Házi csokitorta lekvárral, csokimázzal és kakaóval Visszaugrás a navigációra Az oldal cikkei bevezetőkkel: Az egyik legfinomabb csokitortát Franz Sacher alkotta meg és itthon valami hasonlót sütni a legegyszerűbb. Egyszerű, házi csokitorta csak 10 hozzávalóból. A Sacher-tortára nem lehet ráunni. Franz Sacher, bécsi cukrász 1832-ben alkotta meg Metternich herceg számára a sárgabaracklekvárral és csokibevonattal készült csokitortát. Nem a Sacher-tortát akartam leutánozni, de volt a hűtőben egy üveg házi sárgabaracklekvár és életem férfijai – megint – csokitortát kértek tőlem. Persze, csoki nem volt itthon, csak jófajta kakaópor, de a végeredmény így is hibátlan. Legalábbis ízre, látványra a torta szó szerint kiérdemelte a rusztikus jelzőt. Házi csokitorta lekvárral, csokimázzal és kakaóval - Moksha.hu. (Morzsája nem maradt, tényleg jó lett. ) Házi csokitorta baracklekvárral, csokimázzal és kakaóval (Fotó: Myreille) Hozzávalók 18 centis tortaformához: a tészta: 6 dkg vaj 15 dkg kristálycukor negyed teáskanál vaníliaőrlemény (vagy egy vanília kikapart magjai) 2 tojás 2 evőkanál (cukrozatlan, holland) kakaópor 20 dkg liszt fél csomag sütőpor 20 dkg tejföl a töltelék: 4 evőkanál (házi) sárgabaracklekvár a csokimáz: 2 evőkanál cukor 1 evőkanál (cukrozatlan, holland) kakaópor 2 evőkanál tejszín 1 teáskanál vaj + 1 teáskanál kakaópor Egy 18 centi átmérőjű tortaforma alját sütőpapírral kibélelem, oldalát kivajazom.
A csokitortát a ráccsal együtt egy tálcára vagy tepsire tesszük, és a tükörmázat lassan és egyenletesen a tetejére öntjük, hagyjuk az oldalán is lecsorogni, hagyjuk egy kicsit dermedni, majd ízlés szerint díszítve tálaljuk.
(Azért a kisebbik tortaformámat használom, hogy magas legyen a torta. ) A sütőt 180 fokra előmelegítem. A tésztához a vajat (mikróban) kicsit megolvasztom, majd habosra keverem a cukorral és a vaníliaőrleménnyel. Ezután mehet bele a tojás, majd a kakaópor, a liszt és a sütőpor és a tejföl. Az egészből sima masszát keverek, majd a tortaformába öntöm és egyenletes elterítem. A 180 fokos sütőben 40-50 perc alatt készre sütöm, tűpróbával ellenőrzöm, hogy jól átsült. Leveszem a forma szélét és hagyom kihűlni. Legegyszerűbb csokimáz | Nosalty. A tortát keresztbe három részre vágom és a rétegeket megtöltöm 2-2 evőkanál sárgabaracklekvárral. A "csokimázhoz" egy kis lábasban a cukrot elkeverem a kakaóporral és a tejszínnel, beledobom a vajat és állandó kevergetés közben felforralom. 3-4 percig forralom, majd állandó kevergetés közben – az udvaron, a hűvös levegőn – kihűtöm. A csokimázat a torta tetejére csorgatom – szigorúan rusztikusan -, majd kakaóport szitálok a tetejére. Önmagában és kávé mellé is tökéletes. Visszaugrás a navigációhoz Visszaugrás a navigációra
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Joghurt A joghurt készítésének legegyszerűbb módja, ha a tejet felforraljuk (vagy besűrítjük), majd lehűtjük langyosra és folyamatos kavarás közben minden fél liter tejre egy evőkanál friss joghurtot öntünk. Az edényt azután meleg helyre állítjuk, és a tejet addig érleljük, míg meg nem alvad. Az érleléshez 3-5 óra szükséges. Hogy ne legyen túl kemény, és szeleteléskor ne töredezzen a csokimáz, a megolvasztott tortabevonóba keverjünk egy evőkanál joghurtot. Joghurtot csak jó, zsíros tejből érdemes készíteni, de megfelelő savanyítóra is szükség van. Ha a tej nem eléggé zsíros, a joghurt zsírtartalmát tejszín vagy tejfel hozzáadásával növelhetjük. A világ legegyszerűbb termékével jön az IKEA, pillanatok alatt el fogják kapkodni : hungary. Oltóanyagnak pedig az előzőleg készített joghurt maradékot használjuk. Zsíros majonézt helyettesítő alternatíva lehet a dijoni mustár és az alacsony zsírtartalmú joghurt keveréke, amely evőkanalanként 75 kalória csökkentést eredményez. A joghurtot fogyasztás előtt tartsuk legalább 3-4 órát hidegen.
4 g Összesen 83. 7 g Telített zsírsav 17 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g Összesen 317. 1 g Cink 1 mg Szelén 3 mg Kálcium 41 mg Vas 3 mg Magnézium 103 mg Foszfor 152 mg Nátrium 12 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Összesen 112. 7 g Cukor 101 mg Élelmi rost 7 mg Összesen 17. 1 g A vitamin (RAE): 819 micro E vitamin: 9 mg K vitamin: 94 micro Folsav - B9-vitamin: 7 micro Kolin: 15 mg Retinol - A vitamin: 768 micro β-karotin 610 micro Lut-zea 8 micro Összesen 1. 9 g Összesen 36. 4 g Telített zsírsav 7 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g Összesen 137. 8 g Szelén 2 mg Kálcium 18 mg Magnézium 45 mg Foszfor 66 mg Nátrium 5 mg Összesen 49 g Cukor 44 mg Élelmi rost 3 mg Összesen 7. 5 g A vitamin (RAE): 356 micro E vitamin: 4 mg K vitamin: 41 micro Folsav - B9-vitamin: 3 micro Kolin: 6 mg Retinol - A vitamin: 334 micro β-karotin 265 micro Lut-zea 3 micro Elkészítés Mindent beleteszünk egy lábasba. Addig főzzük, míg hólyagosodni nem kezd.
leg hirtelen f? ztük, de így is nagyon finom. Kipróbáljuk vajjal is (mínusz 9% anyag), mert a margarinnak van egy jellegzetes mellékíze. 2012-08-25 19:57:08 szia. megszeretném töled kérdezni hogy gáztepsi nagyságu sütire valo? 2012-08-26 08:54:36 Szia. Akkora sütire is elég, legfeljebb egy kicsit vékonyabb lesz. 2012-08-26 17:30:01 szia. köszönöm válaszod kifogom probálni. 2012-09-14 13:52:08 Nagyon finom! Legszívesebben magában megettem volna az egészet, de kellett a süti tetejére. :)Köszönöm a receptet! Amarillisz 2012-10-15 13:59:33 Szia! Kipróbáltam, nagyon-nagyon finom lett, most már nekem is ez a kedvenc! Köszi:) villers 2013-12-26 20:26:35 Szia! Ez mekkora sütire elég? 2014-04-26 09:44:26 Fel adagot akartam kesziteni, de vegul a kakaoport elfelejtettem megfelezni. Igy is nagyon finom lett, nem lett tul kakaos! Koszi a receptet, ma ujra elkeszitem muffinok tetejere. :) Hangyabolyos 2014-05-01 17:29:18 Csatlakozom a rajongók táborához. Nagyon klassz máz, és sokkal könnyebb kezelni mint a csokoládét.
A sport szelet nev? sütire csináltam, és bevált! Nagyon is! Amint elegyengettem, kezdett megkötni és hamar meg is száradt. Az ízér? l nem is beszélve... Ezentúl én is csak ezt fogom használni! :) Köszi szépen!!! :D 2012-07-14 18:01:39 Köszi dícséretet/ Törölt felhasználó 2012-08-01 13:42:25 Hálás Köszönet most elösz? r sikerült olyan csokimázat készítenem ami nem úgy törik ahogy? akar:) Könnyü elkészíteni és nagyon finom:) MINDENKINEK AJÁNLOM 2012-08-11 07:11:57 Nagyon köszi, túró rudi torta tetejére raktam, jól sikerült, nagyon jól lehetett kenni. :) Timi 2012-08-18 22:38:44 Ezt már másodszor csináltuk meg két nap alatt, valami fantasztikus! Köszönöm! Bármire kenhet?, ami csokit igényel, nálunk az amerikai palacsintán "tapsolták vissza" a gyerekek, de mi feln? ttek is, annyira jó, a maradék csokit meg kikanalazták reggel a gyerekek), de legközelebb egy gyors mikrós piskótára fogjuk kenni. Ami érdekes volt, szokatlan, más csokit? l eltér?, az állaga, nyúlós, kicsit karamelles, valószín?
Társadalom, közélet, sztárvilág - Celeb 2009. július 29. szerda, 09:54 Ossza meg ezt a cikket másokkal Twitteren, Buzz-on, Digg-en, Delicious vagy más könyvjelző szolgáltatáson keresztül! Rajongói oldalak sztárokról, hírességekről. Képek, videók, érdekességek, hírek stb. – mindez magyar nyelven, folyamatos és gyakori frissítéssel! Rajongói oldalak sztárokról, hírességekről - zenészek, együttesek, színészek, rajzfilmfigurák, sportolók stb. Képek, videók, tudtad-e érdekességek, hírek, könyvek, filmek, dalszövegek, videoklipek és sok más információ – mindez magyar nyelven, folyamatos és gyakori frissítéssel! Hírlevélre való feliratkozási lehetőséggel, különböző fórum témákkal és szavazásokkal. Faythe könyveskuckója :): Alexandra Ivy - First Rapture /rajongói fordítás/. Hetente új oldalak új vagy régi hírességekről – itt mindent megtalálsz kedvencedről. Az oldal URL-je: Sztárok - rajongói oldalak Az oldalt beküldte: Fanni Hasonló oldalak ebben a kategóriában Való Világ 5 - A legigényesebb Való Világ rajongói oldal! A VV5 bő 30 napja alatt annyiféle érzést váltott ki az emberekből, mint semmi más műsor ezidáig.
Megkérdeztem Annet és a fordításait is közzétehetem itt az oldalon, amiket eddig ő fordított Nalini Singh: Egy világ két faj állandó küzdelem című sorozatából. Ő eddig a 8. könyvet és a kimaradt, törölt jeleneteket és egy novellát fordított egyedül. Mappában töltöttem fel és onnan tudjátok letölteni Drive-ról. Salma Hayek - Rajongói oldalak. A többi novellát nem ő fordította és a többi könyvet, így itt nincs meghatalmazásom, hogy közzétegyem nektek. Nekem írhat e-mailt a, aki érdeklődik a többi iránt és én megpróbálok neki segíteni. Innen tudjátok letölteni Anne eddigi kész fordításait:
Ármány és szerelem a javából. Esténként már alig várjuk, hogy kezdetét vegye az összefoglaló, és újra lássuk kedvenceinket. Egy weblap nyugdíjasoknak A weblap célja, hogy az idősödő és idős emberek életminőségét javítsa hírek, információk közlésével. A lapon helyet kaphatnak nyugdíjas szervezetek, közösségek hírei is.
Constraint h. s. hun. 2. 5K 27 3 Constraint - Kényszerűség h. rajongói fordítás Az egész helyzet annyira elcseszett. És most finoman fogalmaztam. Ő anyám pasija. Sőt a főnöke. De Ő nem az anyámat akarja, Ő engem akar. És számomra teljesen egyértelművé tette, hogy akár egy rossz mozdulat és végleg tönkreteszi az életemet. Beleértve anyáét is. Ír... Mature