Szükség esetén a tésztát vízzel lágyíthatjuk. 5. tortaostya 50 gramm A tepsi alját torta ostyával béleljük ki. 6. tojásfehérje 6 darab A tojásfehérjéből kemény habot készítünk. 7. A tészta alapba fokozatosan belekeverjük a fehérjéből készült kemény habot, majd az egész masszát ráöntjük az elkészített ostyára és egyenletesen elkenjük. Fényképes ostyalap, Tortaostya, Tortafotó A5-es méret, TORTA Fénykép. 8. 15 percig 180°C fokon sütjük. 9. vaj 250 gramm A középhőmérsékletű vajat kikeverjük az elkészített karamellizált tejjel. Desszertek, sütemények Karamelles szelet ostyalapon A karamelles szelet ostyalapon már közel 30 éve a családi receptgyűjtemény részét képezi. Igazi ünnepi édesség, de minden alkalom során megállja a helyét. Gyerekek és felnőttek egyaránt szeretik, mert kellően ropogós, édes, a pirított diótól pedig varázslatos plussz ízt kap. Szerintem nagyon egyszerű az elkészítése, az egyetlen nehézséget talán a sűrített tej beszerzése jelentheti. Ha szerencsénk van, akkor már sűrű, karamelles sűrített tejet is tudunk venni, így nem kell a sima sűrített tejet órák hosszát főzni.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsok Kókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes Diókrémes ostya 4 szeletes ostyalap, 4 db tojásfehérje, l vanília, 25 dkg cukor, l dl méz, 25 dkg dió. Elkészítés A tojásfehérjéket habnak felverjük, beletesszük a vaníliát, a cukorral újraverjük gőz fölött a habot. A diót a mézzel keverjük össze, majd a habbal keverjük össze a diót gőz fölött, míg jól besűrűsödik. Keleti Csemege Recept - Keleti Csemege - Sütés Nélkül | Desszertek, Finom Étel, Sütireceptek. Még melegen kenjük az ostyalapok közé. Hűtőgépben kihűtjük, hidegen szeleteljük.
Azért nem kanállal kell megenni, lehet belőle golyókat formázni, de talán holnap reggelre lesz az igazi, ha addig a hűtőben állnak majd. Több tejport tettem bele, hogy keményedjen, de nem igazán köti meg. Utólag jutott eszembe, hogy van itthon kókuszliszt, úgyhogy lehet, hogy majd a következő adagba megpróbálom azt beletenni sürítésnek. Mert biztos lesz következő adag, nagoyn finom! Tue, 2018-12-25 16:23 Az a helyzet, hogy végül szépen megkötött hidegen (a vaj miatt), de aztán inkább szobahőmérsékleten hagytuk, mert úgy mégis finomabb. A legjobb fagylalt receptek | TopReceptek.hu. Hena / hencebence Fri, 2018-12-28 15:54 Örülök, hogy ízlett! Kicsit lekéstem a válasszal, ne haragudj, de pont azt javasoltam volna, hogy hagyd a hűtőben kicsit szilárdulni, mielőtt formázod. :) Nem tudom, min múlik, néha nekem is folyósabb, talán a vajtól függ, de a hűtő általában segít. Jó étvágyat (bár gondolom, már nincs belőle:)! troni Sun, 2012-09-23 09:51 Kipróbáltam a receptet, de nekem nagyon lágy lett. Nem tudom golyókká formálni őket. Azokat az adagokat raktam bele, mint ami a receptben szerepel.
félig öntsük. Az így adagolt krémek gyorsabban hűlnek ki és sokkal csinosabbak, mint a nagy formákból tálaltak. A formákból a krémeket üvegtányérkákra borítsuk ki, mert ezeken sokkal szebbek a felszolgálásnál. A kihűlt pharaskrémeket díszitsük tejszínhabbal, befőtt gyümölcsökkel, gyümölcs-szörpökkel, de akár más színű krémmel. Igen csinos tálalás, ha a krémeket tojástartókba vagy egész kis mokkás csészékbe öntjük és kihűlés után kis mignon papírtálcákba borítjuk. Természetesen ezt mindig közvetlen a felszolgálás előtt csináljuk, mert a papírtokok állásban átnedvesednek. A krém-mignonok tetejét tejszín-habcsókkal vagy egy-egy szem cseresznye, meggy befőttel díszíthetjük. Adjunk a krémhez valamilyen egyszerűbb süteményt, piskótát, bisquit - szeletet, ostyát vagy holipnit is szolgáljunk fel. Nagyon szép tálalási mód, ha rétegezett krémet készítünk. Ilyenkor nem szükséges a különböző ízeket egyszerre elkészíteni, hanem először elkészíthetünk pl. vanília-krémet, ezzel a formákat harmadáig vagy félig megtöltjük, azután pl.
Karamell krém (ostya töltéshez) Hozzávalók: Elkészítés: 4 tojás sárgáját 14 dkg cukorral, 14 dkg vajjal jól elkeverünk, majd beleteszünk 14 dkg apróra tört (nem darált) diót. Ezután 14 dkg cukrot világosra pirítunk és a krémbe öntjük, 1-2 percre gyenge tűzre téve elkeverjük. A keverés után hagyjuk hűlni és ha már langyosra hűlt, ostyalapok közzé töltjük.
Keleti csemege - Nanó módra - sütés nélküli sütemények, desszertek, édességek - Receptvarázs – receptek képekkel Térkép keleti 16×34-es ostyalappal csináltam. Gál Klára receptje Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»» Aztán ezt a cukros diót összedolgozzuk a porcukorból, tojássárgájából és vajból habosra kevert és gőz fölött sűrűre főtt krémmel. (A főzött krém beleengedésekor vigyázni kell, mert a massza hamar kifut, ilyenkor a lángot egészen le kell venni. ) A sűrű krém-masszát azon melegen a két ostyalap közé kenjük, nehezéket teszünk rá, és amikor kihűlt, hosszúkás, vékony szeletekre vágjuk. (Nagyon gyorsan kell dolgozni ezzel a krémmel, mert hamar dermed, és akkor már nem lehet elkenni az ostyalapok között. ) Ízlés szerint a sütemény tetejét csokoládémázzal is bevonhatjuk, de anélkül is nagyon finom ez a keleti eredetű édesség. Keleti Keleti csemege, ha valami finomságra vágysz, ezt ne hagyd ki! - Egyszerű Gyors Receptek Keleti csemege | Ízes falatok Kovács margit iskola győr 3 Szendvicspanel | Kingspan | Magyarország Keleti csemege recept chinese Keleti csemege recept 2 Keleti csemege recent version Keleti csemege recept se Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 1 cs vaníliás puding /amit főzni kell/ 3 dkg kakaó 15 dkg cukor 1 margarin 1 cs vaníliás cukor 2 tojás 10 dkg darált dió vagy kókuszreszelék 1 cs ostya Elkészítés: A dió és az ostya kivételével az anyagokat gőz felett simára keverjük.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsok Kókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes Grillázskrém szelet Hozzávalók 2 tojássárgája, 20 dkg cukor, 10 dkg vaj, 10 dkg darált dió, vanília, citromhéj, 2 ostyalap. Elkészítés A tojás sárgákat a vajjal és 10 dkg cukorral addig főzzük, amíg olyan sűrű lesz, hogy a lábas aljától kezd elválni. Langyosra hűtjük, majd vaníliával és citrommal ízesítjük. Ezalatt 10 dkg cukrot megpirítunk világossárgára, hozzáadjuk a darált diót, és még forrón hozzáadjuk a krémhez, jól elkeverjük, hogy csomók ne legyenek benne. Még melegen két ostyalap közé kenjük, gyengén lenyomjuk. ha kihűlt, azonnal vágható.
Tejfölös krumplileves Hozzávalók 4 személyre 70 dkg krumpli 2 sárgarépa 2 fehérrépa só bors őrölt pirospaprika 1 vöröshagyma 1 húsleveskocka olaj petrezselyem 4 virsli tejföl 1 vöröshagyma Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A zöldségeket megmosom, a krumplikat kb. 2 centiskockákra vágom, a répákat felkarikázom, majd kevés olajon megfuttatom a hagymával együtt. Tejfölös krumplileves recept sziszikeccs konyhájából - Receptneked.hu. Felöntöm vízzel a zöldségeket, sózom, borsozom, paprikázom. Ha már minden majdnem puha, belemorzsolom a húsleveskockát, hozzáadom a felkarikázott virslit, beleteszem az apróra vágott petrezselymet. Így még kb. 10 percig főzöm. Tálalásnál tejföllel kínálom.
Ez a hét nálunk lehet hogy a levesekről szól majd, mivel megint egy egyszerű, ám finom levest főztem ebédre. A zöldséges krumplilevest igencsak szeretjük, most pl. került bele még virsli is. A virsliből azért egy jobb minőségűt válasszunk, de ízlés szerint ki is hagyhatjuk. A zöldségek bő fél óra alatt puhára főttek, majd fokhagymás rántással berántottam, egy nagy adag tejföllel ízesítettem, és már tálalhattam is. Tejfölös-virslis krumplileves recept A krumplit és a sárgarépát pucoljuk meg és vágjuk fel apró kockákra. A vöröshagymát szintén pucoljuk meg, majd vágjuk fel apróra. Ezután tegyük bele egy edénybe a feldarabolt zöldségeket, majd öntsük fel a vízzel, adjuk hozzá a babérlevelet, az ételízesítőt, ízlés szerint sózzuk, és addig főzzük még a krumpli és a sárgarépa megpuhul. (én kb. 30 percig főztem) Közben készítsük el a rántást. Hevítsük fel az olajat, majd keverjük hozzá a lisztet, és kevergetve pirítsuk világos zsemle színűre. Ekkor vegyük le a tűzről, keverjük hozzá a pirospaprikát, adjuk hozzá az összepréselt fokhagymát, majd hagyjuk hűlni.
Tálaláskor teszek rá két kanál tejfölt és egy chilipaprikát. Hobbychef ( 702 Recept) Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.