2011\11\12 Itt egy csokilikőr recept a mamamiról, idén remélem lesz időm rá, hogy ezt is megcsináljam. :) Hozzávalók: 5 dl főzőtejszín vagy habtejszín 1 cs van. cukor 30 dkg cukor 15 dkg étcsoki 2 dl fehér rum Elkészítés: A tejszínt fel kell forralni a cukorral, utána beletördelni a csokit, és ha kihűlt mehet bele a rum. Nagyon finom isteni csokis;) Vaníliás cukor: szoktam venni igazi vaníliát és ha valamibe kikaparom a belsejét utána szép csatos üvegbe rakok kristálycukrot bele a vaníliarúd és így lesz saját vaníliás cukrom. A tökéletes csokilikőr | Street Kitchen. Szép üvegbe szerintem ajándéknak is jó. karácsony ajándék csoki hellókarácsony likőr
Garantáltan finomabb, mint a bolti…. 😉 Jól behűtve (vagy jégkockával) a társasági összejövetelek remek kísérője lehet. 🙂 Kevés hozzávalóra van szükség az elkészítéséhez, és nagyjából 15 percre. Aztán mehet az üvegbe. Lévén, hogy itt a nyár, egyre többet vagyunk a kertben, fel-felbukkannak olykor a családtagok, vagy barátok, lehet grillezni, bográcsolni, társasozni, pókerezni, ki mit szeret. És úgyis akad mindig pár ember a csapatban, aki szereti a hasonló finomságokat. A házi pedig mindig jobb, mint a bolti, ezt jól tudjuk. Karácsonykor készült már egy narancsos változat, ám ezúttal egy teljesen "natúr" tejszínes csokilikőrt mutatok nektek. Tudtok igazán jó csokilikőr receptet?. Tegyétek a hűtőbe, és kapjátok elő, ha jönnek a vendégek! 😉 Hozzávalók 20 dkg jó minőségű étcsokoládé 30 dkg cukor 4 dl habtejszín 1, 5-2 dl tej 4, 5 dl vodka Én most Boci csokit használtam, de bátran használhattok bármilyen étcsokoládét, fontos, hogy ne a silány csokit használjuk fel erre a célra hanem minimum 55-60%-os étcsokival dolgozzunk. A tejszínt a tejjel és a cukorral egy lábasba öntjük és elkezdjük melegíteni.
Finom kis likőr az édesszájúaknak. :) adminisztrator blogja Pálinkás, aszalásos, illóolaj lepárlásos, füstöléses témák
Csupacsokis csokilikőr, amit még azok az emberek is szívesen elkortyolgatnak, akik amúgy nem nagy rajongói az alkoholos italoknak. Nagyon könnyen elkészíthető, és ha nincs otthon fehér rum, vodkával is készíthetitek! Kipróbáltam, jóóó lett! 32 A vizet egy lábasba öntjük a cukorral, és felforraljuk. Beledobjuk a csokit, és habverővel kevergetjük, alacsony lángon, amíg fel nem olvad. Hozzáadjuk a tejszínt, azt is elkeverjük, majd lezárjuk a lángot, és hozzáadjuk a rumot. Hagyjuk kihűlni, majd üvegekbe töltjük és fogyasztásig hűtőben tároljuk. (Hűtőben 2 hétig eláll. )
Katona Klári: Titkaim, neked (New Bridge Zenemű- és Könyvkiadó, 1993) - Értesítőt kérek a kiadóról Értesítőt kérek a sorozatról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Tartalom Felütés 7 Az egészről röviden 11 Átváltozások 26 "Nagy találkozások" 38 Van idő 51 Titkaim 60 "Egy fiatal felnőtt lány" 70 Klári Katona 86 Lépnék, de hova? 98 "A könnyűzene többről szól... " 113 Műsorvezető: Katona Klári 120 Intermezzó 130.. 139 Coda 149 Nincs megvásárolható példány A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük. Előjegyzem
Szabad volt az elmém és a testem is. Így mentem bele a nyárba. Klassz emberek vettek körül, szerető, nagyszájú, életvidám emberek, akik közül még sokan most is a barátaim. Felemeltek, és én is felemeltem őket, szórakoztattuk egymást, tiszteltük, szerettük és becsültük a másikat. A legjobb, legcsodásabb hónapokat éltük át együtt, amelynek nagy része a Balaton partján telt. Ide rohantunk le pénteken, vagy sokszor már csütörtökön, és innen tértünk vissza a nagyvárosba hétfőnként. Hajón aludtunk, a tó vize beleszáradt a hajunkba, a kikötőben mostunk fogat, és reggelente, amikor a kacsák hápogására felébredtünk, akkor a Szövi sátorban reggeliztünk, majd indultunk a vízre. Imádtam minden pillanatát, úgy, ahogy volt. De hogy jön ehhez az egészhez épp Katona Klári? Hát, így. Azt már nagyon sokszor elmeséltem, hogy a zeneművészetnek a rock and rollosabb vonalát kedvelem, azon belül is a régi nagy klasszikusokat. Például a Led Zeppelint, a Pink Floydot, a The Doorst, a Deep Purple-t és még sorolhatnám tovább is.
Nem telt el úgy hajókázás, hogy ne üvöltettük volna a Vigyél el című slágerét, aminek a szövegét Dusán, a zenéjét pedig Presser írta nem egészen mellékesen, és az ominózus, 1981-es Titkaim című lemez B oldalának utolsó dalaként jelent meg. Nem mentünk ki úgy a vízre, hogy ne ez szólt volna hangosan, és persze én még a szövegét is átköltöttem. Nem azt énekeltük egy idő után, hogy "Vigyél el", hanem, hogy "Vegyél el ", és ez abban a lélekközösségben azt jelentette, hogy mi tényleg összetartozunk, mert egyformán szeretjük és élvezzük az életet. És persze volt a kikötőben egy fiú is, akivel természetesen (gondolom, nem nehéz kitalálni, mit csinál egy huszonéves lány egy nagyon helyes fiú társaságában) egy kicsit egymásba szerettünk azon a nyáron. Katona Klárinak millió dalát fel tudnám hozni példának, ami illene a hozzá fűződő kapcsolatom aláfestőzenéjének, és igazából végig lehetne zongorázni, hogyan teljesedett be, aztán pedig miként lett vége. Mert annyira szépen kifejezik ezek a dalok.
A korongon a Bergendy-együttes kíséri, s szerepel rajta néhány korábbi sikerük, például az Iskolatáska feldolgozása, valamint a Ha a cipőm beszélni tudna című sláger. Az énekesnő a Metronóm '77 fesztiválon Demjén Tíz percet az évekből című dalával győzött, 1978 februárjában a Tessék választani! című fesztiválon a Ne sírj című Demjén-szerzeménnyel nyert előadói díjat. E dal feldolgozása az ugyanabban az évben kiadott Láthatod: boldog vagyok című albumán is szerepelt. Ezután néhány évig inkább külföldön dolgozott, 1980-ban a zenétől lüktető Kubában az év külföldi énekesnőjének választották. Katona Klári 1981-ben a Presser Gábor-Sztevanovity Dusán szerzőpárral kezdett dolgozni, legnagyobb sikerét a Titkaim című, az LGT által kísért albuma hozta meg. A dalok a kiteljesedő nőiesség tükrében mutatják be a nő és a férfi összetartozásának gyönyörűségét és gyötrelmeit ( Miért nem próbálod meg velem?, Titkos szobák szerelme, Gömbölyű dal, Vigyél el. ). A sikeres együttműködés az 1984-es Katona Klári IV.
Énekelni a szakma legismertebb oktatójánál, Sík Olgánál tanult – nála tanult énekelni például Kincses Veronika, Janza Kata, Náray Erika, Illényi Katica, Dukai Regina, Zoltán Erika, Bíró Ica, Presser Gábor és Gerendás Péter, Komár László és Geszti Péter is. Dolgozott a Kék Csillag és a Neoton együttessel, 1970-ben szólistaként indult a Tessék választani! fesztiválon. Két évvel később Bővizű forrás című dalával előadói díjat kapott az 1972-es Táncdalfesztiválon, ugyanabban az évben a pozsonyi Lyra fesztiválról az első díjjal tért haza. 1975-ben a Tessék választani! rádiós dalfesztiválon első díjat nyert Ablak nincs az emberen című dalával, s később is rendszeresen és sikeresen szerepelt hazai és külföldi tánczenei fesztiválokon. 1976-tól számait Demjén Ferenc írta, s rögtön az első, a Savanyú a csokoládé óriási siker, egyben első nagylemezének címadó dala lett. Katona Klári az első női előadó, akinek a magyar könnyűzene három nagy énekesnője – Koncz Zsuzsa, Kovács Kati és Zalatnay Sarolta – után önálló nagylemeze jelent meg.
Az 1972-es Táncdalfesztivál győztese, majd háromszor is az Év énekese a ma már keveset szereplő, de népszerű, sokat hallgatott énekesnő. Dalait kortársai éppúgy szívesen felidézik és dúdolják, mint a mai fiatalok. Katona Klári énekesnő 60 éves. Egyike azoknak az előadóművészeknek, akik nem alkusznak, nem hajlandók kompromisszumot kötni a minőség rovására. Október 20-án ünnepli hatvanadik születésnapját Katona Klári popénekesnő, aki népszerűsége csúcsán új irányokat keresett, hírnevét jótékony célok szolgálatába állította, s új kreatív tevékenységekkel, kifejezési formákkal próbálja kiteljesíteni saját életét, sokak örömére és gyarapodására. "Az idő múlásától nem félek, mert csak magamhoz visznek közelebb az évek" – mondta erről. Ráckevén született, első szavai állítólag ezek voltak: "ól a ene", azaz: szól a zene. A muzsika töltötte ki életét, mindig, mindenütt énekelt, 14 évesen azért költözött Budapestre, hogy énekes lehessen. A hangi adottságai mellett kellően talpraesett lány egy év után már fellépett a Bem rakparti művelődési házban, a korabeli pop-rock neves játszóhelyén.
De mesélem is, várjatok… Amikor megtörtént a nagy találkozás, akkor mindketten elcsigázottak voltunk és kiábrándultak, biztatni kellett bennünket, hogy higgyünk valamiben. Mindketten sérülten érkeztünk ebbe a felemás kapcsolatba, és tudtuk, semmi hosszú távú nem sülhet ki belőle. Viszont amíg tartott, addig maga volt a csoda és a tökéletes boldogság. Azt mondta egyszer: "Én most ördög vagyok, ne akarj engem". De ez nem így működik, mind tudjuk, szóval… hát persze hogy akartam. Nagyon szerettem volna vele lenni. Először a kis hajója volt a mi kis titkos szobánk, ahol azt éreztük, most nincs odakint semmilyen világ, most csak mi vagyunk, az ő teste és az én testem, egymáson, egymásban, vadul, gyengéden, mindenhogy, szerelmesen, ragadósan, jó illatúan és izzadtan. De ahogy nyár elején figyelmeztetett bennünket annyi jel, meg mi is egymást, úgy úszott el az egész a vörösen lobogó őszben, a Balaton horizontján, és hiába kaptunk utána, már nem tudtuk visszarántani többé. Nem engedtük le a vasmacskát, nem volt ideje lehorgonyozni, és nagyon fájt, talán túlságosan is fájt mással látni a másikat.