Kapcsolódó vacsora: Steak burgonya, saláta Kapcsolódó ebéd: Steak burgonya, saláta
A steakburgonya nagy előnye, hogy sütőben, kevés zsiradékkal sütve is ropogós lesz, és arról sem szabad megfeledkezni, hogy órákkal a sütés után is finom marad. Ha valaki kutatást végezne, melyik az emberek kedvenc körete, akkor bizony a jó öreg sült burgonya nyerne, annak ellenére is, hogy nem igazán alakbarát. Bármilyen finom is a sült krumpli, állottan már nem az igazi, ellenben a steakburgonyával, amely órákkal a sütés után is eteti magát, olyan finom. Steak burgonya sütőben olaj nélkül. A steakburgonyát is ki lehet sütni bő olajban, még jobb lesz, mint a sima sült krumpli. Azonban a steak változatot a legtöbben sütőben sütik aranybarnára, mivel úgy jóval kevesebb zsiradék szükséges hozzá. Az elkészült krumplit ízlés szerint fűszerezd, a karakteres ízek nagyot dobnak rajta: kínáld húsételek mellé, főleg sültek és rántott szelet mellé passzol, de ha elég bátor vagy, marhapörkölttel fogyasztva is ki lehet próbálni. Steakburgonya Hozzávalók 4 személyre 1 kilogramm krumpli kevés olaj só és bors ízlés szerint Előkészítési idő: 1 óra Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A krumplin a héját hagyjuk rajta, majd nagyon alaposan mossuk meg, utána bő, sós vízben főzzük puhára, amíg a villa vagy a kés hegyét könnyedén bele lehet szúrni.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Jelentés: megvan a tökéletes steakburgonya receptje | Mákvirág gasztroblog. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
1 kg krumplit meghámozok, és hasábokra vágom. Egy kis tálba teszek 1 púpos evőkanál mustárt, 1-1 teáskanál apróra vágott kakukkfüvet, rozmaringot (vagy helyette zsályát), petrezselyemzöldet. Hozzáadok 1-2 gerezd aprított fokhagymát, 1 teáskanál sót. Ráöntök 5-6 evőkanál olajat és összekeverem. A krumplit egy fémtepsibe teszem, a keveréket ráöntöm, és fakanállal addig keverem, amíg egyenletesen bevonja. Akkor 220 fokos előmelegített sütőbe tolom, és 3/4 óráig sütöm. 1-2 teáskanál pirospaprikát elkeverek ízlés szerint őrölt chilivel, a krumplit egyenletesen megszórom vele. Lapáttal fellazítom a krumplikat, átkeverem a paprikával, óvatosan, hogy ne törjön. Steak burgonya sütőben marinade. A sütőt 250 fokra tekerem, és a krumplit 1/4 óra alatt megpirítom. Steakhez magától értetődően, de grillhúsokhoz, sültekhez is kiváló köret. Mártogatóssal önmagában is finom.
2011. október 24. hétfő Mára csak egy gyors szösszenet a steak krumpliról és az ő dicséretéről. Előre szólok, hogy nem volt egyszerű rájönni. Kellett hozzá némi marhapörkölthöz készült, kimaradt, hűtőben éjszakázott főtt krumpli. A másik lényeges pont az, hogy serpenyőben, bő zsírban süssük a krumplit. Steak burgonya ✔️bármikor, könnyedén, egyszerűen 👍 fűszeresen. Próbáltam sütőben is, zsiradék nélkül, nem mondom, hogy rossz lett, de elmaradt a na-ez-az érzés. Persze lehet velem egyet-nem-érteni, valójában én is csak sütőben sült steak krumpli receptekkel találkoztam eddig. De utánam a vízözön: szerintem ez sokkal teltebb ízű, mint a sütős változat. A kép sajnos nem tökéletes, mert meghámoztam a krumplit (mivel ugye eredeti szándék szerint marhapörkölthöz készült) és még fűszerezni is elfelejtettem a fotó előtt, annyira örültem a sikernek. Ennyit rólam… Receptnek nem mondható útmutató alább. A krumplit héjastól cikkekre vágtam, megfőztem, de csak annyira, hogy épp megpuhuljon. Majd leszűrtem, hagytam lecsepegni és egy éjszakára hűtőbe raktam. Másnap forró olajban aranybarnára sütöttem, megszórtam sóval, borssal, pirospaprikával, majorannával és tadaaamm, kész a tökéletes steakburgonya.
Energia 175 kcal Szénhidrát 39. 9g Zsír 0. 3g Fehérje 4. 3g
Elem azonosítója: 1515215357
Videó Továbbiak Továbbiak Elem azonosítója: 1035188777 Fontos információk Formátumok 4096 × 2160 képpont • MP4 2046 × 1080 képpont • MOV 910 × 480 képpont • MOV 454 × 240 képpont • MOV Feltöltő B BlackBoxGuild Vizuálisan hasonló stockvideók Összes megtekintése A művész további anyagai Összes megtekintése Kapcsolódó stockvideók Összes megtekintése
A nyár végén szervezik meg a Sea Dance fesztivált a Budva közelében található Buljarica tengerparton. A populáris zene és a fesztiválozás szerelmesei számára igazi paradicsommá válik Montenegró augusztus 30. és szeptember 1. között. A Buljarica strand idén is számos ismert előadóval várja a turistákat a jól ismert EXIT fesztivál folytatásaként elindított Sea Dance fesztiválon. Minden évben rengetegen partiznak a tengerparti fesztiválon Forrás: Shutterstock / Készítette: Aleksandar Kamasi A Sea Dance fesztivál idén is eszeveszett bulikat, finom koktélokat és a tenger hullámait kínálja. Napjaink egyik legismertebb lemezlovasa, David Guetta is várja a vendégeket, de koncertet ad a német DJ és producer Robin Schulz, valamint a francia Ofenbach és a brit Disciplines is. Emellett számos előadó és dj várja majd az érdeklődőket - írja a szerbiai Blic hírportál. A Buljarica strand az Adriai-tengerpart érintetlen természetének igazi gyöngye, csupán fél órás autóútra Budva óvárosától. A 2 km hosszú homokos és kavicsos partot fenyő- és lombhullató sűrű erdő övezi, emellett tökéletes helyszín nyári fesztiválokhoz is.
Hogy megtapasztaljuk a helyi emberek vendégszeretetét, mindenképp kóstoljuk meg a helyi konyha utánozhatatlan ízeit: sonka, olajos sajtok, olajbogyó, tengeri halak, rákok és kagylók. A hagyományos ételek mellé hagyományos italokat is kínálnak, mint például a pálinka szerű rakija, a fehér bor és a vörös bor. Budvában nem fogunk éhezni, ez már egyszer biztos: rengeteg kávézó, bár, pizzéria, vendéglő és étterem várja vendégeit, a helyi ételek mellett a nemzetközi konyha fogásait is megkóstolhatjuk. Videó