Hozzáadás a Kedvencekhez Kókuszos csokis torta 4. 6 | 5 értékelés Mániákus krémsajt-mániás vagyok: D És ráadásul mániákus csoki-mániás is. Ppfff…. szóval halmozottan:) Így már csak idő kérdése volt, hogy mikor használom fel a kókuszos csokigolyó receptet valamilyen sütiféleséghez. Mondjuk egy sütés nélkülihez. A lenmaglisztes "keksz"golyó (recept ITT) volt a kiindulási pont (amit már felhasználtam sütés nélküli torta alapként, mégpedig a Pikk-Pakk túrótortánál, max. Csokis kókuszos tarta de chocolate. 15 percet vett igénybe a torta elkészítése, és a csokis mákos tortánál), csak most a lenmaglisztet lecseréltem kókuszlisztre. Egyrészt az íze miatt, másrészt pedig… na jó bevallom, kíváncsi voltam, hogy milyen lesz majd a fehér alap és a szép barna krém kontrasztja:) Szerintem jó lett, nekem nagyon tetszett, sőt még életem párja is falta:) Hozzávalók az alaphoz: (18 cm-es tortaformához) 80 g Szafi Fitt kókuszliszt ( ezt használtam) édesítő (nálam kb. 20-25 g Diawellness négyszeres erejű édesítő) 30 g Szafi Fitt (extra szűz) kókuszolaj ( ezt használtam – vagy helyette "sima" kókuszolaj) 80-100 g light krémsajt (kép ITT) kb.
A habtejszínt egy lábasba öntöttem, majd beletördeltem a csokit és lassú tűzön addig melegítettem, amíg a csokoládé teljesen el nem olvadt benne. Folyamatosan kevergessük - akkor könnyebben oldódik a csokoládé - és ne hagyjuk, hogy felforrjon. Amikor már teljesen homogén, levettem a tűzről és jól kihűtöttem. Ezt a krémet tanácsos a sütemény sütése előtti este lefőzni és akkor egy egész éjszakát a hűtőben lehet. Ha erre nincs módunk, akkor 3-4 óra is elég, sőt még annyi sem kell, ha van fagyasztónk. Csak arra figyeljünk, hogy még véletlenül se felejtsük ott a kelleténél tovább:)! A betöltés előtt egyszerűen csak fel kell verni habbá, és már kész is. A piskótát a megszokott módon készítettem. De nézzük csak most részleteiben, ha valaki elfelejtette volna:)! Csokis, kókuszos torta babapiskótából recept Kautz Jozsef konyhájából - Receptneked.hu. A tojásokat ketté választottam, majd a sárgáját a cukor 1/3-ával, a fehérjét pedig a 2/3-ával habosítottam ki. A két masszát óvatosan egybeforgattam, majd folyamatosan adagolva a korábban már összevegyített lisztet, kakaót és sütőport is belekevertem.
Naggggyon rossz ötlet. Az addig szilárdan odatapadt csokilapok elkezdtek önálló életet élni: az otthoni hurcibálást még egész jól viselték, de az autós szállítás során függetlenítették magukat a tortától. Meglepő módon nem lett bajuk, nem törtek el, de mozaikozhattam velük egy jót az érkezés után. Úgyhogy ti rögtön tökéletesre csináljátok! Csokis kokuszos torta . 🙂 És akkor most már csak a torta tetejének dekorálása van hátra. Itt jönnek jól a tojásmentes habcsókok, amikkel garantáltan elő lehet idézni az áll-leesést a vendégek körében. 🙂
A tésztát az előkészített formába töltöttem, majd nagyjából 40 perc alatt készre sütöttem. Amíg hűlt, jöhetett a kókuszos krém. A tejből kivettem egy keveset, ebben elkevertem a keményítőt. A többi tejet a cukorral feltettem a gázra, és mikor felforrt beleöntöttem a keményítős tejet és besűrítettem. Még így melegében mehetett bele a kókuszreszelék is. Ezt természetesen már nem kell főzni. A betöltése pofon egyszerű. A lapot ketté vágtam. Ez most ugye csak 6 tojásból készült, ennél fogva vékonyabb is volt. Szándékosan persze:)! Gondoltam inkább a krémen legyen a hangsúly, ne a tésztán! Az alsó lapra rásimítottam a kókuszos krémet, majd a csokisat és erre helyeztem a felső lapot. A díszítés tejszínhabból, stiftel mandulából és csokoládé díszekből állt. Ahhoz képest, hogy egy krémes tortáról volt szó, egészen elégedett voltam a külsejével. Ez egyébként nálam nagy szó, mert valamiért a burkoltabb torták közelebb állnak hozzám, és általában a habos díszítéssel akadnak inkább problémáim. Csokis kókuszos torta 5. Ez azonban most tetszett, és tudtam, hogy a páromnak is fog.
Özséb a papi élet nagylelkűségét, a szabadság és az állandó rendelkezésre állás eszményét, a másokért élő és Krisztushoz életformájának részleteiben is szeretettel ragaszkodó pap képét állította maga elé. És valóban, az ilyen élet a papszenteléssel járó kegyelmi küldetés alapján is különösen megfelel az Egyház papja számára. Vagyis a papi hivatásban rejlő, a végsőkig elmenni kész pásztori nagylelkűség könnyen elvezetheti az embert akár az evangéliumi tanácsok vállalására is. Ezért a latin egyházban minden pap számára érvényes a cölibátus, a tisztaság eszményének nagylelkű megvalósítása (CIC 277. k. 1. §), de ugyanígy erősen ajánlja ma is az Egyház, hogy a klerikusok valamilyen közösségben éljenek (CIC 280. ). Boldog özséb plébánia. Ezt az eszményt követte Boldog Özséb, és mivel a tökéletességet kereste, lemondott mindenéről, és vállalta a remeteéletet. Ezután pedig nem felejtette el, amit korábban tanult, hanem képességeit társai javára fordította. Közösséggé szervezte őket, szabályzatot készített számukra. Kiválóan ismerte az egyházjogot és a latin nyelvet.
Ezért hát a történelmet kellett vallatni. Így került a középpontba az egyetlen magyar eredetű szerzetesrend, a pálos rend alapítója, Esztergomi Özséb, akit már ősi idők óta boldognak neveztek, hivatalosan azonban nem iktatták a boldogok sorába. Az ügy érdekében megindult a római tájékozódás, itthon pedig újult erővel tanulmányoztuk a szentéletű rendalapító történetét. Lékai bíboros úrnak akkor az ünnepélyes boldoggá avatást nem sikerült elérnie. Boldog özséb plébánia nagyszombat. Viszont időközben az Apostoli Szentszék a régi hagyományt elismerve liturgikus szövegeket hagyott jóvá Boldog Özséb tiszteletére. Az ő esetében tehát, mint maga a pálos rend is hangsúlyozza, újabb boldoggáavatási eljárásra már nincs szükség. Méltán lehet névadó szentje templomunknak is. Boldog Özséb a virágzó középkor nagyszerű alakja: hivatást kapott a remeteéletre, majd a közösségi szerzetesi életre. De már azt megelőzően is pap volt, mégpedig kiválóan művelt és odaadó lelkületű pap. A pálos rend nagy krónikása, Gyöngyösi Gergely Boldog Özséb hivatásának történetéről hitelesen ír.
Válaszd ki, milyen szolgáltatót keresel! A "Legfontosabbak" között találod a rendőrséget, az orvosi és gyógyszertári ügyeletet, a helyi hivatalokat, az ATM-eket, helyi politikai és civil szervezeteket.