A képletekben szereplő R és R' szimbólum általában hidrogént vagy tetszőleges hosszúságú szénhidrogén oldalláncot jelöl, de néha tetszőleges atomcsoportra is utalhat. Szénhidrogének [ szerkesztés] Olyan funkciós csoportok, melyek csak szenet és hidrogént tartalmaznak, egymástól a pi-kötések számában és azok elhelyezkedésében különböznek. A különböző funkciós csoportok más típusú (és eltérő mértékű) reaktivitással rendelkezik. Kmia könyv 10 osztály . Kémiai osztály Csoport Képlet Szerkezeti képlet Előtag Utótag Példa alkán alkil RH alkil- -án etán alkén alkenil R 2 C=CR 2 alkenil- -én etilén (etén) alkin alkinil RC≡CR' alkinil- -in acetilén (etin) benzolszármazék fenil RC 6 H 5 RPh fenil- -benzol kumol (2-fenilpropán) toluolszármazék benzil RCH 2 C 6 H 5 RBn benzil- 1- (szubsztituens) toluol benzil-bromid (1-brómtoluol) Számos elágazó láncú és gyűrűs alkilcsoport is létezik, melyeknek saját nevük van, pl. terc-butil, bornil, ciklohexil stb. A szénhidrogénekből töltéssel rendelkező szerkezetek is képződhetnek: pozitívan töltött karbokationok vagy negatívan töltött karbanionok.
Szintetikus kémia [ szerkesztés] A szerves kémiai reakciókat a reaktánsok funkciós csoportjai irányítják. Az alkilcsoportok általában kevéssé reakcióképesek és kevés kivételtől eltekintve nehéz szelektíven csak a kívánt helyen reakciót végezni rajtuk. Ezzel szemben a telítetlen szénatomok, valamint a szén-oxigén és szén-nitrogén kötést tartalmazó funkciós csoportok reakciói sokkal változatosabbak és szelektívek is. Előfordulhat, hogy egy molekula reakcióba viteléhez egy funkciós csoportot kell rajta létrehozni. Például a (8 szénatomos) izo-oktán (4 szénatomos) izobutánból történő szintéziséhez az izobutánt először izobuténné dehidrogénezik, melyben alkén funkciós csoport található. Az izobutén dimerizációs reakcióban izo-okténné alakítható, melyből katalitikus hidrogénezéssel izo-oktán állítható elő. Funkcionalizálás [ szerkesztés] A "funkcionalizálás" funkciós csoportoknak egy anyag felületére történő felvitele kémiai szintézis módszerekkel. Kémia könyv 10 osztály matematika. A felvitt funkciós csoportok hagyományos szintézis módszerekkel módosíthatók, így a felületen szinte tetszőleges szerves vegyület kialakítható.
A testben és a szerveinkben lerakódott káros anyagok tisztítására szükség van. Nemcsak napokig tartó tisztító kúrával érhetjük el mindezt, ami (amint tudjuk) akár súlyos megvonásokkal is járhat. Van egy nagyon egyszerű "recept", ami egy teljesen új testet képes faragni. A fánkot mindenki szereti, de a sütése nagyon időigényes és nem is mindig sikerül úgy ahogyan kellene. A sütőben sült változata elronthatatlan és nagyon finom, megéri kipróbálni. Hozzávalók: 2, 5 dkg friss élesztő, 2 ek. porcukor, 3 dl tej, 50 dkg liszt + a nyújtáshoz, csipet só, 2 tojássárgája, 5 dkg vaj/margarin olvasztva, olaj a kenéshez. A mázhoz: 5 dkg ét-, v. Sajtos cukkini sütőben taller. fehércsokoládé, és színes cukor a szóráshoz. Elkészítés: Az élesztőt a cukorral együtt keverjük el a langyos tejben. A lisztet keverjük el a sóval, adjuk hozzá az élesztős tejet, a tojássárgáját és az olvasztott vajat. Kézzel v robotgéppel dagasszunk belőle lágy, fényes tésztát, majd konyharuhával letakarva hagyjuk kelni 1, 5-2 órát. Lisztezett felületen nyújtsuk ki 1, 5 cm vastagra a tésztát, fánkszaggatóval (esetleg pohárral + almacsutkázóval) formázzunk belőle fánkokat, majd helyezzük olajjal megkent sütőpapírral bélelt sütőlemezre.
Kelesszük újra a fánkokat 20-30 percig, közben melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Kenjük meg a fánkok tetejét is olajjal, majd kb. 20 perc alatt süssük készre őket az előmelegített sütőben. Vízgőz felett külön-külön olvasszuk meg a csokoládékat (én teszek bele olajat is), mártsuk bele a kihűlt fánkokat, szórjuk meg színes cukorkával. Hagyjuk megdermedni a csokoládét! Sajtos cukkini sütőben a tökmag. U. i. : amikor kivesszük a sütőből a fánkokat, a külseje kemény, de nem aggódni, megpuhulnak hűlés közben Kohut Kory receptje! Megosztásokat köszönöm forrás
Készítsen mártást citromlével, tejföllel, fokhagymával és sóval. Keverje hozzá a rizst zöldségekkel és a mártással, adjon hozzá ízlés szerint forró fűszereket. Lazac rakott tejszínes mártással 300 g lazac 150 g brokkoli 4 szál spárga 400 ml nehéz krém 70 g sajt 2 tojás őrölt feketebors só lomb Gőzölt brokkoli és lazac 4 percig. Vágja a spárga, a párolt brokkoli és a lazac darabokra és tegye egy zsíros sütőedénybe. Készítsen tölteléket két megvert tojással, tejszínnel, reszelt sajttal és gyógynövényekkel. Sózzuk és borssuk a mártást, adjuk hozzá a zöldségeket és a lazacot. Süssük az edényt 25 percig 190 ° C-ra előmelegített sütőben. Díszítsük az elkészített rakott friss fűszernövényeket és megszórjuk citromlével. Sajtos sült cukkinirudak – diétásan és egyszerűen. Tészta spenót és krémsajt 150 g tészta 100 g hagyma 1 csokor friss spenótot 1 fokhagyma 10 g szárított kakukkfű 75 g krémsajt 40 ml olívaolaj Forraljuk fel a tésztát. Helyezze a apróra vágott hagymát, a aprított fokhagymát és a kakukkfű leveleit egy forró serpenyőbe. Adjon ide spenótleveleket, majd krémsajtot, alaposan keverje meg.
Forraljuk fel a spagetti, tartsuk forró a vizet. Keverje össze a diót, a paradicsomot, a chili paprikát, a fokhagymát, az olívaolajat és a sót egy turmixgépben. Vágja a cukkinit vékony csíkokra, apróra vágja a magot. Keverjük össze a szeletelt cukkinit és a spagetti és fedjük le forró spagetti vízzel 3 percig. Drain, keverjük össze a spagetti mártással és citromlével, meghintjük apróra vágott dióval. Étvágygerjesztő és teljesen egyszerű - ezt mondhatjuk ezekről az ételekről. Juditka konyhája: ~ VANÍLIÁS ÉDES MADÁRKÁK ~. Körülbelül 30–40 perc alatt elkészíti őket, még a legforgalmasabb ínyencek is találnak ilyen időt kulináris ambícióik megtestesítésére. A lazac rögök izgatották a fantáziámat, így a holnap ebéd nagyon élvezetes lesz … A barátaid is álmodnak a nem szabványos ételekről. Oszd meg velük azokat a recepteket, amelyek miatt most már konyhába akarsz menni!
Szeretnék kényeztetni magát valami szokatlan recepttel, még akkor is, ha nincs idő ideje a tűzhely melletti órákra nézni. Az ínyenc hivatás, az emberek, akik szeretik az ínyenc ételeket, mindenben kifinomultak. Ez a 6 recept hasznos lesz a nem szabványos ételek minden rajongója számára, akik fejfájást mutatnak. Még a nagyon üzletemberek is megérdemelnek egy finom, tápláló, jól elkészített ebédet! Töltse fel a megfelelő élelmiszereket, és élvezze azokat az ételeket, amelyekhez a hét alatt nem szokott hozzá. A világkonyhában olyan sok kincs található, mi értelme van a rántotta és a hajdina kása hosszú unalmas ebédjeinek? Ötletek egy finom ebédre Burrito Hozzávalók 1 evőkanál. rizs 1 evőkanál. salsa szósz 3 evőkanál. apróra vágott római saláta levelek 1 konzerv kukorica 1 doboz fekete bab 2 paradicsom, kockára vágva 1 avokádó, kockára vágva 2 evőkanál. l. 6 recept üzleti ínyencek számára. Finom ebédet is, ha sietsz! - gomba 2022. apróra vágott koriander gyökér vagy száraz fűszerek 1 evőkanál. tejföl 1 fej fokhagyma, fokhagymaprésbe préselve 1 lime vagy citromlé 1/4 teáskanál só Készítmény Forraljuk fel a rizst.
»HOZZÁVALÓK« - 60 dkg liszt, 3 dkg friss élesztő - 1 kk só, 5 dkg porcukor - 2 tasak vaníliás cukor, 1 tojás - 1 tojássárgája, 8 dkg puha vaj - kb 3 dl langyos tej tetejére: - 1 tojás, színes cukorka, mák Az élesztőt egy tálkába morzsoljuk, hozzáadunk 1 tk cukrot és ráöntünk 1 dl tejet, majd hagyjuk felfutni. A lisztet, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a sót összevegyítjük, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a tojásokat, a vajat, a tejet és az egészet közepesen lágy tásztáva dagasztjuk. Sajtos cukkini sütőben olaj nélkül. Letakarva meleg helyen a duplájára kelesztjük. Ha a tészta megkelt, 8 részre osztjuk, kigömbölyítjük és letakarva 15 percig pihentetjük, ezután a tésztagombócból kb 60 cm - es rudat sodrunk úgy, hogy a végét elvékonyítjuk. A rúd közepénél a tésztát keresztbe hatjuk, a lelógó részt pedig alul 2 - 3 csavarással összetekerjük és az így kapot formát sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Így járunk el a többi tésztagombóccal is. A tészta tetejét lekenjük enyhén felvert tojással és ízlés szerint megszórjuk mákkal és cukorkával.