Egészséghét az óvodában Írta: Grüllné Pálya Katalin óvodavezető Januárban óvodánkban az egészség, egészséges életmód köré szervezték az óvó nénik a tevékenységeket. A kisebbek egészségnapot tartottak, a középsősök és a nagyok projektet valósítottak meg. A szülők nagyon sokféle zöldséget és gyümölcsöt hoztak. Kóstoltak a gyerekek gyümölcssalátát, turmixot, frissen facsart narancslevet. Csíráztattak retket, amit a tízóraihoz fogyasztottak el. Szívesen ették a nyers zöldségeket. Készültek gyógyteák pl. kamillából, csipkebogyóból. Megbeszélték a folyadékbevitel fontosságát. Szó volt a mozgás, a tisztálkodás, a pihenés, a vitaminok szerepéről. Kisfilmet néztek meg az emberi testről. A szabad levegőn való tartózkodás jegyében hosszú távú sétákat szerveztek az óvó nénik. Sok hasznos információval gazdagodtak kis ovisaink és lelkesen vettek részt a számukra kitalált tevékenységekben. Januárban óvodánkban az egészség, egészséges életmód köré szervezték az óvó nénik a tevékenységeket. A kisebbek egészségnapot tartottak, a középsősök és a nagyok projektet valósítottak meg.
Egészséghét az óvodában Az egészséghét keretén belül a védőnő Csillag Melinda és a fogorvos Dr. Varga Borbála látogatott el a Tündérkastély Óvoda óvodásaihoz. A gyerekeknek elődadást tartottak, amit ők érdeklődően fogadtak, a feltett kérdésekre ügyesen válaszoltak. Képek megjelenítése ITT!
Végül pedig beszélgettünk arról, hogyan teljék egy napunk. Mikor jó, ha kelünk-fekszünk, étkezünk, mozgunk. Nem szerencsés, ha túl sokat tévézünk, számítógépezünk. A gyermekek közös rajzmunkája zárta a hetet, amelynek témája a napirend volt. Úgy gondoljuk, hogy a hét folyamán a gyermekek konkrét tapasztalatokat szerezhettek az egészség megőrzéséről, az egészséges táplálkozásról, a tisztálkodás fontosságáról. Több gyermek megkóstolt olyan zöldséget, gyümölcsöt, italt, amit előtte mereven elutasított. Bizony, amelyik étel elkészítésében segédkezhettek, szívesebben elfogyasztották. A közösen elkészített tablókon és gyermekmunkákon végignézve pedig- amelyek több napig díszítették a csoportszobákat és folyosókat- eszünkbe jut mennyi tartalmas tevékenységben vehettünk részt az Egészséghét folyamán. Lenstné Gáspár Hajnalka óvodapedagógus
Kézmosás, terítés, reggeli után a behozott gyümölcsökből közösen gyümölcssalátát készítünk, a prés segítségével az ebédhez gyümölcs-, illetve zöldséglevet. Készítés közben ezt a mondókát mondjuk: Citrom, citrom savanyú, Mégis finom, mégis jó. Sok vitamin van benne, Jó ital lesz belőle. Anna, Anti, Andrea Almát raknak kosárba. Piros alma, mosolygó, Gyermekeknek ez való. 3. Készítünk közösen egy életfát, melyet közösen értelmezünk. A helyes táplálkozásról beszélgetünk a gyerekekkel. 4. Kiosztunk kis papírokat és a gyermekeket megkérjük, hogy saját gondolataikat a témával kapcsolatban rajzolják le. Minden témából 1-1 rajzot helyezünk az életfára. Felvethető témák: Mi az egészség? Mit jelent az egészséges étel? Cukros és egészségtelen ételek, italok. Víz szerepe. Mozgás fontossága. 5. Miután megbeszéltük, hogy mi szükséges az élethez, egészség megőrzéséhez, képek segítségével beszélgetünk az egészség–betegség fogalmáról. Mi a különbség a két kép között? Mitől leszünk egészségesek? Mitől leszünk betegek?
Ezután hozzáadjuk a kakukkfüvet is. 4. Még körülbelül 5 percig főzzük, szükség esetén sózzuk, borsozzuk megint. 5. Botmixerrel pürésítjük. 6. Fokhagyma krémleves tejszín nélkül? (10759879. kérdés). Pirított kenyérkockákkal tálaljuk. rum, só, zsír, liszt Elkészítése: 20 deka porcukrot 20 deka vajjal vagy margarinnal, öt... Karfiol sajtmártással Szólj hozzá! Hozzávalók 4 személyre: 1 kg karfiol, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 2 dl tej, 2 dl kefir, 2 dkg vaj, 2 ek. liszt, 1 kis fej vöröshagyma, 1 cs. petrezselyemzöld, só, őrölt bors Elkészítése: A karfiolt... Húscsigák nyárson Szólj hozzá! Hozzávalók 4 személyre: 3 nagy szelet (60 dkg) sovány sertéscomb, só, bors, 1 nagy fej hagyma, 6 gerezd fokhagyma, 9 vékony szelet angolszalonna, 12-15 bazsalikomlevél, ágacska rozmaring (10 cm-es), 2... Paraguay-i húspüré Szólj hozzá! Hozzávalók: darált marhahús, alma, 2 ek. mazsola, 5 dkg mandula, 1/2 dl konyak, vöröshagyma, fokhagyma, vaj, só, pirospaprika, őrölt bors Elkészítése: Kevés vajban pároljuk meg a finomra vágott... Húsos rizibizi Szólj hozzá! Hozzávalók 4 személyre: 45 dkg zöldborsó, 25 dkg sertéscomb, 15 dkg rizs, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 ek.
Megfázás vagy nátha esetén a forró teába tegyünk 1-2 gerezd fokhagymát. Mivel a fokhagymának baktérium ölő hatása is van, a hús tartósításában is szerepet kapott, így maradhatott ránk a kolbászkészítés ősi receptje is: fokhagyma nélkül nincs kolbász. cserszegi, chardonnay, tramini), ½ l félszáraz pezsgő. (Szabó István, Oscar-díjas mesterszakács nyomán, csak felnőtteknek) Az őszibarackot meghámozzuk, fölkockázzuk. A felét áttörjük szitán, összekeverjük a borral, pezsgővel és fűszerekkel. Fokhagymakrémleves tejszín nélkül. A gyümölcs másik felét meghintjük a cukorral és ráöntjük a többit, néhány csepp citromlével savanyíthatjuk. Pezsgős őszibarackleves bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva Nyári karfiolleves 60 dkg karfiol, 1 szál sárgarépa, 1 szál petrezselyemgyökér, 15-20 dkg zöldborsó, 1-2 db újkrumpli, 2 szál zöldhagyma, petrezselyemlevél, 1 zellerlevél, só (vagy leveskocka), csipetnyi fehérbors, kávéskanálnyi pirospaprika, 2 dl kefir, 1 dl tejföl, A karfiolt a répával, petrezselyemgyökérrel és a zellerszárral kb.
Nagy előnye, hogy ezután nyugodtan társaloghatsz bárkivel, főzve messze nem olyan erős az aromája, mint "nyersen" fogyasztva. Fokhagymakrémleves Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma 14 gerezd fokhagyma 5 dkg vaj 5 dkg liszt 7 dl húsleves (leveskockából is jó) 2 dl tejszín 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió só, bors Elkészítés ideje: 25 perc Elkészítés menete: Nem lesz nehéz dolgod, ez egy kifejezetten egyszerű recept. Kockázd fel a vöröshagymát, majd kezdd el vajon pirítani. Amikor már kissé üveges, törd rá a fokhagymát - egy pár gerezdet egyben hagyva félretehetsz -, majd azt is pirítsd kicsit. A lisztet szórd hozzájuk, pirítsd meg kissé, vigyázz, hogy le ne égesd, majd öntsd fel a húslével és a tejszínnel. Ha tettél félre pár egész gerezdet, most add hozzá. Főzd - körülbelül 20 percig - addig, hogy minden megpuhuljon, majd - a gerezdeket kivéve - turmixold simára. Piríts hozzá kenyeret, vagy bacont, vagy csak simán szórj a tetejére egy kicsit valamilyen jellegzetes ízű sajtból, - ementáli, parmezán nagyon jó erre a célra - és már fogyaszthatod is.