Külön öröm számunkra hogy novemberben és a mostani tavaszi Európa Bajnokságon is, több magyar indulónk is volt, akik először méretették meg magukat nemzetközi versenyen. Az OMC Online Világbajnokságot szervez októberben (regisztrációs időszak: október 15-31. ), reméljük azon a versenyen is sok-sok magyarnak szurkolhatunk majd!
Tavasszal megrendezésre került az OMC, Nemzetközi Fodrász Világszervezet Európa Bajnoksága. A novemberi OMC Világkupához hasonlóan, online fotópályázatként hirdették meg a versenyt Európa szerte, a kihívásra vágyó fodrászoknak, kozmetikusoknak és körmösöknek. Magyarországról igen magas számban indultak a versenyen! Európa bajnokság 2021 eredmények. Női fodrász és kozmetikus szakágban is, 10-10 méretették meg magukat a különböző versenyszámokban, nem is akármilyen eredményekkel! A versenyen elismert zsűritagjaink is képviselték magukat, női fodrász kategóriában Váradi Katalin, míg kozmetikában Sipos Zita pontozta a versenyen indulók munkáit. Az idei évtől, az OMC nemzetközi szakmai zsűri csoportokat hoz létre, amelyeket a szakma legelismertebb szakemberei alkotják. Ennek a szakmai csoportoknak a pontja teszi ki, az általános pontszám 50% -át. Nagy megtiszteltetés számunkra, hogy Ress Károlyt felkérték, hogy legyen tagja, a férfi szakág, OMC nemzetközi szakmai zsűri csapatának.
helyezést szerezték meg. "B" döntő eredmények: 1. HUN 7:34. 27; 2. BLR 7:39. 33; 3. FRA 7:40. 05…… Horváth Kitti (edző: Danó Károly) a FEC versenyzője. A NI 1x középfutamában 200 méter megtétele után után a bal lapátja beakadt egy bójába, majd ezután kiesett még a tulipánból is, és elúszott a lapátja. Egy szervezői motorcsónak sietett az evezősünk segítségére, majd egyedül, a többi versenyzőtől jelentősen lemaradva evezte végig távot. A "B" döntőben ezen a problémán felülemelkedve szinte végig vezetve, de a végére egy kicsit elfáradva, a II. helyezést, összesítésben a VIII. helyezést érte el. "B" döntő eredmények: 1. SRB 8:18. 02; 2. HUN 8:19. 81; 3. TÖRÖLVE - Maraton Európa-Bajnokság | MKKSZ - Results. BEL 8:21. 31……. A Furkó Kálmán, Légrádi Levente, Sőnfeld Álmos, Szabó Márton (Szolnoki IS, Győri VSEK edző: Molnár Dezső és Kiss László) kormányos nélküli négyevezősben a" B" döntőben a legjobb utolsó 500m-et produkálva a III., összesítésben a IX. helyezést érték el. "B" döntő eredmények: 1. DEN 6:21. 03, 2. BUL 6:23. 36, 3. HUN 6:25. 13……….. A bajai Balogh Dávid és Vancsura Mátyás Bodó (edző: Bartos Nándor) kormányos nélküli kettes egység a "C" döntőt magabiztosan nyerve összesítésben a XIII.
Július 9. -én Olaszországban, Riminiben került megrendezésre a WDSF Latin Európa-bajnokság, amelyen a magyar bajnok Andrea Silvestri, Váradi Martina (Valcer TS) és a magyar bajnoki ezüstérmes Hidi Balázs, Karcagi Laura (Valcer TS) páros képviselte Magyarországot. A Felnőtt Latin Európa-bajnokság 71 fős mezőnyében Andrea Silvestri és Váradi Martina bejutott a középdöntőbe és a döntőről éppen csak lemaradva – egy tized ponton múlott a döntőbe jutás – a 7. Európa-kupa 2021/2022 eredmények, Kézilabda Európa - Eredmenyek.com. helyet szerezte meg. Hidi Balázs és Karcagi Laura az első fordulóból nem jutott tovább egyenes ágon, ők a redance során bizonyították, hogy ott a helyük a folyatásban. A páros a legjobb 48 között fejezte be az első felnőtt Európa-bajnokságát, holtversenyben egy grúz kettőssel a 40-41. helyen végeztek. A versenyt a moldáv színekben induló Gabriele Goffredo és Anna Matus nyerte meg, akiknek ez az első Európa-bajnoki címük. A második helyet a német színeket képviselő Marius-Andrei Balan és Khrystyna Moshenska szerezte meg az orosz Armen Tsaturyan és Svetlana Gudyno előtt.
Azért mesebeli, mert én épp így képzeltem a Holle anyóban a "mosolygó pirosra sült" kenyérkéket a kemencében! 🙂 Egyszerű trükk az öregtészta, mégis fényévnyi lesz a különbség a sima élesztős kenyerekhez képest! A héja zenélni fog, pattan a szánkban a cserepes héja, a bélzete pedig laza, ruganyos, nem morzsálódó! És a titok nyitja: mindössze KÉT PERC munka a sütést megelőző este! Már az elején ki kell, hogy jelentsem, az öregtésztával való kísérletezés volt az egyenes út a kovászoláshoz 🙂 De erről majd később. Mindenesetre első kísérletre tökéletes lett ez a kenyér, annak ellenére, hogy soha nem sütöttem még semmit öregtésztával 🙂 De még életemben előtte nem olvastam ennyi kommentet, tapasztalatot, receptet, tippet-trükköt, ami az öregtésztával kapcsolatos. Igazi kis kutatómunka volt! De eredményes… És bár megközelítőleg sem úgy használtam fel, ahogy elő volt írva, elsőre sikerült beletrafálni! Fehér kenyér - Limara receptje alapján — Száva blogja. Néha a lustaság is kifizetődő tud lenni! Az öregtészta kifejezéstől cseppet sem kell megijedni, tulajdonképpen egy este összekeversz durván két perc alatt egy lágy tésztát, lisztből, vízből és élesztőből, amit aztán ott hagysz a pulton minimum 12 órát.
Tehát ez nem igényel sem nagy munkaidőt, sem pénzt, sem tehetséget:-))))) Ekkor kéne harmadolni az öregtésztát, amit mi nem fogunk megtenni, hanem mind a fél kilót bele fogjuk dagasztani a tésztába, amiből egyszerűen miután megkelt, kicsípünk egy darabot, és betesszük nemes egyszerűséggel a hűtőbe. Ezt majd elővesszük a következő sütésnél. És igazából ennyi! Lesz egy bő egykilós kenyerünk, nagyjából annyi idő alatt, mintha egy rendes kelt tésztát készítenénk, annyi különbséggel, hogy előtte nap öt percet dolgoztunk. Ami maximálisan megéri, mert tulajdonképpen egy élesztős gyorskovászt készítünk, ami igazán minőségi kenyeret eredményez majd, hiszen semmiféle plussz adalékot, állományjavítót és térfogatnövelőt nem tartalmaz! Készítsétek el, megéri! A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! Limara feher kenyer death. 🙂 Hozzávalók: Az öregtésztához: – 4 bögre fehér finomliszt (50 dkg) – 1 és negyed bögre víz (kb. 3 dl) – negyed kocka friss élesztő (1, 25 dkg) – fél teáskanál só A kenyérhez: – 5 bögre fehér finomliszt (62 dkg) – 1 bögre rétesliszt (15 dkg) – másfél bögre víz (kb.
Az utolsó 5-10 percre le lehet venni a tetőt (kezekre vigyázni, a kiáramló gőz nagyon éget, tapasztalatból tudom! ), ekkor vastagabb lesz kicsit a kenyér héja. Mikor kész rácsra teszem hűlni, hideg vízzel lespriccelem, majd boldogan hallgatom, ahogy beszélgetni kezd, cserepesedik. Későbbi tapasztalat: ma már forró sütőben kezdem sütni a kenyereket. Hideg sütőben sütést azért alkalmaztam régebben, mert féltem, hogy a jénai szétpattan a forró sütőben, de nem! Sokkal jobb a tésztának, ha forró sütőbe kerül, így a meleg levegő azonnal megkapja a külsejét, nem engedi szétterülni, a tészta felfelé fog emelkedni. Könnyebb kiszámítani a kelesztést is, míg a hideg sütőben bőven rá kellett számolni, hogy a sütő melegedésével együtt a tészta is kelni fog, emez módszerrel a szépen megkelt tészta mehet a sütőbe. Trükkök, tippek, praktikák: Mondhatom, ez lett a mindennapi kenyerünk. Limara feher kenyer sutes. Hosszú kísérletezgetés előzte meg, de megérte. 8 literes kacsasütő jénaiban sütöm, tapasztalatom szerint ebben a legropogósabb, legfényesebb és legcserepesebb a héja.