Hozzávalók: 20 dkg kovász, 15 dkg félfogós liszt, 5 dkg rétesliszt, 5 dkg reszelt sajt, 5 dkg zöldfűszeres sajtkrém, 8 dkg vaj, 1/2 tojássárgája, ízlés szerint:só, bors, fűszerpaprika, a tetejére: 1/2 tojássárgája + tej, szezámmag, Elkészítése: A lisztet elmorzsolom a felkockázott vajjal, majd hozzáadom a sajtokat, a 1/2 tojássárgáját, a kovászt és a fűszereket. Összegyúrom, fóliába csomagolom és pár órára a hűtőbe teszem. A tésztát három részre osztom. Lisztezett felületen vékonyra kinyújtom, rácsozó hengerrel mintázom, majd áthúzom egy sütőpapírra. A maradék tojássárgáját 1 ek tejjel kikeverem, majd egy ecsettel a berácsozott tészta felületét vékonyan lekenem. Szezámmaggal megszórom, majd a rácsokat széthúzom. Györkönyi szelet recept. A maradék tésztával ugyanígy járok el. Légkeverésen 180 °C-on, kb 10 perc alatt szép pirosra sütöm. Az eredeti receptet a Kovászlabor receptjei között találtam. rácsozó henger
Hozzávalók: Francia vajas tészta: 10 dkg teavaj (hideg, apróra kockázott) 10 dkg finomliszt 10 dkg félfogós liszt csipet só 6 ek víz (hideg) Töltelék: 8 közepes alma 85 g méz (az alma savanykásságától függően lehet több is) 80 g teavaj 1 vaníliarúd (lehet pár csepp aroma is) Elkészítése: A lisztet a vajjal, sóval robotgéppel daraszerűre keverjük vagy kézzel gyorsan elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a víz felét és a géppel átkeverjük. Hozzáadjuk a víz másik felét is és gyorsan összegyúrjuk (gyorsan, hogy ne olvadjon meg a kezünktől a vaj! ). Becsomagoljuk és 1-2 órát hűtőben pihentetjük. Az almákat negyedekre vágjuk. A mézet egy serpenyőbe (aminek a füle is hőálló és be tudjuk tenni a sütőbe) öntjük, hozzáadjuk a kockázott vajat és az almaszeleteket meg az aromát vagy a vanília kikapart magjait. Félfogós liszt receptek 6. Lefedjük egy fedővel és az almákat közepes lángon megpároljuk (nem kell kevergetnünk vagy hozzányúlnunk, csak hagyjuk szépen párolódni a saját gőzében). Akkor jó, ha még kicsit kemény az még alma, hiszen még úgy is megsütjük.
Magokkal is variálhatsz, némi szezám-, len-, tökmag-, vagy napraforgómag még érdekesebb, kicsit rusztikusabb hatást adhat az elkészült "művekhez".
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Ha már jól átpárolódott a gyümölcs, akkor a tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, akkorára vágjuk, amekkora a serpenyőnk és gyorsan ráterítjük a forró almára (tényleg gyors legyen, mert a vaj megolvad! ). Előmelegített sütőben kb 25 percig sütjük, majd langyosan ráfordítjuk egy nagy tányérra. Mitől lesz valóban omlós a linzertészta? | Nosalty. Én egy gombóc fagyival szoktam tálalni még langyosan. Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá!
Szupermenta - mi ez tulajdonképpen? Egy éve indult a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) jóvoltából a Szupermenta termékteszt program. Ez alatt 15 termékcsoportot, illetve szolgáltatást teszteltek, Ezt már olvasta? tovább...
Leterítem ruhával. Télen mindig a konyhában hagyom a melegen. Mindig este kovászolok. Reggelre szép hólyagosnak kell lennie. Ehhez a kenyérhez nem másnap használtam fel, de másnap reggel tettem hozzá egy csapott kanál Rozslisztet és fél kávéspohár vizet, ismét megkavartam és estig gyönyörű hólyagos lett. Este ismét megkavartam. Ezzel befejezve a kovászkészítés. Reggel mehet a kenyérhez. 1/ Kovászkészítés 2/ Másnap kimérni a kenyérhez a hozzávalókat bele tenni a kovászt és lehet ép fényesre, hólyagosra! 3/ Kelesztés duplájára (szakajtóban, tálban) kb. 1 óra 4/ Kiborítani deszkára és ellapogatni téglalap alakúra, lazán feltekerni mint a bejglit. 5/ Beletenni a beáztatott cserépedénybe, 5perc után lehet pengével mintázni. 20 percig keleszteni. 6/ Letelt a 20 perc. Lespriccelem vízzel és ráborítom a tetejét is. Beteszem a 230 fokos forró sütőbe. Félfogós liszt receptek ebedre. 7/ 50 percig sütni, majd levenni a tetőt és visszatenni amíg szép pirosra sül. 8/ Ha kivesszük a sütőből, lespriccelni vízzel. Tálalás Gyönyörűen szeletelni Legfrissebb gasztroadok Egy terített asztal Gozoban Egy gasztro túra igazán akkor izgalmas, ha nem csak passzív, asztalnál ülő, élvező-szenvedő alanya vagy a helyszín étkeinek, hanem aktívan Gasztro túra Tunéziában "…ha harissa van, minden van! "
Robbanás történt szombaton egy családi házban Hajdúböszörményben, a Besenyő utcában. Haon hírek hajdúböszörmény időjárás. Az épület összeomlott – írja honlapján a Katasztrófavédelem. A házat egy ott élő férfi el tudta hagyni, őt a mentők megvizsgálták, mást nem találtak az épület maradványai között. A közösségi médiában a helyiek arról számoltak be, hogy a környéken gázszag terjeng, így nem zárható ki a gázrobbanás – tudatta a. Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.
Hajdúböszörmény - Maghy Zoltán egykori lakóháza művésztanya lett, az írócsoport és az irodalmi kör székhelye. Hajdúböszörmény - Maghy Zoltán egykori lakóháza művésztanya lett, az írócsoport és az irodalmi kör székhelye. A város közmunka-programja által felújított, Deák Ferenc utcai Maghy Művészház ajtajára került szerdán a nemzetiszín szalag, ugyanis a Magyar Írószövetség Hajdú-Bihar megyei Írócsoportja, és a Kertész László Hajdúsági Irodalmi Kör irodája ott kapott helyet. - 2009-ben, amikor egy maroknyi, irodalomszerető közösség létrehozta a Kertész-kört, "gondolta a fene", hogy ez lehet belőle - mondta Papp-Für János költő, a Magyar Írószövetség Hajdú-Bihar megyei Írócsoportjának titkára, a Kertész László Hajdúsági Irodalmi Kör elnöke. -Idén már a második írótábort rendezzük meg a városban, nem számítottam ekkora összefogásra és elismerésre, amit nagyon köszönök - folytatta, és hozzátette: a legfontosabb, hogy kíváncsi erre valaki, hiszen van olvasó, hallgató és néző. Haon hírek hajdúböszörmény irányítószám. Kiss Attila polgármester, országgyűlési képviselő elmondta, hogy a hajdúváros kiemelt helyen kezeli a kultúrát, amit képviselőtársa, az egykori írószövetségi munkatárs, a politikus-író L. Simon László, a Magyar Országgyűlés Kulturális és sajtóbizottságának elnöke is megerősített.
Április 9, Szombat Erhard névnap 5° +15 +9 Mai évfordulók Hírt küldök be HAON Hajdú-Bihar megyei hírportál Gyász Eltemették M. Tóth Ildikót Több szál is hiányzott Szalámitolvaj garázdálkodott Böszörményben, de elkapták, mielőtt elkolbászolt volna Választás 2022 Így voksolt Hajdú-Bihar – Tények, érdekességek és a pontos számok Értékteremtő, példamutató bolt kapta Hajdúböszörményben átadták az Év Üzlete Díjat Gyászhír Pénteken kísérik utolsó útjára M. Tóth Ildikót Ügyeleti hírek Balesetekhez vonultak a hatóságok vasárnap Választás 2022 Csökmőn szavaztak eddig a legkevesebben Megye I. Hajdúböszörmény koronavírus (esetek, fertőzöttek, térkép) - Pandemia.hu - Koronavírus hírek, információk. "Ha nem látom, nem hiszem el. X-es első félidő után hihetetlen összeomlást produkáltunk" Választás 2022 A megyei kormányablakok is ügyeletet tartanak a választási hétvégén Új környezetben Megújult, korszerűsödött a hajdúböszörményi óvoda Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket.
sziréna 2021. 07. 03. 20:24 Egyelőre rejtély, mi okozta a detonációt. Az épületet egy ott élő férfi el tudta hagyni, a tűzoltók nem találtak mást a helyszínen. A hajdúböszörményi Besenyő utcában történt robbanás szombat este – tudtuk meg a megyei katasztrófavédelem sajtóügyeletétől. Az épület, amelyben a detonáció történt, összedőlt. Az egységek jelenleg a Besenyő utca 3. szám alatt biztosítják a helyszínt, egyelőre nem tudni, mi okozta a robbanást. Az épületet egy ott élő férfi el tudta hagyni – osztotta meg portálunkkal a sajtóügyelet. A férfit megvizsgálták a mentőszolgálat munkatársai. A közösségi médiában a helyiek arról számoltak be, hogy a környéken gázszag terjeng, így nem zárható ki a gázrobbanás. Frissítés: a helyszínre riasztott tűzoltók nem találtak senki mást Az esetről 21 óra előtt nem sokkal honlapján adott némileg részletesebb tájékoztatást a katasztrófavédelem. Kigyulladt egy műhely Hajdúböszörményben - Cívishír.hu. "Robbanás történt egy családi házban Hajdúböszörményben, a Besenyő utcában. Az épület összeomlott. Egy embert, aki a házban tartózkodott, a mentők megvizsgáltak.
Rendőrségi "Herbállal" kereskedett 2019. október 11. 09:44 Rendőrségi hajdúböszörményi rendőrök bűnügyi őrizetbe vették a 23 éves férfit. A biztonságos közlekedésért 2019. január 22. 09:02 Rendőrségi A Hajdú-Bihar Megyei Rendőr-főkapitányság Balesetmegelőzési Bizottsága, a Debreceni Törvényszék, a Hajdú-Bihar Megyei Katasztrófavédelmi Igazgatóság és az Országos Mentőszolgálat Debreceni Mentőállomás munkatársai 2019.... BALESET-MEGELŐZÉS MATEMATIKAI ALAPON (ORFK) 2018. november 12. 18:13 Rendőrségi Kiszámoltuk, hogy a baleseti statisztika jelen állása szerint hányan halnak még meg idén közúti közlekedési balesetben. ORFK Kommunikációs Szolgálat Baleset Hajdúböszörmény és Hajdúdorog között 2018. november 6. 14:07 Rendőrségi Elsődleges információink szerint a balesetben a jármű vezetője megsérült. A hajdúböszörményi rendőrök elfogták 2018. november 5. 19:58 Rendőrségi A hajdúböszörményi rendőrök elfogták és gyanúsítottként kihallgatták a 30 éves férfit. A rendőrségre 2018. Haon hírek hajdúböszörmény térkép. november 3-án 23 óra 30 perc körül... Ittasan csúszott árokba 2018. október 29.