Túró rudi torta - diétásan! Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 60 perc rafinált megfizethető 4 adag Hozzávalók A tésztához: 10 dkg zabliszt 5 dkg eritrit 1 mk sütőpor 3 dkg cukrozatlan kakaópor 2 db tojás kókuszolaj (a formához) A túrós krémhez: 25 dkg zsírszegény túró 10 dkg natúr joghurt 10 dkg eritrit 1/2 db citrom (reszelt héja) 1 dkg útifű maghéj A tetejére: 8 dkg étcsokoládé (magas kakaótartalmú) Elkészítés A zablisztet összekeverjük 5 dkg eritrittel, a sütőporral, a kakaóporral és a tojások sárgájával, majd kevés vízzel hígítjuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan összekeverjük a kakaós masszával. Túró rudi torta díszítése e. Kókuszolajjal kikent tortaformába töltjük a tésztát, és a 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 30 perc alatt megsütjük. Eközben elkészítjük a túrós krémet. A zsírszegény túrót összekeverjük a natúr joghurttal, a maradék eritrittel, kevés reszelt citromhéjjal és az útifű maghéjjal. Az elkészült piskótát hűlni hagyjuk, majd egyenletesen eloszlatjuk rajta a túrókrémet.
🙂 Persze ti azért csak nyugodtan cövekeljetek le az egyik megoldás mellett: akár a csoki ganache-t, akár a tükörglazúrt választjátok, tök jó lesz! A leírásban a ganache-os verzió szerepel, de találtok kakaós tükörglazúr receptet is itt. Túró rudi mousse torta recept Hozzávalók (18 cm-es tortához): Kakaós piskótalap: 1 tojás 40 g liszt 10 g kakaópor (cukrozatlan) 50 g (por)cukor 50 g szobahőmérsékletű vaj Túró mousse: 450 g túró 3 tojásfehérje 115 g cukor 2 citrom reszelt héja (narancs is jó) őrölt vanília 240 g habtejszín hidegen 2 és fél csomag zselatin fix Étcsoki ganache: 120 g étcsokoládé (aprítva vagy csokilencse formájában) 120 g habtejszín Mintás csokilapok: kb. 120-130 g étcsokoládé transzferfólia + néhány túró rudi a díszítéshez Elkészítés: A kakaós piskótalappal kezdünk. Túró rudi torta díszítése recept. Ehhez a puha vajat kihabosítjuk a cukorral, hozzákeverjük a tojást, végül beleszórjuk a kakaóport és a lisztet. Sütőpapíros tepsire kikenjük úgy, hogy majd egy 18-as körlapot ki tudjunk belőle vágni. 180 fokon – légkeveréssel – 10 perc alatt készre sütjük.
A tortakarikát hagyuk körülötte (vagy tegyük majd vissza), mert a túrós krémet az kell majd, hogy megtartsa, míg meg nem dermed. 5. Az első túrós réteghez a tejszínt a zselatinnal együtt melegítsük fel, kicsi lángon, kevergetve, éppen csak addig, amíg a zselatin feloldódik. 6. Ha ez kész, adjuk hozzá a citromhéjat, cukrot és végül a túrót és jól keverjük el. Tehetünk még cukrot, ha nem elég édes, majd öntsük rá a brownie alapra. 7. Olvasszuk meg a 14 dkg étcsokit egy picike olajjal, és a felét öntsük/locsoljuk a túrós torta tetejére, majd tegyük a hűtőbe. Túró Rudi torta csokicsurgással. Ideális esetben akár 1-2 órára, de ha sietünk elég, ha addig, míg a csoki megkeményedik. 8. Ezután csináljuk meg második a túrós réteget, ugyanúgy, ahogy az elsőt. 9. Ha kész, kenjük a túrós krémet a megdermedt csokirétegre, majd a megmaradt olvasztott csokit öntsük/locsoljuk a túrótorta tetejére. Tegyük hűtőbe minimum 1 órára, de ha többet van ott, az csak jó. Legalábbis neki. :D
Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Készítsünk egy kakaós piskótát, linkelem a receptet!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. 51 egyszerű és finom túró rudi torta recept - Cookpad receptek. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Tiszamenti Regionális Vízművek Zrt. 5000 Szolnok, Kossuth Lajos út 5. Tel. : 06 80 205-157 E-mail: Minden jog fenntartva 2017 Tiszamenti Regionális Vízművek Zrt.
HTTP sütiket (cookie) használunk, hogy a legjobb felhasználói élményt biztosítsuk! Ha a "Rendben" gombra kattint, elfogadja, hogy sütiket (cookie) használjunk.
Víziközmű-szolgáltató fenntartja jogát a szerződés megkötése előtt a házi ivó- és szennyvízhálózat ellenőrzésére, melynek költségeit lakossági Felhasználó esetén a víziközmű-szolgáltató, míg nem lakossági Felhasználók esetében – ide nem értve a közintézményeket – az új Felhasználó viseli. A változásközlő formanyomtatvány adatain kívül a Felhasználónak nyilatkoznia kell a felhasználás igénybevételének jellegét illetően, hogy a víziközmű-szolgáltatást lakossági vagy nem lakossági célból veszi igénybe. A felhasználó változás bejelentéséhez szükséges változásközlő formanyomtatvány a Letölthető dokumentumok között található