Azaz: nagyjából 4 evőkanálnyi olajat öntök a lábasba, kicsit felmelegítem, majd beleborítom a fagyos borsót. Nem túl nagy lángon, időnként megkeverve addig párolom, amíg a borsó puha nem lesz. Fontos, hogy a finom borsófőzelékhez zsenge borsót kell használnunk. Az öreg borsó sokszor kemény marad, akármennyire is igyekszünk. 11. 30 A borsó puha, rádobom a lisztet, elkeverem. Gyergyói Ízőrző: Zöldborsófőzelék pirított szalonnával. 11. 31 Felöntöm 6 dl vízzel, 6 dl tejjel, jól elkeverem, és itt nagyon hangsúlyos a JÓL. Fontos, hogy a folyadékok ne legyenek melegek, mert akkor könnyen csomós maradhat a főzelék. 11. 33 Hozzáadom a petrezselymet, sózom, borsozom, beleteszem a lestyánt, és azt a bizonyos evőkanálnyi cukrot. Van, aki nem tesz bele cukrot, nálunk így nyerő. Ami a lestyánt illeti: régebben Vegetát használtam, ám mióta tudom, milyen hatása van az ízfokozónak (Nátrium glutamát) az emberi szervezetre, száműztem a konyhából. Helyette általában szárított zöldséget használok (például ilyet), illetve lestyánt, amit sok kertészetben vegeta-fűszernövényként is neveznek.
Buday, Otthon - Hagyományos zöldborsó főzelék, két féle feltéttel - YouTube
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Buday, Otthon - Hagyományos zöldborsó főzelék, két féle feltéttel - YouTube. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Sokan hiszik azt, hogy akik életmódot váltottak, fogyóznak, mindig csak salátát és/vagy párolt zöldséget esznek. Sőt, tovább megyek, maguk az életmódváltók is tartanak a hagyományos ételektől, így pl. a főzelékektől, hiszen jó magyar szokás szerint a főzelékeket rántással vagy habarással sűrítjük, ami alap esetben rengeteg zsírt és szénhidrátot jelent, és ezek (is) szerepet játszottak/játszhattak az elhízásban. Ez részben igaz, de tudnod kell, hogy a főzelékek is elkészíthetők egészségesen, életmódváltásba illeszthetően. Ma már rengeteg lehetőség áll előtted: a diétás főzelékek készülhetnek kevés olajjal, vagy teljesen zsírmentesen, és sűrítheted egyéb más, kreatív módszerekkel, hogy se hizlaló, se egészségtelen ne legyen. Diétás lencsefőzelék zabpehelylisztes rántással sűrítve Diétás főzelék sűrítése egészségesen, lisztszórással Zsírszegény sűrítési módszer, amikor a megfőtt zöldségre diétás lisztet szórunk és gyors mozdulatokkal belekeverjük a főzelékbe. Szakács berkekben száraz rántásnak is hívják.
Mivel: (lásd: számtani sorozat), a mértani sorozat első n tagjának szorzata: A mértani sorozat konvergenciája Szerkesztés Állítás: Ha végtelen mértani sorozat, akkor akkor és csak akkor tart nullához, ha hányadosának abszolútértéke egynél kisebb. Bizonyítás: A bizonyítást két irányból végezzük el. Egyszer belátjuk, hogy a sorozat konvergens, és határértéke nulla, ha a hányados abszolútértéke egynél kisebb. Másodszor belátjuk, hogy a sorozat nem tart nullához, ha a hányados abszolútértéke nem egynél kisebb. 1. A sorozat konvergens, és határértéke nulla, ha a hányados abszolútértéke egynél kisebb. Adva legyen egy valós szám. Ehhez keresünk egy indexet, hogy minden esetén. Mivel, és, létezik. ahol a természetes logaritmus. Amiatt, hogy, megfordul az összes egyenlőtlenség, ha szorzunk -val:; Az indexekre; az egyenlőtlenség iránya megmarad, ha az számot ezekre a kitevőkre emeljük:; Az egyenlőtlenség miatt az egyenlőtlenség iránya megmarad, ha szorzunk az nevezővel:; így (1), q. e. d. 2. A sorozat határértéke nem lehet nulla, ha a hányados abszolútértéke nem egynél kisebb.
Általános képletet is ismertek a mértani sorozat tagjainak végtelen összegére (ezt később mi magunk is be tudjuk majd bizonyítani):, így esetén a parabolaszelet területe:.
Más szavakkal, ha, akkor a sorozat nem tart nullához. Ha nem nullsorozat, akkor választható úgy, hogy minden esetén. Az feltétel mellett szorozva -vel adódik, hogy:, damit:., mivel az egyenlőtlenség iránya miatt megmarad. Választunk egy valós számot, hogy. Így (2)-vel teljesül, hogy minden esetén:, q. e. d. Alkalmazások Szerkesztés A mértani sorozat növekedési folyamatot ír le, melynek során egy mennyiség minden lépésben ugyanannyiszorosára nő. Példák: Kamatos kamat Szerkesztés Legyen a kamatos kamat kamata 5%! Ez azt jelenti, hogy a tőke minden évben 1, 05-szeresére nő. Ez a növekedési tényező. A tőke minden évben -szeresére nő. Ha a kezdőtőke 1000 euró, akkor az első év után a tőke a második év után a harmadik év után és így tovább. Temperált hangolás Szerkesztés A hangszerek különbözőképpen hangolhatók, illetve különböző hangolással készíthetők. Ezek egyike a temperált hangolás. Ez arról nevezetes, hogy hangközei egyenletesek, azaz minden hangközlépés (kis szekund) a hang frekvenciáját ugyanannyiszorosára változtatja.
A mértani sorozat első n tagjának szorzata Írjuk fel tényezőnként ezt a szorzatot:. Mivel: (lásd: számtani sorozat), a mértani sorozat első n tagjának szorzata: Történet A mértani sorozat fogalmát már az ókori egyiptomiak is ismerték, és összegük is érdekelte őket; konkrét feladatok esetén ki is tudták számolni az összeget. Megtalálták ugyanis a Rhind-papiruszon a következő feladat - amely később feladatgyűjteményekben és népi találóskérdésekben is felbukkant - igen tömör megoldását: "Ha 7 ház mindegyikében 7 macska van, mindegyik megfogott 7 egeret, minden egér megevett 7 búzaszemet, minden búzaszemből 7 hekat [1] búza termett volna, hány hekat búza lett volna abból? " A papiruszon maga a feladat nem szerepel, csak a megoldás szűkszavú leírása ("Ház: 7 - macska: 49 - egér: 343 -... " stb. ), de lehetetlen nem rájönni; továbbá a papirusz nem utal az összegképlet ismeretére: végigszámolták a sorozat tagjait, és úgy adták össze. [2] Hasonló példa szerepel egy XIX. századi angol nonszensz mondókában: " As I was going to St. Ives, I met a man with seven wives, Every wife had seven sacks, Every sack had seven cats, Every cat had seven kits, Kits, cats, sacks and wives, How many were going to St. Ives?