A budapesti Salt étterem nyitásáról és annak rendhagyó koncepciójáról már jó ideje lehetett ezt-azt hallani a városban. Mi is többször nekifutottunk, de a kérdéseinkre nem kaptunk kimerítő válaszokat, mert a tulajdonosok hosszasan alakították, formálták az étterem működési konstrukcióját. Az új étterem mára teljesen elkészült, az utolsó hónap próbaüzemmódban, a konyha és az étlap folyamatos tesztelésével telt el. Fine dining magyarul, szabolcs-szatmári dialektusban: A Salt étteremben kóstoltunk - Dining Guide. A Salt három ember együttgondolkodását tükrözi, Tóth Szilárd séf, Boldizsár Máté sommelier és Lefkovics György "étteremfejlesztő" közös projektje októbertől fogadja a vendégeit. A Tóth Szilárd és Sajben Csaba séfpáros neve már ismerősen cseng a budapesti kortárs magyar konyhát kedvelő vendégek számára. A 2018-as Dining Guide Étteremkalauz, az akkor meg hozzájuk köthető Innio éttermet az ország top 20 étterme köze sorolta, és a 2018-as Év Innovatív Konyhája címet is ők vihették haza. Középen Tóth Szilárd A séfek közösen, mondhatnánk egyfajta szimbiózisban működtetik a Hotel Rum Budapesthez köthető éttermi koncepciókat.
Harcsa. Csipesszel tartott forró (Josper-féle) faszénnel füstösítik az asztalnál a halszeletet. Hozzá nyers krumpliból püré (a séf gyerekkori emléke), mindehhez jó társ a szellemes kápiaszörp. Bárányfartő, dödölle. A szaftos húson egy hónapig erjesztett vaj. A dödölle reszelt nyers krumpliból készítve. Jóízű pecsenyelé kerül rá, a dödöllén pikáns ízek és aromák: édeskömény, ánizskapor, szezonális gyógynövények (zelleres ízű kanadai aranyvessző, articsókás ízű bakszakáll-virág). Dusha Csenge desszertjei Kürtős kalács. Egy csík a frissen sült kürtős hengerből: belül puha, a külső réteg karamellásan roppan. Kiegészítők: szagosmügés tejszín, somlekvár, berkenyés cukor. Puliszka pohárdesszert. Salt étterem budapest étlap. Alul lágy császármorzsa (olyan, mint egy kellemesen sózott, ízes és krémes daragaluska), ezen kis lángon, hosszan sűrűsödött szatmári szilvalekvár, rikottakrém, kecsketejhab, asztalnál rácsorgatott erjesztett méz. Habosan könnyű, diszkréten kukoricás, egzotikusan mézes lezárás. SALT Budapest 1054 Budapest Királyi Pál utca 4.
Home - SALT Menü Koncepció Kapcsolat Foglalás Ajándékkártya Különleges Ajánlat A MI HÁZUNK Blog SOLID angol Magyar X © SALT BUDAPEST Privacy Policy
Vannak köztük bátrabbak is, a kíváncsibb vendégeknek biztosan mutatnak egy-két érdekességet. Az összeállításukról szinten az Innio-ból jól ismert Boldizsár Máté étteremvezető gondoskodott, aki a Salt vendégtérben folyó munkákat is szervezi, valamint Ogl Mária sommelier is, aki anno szintén az Innio-csapat tagja volt, de a Salt nyitásának hírére hazatért a két Michelin-csillagos Koks étteremből. Készül az étterem saját kenyere Ebben az étteremtulajdonos Lefkovics György keze is benne lehet, hiszen nemrégen mesélt nekünk a természetes borokhoz való vonzódásáról, amelyek kereskedelmében és forgalmazásában is érdekelt. Lefkovics György mellett tulajdonosi szerepkörben bemutatkozik Máté és Szilárd is. A Salt kenyere szintén egyedülálló. Az biztosan kijelenthető, hogy Tóth Szilárd ma a hazai éttermi kínálat legjobb kenyerét készíti. A séf már-már misztikusan kötődik a kenyérhez, olyannyira, hogy az egyik étel központi elemévé is emelte. Étlap – Étterem és Kávéház Alkotás Irodaház. Azt biztosan elmondhatjuk, hogy a Salt megjelenésével Budapest egy kiemelkedő színvonalú, innovatív gondolkodású étteremmel gazdagodott.
Információk Konyha típus: Nemzetközi Felszereltség: Melegétel, Kártyás fizetés Rólunk: A Salon étterem 2010 tavaszán nyitotta meg kapuit a Boscolo Budapest szállodában. A New York Palota századfordulós, a boldog békeidők hangulatát megőrző eleganciája, modern enteriőrrel párosul, így alkotva azzal harmóniát. Lélegzetelállító helyen borozhatunk Budapesten: nyit a SALT étterem borbárja, a SOLID | Nosalty. Az étterem vezető séfje Wolf András az "Esszenciális Magyar Gasztronómia" egyik megálmodója, tradicionális magyar ételek megújítására helyezi a hangsúlyt. Mutass többet Kapcsolat Akik ezt megnézték, ezeket is megnézték...
Nagyobb méretért kattints a képre! 62, 387 total views, 9 views today
Menü ajánlatunk cember 21-től December 23-ig. Hétfő Suhantott tészta leves (580Ft)...... x A: Meggy mártás sült csirkecomb (580Ft)...... x B: Kishomoki pecsenye pirított tarhonya (750Ft)...... x C: Roston csirke tejszínes gomba mártás, párolt rizs Kedd Zöldbab leves (580Ft)...... x A: Velővel töltött sertés szelet burgonya püré (580Ft)...... x B: Sertés szelet lecsós raguvalpárolt rizs (750Ft)...... Kistópart vendéglő heti menu.html. x C: Barackos szelet sült burgonya Szerda Bab gulyás leves (580Ft)...... x A: Lekváros kifli (580Ft)...... x B: Hortobágyi slambuc (750Ft)...... x C: Csülök"Pákné" módra, pirított burgonya Menüajánlatunk 2009. December 28-tól December 31-ig Hétfő Burgonya leves (580Ft)...... x Rántott szelet rizi-bizi Kedd Zöldség leves (580Ft)...... x Húsos tarthonya savanyúság Szerda Csont leves (580Ft)...... x Brassói aprópecsenye sült burgonya Csütörtök Grizgaluska leves (580Ft)...... x Bőrös malac sült hagymés tört burgonya, párolt káposzta
Vendéglátás Manófaló Gyorsétterem 6800 Hódmezővásárhely, Németh László (volt Ormos Ede) utca 13. Kistópart vendéglő heti menü pápa. Rendelés: 0662 800-981 Kapros palócgulyás A: Mákos guba vaníliaöntettel B: Carbonara spagetti KissVirágom Vendéglő 6800 Hódmezővásárhely, Kistópart u. 2. Magyaros karfiolleves A: Csülökpörkölt galuskával B: Rakott brokkoli C: Fűszeres bundás rántott füstölt sajt házias hasábbal F: Parajkrémleves, csirkecomb párolt kelbimbóval Desszert: Erdeigyümölcsös sajttorta Kentaur Lovaspanzió és Pihenőpark 6800 Hódmezővásárhely, 45-ös főút 47-48-as km szelvény Rendelés: +3662/200 031 Cukkínikrémleves A: Rakott burgonya darált hússal B: Sült csirkecomb fahéjas almával, áfonyás mazsolás rizzsel
KissVirágom Vendéglő - Hódmezővásárhely | Magyar konyha a közelemben | Foglaljon most Rendeljen nàlunk ètelt Nèzze meg az ètlapunkat vagy hìvjon fel minket Üzenetét a rendszer elküldte. Hamarosan válaszolunk. Üzenetküldés sikertelen. Elhelyezkedés 6800 Hódmezővásárhely, Kistópart utca 2, 2, Magyarország Heti nyitvatartási idő Hétfő 11:00 – 21:00 Kedd Szerda Csütörtök Péntek 11:00 – 22:00 Szombat Vasárnap Elérhető fizetési lehetőségek Érintésmentes fizetés Hitelkártya Galéria Utalványok Étel csodáinkal várjuk Vendégeinket! Szülinapra, egyedi megrendelésre! 🤗! ❣️ Rólunk 🎄 Karácsonyi ajánlatunk 🎄! 🎄 Karácsonyi ajánlatunk! 🎄! ‼️ Előrendeléseket felveszünk! ‼️! ➡️ telefon: 06-30-555-1765 E-mail: Vagy személyesen a Vendéglőben! ‼️ Egyedi megrendelésre 🙂 #MártonnapiLibatál 👏🏻😇 ‼️‼️Október utolsó hete sem telik el buli vagy játék nélkül ‼️‼️🎃🎃 Október 30. Kistópart vendéglő heti menü kalocsa. -án szombaton 9-15 óra között! 🎃 "tökölésre"! 🎃 invitálunk kicsiket és nagyokat korhatár nélkül. Jelentkezni csütörtökön délig van lehetősége mindenkinek!
2022. 04. 07 08:00 SZOMBATHELYI HALADÁS-SOROKSÁR SC 0-1 (0-0) Szombathely, 740 néző. Vezette: Horváth Tibor (Bertalan Dávid, Kiss Balázs) HALADÁS: Rózsa - Kállai (Csilus T., a szünetben), Csató, Németh M., Bosnjak - Doktorics (Monori, 61. ), Holdampf, Kiss B. (Lencse, 73. ), Tóth Máté (Szekér,...
"Úgy vezette dolgait, mintha nem is fizető fogyasztókat fogadna helyiségeiben, hanem... szívesen látott kedves vendégeket, akiknek jóvoltáról gondoskodni nem üzlet, hanem magyaros vendégszeretet. "