstoltatta meg velem ezt a savanyúságot és én azonnal beleszerettem, nem tudtam olyan mennyiséget készíteni belőle, ami el ne fogyott volna (még a tél előtt:)). Azért egy üveggel betartottam, de karácsonynál tovább az sem maradt a kamrában:) Végtelenül egyszerű elkészíteni és végtelenül finom. Hagymás uborkasaláta télire nyersen. Sokkal nagyobb sikere van nálunk, mint a csalamádénak. *frissítés Hagymás uborkasaláta télire Hozzávalók: 4 kg uborka 1 kg hagyma 1 marék jódozatlan só 1 cs (20 g) mustármag 7 dl 10%-os ecet 8 dl cukor 10 szem feketebors 1 kk. Nátrium-benzoát *1/2 kk. borkén (2013-ban tettem hozzá ezt is és így sokkal tovább ropogós marad az ubi, nem puhul föl áltában) Lehetőség szerint ne válasszunk túl nagy uborkát, és legyenek minél zsengébbek, mert a kisebbek finomabbak lesznek.
A beraknivaló és a salátának való uborka közötti méret az igazi. Kefével alaposan sikáljuk meg őket, és hámozás nélkül gyaluljuk le uborkagyalun. A hagymát pucoljuk meg, vágjuk ketté és nagyon éles késsel szeleteljük föl, nagyon vékony félkarikákra. Nagyon finom, roppanós a saláta, így eltéve télire. Éppen olyan, mintha frisset készítenénk. Mennyiséget nem írtam, a megmaradt felöntő levet elzárom egy üvegbe. A következő adag uborka vagy saláta eltevésnél felhasználom. Egy 7 dl-es üveget feltöltöttem a salátával, felöntöttem vízzel. Aztán visszamértem kb. Hagymás uborkasaláta télire hidegen. mennyi is kell az üvegekre. A levet nem forraljuk fel, csak hidegen kikeverve. 60 perc 2 fotós komment Az uborkát meghámozzuk, megmossuk. Uborkagyalun legyaluljuk. Steril üvegekbe töltjük hézagosan. A felöntő levet elkészítjük. A vízzel elkeverjük a sót, cukrot, ecetet, majd egy kevés szalicilt. Nem forraljuk fel a levet! Ízlésünknek megfelelően tegyünk bele a hozzávalókból. Felöntjük a lével és légmentesen lezárjuk. Mehet a polcra. Mivel már másnap is teljes értékű, ezért tartósítószer nélkül is elkészíthetünk kisebb mennyiséget és egy tálban, hűtőben tárolva nyugodtam rájárogathatunk.
A legfontosabb az 5. és 6. pont betartása. Éva Sat, 2011-07-09 20:20 Szia: Több kérdésem is volna. Ninncse utóíze, nem vállik nyálkássá, nem barnul meg? Azért kérdem mivel sok receptet kipróbáltam még egyiksem jö ez bejön imámba foglallak. Tiborc. Fri, 2011-07-08 11:31 Kedves Meme! Megkérdeztem én is az "illetékest", és a válasz: a zsenge uborkát nem kell forrázni (ez alatt ne lobogó forró vizet érts, hanem meleget), csak az erőset, hogy elvegye az "erős ízt". Uborkasaláta, tejfölös uborkasaláta, ecetes uborkasaláta > Saláta - wyw.hu. Egyszerű és finom uborkasaláta recept. Ahány ház, annyi változat. Mi víz nélkül készítjük, saját levében és a tejfölt is el szoktuk hagyni. Az uborka héjával is készíthető, de mi héj nélkül szeretjük, tehát mindig meghámozzuk. Természetesen az összetevők mennyisége ízlés szerint módosítható. Ez egy remek alaprecept! 20 perc 16 fotós komment 1 db kígyóuborka (kb. 250g / uborka) Az uborkát meghámozzuk, levágjuk a végeit. Egy szeletelőn minél vékonyabbra szeleteljük. Rányomjuk a fokhagymát, besózzuk, alaposan átkeverjük és 10 percig állni hagyjuk, míg levet ereszt.
hozzávalók 4 főre ■3 kg csemegeuborka ■4 nagy fej lilahagyma ■5-6 nagyon csípős paprika ■1 kötés friss kapor ■durva só ■20%-os ecet ■cukor ■1 kk borkén ■1 kk Nátrium-benzoát elkészítés 1. Az uborkát legyaluljuk, a hagymát, a paprikát karikára vágjuk, majd az egészet lesózzuk. 2. A kaprot felaprózzuk, beletesszük. 3. Fél óra után, mikor jó leve van, az ecetes, cukros, borkénes, benzoátos keveréket is hozzáadjuk. 4. 10 percenként kevergetjük, kóstoljuk, ha valami hiányzik, pótoljuk. 5. 2 óra múlva nagyüvegbe szedjük, légmentesen zárjuk. Hagymás uborkasaláta télire - Saláta - wyw.hu. Dunsztolást nem igényel, csak hideg pincét. Egész télen használható, füstös sültekhez kiváló.
Ropogós marad az ubi? Azt hiszem kipróbálnám.... Üdv:Bogi gyurma13 Tue, 2011-07-19 12:28 Szia:) Szeretném tudni, hogy mindenféleképpen meg kel-e hámozni az ubit, vagy lehet anélkül is? Uborka saláta télire üvegbe!!!! | Uborka, Ételreceptek, Saláta Jocky tv műsor ma
Üdv, Andi Mon, 2012-04-02 22:34 Kedves Andi! Jogos a kérdés. Én a be/főzéshez 10%-os ecetet használok. A 20%-os olyan erős, hogy az nálam takarításra való. Egyébként éppen tegnap ettünk meg egy újabb kis üveg salátát. Üdv: Éva Thu, 2011-11-17 17:13 Kedves Jucci! Ezt a salátát csak "rendes" uborkából lehet elkészíteni. A kígyóuborkát csak felhasználásig tárold, tartósításra nem javallott. Üdv: Éva Jucci / Jucci Thu, 2011-11-17 14:27 Azt szeretném kérdezni, hogy kígyó uborkából lehet eltenni, vagy az nem jó hozzá. Előre is köszönöm! Szép napot! Jucci Tue, 2011-07-19 21:33 Bia! A fenti mennyiség nem sok, próbáld ki. A leírt módon (akár 1/2 mennyiség) készítsd el, és tedd a hűtőbe. Onnan fogyaszd, és télen is olyan lesz. Tudod milyen jó előkapni a polcról, mikor savanyúság kell télen? Főleg a szeretett uborkasaláta. Az ecet miatt nem tud meglágyulni. Nincs veszteni valód. Hagymás uborkasaláta csípősen télire | Nosalty. Üdv: Éva Bogi:o) / Bia Tue, 2011-07-19 17:22 Épp ma kérdeztem egy ismerősömet hogy lehet-e uborkasalit elrakni té mondta ááá az nem jó ez kb meddig áll el?