60 perc A Baconos csirkemell őzgerinc formában hozzávalói: 80 dkg csirkemell filé 40 dkg bacon (szeletelt) 20 dkg sajt (bármilyen) 2 db tojás 1 csokor petrezselyem 4 ek tejföl 3 evőkanál finomliszt 2 kk só bors ízlés szerint A Baconos csirkemell őzgerinc formában elkészítési módja: Tejfölt, a tojásokat, lisztet, sót, borsot, apróra vágott petrezselymet és a lereszelt sajtot összekeverjük. A csirke mellett felkockázzuk, és a masszába vegyítjük. Formánkat kivajazzuk, és morzsázzuk, majd a bacon-nel kibéleljük. Baconos-sajtos csirkemell őzgerinc formában | Bettina Németh receptje - Cookpad receptek. A husit a formába öntjük, és a kilógó szalonnát ráhajtogatjuk. Előmelegített sütőben 40 percig sütjük, majd egy tepsire kiborítjuk, és tovább sütjük, míg a szalonna megpirul. Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei A baconos csirkemell őzgerinc formában elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Baconos csirkemell őzgerincben sütve (videó forrása:) Hozzávalók: - 1 csirkemell - 1 csomag bacon szalonna - petrezselyem - 15 dkg trapista sajt - 1 doboz tejföl - 2 gerezd fokhagyma - 2 egész tojás - 3 evőkanál liszt - zsemlemorzsa - fűszerek + zsíradék Elkészítés: A csirkemellet felkockázzuk, ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük. Egy külön tálba lereszelünk 2 gerezd fokhagymát, valamint a sajt háromnegyedét, majd ehhez hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet, 2 tojást, a tejföl hátomnegyedét, valamint 3 evőkanál lisztet. Csirkemell bacon őozgerinc . Jól elkeverjük, hogy egy kenhető masszát kapjunk belőle, majd összedolgozzuk az apróra vágott csirkemellel. Ezek után az őzgerincformánkat olajjal vagy bármilyen zsíradékkal vékonyan kikenjük, megszórjuk zsemlemorzsával és kibéleljük bacon csíkokkal. Az elkészített masszát beleöntjük a formába és a baconok széleit ráhajtogatjuk. A tetejét még 2-3 bacon csíkkal beborítjuk, majd rákenjük a maradék tejfölt és rászórjuk a megmaradt reszelt sajtot. 180 fokon 50 percig sütjük, majd miután az egyik oldala megsült, egy sütőpapírral kibélelt tepsire fordítjuk és úgy sütjük tovább, hogy átsüljön a másik oldala is.
Aki bolti ételízesítőt használ, az tegyen kevesebbet bele, és nem nagyon kell mellé só, mert ezeknek a bolti vacakoknak a 60-65%-a só. A miénknek csupán a 16%-a só, így talán érthető, hogy más arányokkal kell dolgozni mindkettő esetében. Baconbe csomagolt sajtos csirkemell elkészítése: A tojásokat, a tejfölt a liszttel, sóval borssal, ételízesítővel, zöld fűszerekkel és a reszelt sajttal masszává keverjük. Ezt fald fel!: Baconbe csomagolt sajtos csirkemell. A húst apróra vágjuk (kockákra, csíkokra ízlés szerint), és nyersen a masszába keverjük. Egy sütőformát (pl: őzgerinc forma) kivajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával, és belehajtogatjuk a bacon szalonnát a formába úgy, hogy egybefüggő réteget képezzen és kilógjon a forma széleinél. A húsos masszát beleöntjük, majd a kilógó bacon végeket ráhajtogatjuk. Majd a ráhajtott szalonnákra is rakunk még hosszában egy-egy bacont, aztán az egésznek a tetejét megkenjük vékonyan tejföllel, és sajtot reszelünk rá. Előmelegített sütőben 170 fokon 40-50 perc alatt készre sütjük. Ha elkészült, kivesszük a sütőből, majd egy tálcára borítjuk.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Csirkemell bacon őozgerinc v. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Cseresznyés galette mascarponés-diós krémmel Hozzávalók 2 személyre 3-4 db hozzávalói 20 dkg liszt 10 dkg vaj 1-2 ek tejföl 1 ek víz csipet só 1 cs vaníliás cukor Töltelék 2-3 marék dió 25 dkg mascarpone 20 dkg barna cukor (ízlés szerint) 1 cs vaníliás cukor reszelt citromhéj fahéj cseresznye 1 db tojás a lekenéshez Elkészítési idő: 1 óra 5 perc Elkészítés: A lisztet egy csipet sóval és a vaníliás cukorral egy tálba tesszük és összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a vajat, majd gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, hogy jó morzsalékos legyen. Végül beletesszük kanalanként a tejfölt és a vizet, majd összegyúrjuk, hogy könnyen nyújtható legyen. (Először csak 1 ek. Cseresznyés-mascarponés túrótorta recept | Gasztrostúdió.hu. tejföl kerüljön bele, mert a liszt minőségétől függően, lehet ennyi is elég. ) Végül folpack fóliába csomagolva a hűtőszekrénybe kell tenni legalább 60 percre, pihentetni a tésztát. Közben el lehet készíteni a tölteléket. Először a dió pörkölésével kell kezdeni. Egy tepsibe beletesszük a diót, majd előmelegített sütőbe tesszük és közepes lángon 5-6 percig pirítjuk.
Citromos almatorta mirelit levelestésztával Egy kilisztezett sütőformát béleljünk ki a levelestésztával, majd egy villával szúrkáljuk meg az alját. Hámozzuk meg az almákat, magozzuk ki, majd kockázzuk fel egészen apróra és t... Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű share Citromos habos torta ♥ A krémmel kell kezdeni, mert annak 1 éjszakát állnia kell. 2 citromot héját lereszelem, majd kifacsarom őket. Egy lábosba öntöm a levet és a reszelék felét. Kiegészítem vízzel... Citromos krémtúró torta A tortalapot 3 részre vágjuk. Megtöltjük a krémmel, majd körbekenjük. Habrózsa, csokireszelék, a rózsákba csokikockák mehetnek. Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes Citromos tejfölös túrótorta 1. Keverd el a túróta citrom héjával, a 2 tojással és a vajjal. Torták. Tegyél hozzá egy csipet sót és ízlés szerint édesítőt. Ezt keverd krémes állagúra, ha könnyebb, akkor használhatsz g... Citromos torta tésztához: Tojás sárgáját jól kikeverni a cukorral, fehérjét kemény habbá verni, majd a tojás sárgához hozzáadni kanalanként a lisztet, felváltva a kemény habbá vert tojás fehérjé... Citromos torta fehércsokimázzal Első lépésként elkészítjük a torta "tésztáját", azaz a kekszet összemorzsoljuk, majd összekeverjük a felolvasztott és kihűtött margarinnal.
Hozzávalók: 24 cm-es formához: Tészta: 300 g mák 120 g liszt 8 g sütőpor 1 citrom lereszelt héja 180 g vaj 8 tojás 240 g cukor Krém: 500 g mascarpone 4 dl tejföl 250 g cukor 24 g vaníliás cukor 40 g zselatin fix 3 dl Meggle cukrászhab (habtejszín) Extra Jam (eperlekvár) Cseresznyezselé: 500 g cseresznye 150 g cukor 2 lapzselatin Tortakeret: 30 g fehér csokoládé 200 g tejcsokoládé Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Torták, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
(Ezt a diót nem kell előtte megpörkölni, mert különben sütés közben megég!!!! ) Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd egymástól kicsit távolabb ráhelyezzük a megtöltött tésztát. (Én a kinyújtott, körbevágott tésztát egyesével helyeztem rá a tepsire, és ott töltöttem meg, így könnyebb volt vele bánni. ) Előmelegített sütőbe helyezzük, majd közepes lángon 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük. Sütőből kivéve kicsit hűlni hagyjuk, majd langyosan tálaljuk.