Sötét a fül, a fej, a végtagok és a farok is. A kerekded fejen szépek és emeltek a fülek, amelyek egyébként nem lehetnek 13-15 cm-nél hosszabbak, mert akkor nem férnek bele a Rákossy doktor által megállapított standardba. Érdemes velük versenyezni, mert a kiállítások jelentette felhajtás ellenére is képesek "pózolni az asztalon". A kultúrfajtákhoz viszonyítva a székely nyúl megbízhatóbb, jó anya, és amikor eljön az ideje, igen jó fészkeket készít a kölykezéshez. Általában 4-5 évig különösebb problémák nélkül elélnek, a nőstények még 3-4 évesen is nagyon jó anyák, és évi 3-4 almot ki lehet hozni belőlük, almonként általában 7-8 kölyökkel. A kicsiket 6-8 hetes korukban választják el, de Rákossy Zsigmondnál az ígéretesebb kölykök 3-4 hónapos korukig maradnak az anyjukkal, hogy minél tovább szopjanak és minél szebben fejlődjenek. A szakember azt ajánlja, hogy aki minőségre törekszik, az legalább 3 hónapos koráig hagyja az anyjukkal a jobb kölyköket. Mivel még kis példányszámú fajtáról van szó, ezért a szakember szerint időnként vérfrissítésre van szükség.
A székely nyúlfajtából három színváltozatot láthattak a kisállat-kiállításon részt vevő érdeklődők, amely nemcsak szépségét tekintve állja meg a helyét, hanem haszonállat, húsállat kategóriában is. Az állatokat több kritérium alapján pontozták, úgy mint testalkat, testtömeg, szőrzet, fej és fül, a fedőszőr színe, illetve a gondozottsága. "2010-ben, még egyetemista koromban kezdtem tenyésztéssel foglalkozni, saját állatokkal kísérleteztem. Először a színeket kombináltam, majd a fajtákat. A székely nyúl létrehozása gyorsan ment, hiszen 2010-ben láttam neki és 2016-ra már elismerte a román állam" – mondta az állatorvos. Jelenleg a székely tyúkon is dolgoznak, amelynek 10-20 év is lehet a tenyésztési ideje. Mivel a falvakban található állatok között kevesebb a hagyományos és honos fajta, fogynak az őshonos állatok. Állatot tartani nagy felelősség, hobbiállatot szintén, falun és városon egyaránt. Az állattenyésztés legfontosabb célja az állati termék előállítás. A haszonállatokat anyagi nyereség reményében tenyésztik, viszont Székelyföldön fontosnak tartják azt is, hogy olyan állatokat "hozzanak létre", amelyek a székelység hagyományait és tudását is őrzik, gyarapítják.
A célunk az volt, hogy minimum 20 darab fekete szallander nyúllal vegyünk részt az eseményen, ugyanis ez volt az alapfeltétele annak, hogy egy fajtát díjazzanak. A havanna szallander és kék szallander színeket mellőztük; próbáltunk minél egységesebb képet festeni a fajtáról, ezen pedig nem segített volna, ha egyszerre mindhárom színváltozatot bemutatjuk. A székely nyulat hivatalosan is elismerő bizonyítvány A felkészülés első percétől nyilvánvalóvá vált, hogy a legnagyobb problémánk a létszámmal lesz. Kiállítható minőségű székely nyúl ugyan kerülne szép számmal, de olyan tenyésztő aki vállalja a felkészüléssel járó rengeteg munkát, az anyagi terheket, meg azt, hogy a legszebb nyulai esetleg nem érnek haza élve a hosszú útról, igencsak kevés akadt. 2018 tavaszától a szeptemberi nevezési határidőig fokozatosan morzsolódtak le a tenyésztők, míg végül egy négy fős csapat maradt, név szerint Deák Győző, Fazakas Alpár, Simon Kató Barna és Rákossy Zsigmond. Néhány napig úgy tűnt, hogy nem is lesz meg a 20 fős keret, mindössze 18 székely nyúl szerepelt a nevezési lapon, míg végül egy utolsó napi nevezéssel összejött a hiányzó két nyúl is.
Ennek érdekében Rákossy doktor cseppvérkeresztezés formájában más fajtákat, főként nagy csincsillát és meckenburgit is felhasznál a nemesítés során. Muszáj ezt elvégezni, máskülönben rokontenyésztésbe torkollik a fajta tenyésztése, és tönkremehet az állomány. Ha az ember tudatosan, okosan, a genetikát ismerve vért frissít, akkor biztosan nem lesznek problémák. Miért éppen székely? "Azért lett székely nyúl, mert én így neveztem el" – felelte Rákossy Zsigmond a névválasztást illetően. De gyorsan hozzáteszi, hogy a székely nyúl létrehozásával arra szerette volna felhívni a figyelmet, hogy a székelyeknek is vannak értékeik, és hogy könnyen teremthetnek valami újat a már meglévő fajták felhasználásával. Francia, német és angol példákat szokott felhozni, mert ott szinte minden megyének van saját szarvasmarha- vagy juhfajtája, a nyulakról már nem is beszélve. A székelyeknek viszont nincs, pontosabban sokáig nem volt egyetlen hivatalosan elismert állatfajtája sem, 2016-ban azonban Románia elismerte a székely nyulat, és még román nevet is adtak neki: iepure secuiesc.
A benevezési bonyodalmak következtében Simon Kató Barna neve sajnos nem került be a katalógusba, pedig nyulai igen szépen szerepeltek a kiálltáson. Az indulás napja 2018 november 5-re, egy hétfő hajnalra esett. A nyulakra egy közel 2500 km-es út várt, amelyet másfél nap alatt tettek meg. A rutinosabb kiállítók tapasztalatai alapján úgy számoltunk, hogy nyulaink a hosszú, kimerítő úton 400-500 grammot is veszítenek majd a tömegükből, így kellemes meglepetésként ért, hogy minden nyúl egészségesen megérkezett Dániába és a mérleg az esetek nagy többségében csak 100-200 grammos fogyásról árulkodott. Ez számomra azt jelzi, hogy a nyulak nagyon jól fel voltak készítve az útra, és az igénybevevő körülmények között is nyugodtak maradtak, táplálkoztak. A 95, 5 pontos Európa Bajnok nőstény. Fazakas Alpár tulajdona. A bírálatok szerdán kezdődtek és Sárvári Attila, valamint Grabán Zsolt tenyésztőtársainknak köszönhetően hamarosan az eredményeket is tudtuk. Az elért pontszámok ugyan nem nagyok, de számunkra már az is nagy eredmény volt, hogy a fajtát komolyan vették és lebírálták.
Egyéb haszonállat rovaton belül megtalálható apróhirdetések között böngészik. További 35 db zártkörű hirdetésünket megtekintheti bejelentkezés után, így a jelenlegi 17 db hirdetés helyett 52 db hirdetés között böngészhet.. Hunor méhek 10 kereten, Repcére vagy Akácra felkészítve eladóak Április végi elvitellel. Ugyan itt 140 db Nagyboconádi keretléc és 100 db félboconádi keretléc eladó. 2022. Március 22-ei fotozás.... Dátum: 2022. 04. 02 Pata faragás megfelelő eszközzel Prémium minőségű, használatra készített patafargó kés, jobbos kivitele. Éltartó penge, ergonomikus kialakítás.? kiváló minőségű, vágóeszközökhöz kifejlesztett,... Alpaka sétáltatás elengedhetetlen eszköze? csuklóval állítható méret, amely alkalmas minden egy évnél idősebb alpaka típusra? a speciális kialakítás megakadályozza az érzékeny Alpaka vagy Láma... Ideális eszköz szökés, rongálás ellen, vagy távoltartás, állatvédelem érdekében. Vezeték villanypásztorokhoz. A vezetőszalag leírása: Hossz: 200 m Szélesség: 20 mm szalag Rozsdamentes acél szál:... Kenguru takarmány keverék a Garvo eledel specialistától A Garvo Alfamix Kenguru & Wallaby - ízletes és változatos keverék kicsiknek és nagyoknak egyaránt.
5. lépés A kolbász következik – ebből 2 rétegbe teszünk, tehát a karikákra vágott kolbász felét terítsd szét a burgonya rétegen! 6. lépés A kolbászra rakd a főtt tojás karikák felét – ebből is két rétegbe kell a teljes mennyiség! Enyhén sózd meg a tojást, majd pöttyögtess némi tejfőlt is ide-oda. Itt tehetsz rá paprika szószt is ha gondolod, ha szeretitek a csípőset. 7. lépés A továbbiakban jön A krumplira tegyél jól tejfőlt, lehetőleg terítsd be vele. A tejföl helyett vagy mellette, jöhet rá reszelt sajt is, a klasszikus rakott krumplin nincs sajt, tejföllel van beborítva. Rakott krumpli kolbásszal | Nosalty. 8. lépés Zárásként rakd a maradék szalonnát a tejföl tetejére és már mehet is a sütőbe. 180 fokos, előmelegített sütőben 35 percig sütjük, vagy ameddig nem lesz a teteje guszta, a kilógó krumpli szélek kissé pirosak.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Rakott krumpli sült kolbásszal videórecept | Mindmegette.hu. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Elkészítése: A burgonyát sós vízben héjastól megfőzzük. Leöntjük róla a vizet, és még forrón lehúzzuk óvatosan a héját. A tojásokat keményre főzzük, majd megpucoljuk. Egy tepsit kikenünk vajjal, megszórjuk zsemlemorzsával, majd a krumpli felét belekarikázzuk. Rakott krumpli kolbasszal képekkel. Elrendezzük az alján, sózzuk, és őrlünk rá kevés borsot. A tojásokat rászeleteljük a krumplira, a megmaradt vaj felét rámorzsoljuk, meglocsoljuk a tejföl és tejszín keverékének felével, majd egyenletesen elhelyezzük rajta a felszeletelt kolbászkarikákat. Az egészet befedjük a maradék felszeletelt krumplival, ezt is sózzuk, meglocsoljuk a tejföl-tejszín keverék másik felével, és rámorzsoljuk a maradék vajat. Sütőbe téve 180 fokon kb. 60 perc alatt készre sütjük.
Zöldségekből sosem elég! A friss, ropogós alapanyagokból készülő ételeket képtelenség megunni, ha nem akarod bekapcsolni a sütőt, dobj össze egy könnyed salátát!