Elkészítési idő: nettó 30 perc, bruttó két és fél óra Alapanyagok: 1 egész csirke 3 közepes hagyma 1 nagy csokor petrezselyem 15 dkg csirkemáj 2-3 szikkadt zsemle 5 dkg szalonna 1 tojás friss rozmaring kakukkfű só bors majoránna 1 dl száraz fehérbor A töltelékhez serpenyőben megpirítom a kockára vágott szalonnát, hagymát. Ha kész, hozzáadom az apróra szeletelt májat, kicsit pirítom majd felöntöm a borral. Sózom, borsozom majd hozzáadom a fűszereket végül a zsemlét, amit előzőleg vízbe áztattam és kinyomkodtam és beleütöm a tojást. Jól összedolgozom. Megtöltöm vele a csirkét, tepsibe rakom, a bőrét vajjal megkenem és sózom mindenhol. Nagyjából 80-90 perc alatt készre sütöm, tálalás előtt legalább 20 percet hagyom pihenni. Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre! Klasszikus töltött csirke. Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit.
Ha töltött csirkecomb, akkor nekem is a klasszikus zsemle/csirkemáj kombó az ami a favorit, ellenben most valamimást kívántam. Volt itthon egy kis gomba, amit szerettem volna felhasználni, így adott volt a gombaragú, dúsítottam kis kuszkusszal meg fűszerekkel és már adott is egy finom töltelék. A hús isteni, szaftos, a bőre pedig finom ropogós… kis krumplipürés és ecetes fejessaláta és már kész is a finom ebéd. Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 1 fej vöröshagyma 30 dkg csiperke gomba 1 gerezd fokhagyma fél mk kakukkfű 1ek aprított petrezselyemzöld 2 szelet füstöltszalonna ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors 1 dl kuszkusz + 1 dl forró víz Elkészítés: A kuszkuszt felöntöm a forróvízzel, lefedem és félre teszem, hogy bedagadjon. A finomra vágott vöröshagymát, tetszőleges zsiradékon üvegesre pirítom, majd hozzáadom a felszeletelt gombát és lepirítom. Klasszikus töltött csirke comb. Mikor szépen megpirult mehetnek bele a fűszerek, a petrezselyemzöld és a reszelt fokhagyma, ezzel már csak átforgatom és nem pirítom tovább, majd hozzákeverem a kuszkuszt.
Friss kenyérrel és tejföllel tálaljuk. Ha tetszett a savanyú káposztás töltött káposzta receptje és kíváncsiak vagytok, még milyen ételeket készítettünk a téli magazinban, akkor irány az SK SHOP! Ezek a receptek is érdekelhetnek: Töltött káposzta burger – megcsináltuk! Paradicsomos káposztaleves Sertéskaraj baconös káposztaágyon
10 perc pihentetés után nagyobb darabokra vágva tálaljuk. Itt pedig jöjjön egy lényegesen egyszerűbb (de nem kevésbé finom) recept, amit a hétköznapokon is elő lehet venni! Itt pedig egy másfajta gesztenyés csirke recept, nézzék meg, hasonlítsák össze, és alkalomadtán készítsék el így is! Jó étvágyat kívánunk!
2021. április 9. Újabb klasszikus egyenesen Borbás Marcsi szakácskönyvéből, melyben a töltelék az erdő piciny kalapos manóiból készül, friss, tiszta ízt kölcsönözve ebédünknek. Klasszikus töltött csirke olasz. A gombás töltelék könnyen unalmassá válhat, ám Borbás Marcsi receptjével biztosan nem! Rengeteg fajtából válogatva áll össze a tökéletes töltelék, melyben az erdei íz dominál. Az egész csirke mellett készül konyhánkban egy kötözött csirke variáció, mely hamar a gyerekek kedvence lesz! Hozzávalók: 1 db egész csirke 1 db egészben filézett csirke 1 fej vöröshagyma 50 dkg gomba vegyesen só bors friss kakukkfű 1 tk magos mustár 1 citrom héja 2-3 gerezd fokhagyma 2 dl tejbe áztatott zsemle igény szerint zsemlemorzsa 10 dkg vaj 0, 5 dl olívaolaj Teljes adások a Médiaklikken!
A klasszikus gesztenyés csirke recept hozzávalói 1 db csirke, só, őrölt bors, 1 dl olaj, 2 dl száraz fehérbor, 6 vékony szelet füstölt húsos szalonna, 25 dkg natúr gesztenyepüré, 2 db zsemle, 0, 5 dl olaj, 1 fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyem, 1 db tojás, zsemlemorzsa, 30 dkg hámozott sült gesztenye, 1 db nagyobb narancs, 1 evőkanál méz Klasszikus gesztenyés csirke, a kép illusztráció, forrás: Pixabay A klasszikus gesztenyés csirke recept elkészítése A szokásos ártájékoztató a konyhai tervezéshez, elsődlegesen a gesztenyére kihegyezve. A többi hozzávaló tervezése-beszerzése valószínűleg nem jelent problémát, ha mégis, jelezzék, segítünk! Rögtön az elején jeleznünk kell, hogy ez bizony nem "egy serpenyős", "egy tésztafőzésnyi idős" recept, épp ellenkezőleg, munka- és időigényes. Az viszont elvitathatatlan, hogy a végeredmény mindenért kárpótol, mindenkit, azt is, aki az asztalra teszi (és besöpri az elismerő pillantásokat), és azt is, aki megeszi. Nagyon jó étvággyal. Erdei finomságokkal töltött csirke | Ridikül. A csirkemell bőrét a hasüregtől kezdve a kezünkkel óvatosan fellazítjuk, majd kívülről- belülről alaposan besózzuk, borsozzuk, és meglocsoljuk az olajjal.
Meghitt, közös karácsonyi szeretetvendégséggel zárták az évet a Debrecen-Nyíregyházi Egyházmegye Kórházlelkészi Szolgálatának beteglátogatói 2019. december 19-én a szolgálat debreceni irodájában. A 2019. május 1-én indult szolgálat munkatársai mozgalmas napokat zártak az ünnepi alkalmon, melynek vendége volt Felföldi László helynök atya, aki a szolgálat létrehozásáról, működéséről, jövőre vonatkozó terveiről nyilatkozott Geréné Sárga Monikának, aki maga is beteglátogatóként tevékenykedik a Kórházlelkészi Szolgálatban. Az állam lehetőséget adott, hogy egyházmegyénk is megalapítsa a Kórházlelkészi Szolgálatot. Milyen feladatot kapott ezzel a Debrecen-Nyíregyházi Egyházmegye? Az Egyháznak, a keresztény közösségnek mindig is feladata volt közel menni a betegekhez, a szegényekhez. Ezzel születhetett meg a valós betegellátás, a betegek szolgálata. A személyes jelenlét az, amit a beteglátogatók meg tudnak adni. Ez mindennél több és gazdagabb, ehhez tudunk mi papok kapcsolódni a szentségi gazdagsággal, a szentségi megerősítéssel.
A püspök kiemelte: óriási csodákat élt meg az élete során, jeleket tapasztalt, amelyek Isten szeretetéről tanúskodtak. - Amikor ilyeneket átél az ember, olyan bizalom alakul ki benne, amely mindent felülír. Ha Isten ezt akarja, akkor most is bíznom kell benne, így született meg bennem az ige – emelte ki Felföldi László. A püspök elmondta, még keveset tud a Pécsi Egyházmegyéről, de szeretné majd megtalálni azokat az embereket, akikkel együtt lehet gondolkodni és dolgozni, a hangsúlyt pedig a lelki építkezésre szeretné helyezni. Felidézte: elődje, Udvardy György érsek remek munkát végzett, sok mindent felújított, rendbe tett az elmúlt években, a székesegyház pedig a közeljövőben készül el. Felföldi László rámutatott: a család az egyetlen lehetőség az embernek, mindent meg kell tennünk azért, hogy a családokat védjük, megerősítsük, ezért Nyíregyházán férficsoportot alapított a püspök. - Ha a családból kivesszük az Istent, akkor kicsúszik a család. Ha visszaadjuk a szellemiséget, a lelkületet, akkor meg fognak erősödni.
2022. április 1. Márkus Roland és Szabó Dániel tanár urakat pappá szenteli Felföldi László püspök atya. Örömmel tudatjuk, hogy 2022. április 23-án, szombaton 11 órakor a budapesti Duna-parti Piarista Kápolnában Felföldi László püspök atya pappá szentel bennünket. Szeretettel hívjuk erre az ünnepélyes szentmisére és az azt követő agapéra rendtársainkat, iskoláink tanárait és diákjait, családtagjainkat és barátainkat. 2022. április 24-én 10 órától a budakalászi Szent Kereszt Felmagasztalása templomban újmisét mond Márkus Roland. 2022. május 8-án 10 órától a kerekegyházi Szent István templomban újmisét mond Szabó Dániel. Kérjük, hogy részvételi szándékát 2022. április 7-ig (csütörtök) lehetőség szerint jelezze a vagy a e-mail címen. Fotó: Berky Bence (2022. szeptember 18. Márkus Roland és Szabó Dániel örökfogadalmán)
A lelki építkezést helyezi a középpontba az egykori debreceni plébános Szerző: | Közzétéve: 2020. 11. 29. 09:00 | Frissítve: 2020. 09:27 Debrecen – Felföldi László elmondta: még keveset tud a Pécsi Egyházmegyéről, de szeretné majd megtalálni azokat az embereket, akikkel együtt lehet gondolkodni. "Jézus azért küld bennünket, hogy gyümölcsöt teremjünk, és az igazi gyümölcs a közösségnek, a családnak a szép élete, a szép szeretete" – ezekkel a gondolatokkal köszöntötte a Pécsi Egyházmegye új püspöke a dunántúli közösségét. Felföldi László egykori debreceni plébánost, püspöki helynököt nevezte ki Ferenc pápa a több mint ezer esztendős egyházmegye élére. A részletekről Felföldi László püspök atya beszélt a Debrecen Televízió Esti közelkép című műsorában. Felföldi László - Nem számítottam erre a kinevezésre, hirtelen jött a telefonhívás, ami változtatott a terveken, amelyek Nyíregyházához kötöttek. Nagyon megrendültem, bizonytalanság és félelem töltött el, de tudtam, ezen az úton kell mennem, és hiszek Isten szeretetében – mondta Felföldi László.
"Mind belehalt a szeretetembe. Hosszú kísérletezés után végül aztán megtaláltam azt a növényt, ami boldogan él itt. Így került ide a harminc orchidea. " Az atya szívesen vállalja a különleges gondozást igénylő növények nevelgetését, s ugyanilyen szeretettel végzi hívei lelkigondozását is. A családi házas zöldövezetből a nyolcvanas években negyvenezres lakóteleppé nőtt az újkerti városrész, ahol Felföldi atya 2003 óta plébános. Egy múlt nélküli, parányi egyházközségből indult itt az élet. A domonkosok kezdtek a jövőről álmodni, de végül az egyházmegye építette fel a templomot. 2004-re elkészült a plébánia is, és folyamatosan gyarapodott, növekedett a közösség. A missziónak számos formája volt. Laci atya szerint a leghatásosabbnak a nyitott játszótér bizonyult, és az állatsimogató, amely egy húsvéti nyuszival indult. "A mai napig rendszeresen bejönnek a templomudvarra a családok, nekem pedig az a feladatom, hogy megszólítsam őket. " A temetések is alkalmat kínálnak arra, hogy az atya kapcsolatba léphessen a templom vonzáskörzetében élőkkel.
Azt hamar ki lehet pihenni… Már szervezzük a következő szolgálatot… A csapatunk önkéntesei: Bertalan Anita, Besenczi Berta, Egressy Alice, Vass Adrienn, Király Dávid, Lukács Gábor, Szücs Attila Köszönet a szolgálatért! Caritas Christi Urget Nos! * Pécsi Egyházmegyei Karitász munkatársai március 17-én érkeztek haza a határról. Az egyik önkéntes résztvevő személyes hangú tanúségtételt írt a Barabáson töltött napokról; az alábbiakban ebből közlünk részleteket. "Az egész nép ezt ordította: Vesszen el! Bocsásd szabadon Barabást! " (Lk 23, 18) Valahogy ezek a sorok jöttek fel – a passiójátékot és az Írás szavait idézve –, amikor a határátkelőhöz értünk március 14-én, az ünnepnap előtt. A segítés kulcsa az, hogy annak az igényeire kell fókuszálni, akinek a segítségre van szüksége. Ez így első látásra egyértelmű, de ha a mélyére nézünk, látjuk, hogy hol vannak a buktatói. A legnagyobb segítségre mindig a krízisben van szükség. Krízisben pedig az alapvető beidegződéseink, ösztönös reakcióink kerülnek előtérbe.