Koncz László 2017-06-25 17:48:40 Kedves töltött káposzta rajongók! Elég szomorú hogy már a szabolcsiak nagy része sem ismeri azt a több száz éves receptet amit? l sajnos teljesen eltértek mára az emberek! Azt az eredeti, hiteles, levéltári iratokban fellelhet? receptet ami szerint a ma már réges régen nem él? asszonyok készítették a szabolcsi töltött káposztát! Ez az étel régen sose készült ahány ház annyi szokás alapján! A szabolcsi töltött káposztának is mint például a hortobágyi gulyáslevesnek is csak egy receptje létezik! Több oka van annak hogy eltértek a hiteles receptt? l. Például a háborúk okozta nélkülözés miatt nem mindenkinek volt füstölt sonkája vagy füstölt szalonnája. Szabolcsi töltött paprika receptek. Kukorica sem volt mindenhol. Utóbbit helyettesítették kölessel, hajdinával, rizzsel, zabbal vagy más egyébbel.? si magyar, édes paradicsom se volt a nélkülözések idején. Félrehallások is okai voltak az eredeti receptt? l való eltéré okok között szerepeltek olyan vélemények is, miszerint egy, vagy több asszony azt mondta:"majd én tudom hogy mi kell ebbe az ételbe!
Elkészítés: A káposztát 5 percig sós vízben főzzük, a szélső leveleket leszedjük, kicsit tovább főzzük úgy, hogy a levelek gyöngyölhetőek legyenek. Ne törjön, hanem görbüljön, ereket ki lehet vágni! A hagymát megpirítunk kevés olajon, fokhagymát és paprikát teszünk bele. A töltelékhez összekeverjük a rizst, a darált húst, a tojás, a só, a borsot és a hagymából készített pörköltalapot. A töltelékből kézzel kis gombócokat formázunk, a levelekbe göngyöljük. Ügyesen, ne akarjunk nagy gombócokat, alkalmazkodjunk a káposztalevelek méretéhez. A kész töltött káposztákat egy 20 literes fazékba helyezzük. Szabolcsi töltött paprika street kitchen. Alulra káposztacsíkokat teszünk, erre jönnek a töltött káposzták, egész tenyérnyi oldalasdarabokat helyezünk közé, meglocsoljuk hígított paradicsompürével, megszórjuk nyers felvágott paradicsommal. A tetejére káposztacsíkokat és paradicsomot teszünk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Lassú tűzön addig főzzük, amíg az oldalas puhára fő. Tejföllel és friss kenyérrel tálaljuk.
Alap töltött káposzta recept: Hozzávalók: 30 dkg darált lapocka 20 dkg darált füstölt kenyérszalonna 1 kg B rizs 50 dkg vöröshagyma 2 cikk fokhagyma 1 fej lapos savanyú káposzta levél 30 dkg vágott savanyú káposzta 0, 5 dl paradicsomlé 3 dl olaj 2 ek füstölt pirospaprika Só Bors Vegeta Elkészítés: Az 50 dkg vöröshagymát apró kockára vágjuk majd bő olajban megpirítjuk amikor megpirult ráteszünk két csapot evőkanál füstölt pirospaprikát. A 30 dkg darált lapockát és a darált füstölt kenyérszalonnát összekeverjük a rizzsel és ráöntjük a vörös hagymás olajat majd ezután teszünk bele a két gerezd lereszelt fokhagymát ízlés szerint ízesítjük sóval borssal vegetával és jól összedolgozzuk A kész tölteléket 3-4 órára berakjuk a hűtőbe így sokkal ízletesebb lesz a töltött káposzta. A savanyú káposztának a torzsáját levágjuk a leveleket kettévágjuk majd lazán megtöltve a káposzta leveleket két oldalt behajtva lentről fölfelé feltekerjük és szorosan egymás mellé tesszük a fazékba, amit már savanyú káposztával kibéreltünk minden sor után a káposztát megszórjuk sóval és vegetával a tetejére végül ismételten savanyú káposztát teszünk.
Fényáram (lumen) cserélhető fényforrás 3 Fényszín változtatható fehér és szín (RGBW) 29 Teljesítmény (watt) Színhőmérséklet (kelvin) Szabályozható applikáció és távirányító (nem tartozék) 2 applikációval szabályozható távirányító (nem tartozék), applikáció 10 Termék szűrő ÚJ 1 db azonnal, raktárról 8 db azonnal, raktárról 5 db azonnal, raktárról 4 db azonnal, raktárról 3 db azonnal, raktárról Nézd meg a legújabb asztali lámpa trendeket és technológiákat a Lumeneten. Közel 1650 db asztali lámpa közül tudod kiválasztani otthonodnak és életvitelednek megfelelő darabot. Asztali LED lámpa, íróasztali lámpa, asztali hangulatfények, okos asztali lámpa és design asztali lámpa –számos stílusban.
Amikor minden megvan, a jobb felső sarokban a kosár ikont érdemes választani. A megrendelő űrlap könnyen kitölthető, gondosan ügyelve a fizetési és átvételi mód beállításaira. Miután sikerült elküldeni a rendelést, akár napokon belül kéznél is lehetnek az okos világítás megrendelt eszközei. Bővebben
hirdetés Ha nem szeretnél lemaradni egy cikkünkről sem, kövess minket Facebookon! Ha szeretnél a legjobb kínaizós közösség tagja lenni, lépj be a Facebook csoportunkba is! Kínából rendelők csoportja (Gearbest, Banggood, Geekbuying, Aliexpress stb)
A termékek segítségével mindig tiszta lesz a levegő. 🕸 hálózat mesh wi-fi router WiFi jelerősítő automatizálás relé biztonság egészség levegő minőség hálózat központ és átjáró világítás dekorációs keret csomagok építő blog kapcsolat bItthon rólunk szűrők rendezés ár 14 490 Ft — 73 490 Ft brand applikáció kommunikáció asszisztens termékek 1–16 termék, összesen 18 db készleten Meross Smart asztali lámpa 14. 990 Ft Kosárba teszem Meross Smart asztali lámpa fekete 18. Okos asztali lámpa - Lumenet. 790 Ft Philips COL Hue Go V2 hordozható lámpa 29. 190 Ft Philips Flourish Hue asztali lámpa fehér 47. 490 Ft utánrendelésre Philips Gradient Signe asztali lámpa fehér 72. 990 Ft Philips Gradient Signe asztali lámpa fekete Philips Hue Bloom asztali lámpa fehér Philips Hue Bloom asztali lámpa fekete Philips Hue Iris gen4 asztali lámpa arany 47. 990 Ft Philips Hue Iris gen4 asztali lámpa ezüst Philips Hue Iris gen4 asztali lámpa fehér 36. 490 Ft Philips Hue Iris gen4 asztali lámpa fekete Philips Hue Iris gen4 asztali lámpa réz színű Philips Hue Wellner asztali lámpa fehér Philips Wellness Hue asztali lámpa fekete akció Xiaomi Mi Bedside Lamp 2 14.