Zsebibaba14 @Zsebibaba14 Ennek a tortának a díszítése a képzeletre van bízva. :) Bármilyen finom édességgel, csokival, gumicukorral lehet díszíteni. Én már kétféle díszítéssel is elkészítettem. :) Hozzávalók 1 db piskóta 20 dkg kinder csoki 50 dkg mascarpone 2 dl habtejszín Ízlés szerint cukor 10 dkg étcsokoládé 5 dkg margarin Ízlés szerint mindenféle csoki, gumicukor, bármi dísznek a tetejére. :) Nézd meg, hogyan készítheted el ezt a receptet Közzétette: Közzétéve: 2021. május 8., szombat, 10:33 l és mások is reagáltak Cooksnapek Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet! Tölts fel Cooksnapet Tudj meg többet a Cooksnapről Szöveges kommentek Összes komment Kommentelj, jelölj meg másokat @-al További receptek tőle: Zsebibaba14 Túró rudi torta II készítette: Zsebibaba14 Gyors panna cotta Pizzás tekercs Bundás kenyér kicsit másként készítette: Zsebibaba14
15-20 percig sütjük. Lépés 6 A krémhez összekeverjük a túrót a porcukorral, a vaníliás cukorral és a vanília aromával. Lépés 7 Hozzákeverjük a zselatin fixet. Lépés 8 Hozzáadjuk a felvert habtejszínt. Lépés 9 A piskótát háromba vágjuk. Az első lapot megkenjük a krém harmadával. Lépés 10 Ráhelyezzük a középső lapot és ezt is megkenjük. Lépés 11 A harmadik piskótalapot a krém tetejére tesszük és a maradék krémmel beburkoljuk a tortát. Lépés 12 Tetszés szerint díszítjük a tortát. A túró rudi torta elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! További desszert recepteket itt találhatsz!
Közzétéve: 2019-04-19 | Szerző Sütési idő 15 Perc Szelet 12 A Túró Rudit szinte minden magyar ismeri és szereti. Ha egy könnyű tortára vágysz, aminek nem vajas a krémje, akkor próbáld ki ezt a Túró Rudi tortát! A Túró Rudi torta alapja egy vékony kakaós piskóta, majd erre kerül túrós krém, végül a tetejét olvasztott csokoládéval vontam be. A receptben megadott mennyiségek egy 26 cm-es, 12 szeletes túró Rudi torta elkészítéséhez elegendők. Túró Rudi torta receptje Túró Rudi torta hozzávalói: A Túró Rudi torta piskótájához 4 tojás 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor 1/2 tk. sütőpor 1 evőkanál kakaópor csipet só A Túró Rudi torta krémjéhez 50 dkg túró 3, 5 dl tejföl 20 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor Fél citrom leve 10 g zselatin 1 dl víz reszelt citromhéj 5 dkg mazsola A csokibevonathoz 10 dkg étcsokoládé Túró Rudi torta elkészítése Túró Rudi torta tésztájának elkészítése: Először a Túró Rudi torta kakaós piskótáját készítjük el. Ehhez szétválasztjuk a tojásokat. A sütőt előmelegítjük 170 ºC-ra.
Még év végén, Férjjel közös családi szülinapunkra szerettem volna előrukkolni egy olyan tortával, ami mindenkinek kedvére való: a túróbolond Férjnek és a csokibolond asszonynak is. Így született meg ez a túró rudi mousse torta, ami a vártnál is jobban sikerült, úgyhogy azóta kénytelen voltam reprodukálni is. Sőt, Férj ezzel szeretné majd megtörni a böjtjét is, aminek semmiképp sem szeretnék pont én a kerékkötője lenni. 🙂. Egy kis kalamajka persze történt a tortakészítés közben, de kalamajkák nélkül talán azt is hinném, valaki másnak az életébe tévedtem. 🙂 Tükörmázasnak terveztem eredetileg a tortát, de a glazúr ráöntése körüli kritikus időszakot sikerült a Texas hold'em póker szabályai feletti vehemens vitával eltölteni, ilyetén módon jócskán elszalasztani a megfelelő pillanatot a bevonásra. Mivel az eredménnyel így nem voltam tökéletesen elégedett, kapott a torta még egy csoki ganache réteget a tetejére, és mintás csokilapokat az oldalára. Szóval a végső produktum duplán csokis lett, de ez cseppet sem rontott rajta, sőt.
🙂 Persze ti azért csak nyugodtan cövekeljetek le az egyik megoldás mellett: akár a csoki ganache-t, akár a tükörglazúrt választjátok, tök jó lesz! A leírásban a ganache-os verzió szerepel, de találtok kakaós tükörglazúr receptet is itt. Túró rudi mousse torta recept Hozzávalók (18 cm-es tortához): Kakaós piskótalap: 1 tojás 40 g liszt 10 g kakaópor (cukrozatlan) 50 g (por)cukor 50 g szobahőmérsékletű vaj Túró mousse: 450 g túró 3 tojásfehérje 115 g cukor 2 citrom reszelt héja (narancs is jó) őrölt vanília 240 g habtejszín hidegen 2 és fél csomag zselatin fix Étcsoki ganache: 120 g étcsokoládé (aprítva vagy csokilencse formájában) 120 g habtejszín Mintás csokilapok: kb. 120-130 g étcsokoládé transzferfólia + néhány túró rudi a díszítéshez Elkészítés: A kakaós piskótalappal kezdünk. Ehhez a puha vajat kihabosítjuk a cukorral, hozzákeverjük a tojást, végül beleszórjuk a kakaóport és a lisztet. Sütőpapíros tepsire kikenjük úgy, hogy majd egy 18-as körlapot ki tudjunk belőle vágni. 180 fokon – légkeveréssel – 10 perc alatt készre sütjük.
Miután felforrt, pár másodpercet várunk, majd kis szűrőn keresztül a csokira csurgatjuk. Hagyjuk elolvadni a csokit, majd simára keverjük. Hagyjuk kihűlni. Amikor mindenünk kihűlt, elkezdhetjük a tortánkat betölteni. A piskótát három részre, (a bátrabbak 4 részre) vágjuk, majd a lapok egyik felét (amelyik a túrókrémmel érintkezik) megkenjük csokisziruppal, majd a túrókrémmel. Miután betöltöttük díszíthetjük Pöttyös Túró Rudival.
Ahogy mi szeretjük, mazsola nélkül, kandírozott gyümölccsel. Hozzávalók: 8 tojásból sütött piskóta karika (24 cm) Krémhez: 1cs. Aranka vaníliás pudingpor 1/2 l Meggle cukrászhab Pici rum aroma a lapok belocsolásához. Rumba áztatott kandírozott narancs. Díszítéshez: Jelen esetben: Maradék krém, csoki forgács. Elkészítése: Piskótát a szokásos módon megsütjük, majd hülni hagyjuk. Addig elkészítjük a krémet, ami roppant egyszerű. A pudingport, tej helyett a 1/2 liter tejszínnel verjük fel, a kívánt állag eléréséig. Egy masszív krémet kapunk így. A kihült piskótát 3 felé vágjuk. A lapokat kicsi rum aromával meglocsoljuk, majd kicsivel kevesebb mint a fele krémet rákenjük, arra pedig kandírozott gyümölcsöt teszünk. A következő réteg ugyanígy, majd egy kis maradék krémmel bevonjuk a tortát. Díszítése ízlés szerint. Megosztásokat köszönöm Konrád Mariann receptje!
A rendszer, amit létre szeretnénk hozni, társadalmi együttműködés a hatékony termelés érdekében, a vidéki lét vonzóvá tétele érdekében. A rendszer hatékony működéséhez sok-sok ember részvétele szükséges. Már termelsz és felvásárló piacot keresel? Tudni szeretnéd jövőre miből és mennyit lenne érdemes vetned? Neki látnál de nem tudod hogyan? Tanácsokat, információkat cserélnél kollégáiddal vagy segítségre van szükséged? Vendéglátóhelyet, közkonyhát üzemeltetsz? Fontosnak érzed a "vidék izét"? Individualizálnád ételeid? Liliomkert termelői piac (Káptalantóti) - Hillside Apartments. Fenntartható környezetet keresel konyhád köré? Erősíteni akarod a vidék népességmegtartó erejét? Jobban esik a termelői- és/vagy bioélelmiszer? Egészségesen táplálkoznál de nem vagy biztos benne mit jelent a minőségi alapanyag? Érzed a környezetterhelés súlyát? Segítenél a termelőknek? Értesz az élelmiszerhez? Szívesen foglalkoznál a háttérmunkákkal? Nem ijeszt el az adminisztráció, kommunikáció vagy a szervezés és logisztika? Köztünk a helyed, segítünk, termeljünk közösen.
Újabb feladat annak, aki ehhez ért. Kisvásárok a Kávéház kertjében tematikus bemutatók lesznek rendszeresen, amelyek arra hivatottak, hogy népszerűsítsék a termelői élelmet, bemutassák annak sokoldalúságát. Közelgő eseményeink Március 9-én 15 órától 'Uzsonna a szabadban' címmel uzsonna-kiállítást rendezünk a Kávéház a Vörös Lóhoz és az Első Magyar Látványtár közös kertjében Tapolca-Diszelben A Liliomkert termékeiből összeállított uzsonna-asztalokban gyönyörködhettek Kemencében sült kenyéren kínáljuk a kóstolót Közben kellemes élőzene szól A kiállított termékek megvásárolhatók A Látványtárban 'A Nagy szenvedély' című kiállítás a dohányzás múltjáról és jelenéről megtekinthető Szeretettel várunk!
Azt hiszem, jól van ez így. Igazi ízorgia tombol ebben a sajtbirodalomban Forrás: Lantos Gábor "Sajt? Ugyan, kérem, tessék hozzám betérni és megkóstolni ezt a töpörtyűt! Friss, meleg, és szétolvad az ember szájában" – a töpörtyűárus nem beszélt mellé. Nehéz volt innen továbbmenni. Csak álltam ott, szívtam magamba a töpörtyű isteni illatát Forrás: Lantos Gábor Óriásit hibáztam. Reggeli után érkeztem meg ehhez az asztalhoz. Ezen a vasárnapon a húzós rétes győzött. De legközelebb kérek egy karéj friss kenyeret, és nekiállok itt lakmározni. Önök szerencsésebb helyzetben vannak, már a jövő vasárnap megtehetik. Aki ezen az asztalon nem lel valami kedvére valót, az nem lehet jó ember Forrás: Lantos Gábor Ne csak beszéljek róla, mutassam is meg, igaz? Húzós rétes Káptalantótiban. Ez a túrós, de akadt almás és meggyes-mákos is. Két szelet és fél liter bodzaszörp – utána mozdulni is nehezen tudtam. Sokat gondolkodtunk: mi legyen a reggelink? Káptalantóti liliomkert piau engaly. Végül a helyben sütött húzós rétest választottuk Forrás: Lantos Gábor A Liliomkerttől nehéz elszakadni.