Létezik egy érdekes kis eszköz, amelybe vizet kell tölteni, belehelyezni a tojást, majd bezárni és betenni a mikróba. Ugyanannyi idő alatt megfő a tojás, mint a hagyományos főzés során.
A 44 éves Saul Morton a mikrohullámú sütőben akart tojást főzni. Az egyik azonban az arcába robbant, melytől súlyos sérüléseket szenvedett. "Először azt hittem, hogy tojásfehérje ragadt az egész arcomra, aztán rájöttem, hogy a bőröm válik le a szemhéjamról és az arcom többi részéről" – mesélte a The Sunnak a 44 éves Saul Morton, aki munkahelyén szeretett volna tojást főzni a mikróban. A tojásokat egy-egy bögre vízbe tette, amelyek egyike az arcába robbant, amikor kivette. Tojas főzes microban cleaner. A ráfröccsent forró tojástól súlyos égési sérüléseket szenvedett. Szinte az egész arcára jutott belőle, még a bal szemébe is. Tojás robbant az arcába a férfinak Forrás: Shutterstock Kórházba szállították, ahol egy ideig pólyát kellett viselnie az arcán, akár egy múmiának. " Rettenetes fájdalmat éreztem" – mondta a férfi. Szerencsére nem történt maradandó károsodás, 2 hét lábadozás után újra munkába állhatott.
Mákfelfújt Hozzávalók: kb. 8 adaghoz: A felfújthoz: 2 dl tej 15 dkg darált mák 10 dkg cukor 1 csipet őrölt fahéj 4 dkg liszt 3 tojás 3 evőkanál rum 2 dkg vaj Az öntethez: 1 üveg magozott meggybefőtt (kb. 40 dkg) 2 evőkanál főzés nélküli csokoládékrémpor Elkészítés: A tejet felforraljuk, ha forr, beletesszük a mákot, a cukrot, a fahéjat és a lisztet. Pár percig kíméletesen gyakori kevergetéssel összefőzzük, majd kihűtjük. A tojásokat kettéválasztjuk, és a hideg mákba keverjük a tojások sárgáját és a rumot. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a mákmasszába forgatjuk, vigyázva nehogy nagyon összetörjön. Kivajazunk közepes nagyságú kávéscsészéket (kb. Tojásfőzés mikróban. 1 dl-es), és háromnegyedig töltjük a masszával. Kettesével a mikróba tesszük, és 650 W fokozaton 2 percig főzzük. Ha kész, tányérra borítjuk és a csokoládés meggyel tálaljuk, díszíthetjük citromfűvel is. A csokoládés meggyhez kikeverjük a pudingport a meggylével, majd belekeverjük a meggyet. Munka: kb. 15 perc Fogyasztható: kb.
Csípős paprika Semmilyen csípős paprikát, csípős ételt ne melegíts mikróban. Az erős paprikában található kapszaicin felszabadul a nagy hő hatására és kellemetlen élményben lesz részed, amikor kinyitod a mikró ajtaját. Mintha paprikaspray-vel fújnál be a konyhába, olyan érzés lesz, ahogy ég a torkod, csíp a szemed. Paradicsomszósz Megmaradt tegnapról egy kis paradicsomszósz, s míg kifőzöd a tésztát beteszed a mikrohullámú sütőbő felmelegíteni? Rossz ötlet. Mikróban készíthető süti recepteket szeretnék:). A sűrű szószok nem tudnak egyenletesen felmelegedni, a felszabadult gőz pedig szétfröccskölődik a sütőd belsejében. Szőlő Vannak gyümölcsök, amelyek bírják a meleget, a szőlő nem az. Bár nekünk sosem jutna eszünkbe szőlőt a mikróba tenni, de ha te mégis megpróbálnád, előre szólunk, hogy felrobban. A mazsola pedig egyenesen füstölni kezd a mikróhullámúban. Fagyasztott hús Gyors és egyszerű megoldásnak tűnik a fagyasztott hús felengedése a mikróban, de a hő egyenletlen eloszlása miatt előfordul, hogy egyes területek fagyosak maradnak, míg a hús másik része túlmelegszik.
25 perc múlva 1 adag: 284 kcal Mák helyett elkészíthető dióból, mogyoróból, mandulából is! Sziasztok! A mindmegettén találtam két receptet. A kuglófot már próbáltam, nagyon finom (végül nem mikróban készítettem, mert nincs szilikonos formám), a túrós még csak tervben van, de az is jónak tűnik. Sacher kuglóf mikróban Hozzávalók: • 1 kis pohár tejföl (a tejfölös poharat használjuk mércének) • 1 pohár liszt • 1 pohár cukor • 1/2 pohár étolaj • 1 pohár instant kakaópor • 1 pohár darált dió • 1 csomag sütőpor • kevés rum • 2 db tojás Valamint: • baracklekvár • csokoládé Elkészítés: A hozzávalókat konyhagéppel vagy mixerrel jól összekeverjük, majd a masszát egy mikrós (szilikonos) kuglófformába öntjük. A legnagyobb fokozaton 10 perc alatt megsütjük. Feljön nagyra, könnyű tésztát kapunk. Főzhetünk tojást a mikrosütőben? | A ház körül. Még melegen bevonjuk felmelegített baracklekvárral és olvasztott csokival (mikróban is lehet olvasztani). Mikrós túrós Hozzávalók: • 25 dkg túró • 1 pohár tejföl • 8-10 dkg cukor • 1 csomag vaníliás cukor • 1/2 citrom reszelt héja és 2 nyomásnyi leve • 2 kisebb tojás • 3-4 evőkanál búzadara Elkészítés: Egy tálban összekeverem a hozzávalókat, a dara miatt 20 percig állni hagyom.
Ha kipróbálnád még egyszer, próbáld kicsit több olajjal, mittomén +1 ek, és kicsit kisebb fokozaton. Milyen pohárban csináltad? Én öblös bögrében, nem olyan szűkben, mint a képen. Lehet, hogy az is számít? Nekem jó lett. :) Azaz majdnem, mert kicsit keveseb cukrot és több kakaót tettem bele, mondván, hogy cukrozott a kakaóm - csak ilyen volt itthon. De így nem elég édes. :S Felemnek nagyon ízlik!!! Nekem kiszáradt, kemény lett, lehet kevés a nedves anyag tartalom? Nemtudom hány Wattos a mikróm, ezért lehet kisebb fokozatra kellene vennem? Nemtudom mit csinálok rosszul! Most készül. Rántotta, buggyantott tojás és omlett...mikróban?? Igen. | Nosalty. :) A 3 prcet kevésnek ítéltem, 750 wattos a mikróm, meglátom, mit művelnek egymással 4 perc alatt... :) Ma este van tervbevéve. :) Senki nem próbálta még ki? Akkor dobjuk az ötletet! :)Köszi a tippet! Kipróbáltam anno szódabikarbónával, de nem lett valami jó... Sziasztok! A szódabikarbónából is ugyan annyi kell, mint a sütőporból? Szerintem azzal is jó lesz, próbáld ki:) Sütőpor helyett lehet szódabikarbónát használni?
Meddig tart a fagyasztott hús? Baromfi Az FDA szerint egész csirkék és pulykák akár egy évig is eltarthatnak a fagyasztóban. Ha olyan baromfidarabokat fagyasztasz le, mint a pulyka- vagy csirkemell, a comb vagy a szárny, akkor azokat kilenc hónapon belül el kell fogyasztani, míg a poharakat legfeljebb három-négy hónapig kell tartani. Marhahús, Borjúhús, & Bárány Ha olyan friss húsról van szó, mint marha, borjú vagy bárány, akkor tudnia kell, hogy ezek az ételek több hónapig is eltarthatnak fagyasztó, attól függően, hogy milyen típusú húsról van szó. Hivatalos: eddig áll el a pörkölt a hűtőben - Dívány. Pontosabban, az FDA szerint a nyers steakeket a fagyasztóban 6–12 hónapig lehet tartani. A karaj azonban rövidebb ideig tart, 4–6 hónapig, míg a sülteket fagyasztva bárhonnan négy hónap és egy év között. Sertéshús A főzetlen sertéshús fagyasztókészülékére vonatkozó irányelvek hasonlóak a marhahúshoz és más húsokhoz: A karajnak négy-hat hónapig kell a fagyasztóban tartania, míg a sült A feldolgozott sertéshús, például szalonna, kolbász, virsli, sonka és ebédhús, nem tarthatja őket a fagyasztóban egy-két hónapnál hosszabb ideig.
Nemrég egy 2008-as csirke-farhátból készítettem levest, hát borzasztó lett, mintha megavasodott volna, olyan íze volt. Az állaga, színe, szaga sem volt olyan, mint amikor bekerült a fagyasztóba.. 2013. szept. Mi és hogyan mehet a fagyasztóba, és meddig áll el, ha már lejegeltük? | Nosalty. 16:57 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
): 6-8 hónap Csirke vagy pulyka darabok: 9 hónap Chops: 4-12 hónap Sültek: 4-12 hónap Steak: 4-12 hónap Egész csirke vagy pulyka: 1 év De miért tartanak bizonyos ételek csak egy bizonyos ideig - még akkor is, ha fagyasztva vannak? A baktériumokat okolja. Sokan azt gondolják: "Az élelmiszereket a fagyasztóba teszem, hogy a baktériumok ne növekedjenek" - mondja Feng. Ez téves felfogás, mert az otthoni fagyasztás általában nem elég erős ahhoz elpusztítani a baktériumokat. A fagyasztás előnye az alacsony hőmérséklet lassú a baktériumok szaporodását, ami biztonságosabbá teszi, mint a hűtés hosszú ideig. Fagyasztott hús meddig jo ann. Amikor bármi kijön a fagyasztóból, Feng azt tanácsolja, hogy főzze vagy melegítse fel legalább 165 ° F, amely biztonságossá teszi az étkezést. Feng szerint hőmérőt is használnia kell, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a hűtőszekrény 40 ° F alatt van, és a fagyasztó 0 ° F -on van. Viszont megtévesztően nehéz kitalálni, hogy valami túl sokáig volt -e a fagyasztóban. Nem támaszkodhat a kinézetre, a szagra vagy az ízre annak megállapításához, hogy a fagyasztott termék rosszul esett -e, mondja Feng.
Viszont a mikrózás sem a legbiztosabb megoldás, úgyhogy van pár dolog, amire figyelnünk kell. Vegyük le a húst a habtálcáról, ha mikrózzuk és tegyük egy tányérra. Fagyasztott hús meddig jo de londres. Azonnal főzzük meg a húst, miután kiolvasztottuk. A legbiztonságosabb módszer a hűtőben való kiolvasztás, úgyhogy tervezzük a főzést előre, ha ez megoldható. Az olvasztáshoz alacsonyabb, a főzéshez magasabb hőfokot válasszunk és használjuk egy hőmérőt a húshoz, hogy meglássuk, mikor érte el a kellő hőfokot. Forrás: