A húsvéti ünnepekhez közeledvén érkezett a hajdúsági kisvárosba Borbás Marcsi és stábja, hogy Hajdúdorog böjtös és tradicionális húsvéti étkeinek készítésébe, valamint gazdag hagyományvilágába nyerjen betekintést. Káposztás kunkorgó, sárgatúró, töltött bárány és - a hajdúdorogiak különleges húsvéti kalácsa - pászka is került a kétnapos forgatás alatt Marcsi asztalára. A Gasztroangyal magas színvonalon irányítja a figyelmet nemzetünk gasztrokulturális különlegességeire, valamint az azokat megőrző, éltető közösségekre. Hajdúdorog életében aktív szerepet vállaló fiatalként adódott a lehetőség, hogy minél szélesebb körben hívjam fel a figyelmet saját értékeinkre, ez esetben húsvéti szokásvilágunkra – osztotta meg gondolatait az esemény fontosságáról az ötletgazda. A komoly szervezést igénylő forgatás első napján Borbás Marcsit és 7 fős stábját Horváth Zoltán fogadta a Görögkatolikus Székesegyház kertjében. Diós zserbó Borbás Marcsi receptje ⋆ KellemesÜnnepeket.hu. Fél tíz magasságában Fodor Antal fűtőmester jóvoltából izzott a kemence a Parókia udvarán, hiszen a görögkatolikusok kiemelten fontos húsvéti eledelének, a hajdúdorogi pászka készítésének rejtelmeibe avatták be Pogácsás Antalné, Miska Béláné, valamint Simai Sándorné sütőasszonyok a népszerű műsorvezetőt.
Édes kalács a kísérletezőknek, sós finomság a gyorsaságra törekvőknek, válogasson kedvére! Torockói "somodi" kalács A tésztát nagyon ki kell dolgozni, akkor kész, amikor már látunk levegőbuborékokat. Ekkor jöhet az első kelesztés, szigorúan hideg helyen! Majd másodszor is átgyúrjuk a kalácsot olajos kézzel, utána ismét hűvös helyre tesszük a második keleszéts idejére. A megkelt tésztát vékonyra kell húzni, ehhez célszerű egy nagy asztalt szabadon hagyni. A kristálycukrot ízlés szerint kikeverjük fahéjjal, majd beszórjuk vele a tésztát. Következhet a hajtogatás! Húsvéti kalácskavalkád - Borbás Marcsi szakácskönyve. Ne feledjük, minden hajtás után szórjuk be a cukros keverékünkkel a kalácsot. Beletesszük a sütőformába, majd félretesszük az utolsó kelesztés idejére. Bonyolult folyamat, de garantáltan megéri! Ünnepi sós kalács Az előzőnél könnyebb verzió, de ugyanolyan mutatós és finom! A tészta hamar összeáll, de hagyjunk időt az élesztőnek, hogy tehesse a dolgát. A tésztából egyforma méretű gombócokat gyúrunk, majd hosszú hurkákat formálunk, amiből könnyedén tudunk fonást készíteni.
Fotó: Facebook Dzsemes bögrés sajttorta Mivel az elfoglalt háziasszonyoknak a tésztagyúrásból egyszerre elég ennyi, jöhet a sós kalács mellé egy olyan édesség, amihez nem kell igénybe venniük párjuk izmos karjait és már előző nap is elkészíthető. 400 g mascarpone; 400 g áttört túró; 200 g porcukor; 60 g búza vagy kukorica keményítő; 2 egész tojás; 3 tojás sárgája; 60 g olvasztott vaj; reszelt citromhéj; 1 rúd vanília kikapart belseje; darabos gyümölcsdzsem; a bögrék aljára összetört linzertészta, vagy darabosra tört omlós keksz A mascarponét az áttört túróval, a porcukorral, a tojás sárgákkal, az egész tojásokkal, a vaníliarúd kikapart belsejével géppel kikeverjük, a legvégén csorgatjuk bele az olvasztott vajat és simára keverjük a krémet. Üveg bögrék aljára jó két ujjnyi magasságban összetört linzertésztát vagy darabokra tört omlós kekszet töltünk, erre tesszük körülbelül a bögre 2/3-áig a mascarpones krémet, majd ujjnyi vastagon a gyümölcsdzsemet kenjük rá, a legvégén a mascarpone krémmel zárjuk le a tetejét.
A misézést a húsvétváró böjti eledel, a kolliba megszentelése tette még bensőségesebbé. A kétnapos forgatás utolsó helyszíne a Szent Bazil Görögkatolikus Gimnázium alkotóműhelye volt, ahol Monostory Viktória művésztanár ikonfestészeti kiállításon vezette körbe a stábot. Az est zárásaként Kocsis Fülöp érsek-metropolita atya az iskola diákjainak közreműködésével avatta be Marcsit - a görögkatolikusok 40 napos böjti időszakában fogyasztott, édes ízvilágú étele - a kolliba elkészítésének folyamataiba. A húsvéti és böjtös ételek elkészítési módjait Borbás Marcsi mutatja be a május 4-én, 17 órakor kezdődő műsorában, amelyet a Duna Televízió tűz műsorára.
A lágy kalács igazán ünnepi, húsvétkor pedig elmaradhatatlan. A sonkához édeskés, töltetlen jár, de desszertnek más v... | Food, Food and drink, Dessert recipes
Nem kell végeláthatatlan főzésbe fogni, hogy meglegyen az ünnep hangulata. Ez a recept ötvözi azokat a tradicionális hozzávalókat, amiért a Húsvétot szeretjük. Locsolkodjunk, vagy zárkózzunk be? Esetleg menjünk el kirándulni, hogy véletlenül se érje egy csepp " Krásznájá Moszkva" se a fejtetőnket? Bizony ez örök dilemma, pedig nem kell feltétlenül választanunk, csupán egy kicsit lazábban kell venni az ünnep körülötti felhajtást és nem úgy fognak a húsvétra gondolni, mint a szükséges rosszra. Valóban hívogató, de nem kell telepakolni különféle fogásokkal a konyhaasztalt MTI Fotó: Balázs Attila Sokan rágörcsölnek a hosszú hétvégére, hetekig bújják a szórólapokat hol olcsóbb a sonka, a tojás és a torma és éjszakába nyúlóan böngészik az interneten a recepteket, melyekben szerepel a hőn áhított kulcsszó, mint a gyors verzió vagy, hogy pofonegyszerű. Pedig tényleg nem kell a sonka, a fasírt, a rántott hús és a saláta mellé még kaszinótojást is tölteni, hogy másnap csupán a nagypapa vegyen egyet belőle, mivel a szomszédok a hajnal leple alatt már elhagyták a településtáblát.
Duna House - Érd, Riminyáki út - OtthonAjánló - Több, mint egy ingatlanhirdetési portál! Duna House - Érd, Riminyáki út Budapest Városok Előzmények Ha itt nem találod amit keresel, írd be a városok keresése mezőbe az általad keresett települést! History! Az iroda ajánlott otthonai Eladó Ház, Tápiószele 18 Tápiószele > Gárdonyi utca Érd, Riminyáki út Érd, Riminyáki út Duna House - Érd, Riminyáki út Tápiószele, 96 m 2 • 4 szoba 18 500 000 Ft 9 Tápióság > Mező Imre utca Eladó Ház, Tápióság Tápióság, 132 m 2 6 szoba 36 500 000 Ft Eladó Lakás, Budapest 18. ker. 8 Budapest > XVIII. kerület > Póth Irén utca Budapest > XVIII. kerület, 65 m 2 2 szoba 53 000 000 Ft Eladó Lakás, Budapest 20. ker. 13 Budapest > XX. kerület > Török Flóris utca 1+1 fél szoba 25 m 2 Budapest > XX. Duna house budapest ingatlan eladás xvi.ker. kerület, 19 600 000 Ft 10 Havanna utca 1+2 fél szoba 58 m 2 32 000 000 Ft 4 Dabas > Zrínyi Miklós utca Eladó Ház, Dabas Dabas, 95 m 2 5 szoba 57 000 000 Ft Eladó Ház, Budapest 18. ker. 30 Erdősáv utca 180 m 2 119 000 000 Ft 7 Albertirsa > Dózsa György utca Eladó Ház, Albertirsa Albertirsa, 88 m 2 48 400 000 Ft 70 m 2 3 szoba 54 000 000 Ft 2 Bocskai utca 91 m 2 52 780 000 Ft 12 Brigád utca 110 m 2 68 900 000 Ft Honvéd utca 28 m 2 1 szoba Eladó Lakás, Budapest 9. ker.
Méret 110 m 2 Szoba 4 szobás Új Eladó Lakás, Budapest 3. kerület Kizárólagos ingatlan 97 m 2 3 szobás Eladó Ház, Budapest 16. kerület 68 m 2 Eladó Lakás, Budapest 7. kerület - RBNB-re alkalmas 4 szobássá alakítható lakás szép házban Császi Norbert Ezüst fokozatú értékesítő 75 m 2 Eladó Lakás, Budapest 6. kerület - 2 az 1-ben felújított lakás az Oktogonnál - bérlővel is! 95 m 2 Eladó Ház, Budapest 19. kerület 55 m 2 2 szobás Eladó Lakás, Budapest 2. kerület 105 m 2 Eladó Lakás, Budapest 7. kerület 60 m 2 Eladó Lakás, Budapest 14. kerület - Alsórákos 63 m 2 Eladó Lakás, Budapest 9. kerület 41 m 2 108 m 2 Eladó Lakás, Budapest 13. kerület 77 m 2 Eladó Lakás, Budapest 6. Duna House: rekordközeli negyedév az ingatlanpiacon - Üzletem. kerület - Andrássy út közelében eladó egy remek adottságokkal rendelkező, teljeskörűen felújított, SAROKLAKÁS lakás! Csontó Krisztina Értékesítő 118 m 2 Eladó Ház, Budapest 20. kerület 25 m 2 1 szobás Eladó Lakás, Budapest 8. kerület 59 m 2 Eladó Lakás, Budapest 11. kerület
Eladó Kiadó Típus Település, kerület Alapterület (m²) - Kínálatunkból Összes ingatlan megtekintése tégla építésű lakás 54. 9 M Ft 11. kerület Szerémi út alapterület 49 m² szobák 2 56 M Ft Budafoki út 41 1 51. 5 M Ft 9. kerület Üllői út 47 3 55. 9 M Ft Fehérvári út 43 Kollégáink Szabóné Anikó Adatlap Összes kolléga megtekintése