A bordó levelű bazsalikom( Ocium basilicum purpurascens), naná, hogy Perzsiából került Európába. Kellemes, a szegfűszegre emlékeztető, fanyar illatú, pikáns ízű fűszernövény, ami illóolajat tartalmaz. A zöld növényi részekben sok a C-vitamin. Eredetileg sherbetet szerettem volna készíteni belőle, de mivel diétázom, és nem eszem többé cukrot, így megszületett ez a bazsalikomital. Ha sherbetet készítenétek, akkor főzzetek egy cukorszirupot( 1 rész víz, 1 rész cukor-azaz-1 liter víz, 1 kg cukor). A bazsalikom leveleket a három fahéjrúddal tegyétek tálba, forrázzátok le. Tavaszi kert: ezekre a dolgokra figyeljünk oda | Hírek | infoKomárom. Kevergessétek 5-6 percig, öntsétek bele a citrom levét, hagyjátok hűlni, szűrjétek le, és kész is. Mivel ez egy tömény koncentrátum, higítsátok ásványvízzel, vízzel, ki mivel szeretné. Az én diétás verzióm úgy készült, hogy a bazsalikomleveleket a fahéjrúddal tálba tettem, 3 evőkanál eritritet adtam hozzá, beleöntöttem a citromok levét, sima forralt vízzel leöntöttem, kevergettem, míg a szép bíbor színét kiengedte. Minél több levelet tesztek bele, annál szebb lesz a színe.
A bazsalikomfajták termesztése A különböző bazsalikomfajták termesztése hasonló, hiszen mind meleg- és napfénykedvelő, egyéves, fásodó szárú növények. Szabadföldbe vetve és cserépben is termeszthetjük a bazsalikomot, egy a fontos, hogy jó vízáteresztő képességű és tápanyagban dús, laza talajba ültessük. A lakásban vagy a télikertben már március végén, április elején megkezdhetjük a magvetést, a szabadföldi vetéssel azonban várjunk május elejéig, a bazsalikomfajták ugyanis rosszul viselik az átmeneti lehűléseket. Apró levelű bazsalikom pesto. Válasszuk a bazsalikom számára a kert, a terasz vagy az ablakpárkány szélvédett, meleg és napfényes részeit, öntözzük rendszeresen. Hogy egészen az őszi fagyokig hozza dús levélzetét, a megjelenő virágszárakat mindig csípjük le, a körülötte felbukkanó gyomokat folyamatosan távolítsuk el. Kerti bazsalikom A klasszikusnak mondható kerti bazsalikom ( Ocimum basilicum) jellegzetes, fűszeres illatú és aromájú, minden föld feletti része ehető. Leveleit frissen és szárítva is felhasználhatjuk, virágaival feldíszíthetjük a sós és az édes fogásokat egyaránt.
Ízesíthetünk vele húsokat, halakat, paradicsomos ételeket, tésztákat, pizzát, ázsiai egytálételeket. Mivel a bazsalikom levele érzékeny a hőre, frissen csak a főzés vagy a sütés végén adjuk az ételhez. A kerti bazsalikomból lesz a legfinomabb pesztó, de fűszervaj vagy fűszerolaj is készülhet belőle. Teája antibakteriális, köhögéscsillapító és enyhíti a torokfájást, valamint szorongásoldó, görcsoldó és fájdalomcsillapító hatású. A leveleket közvetlen napfénytől védett, szellős, száraz helyen szárítsuk, amikor már könnyen törnek, tegyük jól zárható üvegekbe, sötét helyre. Görög bazsalikom Pikáns aromájú bazsalikomfajta az apró, fényeszöld levelű görög 'Bush' bazsalikom ( Ocimum basilicum var. minimum). Remekül illik a tipikus olasz ételekhez, tésztafélékhez, paradicsomos fogásokhoz, halakhoz vagy salátákhoz. Frissen és szárítva is alkalmazhatjuk, készíthetünk belőle pesztót, fűszeres olajat vagy akár fűszervajat is. Apró levelű bazsalikom pizza. A görög bazsalikom apró termetű fűszernövény, ezért kis helyeken vagy cserepekben is jól termeszthető.
Az újranövekedéshez a talaj fölött 10-15 cm-re érdemes vágni. A szárításra szobahőmérsékletű levegőn kerül sor. Hogyan használjuk a bazsalikomot? Tea: Forrázzunk le 1 csésze vízzel 1 teáskanálnyi szárított bazsalikomot, hagyjuk állni 10-15 percig, majd szűrjük le. Köhögés csillapítására, idegnyugtatóul, étvágyjavítóul, vizelethajtóul isszák. Bazsalikom lé: A levélből kivont lé bőrfertőzések és rovarcsípések gyógyítására ajánlott. Öblítő: Toroköblítőként használják, valamint kelések érlelésére. Por: Szájfekély esetén alkalmazandó. Fűszerként: Mártások, pástétomok, saláták, paradicsom és hüvelyes zöldségek ízesítőjeként használják leginkább. Erős, jellegzetes, édeskés ízű fűszernövény. A jellegzetes olasz pesto nevű pikáns szósz fő alkotóeleme. Görög bazsalikom (Ocinum minimum) Világoszöld levelű, kistermetű, gömb formájú lombot képező egynyári növény. Apró levelű bazsalikom gondozasa. Apró, vékony levelei és apró, fehér színű, ajakos virágzat díszíti. Felhasználása: Édeskés íze miatt főként tésztákban, süteményekben használják, de minden más bazsalikommal ízesített ételben is felhasználható.
2022. február 22. 05:05 A nap imája Műsor hossza: 2-3 perc Adás időpontja: minden nap 5:03 Ismétlés időpontja: minden nap 7:50, 11:55, 18:30 Műsorkészítő: Somosvári Eszter Anna Műsor leírása: Rövid imádság, gondolatindító elmélkedés naponta 2-3 percben. 06:05 A nap verse Műsor hossza: 5–10 perc. Adás időpontja: minden nap 6:25. Ismétlés időpontja: hétköznap 11:50, 22:05; szombaton 11:50, 19:50, 21:05; vasárnap 19:50, 21:05. Műsorkészítő: Somosvári Eszter Anna Műsor leírása: Egy-egy költemény mondott vagy megzenésített változata, majd a szerző életének, pályájának rövid ismertetése. 06:30 Vatikáni Rádió (ism. Nagyböjti ráhangoló - Katolikus.ma. ) Műsor hossza: 20 perc Adás időpontja: minden nap 23:05 Ismétlés időpontja: minden nap 5:10, 6:30, 11:30 Műsor leírása: A világegyház és a hazai katolikus egyház hírei. A Magyar Katolikus Rádió műsora. 07:00 Szentmise közvetítése Műsor hossza: hétköznap 30, ünnepnapokon 60 perc Adás időpontja: hétfő-szombat 7:00-7:30, vasárnap 10:00-11:00 Műsor leírása: Szentmise közvetítése az egri Bazilikából vagy más helyszínről.
» PROGRAMOK » Időpont: december 24. Helyszín: Vác, Fehérek temploma Az ünnepi szentmisét bemutatja Marton Zsolt, váci megyéspüspök. A szentmisét élőben közvetíti a Kossuth rádió és a Magyar Katolikus Rádió. A szentmise előtt 23. 15-től egyházzenei áhítat lesz a templomban, amelyen karácsonyi k órusművekkel hangolódhatnak a hívek az éjféli misére. A szentmisén k özremű k ödik dr. Bednarik Anasztázia orgonaművész és Kristofori Ferenc operaénekes, énekel a Fehérek Templomának Szent Domonkos K órusa valamint a Váci Székesegyház Szent Cecília K órusa. Vezényel: Simon Mária és Varga László. Időpont: Április 9. Helyszín: Szécsény Téma: Egy szinodális Egyházért Ökumenikus összefogásban megvalósuló városi keresztút, amelyet a szervezők a békéért ajánlanak fel. Időpont: 2022. Szentmise - Magyar Katolikus Rádió. április 9. 14:00 óra Találkozás: 14 óra, Vác, Március 15-e tér, Egyházmegyei Múzeum előtt, ahol a nyitóimát dr. Varga Lajos segédpüspök mondja. Időpont: április 10. Urunk szenvedésének vasárnapja – Virágvasárnap, barkaszentelés, körmenet, szentmise Barkaszentelés: Barátok temploma előtt 9:30-kor, Szentmise: Piarista templom, 10:00 óra A szentmisét Marton Zsolt váci megyéspüspök celebrálja Időpont: 2022. április 10.
18:00 Rózsafüzér imádság Műsor hossza: 30 perc Adás időpontja: minden nap 18:00 Műsorkészítő: Dankó Zsuzsanna Műsor leírása: A stúdióban élőben végzett rózsafüzér imádság. 19:15 Könyvtári barangolás Műsor hossza: 25 perc Adás időpontja: csütörtök 19:05 – 19:45 Ismétlés időpontja: következő hét péntek 11:00 Műsorkészítők: Somosvári Eszter Anna Műsor leírása: Műsorunkban általában egy - két rövidebb elbeszélés vagy könyvrészlet hangzik el, máskor egy szerző rövid prózai alkotásai, versei, olykor rádiójáték vagy éppen irodalmi témájú előadás. 19:45 Esti mese Műsor hossza: 10 perc Adás időpontja: hétfő - péntek 19:45 – 19:55, vasárnap 18:50-19:00 Imétlés időpontja: nincs ismétlés Műsorkészítő: Somosvári Eszter Anna Műsor leírása: Rövid lefekvés előtti mese gyermekeknek. Katolikus rádió szentmise. 20:10 Kultúrkör Műsor hossza: 50 perc Adás: péntek 20:05-20:55 Ismétlés: szombat 14:05-14:55 Műsorkészítők: Farkas Erzsébet, Klész Beáta Műsor leírása: A vételkörzet kulturális eseményeit és programjait bemutató magazinműsor.
Ihletéseit követem-e? Szeretetét, békéjét hordozom-e és másoknak azt továbbadom-e. Érzékelem-e örömmel, hogy a földi élet örök élettel gazdagodott Krisztusban? Van egy mondás, mely szerint az egyetlen valódi szomorúság az, ha nem vagyunk szentek (L. Bloy). Azt is mondhatnánk, hogy egyetlen valódi nyomorúság létezik: nem Isten gyermekeiként és Krisztus testvéreiként élni. Római katolikus szentmise közvetítése a bodajki Segítő Szűz Mária -kegytemplomból. Isten gyermeke vagyok… Krisztus testvére vagyok… A Tőle való távolságra vagy elszakadottság érzésére az evangélium az igazi ellenszer. A keresztény ember arra hivatott, hogy vigye el az élet minden területére a megszabadító jó hírt, hogy létezik az elkövetett rossz megbocsátása. Isten nagyobb a mi bűneinknél és szívből szeret minket, mindig. És a közösségre, valamint az örök életre vagyunk teremtve. Ez azt jelenti számukra, hogy követjük és utánozzuk Jézust, aki a szegények és bűnösök felé ment, mint a pásztor az elveszett bárány felé, és teljes szeretetével tette ezt. Kedves Testvérek! Azt kívánom, hogy ebben a nagyböjti időben tapasztaljuk meg és tegyünk tanúságot újra és újra arról, hogy Isten kész magához ölelni Krisztusban minden embert.
07:40 Szentek, szent életű emberek Műsor hossza: 10 perc Adás időpontja: hétköznap 7:35 – 7:45, hétvégén 7:30-7:40 Ismétlés időpontja: hétköznap 12:25 – 12:35, 15:05-15:15, hétvégén 12:30-12:40 Műsorkészítő: Dankó Zsuzsanna Műsor leírása: A liturgikus naptár szerint ünnepelt szent, vagy más hitvalló élettörténetének bemutatása. 09:05 Segíthetünk? Műsor hossza: 50 perc Adás időpontja: csütörtökönként 9:05 – 10:00 Ismétlés időpontja: szombat 9:05 – 10:00 Műsorkészítő: Molnár András Műsor leírása: Műsorunkban olyan személyekkel, egyházi és civil szervezetek képviselőivel beszélgetünk, akik valamilyen módon segítenek másokon. 10:05 Kerengő (MKR) 10:45 A lélek szava Műsor hossza: 10 perc Adás, ismétlés: Hétfő - 15:15-15:25 ism. - 19:50 – 20:00, 22:50 – 23:00 Kedd - 10:50-11:00 ism. - 19:50 – 20:00, 22:50 – 23:00 Szerda 10:50-11:00 ism. - 19:50-20:00, 22:50 – 23:00 Csütörtök: 10:50 – 11:00 ism. - 19:50-20:00, 22:50 – 23:00 Műsorkészítők: Sinkovics Andrea, Dankó Zsuzsanna, Grunda János Műsor leírása: Gondolatok a keresztény életről.