Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Hogyan megsütjük gesztenye, egy serpenyőben, sütőben vagy mikrohullámú. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Felforrósítjuk a vajat, üvegesre pirítjuk benne a hagymát. Hozzáadjuk a répát és a gesztenyét, és kissé megpirítjuk. Felöntjük 1, 5 liter vízzel, beleszórjuk a kakukkfüvet, és felforraljuk. A levesbe keverjük a zöldségleveskockát, és lassú tűzön kb. 20 percig főzzük. A sonkát hajszálvékony csíkokra vágjuk. A tejszínt kemény habbá verjük. A leves levesszük a tűzről, botmixerrel összetörjük. Szétosztjuk nyolc tányérba, a tejszínhabot a tetejére tesszük, és megszórjuk a sonkaszeletekkel. Egzotikus saláta gesztenyével Hozzávalók 2 kivi 1 bébiananász 20 dkg szőlő 10 dkg főtt, hámozott gesztenye Fél citromleve 2 evőkanál juharszirup vagy méz Elkészítés: A kiviket és az ananászt meghámozzuk, kockára vágjuk. A szőlőt megmossuk, a szemeket félbevágjuk, kimagozzuk. A gyümölcsöket és a gesztenyét egy tálba rakjuk, megöntözzük a citromlével és a juharsziruppal. Jól összekeverjük, és fogyasztjuk. Marhasült gesztenyés töltelékkel | Nosalty. Gesztenyés csirkemell Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg mélyhűtött gesztenyepüré (nem cukrozott) 4 nagy csirkemellfilé 2 kiskanál vaj 20 dkg darált sertéshús 1 tojás 1/2 dl tejszín 3 evőkanál olaj Elkészítés A gesztenyemasszát szobahőmérsékleten hagyjuk kiengedni, majd villával jól szétnyomkodjuk.
Beszéd szigorúan tudományos módon, még csak nem is gesztenye, mint a fa, amelyen nőnek, családjába tartozik bükk, de nem fogunk belemenni a botanikai részleteket, mert szükség van rájuk, hogy, nem besorolt. Hogyan sült gesztenyét egy serpenyőben vagy a sütés? Mielőtt valóban elkezd főzni ételek, szükséges, hogy csökkentse a gyümölcs a vízbe. Azon kívül, hogy velük egy időben fog mossa le a szennyeződést, akkor is lehet, és dobja elkényeztetett gesztenye - éppen megjelennek. Ezeket meg kell semmisíteni, és a maradék száraz és megszúrja egy villával vagy késsel, hogy a metszést. Ha nem, akkor a folyamat a főzés víz, amely áztatott gyümölcsökkel, kelések és a bőr szakadás. Ez azt jelenti, kapsz egy sor miniatűr robbanások - egyfajta mini-ágyúk a konyhában, hasonló ahhoz, amely akkor jelentkezik, amikor a sütés popcorn. De a kukorica sokkal kisebb, mint a gesztenye, ezért jobb, ha nem hozza őket ebben az állapotban. Egy másik trükk kapcsolatos hogyan sült gesztenyét az otthoni, hogy terített egy tepsibe vagy serpenyőbe, szükséges, hogy fedezze a gyümölcs nedves törlőkendők.
Az egyetlen olyan tényező, mellyel az onkológus elmondása szerint a melanoma egyértelmű statisztikai összefüggést mutat, a napégések száma. Melanoma áttét tünetei felnőttkorban. Beszámolt továbbá arról is, hogy a betegség gyógyításában nemrég új felfedezést értek el, izraeli és német tudósok megfejtették azt a mechanizmust, mellyel a melanoma áttéteket képez a szervezetben, és két olyan vegyületet is találtak, mely képes meggátolni a folyamatot. Bár az eredmény nem teljesen új, a kór elleni hatékonyabb védekezést teheti lehetővé. Új felfedezés a betegség gyógyításában A Tel-avivi Egyetem tudósai a heidelbergi rákkutatóközpont szakembereivel felfedezték, milyen módon képes belső szerveket megbetegíteni a rosszindulatú festékes anyajegydaganat, és két olyan vegyületet is találtak, amelyek képesek meggátolni a folyamatot. A legagresszívebb bőrráknak tartott melanoma a pigmenteket termelő melanocita nevű bőrsejtekből indul, megjelenése pedig nem a bőrön megjelenő anyajegy miatt veszélyes, hanem az áttétei miatt, amelyek életfontosságú szerveket, az agyat, a tüdőt, a májat és a csontokat támadnak meg.
A melanoma a bőr pigmenttermelő sejtjeiből kiinduló rosszindulatú daganat, ami kialakulhat már meglévő anyajegyből, de olyan bőrfelületen is, ami teljesen anyajegymentes. Bár elsősorban a középkorúak betegsége, minden korosztálynak érdemes rendszeres önvizsgálattal és szűrésekkel nyomon követnie a bőre és anyajegyei állapotát. Mivel a közelgő nyár és a napozás időszaka hozzájárulhat a daganat kialakulásához, muszáj beszélnünk a témáról - ezt kell tudni a melanomáról! Rövid idő alatt képez áttéteket a melanóma - HáziPatika. A melanoma Egy rendkívül rosszindulatú daganattípusról van szó, ami a leggyakoribb daganatok listáján a nyolcadik helyen áll. Azért olyan veszélyes, mert gyorsan áttéteket képez a testben, ahol tovább növekszik, és roncsolja a szöveteket. A betegek száma az elmúlt években egyébként rohamosan nőtt, amit a szakemberek a túlzott napozással magyaráznak. Az emberek nem tudják, nem foglalkoznak vele, pontosan mikor, mennyit szabad a napon tartózkodniuk, és hogyan kell védeniük a bőrüket - a káros UV-sugárzás és a többszöri leégés pedig halálos nyomot hagyhat rajtuk.
Az időben felismert melanoma kezelhető – Melanoma Központ Kihagyás Az időben felismert melanoma kezelhető Évről évre növekszik a melanomában megbetegedettek száma. A hazai rák-regiszter adatai szerint évente közel 2500 új melanomás megbetegedés kerül felismerésre. Az egyik legagresszívebb daganatos betegségről Prof. Dr. Liszkay Gabriellát, az Országos Onkológiai Intézet bőrgyógyász-onkológusát kérdeztük. Napfény és bőrrák kapcsolata Optimális esetben napfény hatására a bőrben pigment képződik és lebarnulunk. Melanoma áttét tünetei a bőrön. Az emberek a bőrtípusuknak megfelelően barnulnak vagy égnek le a napon. A kreol bőrűek hamar lebarnulnak, mert a bőrükben sok pigment képződik, de a legvilágosabb bőrű emberekben nem képződik védő pigment, ők rövid idő alatt leégnek a napon. Náluk a napozásnak csak a káros hatásai jelentkeznek: csökken a bőr immunvédekezése, DNS-károsodás, sejtproliferáció, kóros sejtszaporulat jön létre és kialakul a bőrdaganat, aminek különféle fajtái vannak. A legveszélyesebb a melanoma, mert ennek a legnagyobb az áttétképző sajátossága.
Ezt az orvosi szaknyelv regressziónak hívja és a betegség lefolyása szempontjából rossz prognózisnak tartja. ( Forrás: Dr. Molnár Katalin onkoradiológus, ) Forrás: WEBBeteg Orvos szerző: Dr. Baki Márta, onkológus