3. A száraz hozzávalókat egy tálban szép sorban összekeverjük: a lisztet, a kakó italport, a sót, a sütőport és a szódabikarbónát. 4. A száraz és a nedves hozzávalókat összeöntjük, majd egyneműre gyúrjuk. 5. Fóliába tekerve egy órára a hűtőbe tesszük pihenni, mert úgy könnyebb lesz vele dolgozni, nem lesz olyan ragacsos és még az ízek is összeérnek. 6. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Bögrés gyömbéres keksz recept. 7. A tésztánkból 2, 5 cm - 3 cm - es gömböket formálunk a tenyerünkben, majd egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a golyóbisokat, kicsit lelapogatjuk őket és 10-12 perc alatt az előmelegített sütőben megsütjük őket. Hozzávalók a kakaóhoz: 200 ml zsírszegény tej (mandulatej) 3 tk Nesquik kakaó italpor 1/2 tk fahéj (opcionális) reszelt narancshéj a tetejére 1. A tejben jól elkeverjük a Nesquik kakaó italport, fűszerezzük, megszórjuk narancs héjjal és a keksszel együtt jóízűen fogyaszthatjuk is.
45 Könnyű 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók liszt 1 bögre cukor 1 bögre tojás 1 darab Ráma 10 dekagramm mazsola 0. 5 bögre fahéj 1 teáskanál sütőpor 0. 5 teáskanál Elkészítés 1 A sütőt előmelegítjük, a tepsibe sütőpapírt teszünk. A Ramát kikeverjük a cukorral és a tojással, majd a lisztet elvegyítjük a sütőporral. Bgrs gyömbéres keksz . 2 Az egészet összedolgozzuk, beletesszük a mazsolát és a fahéjat, végül jól kikeverjük. 3 Két kiskanál segítségével kis halmokat helyezünk a tepsibe egymástól 3-5 cm-es távolságban. 180- 200 fokon 15 20 percig sütjük és a sütőpapíron hagyjuk kihűlni. Eddig 5 embernek tetszett ez a recept
Ideje elkezdeni a készülődést, legalábbis gondolatban... Aki biztosra akar menni, és nem kísérletezik a karácsonyi vacsorával, próbálkozzon Magyarország legjobb Gasztrobloggereinek ünnepi receptjeivel! Naponta jelentkező sorozatunkból nagyszerű ünnepi menüsor készíthető el. Egy kedves barátunk jóvoltából nemrégiben nagyobb szállítmány fűszer érkezett egyenesen Indiából. Többek között gyömbért is kaptam, s mikor beleszagoltam, azonnal ellenállhatatlan vágyat éreztem egy jó gyömbéres keksz iránt. Másnap reggel 8-kor már gyúrtuk is a kisfiammal a keksz tésztáját, s hamarosan isteni illat terjengett a lakásban. A melasz mellett cukorból is a lágy, sötét változatot használtam – ez Angliában molasses vagy muscovado néven kapható – ezáltal még karamellesebb ízt kapott. Gyömbér mellett az eredeti recept fahéjat és szegfűszeget is használ, és ezeket most kihagytam. Gyömbéres-kakaós kevert süti: bögrével is kimérheted a hozzávalókat - Recept | Femina. 2Ľ bögre liszt – 270 g ľ bögre szobahőmérsékletű vaj – 100 g 1 bögre sötét, lágy nádcukor – 110 g Ľ bögre nádmelasz * – kb. 2 nagy evőkanálnyi 1 tojás 2 tk szódabikarbóna Ľ tk só 2 tk őrölt gyömbér (akinek netán hiányzik bele: ľ tk fahéj, ˝ tk őrölt szegfúszeg) Az elkészítése rendkívül egyszerú: a hozzávalókat mind egy tálba potyogtattam, majd alaposan összedolgoztam.
A masszából kisebb gombócokat formálunk, és sütőpapíros tepsire rakosgatjuk őket úgy, hogy hagyunk köztük kb. 4 cm helyet, majd egy pohár aljával kilapítjuk őket. A tojásfehérjét villával enyhén felverjük, lekenjük a kekszek tetejét, majd a félretett maradék fruktózzal megszórjuk a tetejüket. Ezután 180 fokra előmelegített sütőben kb. Svéd gyömbéres keksz recept – Így készül a pepparkakor! - Bezs.hu. 10 perc alatt készre sütjük. A receptet köszönjük szépen Sámson Anitának, a Desszert Szoba blog tulajdonosának! Az eredeti recept itt olvasható:
Végül 12-15 percig süssük, és a tepsiben hagyjuk kihűlni. Ne aggódjunk, ha a keksz lágynak tűnik, mert kihűlve megkeményedik.
Visszajelzés küldése
Végül töltsük fel a pezsgővel, díszíthetjük málnaszemekkel és már kínálhatjuk is. Kir royal Hozzávalók: 9 cl száraz pezsgő 1 cl Creme de Cassis (feketeribizli likőr) Elkészítés: Pezsgős pohárba öntsük bele a likőrt, majd öntsük fel a behűtött száraz pezsgővel. Díszítésként használhatunk néhány darab feketeribizli szemet, amit a pohárba szórhatunk, vagy akár egy sötét szedret is, amivel a poharat díszítjük.
Délelőtt – Bellini Olasz klasszikus, egyenesen Velencéből, eredetileg Proseccóból készül, fehér húsú őszibarackpürével keverve. Ideális kora délelőtti csajos partikra vagy akár lánybúcsúra is. Délben – Egy pohár száraz, nyers pezsgő tisztán Fotó: Pictorial Délután – Death In The Afternoon Új energiák gyűjtésére az öreg Ernst Hemingway véres bikaviadalos világából való koktél: 30ml Absinth kerül a pohár aljára, amit jéghideg pezsgővel homályosítunk el. Este – Kir Royal Mi más, az első pezsgős koktélom, ma is nosztalgikus érzésekkel melegíti át a lelkem. Lepd meg párodat egy pezsgős-szerelmes Valentin-napi fotózással. Igazi felvágos ital, Champagne és Chambord, fekete málna likőrrel kevert koktél. Elegánsan csábító. Fotó: Török-Bognár Reni Késő este – Francia 75 Nevét egy 75 mm-es francia ágyúról kapta, nem véletlenül, mert igazán nagyot rúg. Töltsünk meg egy koktél shakert jéggel, adjunk hozzá 40 ml gint, 20 ml citromlét és 15 ml cukorszirupot. Jól felrázzuk. Pezsgőspohárba szűrjük és hideg pezsgővel öntjük fel. Egy csavar citrommal a végén, csak lazán, aztán győzzük a golyózáporokat elkerülni.
A sörös poharak és korsók több fajtája is rendelhető, jeles sörös poharak, több féle űrmértékben is. Az egyszer használatos műanyag poharak választéka is hatalmas, pálinkás, víztiszta, talpas, pezsgős, minden ami műanyag pohár! A törhetetlen poharak jó befektetés tudd lenni, ha megfelelően vannak kezelve és tisztántartva. A vízpartokon, medencék mellett és wellness központokban mára már előírás a törhetetlen műanyag poharak használata. A kávés poharakon belül, több fajtát kínálunk, papír poharakat, thermo vagy más néven boroszilikát, hőtartó habpoharak, espresso csésze és cappuccino, lattés pohár.
Melegítsük elő a sütőt 190 °C-ra. 2. Egy tálban keverjük össze az átszitált lisztet, kakaóport, a sütőport, a szódabikarbónát, a vaníliás cukrot. 3. Egy másik keverőtálban verjük habosra a tojásokat a kristálycukorral. 4. A tojásos keverékhez adjuk hozzá a felolvasztott zsiradékokat. Én szinte minden süteménybe teszek kacsazsírt, ettől sokkal finomabbak szerintem, de ha valaki ezt kihagyná, helyettesítheti vajjal. 5. Adjuk hozzá a keverékhez a tejfölt, majd legvégül a pezsgőt. 6. A folyékony masszához adagoljuk hozzá a lisztes keveréket, és keverjük addig, míg homogén, csomómentes tésztát kapunk. 7. Nálam ezen a ponton belekerült most két felkarikázott banán, de ezt ki is hagyhatjuk, vagy helyettesíthetjük más gyümölccsel, esetleg magvakkal, kandírozott gyümölcsökkel. 8. Öntsük a tésztát a kivajazott kuglóf formánkba, és tűpróbával süssük kb. 50-60 percig. Nálam a kuglóf forma mérete és anyaga (fém/szilikon) is befolyásolja a sütési időt, így a tűpróba a biztos. 9. Ha a kuglóf langyosra hűlt, borítsuk ki a formából és porcukorral szórva tálaljuk.