Falusi töltött zsemle A zsemlék tetejét vékonyan levágom, mint egy kalapot. A belsejüket kiskanállal kiveszem. Előkészítem a tölteléket: a sonkát apró kockákra vágom, a főtt tojást szintén, a petrezselyemzöldet és a fokhagymát is. Sóval, ételízesítővel, őrölt borssal fűszerezem, majd a tölteléket egy kis olajon megsütöm. Amikor már kihűlt, hozzáadom a nyers tojást, és kiskanállal a zsemlékbe halmozom. A tetejére tejfölt és reszelt sajtot teszek, minden zsemlét egy-egy szelet szalonnával körbetekerek. Előmelegített sütőben 5-6 perc alatt készre sütöm.
Reggeli töltött zsemle recept | NOSALTY - YouTube
A túróval töltött zsemle elkészítése: 1. A tejet 1 zacskó vaníliás cukorral felmelegítjük. 2. A zsemlék tetejét levágjuk és a belsejét kikaparjuk, de a belső, puha részt félre is tesszük, mert a túrós töltelék lazább és finomabb lesz, ha ezt beleaprítjuk. 3. A túrót áttörjük a zsemlék belsejével, összekeverjük a másik zacskó vaníliás cukorral, a tojásokkal, a cukorral, a mazsolával, és a tejföllel lágyítjuk. 4. A zsemléket meglocsolgatjuk a meleg tejjel, de ne túl sokkal, mert szétázik. 5. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a zsemléket. 6. Beletöltjük a túrót, rátesszük a zsemlék kupakját, amit szintén kicsit beáztattunk a cukros tejbe. 7. A margarint rámorzsoljuk a zsemlék tetejére. 8. Forró sütőben 15-20 percig sütjük, amíg szépen meg nem pirul a teteje. 9. Tálaláskor porcukorral meghintjük a tetejét. alphabase 2021-04-08T15:01:46+01:00
😍 Készítettem egy kis videót arról csodás ropogásról amit szerettem volna veletek is megosztani. Egyszerűen... Ez nem csupán egy cikk, hanem egy kincs! 7 alap tészta... A tészta nagyon szeszélyes tud lenni. Az ideális receptek keresése közben a háziasszonyok a konyhájukat kutatólaboratóriummá alakítják át. Mérnek, kevernek, gyúrnak. Időről időre a szakácskönyvekben... Szezámmagos zsemle és sajtos kifli egy tésztából, ami kezdőknek is menni... A recept nagyon egyszerű, ezt bárki el tudja készíteni otthon, és még nagyi sem kell hozzá! 400 gr liszt, 1 csomag szárított élesztő (vagy... Húsvéti receptek Zsemlében sült tojás sajttal! Bámulatos étel percek alatt! Finom és laktató vacsora, néhány perc alatt! Isteni finom és jól is mutat, ha kipróbálod, a hagyományos tükörtojás helyett csak így fogod készíteni! Laktató és... Házilag készült zsemle, kifli és perec – kipróbált fantasztikus receptek! Próbáljátok ki házi receptjeinket, és kezdjétek vidáman az új évet! Zsemle: 30 g élesztőből, csipetnyi cukorral, kevés langyos tejjel és 3 evőkanál liszttel kovászt készítünk.
Meleg... "Mentes" ételek A kedvenc vizes zsemle receptünk tej nélkül! Finomabb pékárú nincs is! Legjobb pékárú, még a kenyérnél is jobban szeretjük! Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 3 dl langyos víz 1 tojás 1 teáskanál cukor kevés só 1 tojássárgája (a kenéshez) Elkészítése: A langyos cukros... Így készül otthon az igazi foszlós ropogós héjú zsemle! A gyerekeim, az összeset megették egy délután alatt és mára is rendeltek:) Megyek is a sütőt bámulni. :) 30 g élesztő csipet cukor tej 3 evőkanál liszt 3 vizespohár liszt 150...
A hús nagyon puha lesz, a bőre pedig megpirul. A töltelék valami káprázatos, mindenkinek csak ajánlani tudom! Hozzávalók Másfél kg csirke, 10 dkg zsemlemorzsa, 1 evőkanál zsír, 5 dkg fehér sós szalonna, 1 zsemle, 3 főtt egész tojás, 1 csomó petrezselyemzöld, 1 kis kávéskanál törött feketebors, szerecsendió-virág, 2 nyers egész tojás, kb. 10 dkg zsír a sütéshez, só. Elkészítés Az egész csirkét – a fejét és lábát levágva, a nyakát behajtva megtöltjük: a zsemlemorzsát zsírban megpirítjuk, kihűlve egy mély tálba tesszük, az áztatott, kifacsart zsemlét összekeverjük a 3 főtt tojással, az apróra vágott sós szalonnával (a főtt tojást is vagdaljuk apróra), hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet, az apróra tört szerecsendió-virágot, végül a 2 egész nyers tojást. Ezt a csirke belsejébe is tölthetjük, de ha ügyesek vagyunk, a legjobb a bőre alá. A nyílásokat bevarrjuk, bőven kizsírozott tepsibe tesszük, és közepes hőfoknál, gyakran locsolva, szép pirosra sütjük. Bármilyen főzeléket, sült burgonyát adhatunk mellé zöldsalátával.
A tepsibe rakom a... Legényhódító búbos hús A hússzeleteket kiklopfoljuk, majd sózzuk, borsozzuk. Meghintjük egy kis liszttel, majd egy nagy serpenyőben hirtelen kisütjük,... Fokhagymás dagadó A dagadót kiterítjük. Búbos hús gazdagon Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. 8 gerezd tört fokhagymát, 1 csapott kiskanál pirospaprikát, sót és 1 mokkáskanál Piros Arany paprikakrémet... Brassói ahogy szeretem A krumplit pucoljuk meg és vágjuk kb. : 2X2 cm-es kockákra majd sós vízben egy kicsit megforraljuk. De nem főzzük puhára! Ezután...
Vizes kanállal vagy a kezünkkel szépen megformázzuk a búbokat, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40-50 perc alatt megsütjük. A receptet Schwarcz Edit küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Hozzávalók: 8 szelet kicsontozott rövid sertéskaraj, kicsi só, 2 csipet feketebors, 5 dkg vaj, 1 kiskanál reszelt vöröshagyma, 10 dkg gomba, 2 zsemle, az áztatáshoz tej, 1 tojás, 1 csomó petrus, 1 kis doboz májkrém konzerv, 5 dkg reszelt sajt. (Aki szereti, 1 csapott kiskanál majoranna. Búbos hús - Sertésből - Hajókonyha recept. ) Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 A hússzeleteket kiverjük, besózzuk, borsozzuk, vajon mindkét felüket megsütjük, majd lapos tûzálló tálra vagy tepsibe egymás mellé fektetjük. Egy másik edényben az olajban megfonnyasztom a vöröshagymát, hozzáadom az apróra vágott gombát, sóval, õrölt borssal ízesítve addig párolom, amíg a saját levét el nem fõtte. Összedolgozom a tejbe áztatott, kinyomkodott zsemlékkel, a nyers tojással, a finomra vágott petrussal (esetleg majorannával), valamint a májkrém konzervvel. Ezzel a fûszeres töltelékkel beborítom a husikat, a hússütésbõl visszamaradt vajjal meglocsolom, a sajttal megszórom, a forró sütõben addig sütöm, amíg a teteje szépen meg nem pirult.
Végül a tepsis ételt visszatesszük a sütőbe, és megpirítunk a tetejét. Köretként párolt zöldségeket adunk mellé.
200 fokra előmelegített sütőben, 10-15 perc alatt, pirosra sütjük. A narancslevet és a porcukrot elkeverjük, a langyos tesztára kenjük, majd megszórjuk, a szárazon megpirított mandulalapocskákkal. Kissé száradni hagyjuk, majd vajjal és dzsemmel tálaljuk.