Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Rafinált ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: A tésztához: 6 tojásfehérje 6 ek cukor 1 mk fahéj 1 citrom reszelt héja 6 dkg köles pehely 18 dkg darált mák 1 kis só 2 ek az almás töltelékből Az almás töltelékhez: 4 dl 32% habtejszín 80 dkg alma fél citrom leve 1 kk fahéj 5 dkg cukor A vaníliakrémhez: 6 tojássárga 7 ek cukor 6 dl tej 2 kk vanília-kivonat 7 dkg étkezési keményítő Elkészítés: Először az almás tölteléket készítem el. Egy serpenyőbe reszelem a megpucolt és lereszelt almákat, cukrot szórok rá, citromlét facsarok rá, meghintem fahéjjal, és közepes lángon elpárolom a levét. Átszedem egy tálra, és hagyom kihűlni. Másodszor a vaníliás krémet készítem el, mert ennek is hűlnie kell. Szabolcsi almás máktorta recept. Egy tálban géppel kikeverem a tojások sárgáját a cukorral, a vanília-kivonattal, egy kevés tejjel és a keményítővel. A többi tejet felforralom, lehúzom a tűzről és folyamatos kevergetés mellett hozzáadom a tojássárgájás keveréket.
5. Következhet a torta töltése. A tortakorongokat egy 23 centi átmérőjű tortakarikával kiszúrjuk, hogy szép kerekek, egyformák legyenek. Két tortalapot egymás mellé teszünk, az almatölteléket elosztjuk rajtuk, majd egyenletesen elsimítjuk. Egy-egy tortalapot illesztünk rájuk, és tenyerünkkel egy kicsit rá is nyomkodjuk az almára. 5. Az egyik még szabad tortakorongot egy nagy tányérra tesszük, a tejszínhabos vaníliakrém egynegyedét egyenletesen rásimítjuk. Erre rátesszük az egyik almával töltött piskótát. Egynegyednyi tejszínhabos vaníliakrém, majd a másik almával töltött piskóta következik. Egynegyednyi tejszínhabos vaníliakrém, azután az utolsó tortalap következik. Letakarva hűtőszekrényben dermedni hagyjuk. 6. A maradék tejszínes vaníliakrém nagyját egyenletesen a tetejére és az oldalára kenjük, majd a torta oldalán az alsó 2, 5-3 centit darált mákkal panírozzuk, azaz körbetapasztjuk. Tetején a közepét kb. 7 centis kiszúró segítségével mákkal megszórjuk. A díszítéshez használt almát meghámozzuk, negyedelve kicsumázzuk, egy kevés cukorral és citromlével ízesítve megpároljuk.
Nagyobb lábosban melegíteni kezdünk 7 dl tejet a vaníliamagokkal. Kikeverjük a tojássárgákat a xilittel, a keményítővel, a reszelt citromhéjjal és a fokozatosan adagolt 3 dl tejjel. A forró tejből egy-két merőkanálnyit a tojássárgához vegyítünk, majd az egészet a lábosba öntjük, és folytonos kevergetéssel besűrítjük. Még forrón áttörjük egy szitán, így szép sima krémet kapunk. Időnként megkeverve hűlni hagyjuk. A díszítéshez szánt almából vékony gerezdeket vágunk és kevés citromos vízben 1-2 percig pároljuk, majd leszűrjük és félretesszük. Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra, és három sütőpapírra egyenként 26 cm átmérőjű kört rajzolunk. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd a fokozatosan adagolt xilittel tovább verjük. A darált mákot óvatosan, fakanállal forgatjuk bele a tojáshabba. Három részre osztjuk a masszát és egyenletesen elkenjük a sütőpapírra rajzolt körökre. Egyenként kisütjük a lapokat, egy lap sütési ideje nagyjából 15 perc. A sütőpapíron hagyjuk kihűlni őket. A tejszínt habbá verjük és a hideg vaníliakrémbe keverjük.
Panzió Hatszobás panziónk a ház emeletén van. Kényelem, biztonság, nyugalom, maximális higiénia, televízió. Gyermekes családoknak különleges ajánlatunk a két légterű szobáink. Ezek két egymásba nyíló helyiségből álló, közös fürdőszobával rendelkező egységek. Ha családosként olyan szálláshelyet keres Veszprémben, vagy a Balaton északi partján ahol azt szeretné, ha gyermekei külön szobában aludjanak, de mégis együtt legyen a család, akkor a két légterű szobáinkat ajánljuk. Gondoltunk az egészen fiatal vendégekre is: etetőszék, pelenkázó, kiságy, babakád. Zárt belső udvarunkon biztonságos játszóhelyet alakítottunk ki. Gyarmati panzió étterem veszprém. Étterem Hideg időben a meghitt meleget árasztó cserépkályha. Nyáron a szellős terasz a diófák árnyékában. Júniusban a gyümölccsel roskadásig telt cseresznyefa. Ez a hangulat fogadja a Gyarmati Étterem vendégeit. Csoportoknak az étlap kínálatán túl bármilyen ételkívánságát teljesítjük és egyedi kedvezményt biztosítunk. Éttermünk kitűnő rendezvényhelyszín. 15 és 40 fős külön termünk, fedett teraszunk alkalmas üzleti ebédek, megbeszélések megtartására.
2019. 03. 04. Gyarmati Panzió Étterem Veszprém . -től éttermünk csak előre egyeztetett vendéglátással foglalkozik, minimum 15 adag megrendelése esetén. Hideg időben a kellemes meleget árasztó cserépkályha, nyáron szellős terasz a diófák árnyékában, ez a hangulat fogadja a Gyarmati Étterem vendégeit. Éttermünk kitűnő rendezvényhelyszín. 15 és 40 fős külön termünk, fedett teraszunk alkalmas üzleti ebédek, megbeszélések megtartására. Ha esküvő, ha születésnap, ha ballagás, ha bankett éttermünk remek választás lehet mindenkinek.
Vendégeink elszállásolására, partnereink révén több épületben kínálunk lehetőséget, ezek mindegyike pár perc séta körön belül van, így akár egy teljes busz ( 54 fő) elszállásolására is van lehetőség. Kényelem, biztonság, nyugalom, ingyenes wifi, televízió. Gyermekes családoknak, együtt megszálló kollégáknak ajánljuk két légterű szobáinkat. Ezek két egymásba nyíló helyiségből álló, fürdőszobával rendelkező egységek. Ha családosként olyan szálláshelyet keres Veszprémben, vagy a Balaton északi partján ahol azt szeretné, hogy gyermekei külön szobában aludjanak, de mégis együtt legyen a család, akkor két légterű szobáink a megfelelőek. Gondoltunk az egészen fiatal vendégekre is: etetőszék, kiságy, babakád kérhető térítésmentesen. Standard Szoba áraink:!!!! Ár esés 2022. 05. 29. -ig Direkt foglalás esetén!!!! 1 fő 2 fő 3 fő 4 fő 5 fő 6 fő 2 ágyas 11900. -ft 13500. -Ft 3 ágyas 14500. Gyarmati Panzió Étterem Veszprém | Szállás Itthon. -Ft 15500. -Ft 4 ágyas 17500. -Ft 19900. -Ft 24900. -Ft Nyári főszezonban (06. 30. -08. 20. ), illetve kiemelt időszakokban 5-8% felárat számítunk fel.
Előbbi a teljes útvonalon... Szerző: Dr. Szentes Szilárd, 5, 6 km 3:00 óra 93 m 94 m A Füredi ősz teljesítménytúrák legkisebbeknek szóló távja a közkedvelt Koloska-forrástól indul, bejárja a Koloska-völgyi kirándulóhely... Szerző: Lévai Zsuzsa, 7, 4 km 2:20 óra 315 m Rövid felfedezőutat teszünk a Séd völgye felett domborodó dolomitkúpokon Bánd körül hazánk egyedülálló erdejében, a legnagyobb őshonos tiszafásban,... Szerző: Német-Bucsi Attila, 10, 6 km 3:10 óra 314 m 227 m A Csopakról Felsőörsre tartó, közepesen hosszú családi túra legfőbb célpontja az őskori festékbánya. A kilátóval és forrással is színesített... Mutass mindent
Gyarmati Panzió Étterem A panzió és étterem (az étteremben az étkezési lehetőségről, kérem előre tájékozódjon. ) 2002 óta a belső útgyűrű és Balatonfüred felé vezető út kereszteződésénél, valamint a közeli épületeiben várja vendégeit. Panziónk 3 szobája online foglalható, további 19 szoba ajánlatkéréssel elérhető. Kétszáz méteres körzetben benzinkút és élelmiszer üzlet található. A belváros gyalog 15 perc alatt megközelíthető. Buszmegálló 100 méternyire a szálláshelytől. A közelben kellemes park a kikapcsolódáshoz, melyen át a belvárosba juthatunk. A vendégeknek térítésmentesen parkolót, wifi internet hozzáférést biztosítunk. Panziónk 3 épületben tudja fogadni vendégeit, melyek közül kettő egymással szomszédos, a harmadik 5 perc sétára található.
Direkt foglalásnál az eltöltött éjszakák száma szerint ' visszajáró' kedvezményt biztosítunk készpénzfizetés esetén. Foglalás esetén kérem hivatkozzon jelen ajánlatra! Áraink bruttó árak, nem tartalmazzák az Idegenforgalmi Adót ( IFA), és az esetleges ellátás költségét. Kiemelt időszakokban, 10fő feletti és/vagy hosszabb időtartamú foglalások eseten, egyedi árajánlat alapján van lehetőség a szállásfoglalásra. Kérjen ajánlatot! Hosszú távú foglalások esetén akár 30% kedvezmény készpénzfizetés esetén!! ( foglaltságunk függvényében) 70/ 560 4679. Panzió-félpanzió: Reggeli: 1800 Ft/fő reggelis étlapról választott reggeli étel + 1 reggeli ital, minden nap reggel 7 és 9 óra között) Panziós étkezés: vacsora 2 fogás 2150. -ft/fő Szobáink Tv-vel saját zuhanyzóval WC-vel felszereltek. Közös térben hűtőszekrény, mikrosütő áll rendelkezésre. Szállóvendégeink részére térítésmentesen WIFI elérhetőséget biztosítunk, Ennek hibamentes működését rajtunk kívülálló okok miatt nem tudjuk garantálni! A vendégház és az étterem közvetlen szomszédságában ingyenes parkoló, a közelben játszótér, 100m-re pedig élelmiszerbolt található.