(WEBBeteg – B. M. ; Forrás:, Lektorálta: Dr. Csuth Ágnes, családorvos)
Antibiotikumokat pótol a büdös, áporodott zokni Hatékonyabb "népi gyógymódok" léteznek ugyanakkor a torok baktériumfertőzéseire. E fertőzéseket elsősorban a streptococcusok okozzák - a baktériumfertőzést valószínűsítik például a megduzzadt nyirokcsomók. Ilyenkor az antibiotikumok segíthetnek. És ekkor lehet hasznos a nagypapa büdös, áporodott zoknija - mondja meglepő módon a kölni klinika szakértője. Ha ugyanis egy ilyen sokat és lehetőleg hosszan használt ruhadarabot a nyakunk köré tekerünk, akkor ez az undorító eljárás mégiscsak hasznos lehet. A gyapjúzoknikban ugyanis, amelyek elég sokáig "tartózkodnak" a cipőben, vagyis kellemes meleg és nedvesség uralkodik bennük, gombák telepedhetnek meg - ez ugyanis ideális környezet számukra. Ezek a gombák pedig tényleg antibiotikumokat termelnek. Influenza bedugult fül gégészet. Márpedig aki a nyaka köré tekert zoknit hordja, az így antibiotikumot lélegez be. A legjobb ilyenkor - döbbenti meg olvasóit a Spiegel -, ha minél tovább hordjuk a zoknit előzőleg, és lehetőleg nem mosunk lábat előtte... Természetesen ma már az antibiotikumok korát éljük, és nincs szükség ilyen undorító módszerekre.
Megszoktuk, hogy a gofri általában édes. De miért is? Sós gluténmentes gofri paradicsommal és mozzarella sajttal és bazsalikommal.
ISTENI GOFRI Gluténmentes WAFFEL MIX használatával Hozzávalók: 250 gramm gluténmentes WAFFEL MIX 120 gramm szobahőmérsékleten megpuhult laktózmentes vaj 300 ml laktózmentes tej És akkor jöhet az elkészítés módja? Egy tálba mérd ki a 250 grammnyi gluténmentes WAFFEL MIX keverékünket, add hozzá a vajat, adagold hozzá a tejet is, majd mindezt keverd ki csomómentesre. Segítségül hívhatsz egy kézi botmixert is, hogy biztosan csomómentes legyen a tésztád. Ezután már csak a gofrisütőre lesz szükség. Ebből az adagból 8 darab fog kijönni. Fogyaszd gyümölccsel, cukormentes/édesítőszeres lekvárral, mogyorókrémmel, akár fagylalttal, tehát igazából, amivel csak szeretnéd. Jó étvágyat hozzá! Gluténmentes túrós gofri | Receptkirály.hu. LINK A TERMÉKRE
A hajdinalisztet ebben a gofriban használtam először és nagyon jól szerepelt! Mivel nem szeretek egy rakás pénz kiadni olyasmikért, amiket otthon is elkészíthetek, ezért a hajdinaliszt a mákdarálómban készült és tökéletes állagú lett! Van egy pici diós mellékíze, de szerintem ez nagyon jól illik ehhez a gofrihoz. Nagyon finom, puha, a szélein ropogós tészta lett belőle, nyáron egy jó adag cukormentes vaníliafagyival fogom enni. Sós gluténmentes gofri recept - paradicsommal, mozzarella sajttal. Hozzávalók (6 darabhoz - 2 főre) - 10 dkg hajdina (vagy hajdinaliszt, tetszés szerint más liszt) - 2 tojás - 2 evőkanál cukornak megfelelő édesítő - 2 dl kókusztej - fél deci szóda - egy kiskanál sütőpor - 2 evőkanál olaj A csokoládémázhoz - 1 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) - 1 evőkanálnyi porított édesítőszer - 1 evőkanál forró víz - 1 kiskanálnyi kókusztej (elhagyható) Elkészítés A hajdinát egy kávédarálóval pulzálva lisztté őröljük. A tojásokat kikeverjük az olajjal, majd felváltva hozzá adagoljuk a száraz hozzávalókat és a kókusztejet. Felöntjük egy kevés szódával és állni hagyjuk fél óráig.
2017. február 26. A vasárnap a pihenés napja. Ma ne terheljük túl magunkat, semmiképpen se dolgozzunk és ezt a nyugalmat koronázzuk meg egy isteni édességgel. Ezt a gofrit glutén- és laktózérzékenyek is fogyaszthatják, viszont mivel tojás van benne, ezért vegánoknak nem ajánlott. Glutén és laktózmentes gofri waffel. A feltéttől függően lehet akár diétás is, de lehet, hogy ez nem az a vasárnap este, amikor erre van szükségünk. Egy kis házi eperlekvár, vagy valamilyen egyéb gyümölcspüré, esetleg olvasztott csoki vagy juharszirup… és boldogan koronázhatjuk meg a hétvégénket. Fotó: Pixabay/CC0 Public Domain Hozzávalók: 1, 5 bögre hajdinaliszt 2 teáskanál sütőpor 2 tojás felverve 1 bögre (kb. 3 db) banán villával alaposan szétnyomkodva 2 teáskanál fahéj negyed csésze kókuszolaj 4 datolya kimagozva – vagy egy evőkanál méz 2 evőkanál vaníliaesszencia Keverjük össze egy turmixgépben a banánokat, a tojásokat, a kókuszolajat, a datolyát vagy mézet és a vaníliaesszenciát. Daráljuk nagyjából 20 másodpercig, amíg sima nem lesz. Adjuk hozzá a hajdinalisztet, a sütőport és a fahéjat, turmixoljuk további 10 másodpercig.