A tartalomból: Szabó T. Anna író olvasó találkozója a szarvasi Városi Könyvtárban Csabacsűdi gyereknap - 2015. 05. 23 Erdei Óvodában a GFF Szarvasi Gyakorló Intézménye "Táncoló tavasz - Folklór-kalendárium" című este a szarvasi Cervinus Teátrumban
2017. június 17-én iskolánk ünnepi díszbe öltözve várta, hogy nyolcadik osztályos tanulóink búcsút vegyenek tőle. A hosszú csengőszó után – mely utoljára hívta őket – elsőként az udvarra vonultak. Itt a 7. osztályosok búcsúztak el diáktársaiktól, majd nyakukba akasztották a tarisznyát. Őket követte a 4. osztály, mint testvérosztály, akik megajándékozták őket egy-egy szál virággal. Az udvarról indulva a nyolcadikosok még egyszer körbejárták az iskola épületét, majd átvonultak a ballagási műsor és tanévzáró helyszínére. Gyereknap 2017 - Aktuális híreink - CSIPERKE ÓVODA és CSALÁDI BÖLCSŐDE SZÉKESFEHÉRVÁRON. Az Eötvös József Művelődési Ház megtelt a kisdiákokkal, szülőkkel, nagyszülőkkel, a nyolcadikosokat búcsúztató ünneplő rokonokkal, barátokkal. A ballagás főszereplői a színpadon elfoglalták helyüket, majd színvonalas műsorral búcsúztak. Köszönetet mondtak tanáraiknak, szüleiknek, elbúcsúztak diáktársaiktól, és egymástól. Felidézték az elmúlt nyolc év néhány emlékezetes pillanatát. Az iskolazászlóra – a hetedik évfolyamosoknak való átadása után – a nyolcadik osztályosok emlékszalagot helyeztek el.
A pedagógiai asszisztensek felügyelete mellett délutánonként hat fős csoportokban a pihenés, alvás helyszíne a mindennapokban. Szülői felügyelettel délután 15 és 18 óra között van lehetőség a só szobában tartózkodni. A só-szoba használata ingyenes az óvodába járó gyerekek és családtagjaik számára.... Kisállatok az óvodában 2011 novemberében egy 200 Ft – os pénzérménél alig nagyobb szárazföldi szegélyes teknős ( Marci) költözött be az egyik terráriumba. Egy évvel később sor került a terrárium sarok bővítésére: két leopárd gekkó vette birtokba a másik, évek óta floráriumként működő terráriumot; illetve az újonnan készült harmadik terráriumba két szakállas agáma került Lujza és Jenő... 2014 februárjában új lakó érkezett az óvodába: Suzy a kosorrú, lógófülű törpenyúl 2012. 08. 20. -án született, ivartalanított nöstény. Germeknap-2017. Színe fehér és világosbarna. Nagyon illemtudó, wc-re szoktatott nyuszi... Műfüves játék- és tornapálya.. az idő, múlt az idő, sokat gondolkodtak az óvó nénik, mi tévők is lehetnének.
2014-02-21 Típus: Zöldbabfőzelék receptek Nemzetiség: Hungarikum Nehézség: Könnyű Hány főre: 3 Előkészítés: 15 perc Főzési/Sütési idő: 35 perc Elkészítés: 50 perc Volt a fagyasztómban egy kis zöldbab, ezért főzeléket készítettem finom füstölt tarjával. Ezeket szerezd be: 0. 5 kg zöldbab 1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 25 dkg füstölt tarja olívaolaj 2 evőkanál liszt 3-4 evőkanál tejföl 1 szál petrezselyem 1 db babérlevél 2 kiskanál ecet cukor (ízlés szerint) só (ízlés szerint) őrölt fekete bors (ízlés szerint) 1. Lépés A zöldbabot megpucolom, darabolom. A hagymákat apróra vágom. A petrezselymet aprítom, a tarját kockára vágom. 2. Lépés Egy edényben olajon megdinsztelem a hagymákat. Füstölt tarja | Receptváros. 3. Lépés Hozzáadom a tarját, majd a babot, s babérlevelet, fűszerezem, öntök bele kevés ecetet, adok hozzá kevés cukrot, felöntöm vízzel, s el kezdem főzni. 4. Lépés Amikor már kész, behabarom lisztes tejföllel, teszek bele petrezselymet, felrottyantom. 5. Lépés Tálaláskor egy mélytányérba merek a zöldbabból és a tarjából, kanalazok rá tejfölt, s szórok rá petrezselymet.
Az ostyepka legalább 60% mértékben juhtejből készül. Mérete 17–23 cm közötti és 600-800 gramm súlyú. Csak áprilistól október elejéig készíthető, amikor a juhok friss hegyi fűvel táplálhatók. A Tátrában a sajtgyártás a 15. századra nyúlik vissza, 1416-ban említik először az Ochotnica faluval kapcsolatos oklevélben. Az első receptet 1748-ban jelentették meg Żywiecben. 2008-tól az Európai Unióban az oscypek név oltalom alatt álló megnevezés A hagyományos, kézzel történő készítés munkamenete: Nyersanyagok – Az ostyepka friss, tiszta juhtejből készül, melyet fejés után azonnal szűrnek és feldolgoznak. Oltás és alvadás – Az oltás 32 C fokon történik annyi oltóval, hogy a juhtej 25-30 perc alatt megalvadjon. Oltóként házi- vagy műoltó szereket használnak. Füstölt tarja recept met. Darabolás – Az alvadékot sajtkarddal vágják fel. A műveletet lassan, óvatosan végzik, hogy zsír ne menjen át a savóba. Utána néhány perces pihentetés következik. Ülepítés – A felaprított alvadékot tenyérrel az edény alján összetömörítik, majd újabb néhány perces pihentetés következik, miközben a savót lemerik.
Füstölés – A füstölés négy napig tart. Füstölésre a nagyobb területen eloszló, gyenge füst alkalmas, ezért füstölőházakat (kalibákat) használnak. A kémény vagy más húsfüstölésre használt füstölők nem alkalmasak ostyepka készítésére. A sajtokat nádból készült kantárokon akasztják fel a füstölőben. Füstölt tarja recept logga in. Füstölés után a sajt azonnal fogyasztható, értékesíthető. A készítés legkényesebb és legtöbb gyakorlatot igénylő művelete a savótlanítás, mivel ha nyomkodáskor a sajtmassza megreped, akkor füstöléskor a sajt is meg fog repedni. A másik kényes művelet a füstölés, mert ezt a fajta sajtot nem szabad túlfüstölni. A szárazanyag- és zsírtartalom, valamint a laktáció (szoptatás) időpontjának függvényében 1 kg ostyepka készítéséhez 6-9 liter juhtej szükséges, ha a fenti módon készül. Magyarországi története A 19. században a Pestre fát szállító liptói tutajosok kereskedtek vele, akik a Vág menti tanyákról és havasi pásztorkunyhókból összegyűjtötték az olvasztott vajat, a liptói túrót és az ostyepkát, és Pesten a fával együtt értékesítették.
Visszajelzés küldése