Ők legjobb, ha megfőzve, levesben, vagy sütve fogyasztják. A levesbe kerülő hagymát megmosva, egyben, de héjával együtt érdemes megfőzni, mert a kvercitin a héjban található. Egy általánosan használható köhögéscsillapító gyógyteakeverék receptje: Kész teakeverékeket lehet kapni a gyógyszertárakban, és a drogériákban is, de aki maga szeretne kevergetni, az bioboltokban megvásárolhatja a szükséges gyógynövényeket. Karamellás hagymatea - köhögés ellen | Nosalty. 35 g orvosiziliz-levél 35 g orvosiziliz-gyökér 25 g édesgyökér 15 g ánizstermés (forrás: Zöldpatika) A gyógyszertárban hosszú ideig a lándzsás útifű szirup volt az egyeduralkodó szer köhögés ellen, de egy-két éve komoly vetélytársa akadt, izlandi zuzmó néven. Mindkét gyógynövénynek van szirup és szopogatós cukorka változata is, és egyik sem olcsó. A lándzsás útifű nekem az enyhe, kezdődő köhögés és torokfájás ellen jól bevált, de az erősebb ellen már mit sem ért. A zuzmóról nem tudok nyilatkozni, mert azt én egy izlandi utazás során tea formájában ittam, és úgy borzasztóan keserű volt.
Egyik éjszaka arra ébredtem, hogy fáj a torkom. Reggelre sem múlt el, sőt egy kis hőemelkedés is társult hozzá, ezért úgy döntöttem, valamit tennem kell. A jól bevált házi szerekhez folyamodtam – kaptam tanácsot eleget. Nekem megfázás esetén – és téli időszakban amúgy is – a mézes, citromos, gyömbéres tea a kedvencem. Rendszerint szép nagy darab gyömbért veszek a zöldségesnél, az egészet megtisztítom, apróra vagdosom, üvegbe töltöm, és nyakon öntöm mézzel. Ezután már csak belekanalazok egy-egy adagnyit a forró vízbe, citromlével ízesítem, és már szürcsölhetem is. Mivel megfázásnál fontos a többlet folyadék bevitel, napi 5-6 bögrével megittam. Közben az immunrendszerem erősítésére grapefruit cseppekkel kezdtem és fejeztem be a napot. Bár a barátnőm az ezüstkolloidra esküszik, azt éppen nem tudtam beszerezni. Időnként azonban elfogyott a kenyér, vagy fel kellett adni egy sürgős levelet. Esetleg betoppant egy barátnő. Bárki, akivel kapcsolatba kerültem, és meghallotta, hogy köhögök, azonnal ellátott jó tanácsokkal.
Az egyik barátnőm azt mondta, gargarizáljak sós vízzel, és egyek fokhagymás pirítóst. Még jobb a fokhagymás méz. Ehhez beleszeletelem a fokhagymát annyi mézbe, hogy bőven elfedje, egy éjszakát állni hagyom, aztán naponta 1-2 mokkáskanállal eszem a mézből. Bónuszként viszont nyugodtan aludhatok napközben is. Kell a betegnek a pihenés. A másik barátnőm a meleg mézes tejre esküszik, amit este, lefekvéskor érdemes meginni. Napközben viszont egyek mézet, minél többet, mert nagyon jó a fertőtlenítő hatása. A férje szerint a hagymatea hozza a gyógyulást. Két egész vöröshagymát héjastól felforralok egy liter vízben, 5 percig hagyom főni, közben két evőkanál cukrot karamellizálok, ráöntöm a hagymalét, és felolvasztom benne a cukrot. Minél forróbban kortyolgatom, annál hatásosabb. Ha már a forrónál tartunk, nem hagyhatom ki az igazi, fűszeres vörösbort sem, ami szintén ágyban fekve, nyakig betakarózva a leghatásosabb. A postán a kamillás, sós vizes inhalálást javasolták, a képkeretező szerint viszont nincs szükség inhalálásra, elég, ha egész nap párologtatom magam mellett a sós vizet.
Ennyi! Ezt a cikkünket olvastad már? A tökéletes buggyantott tojás titka (via BuzzFeedFood)
Egy Percy Spencer nevezetű amerikai mérnök éppen egy mikrohullámokat is alkalmazó kísérlet végzett, amikor a csokoládé megolvadt az asztalon. Ennyi elég volt hozzá, hogy a mikrosütő ötlete kipattanjon a mérnök fejéből. 1946-ban szabadalmaztatta az ötletet, majd 1947-ben megszületett az első mikrohullámú sütő. Az első mikróban készült étel a popcorn volt. A mikrosütő működése A mikrosütőben gyorsabb a főzés, mint a hagyományos sütőkben. A mikrohullám belülről – az anyag molekuláinak nagyfrekvenciájú rezegtetésével – főzi meg az ételt. Ehhez szükséges a mikrosütő szíve, a magnetron, mely az elektromos áramot mikrohullámokká alakítja. Mivel ekkor állóhullámok képződnek, az ételt körbe kell forgatni a készülékben, hogy mindenhol egyenletesen főjön. Rántotta, buggyantott tojás és omlett...mikróban?? Igen. | Nosalty. Ezt teszi lehetővé a forgótányér. A magnetront és a belső teret ventilátorok hűtik. Maga a készülék egy úgynevezett Faraday kalitka, mely megakadályozza a nagyfrekvenciájú hullámok kijutását. Ajtajában speciális fémháló fogja fel a mikrohullámokat.