Kezdőlap / A(z) birsalma jótékony hatásai fórumtémák: A(z) birsalma jótékony hatásai fórumhoz témák: A kávé jótékony hatásai 2017-01-13 Kávé elyekben ez nagyobb arányban van jelen fokozzák a gyomor savasságát (például az arab kávék jobb minőségűnek számítanak, mivel azok klorogénsav tartalma alacsonyabb). Kapcsolódó fórumok: fekvőtámasz jótékony hatásai kökény jótékony hatásai... Érdekel a cikk folytatása? » Birsalma-krémleves 2017-07-25 Ínyecségek... A birsalma felhasználása és jótékony hatásai | Bille. mindegyik! Jó étvágyat kívánok az ebédhez!
Az őszi hónapok egyik legegészségesebb gyümölcse a birsalma. Fanyar íze miatt sokan ódzkodnak fogyasztásától, pedig felhasználásának számtalan módja van, a belőle készült kompótnak vagy sajtnak egyszerűen képtelenség ellenállni! Gyümölcs - Birsalma. Igazi vitaminbomba A birsalma valódi vitaminbomba, hiszen A-, B1-, B2-, C-, E- és P-vitamint tartalmaz, emellett ásványi anyagokban is gazdag, megtalálható benne például kalcium, kálium, vas, foszfor vagy éppen a számunkra nagyon fontos rost, a pektin. Utóbbi a belekbe kerülve a székrekedés elkerülésében játszik fontos szerepet, de a birsalma savassága és baktériumölő tulajdonsága miatt mindenféle gyomorproblémákat és emésztőrendszeri zavarokat is képes enyhíteni, így például a puffadást és a hasmenést is. Kiváló anyagcsere-fokozó, gyulladáscsökkentő, továbbá görcsoldóként is remekül funkcionál, segít többek között a menstruációs panaszok elkerülésében. Fotó:
Érdekes módon a rózsafélék családjába tartozik csakúgy, mint a barack, a meggy és a körte. A birs alma a meleg éghajlatot kedveli, Eredeti termőterületei, Irán és Örményország. A négy-hat méteresre növő fa rózsaszínes virágait májusban és júniusban hozza, levelei sötétzöldek. A gyümölcs szeptemberben, októberben érik, de egyes fajokat novemberben, decemberben szüretelnek. A világon mintegy kétszáz faj ismert. Érdekes módon ugyanaz a növény is teremhet egyik évben körte, a másik évben pedig alma alakú gyümölcsöket. Általában a kevés magvú gyümölcsök megnyúltabb formájúak. Birs-almalé a Simon gyümölcs kínálatában Mint már a fentiekben is említettem számos jótékony hatással bír a birs-almalé rendszeres fogyasztása, hiszen tulajdonképpen egyfajta ízletes vitaminbomba, mivel gazdagon tartalmaz viszonylag sok vitamint. Birsalma Jótékony Hatása. Illetve mivel rendkívül gazdag mindenféle ásványi anyagban rendkívül jó hatással bír a szervezetünk működésére, illetve immunrendszerünk megerősítésére. De mindemellett már csak az íz világáért is érdemes fogyasztani a fantasztikusan finom ízű birs-almalét, ugyanis páratlan íz kombinációval rendelkezik, kiváltképpen a Simon gyümölcs italai, ugyanis hagyományos almalével keverve készítik el mennyei gyümölcslét.
Mézzel, fahéjjal, dióval, mazsolával ízesíthetjük, sőt egy kis vajat is tehetünk rá. A megsült birsek tetejére hinthetünk ezenkívül darált mandulát, diót, tökmagot, napraforgómagot, szezámmagot. Passzol hozzá a friss tejszín, barnacukros vagy fahéjas tejföl, illetve a vaníliafagylalt is. A birs kicsumázása sajnos embert próbáló feladat, csak óvatosan, nagyon éles késsel végezzük. Ha szeletelés közben a közepénél elakadunk, hagyjuk egyben a csumát, és főzzük meg fahéjas lében, a főzőlevet pedig később megihatjuk. Párolt zöldségek közé is keverhetünk héjastul megfőzött, apróra vágott birset. Sok helyen a bablevest és a töltött káposztát is birssel teszik pikánssá. Főzhetünk belőle kompótot szegfűszeggel, cukorral, citrommal, vagy akár birsalmalevest is. A birskocsonya és birslekvár is nagyon finom. A birsalmasajt nagyon sokáig eláll, süteményekbe is kiváló. Hogyan lehet a gyümölcsöket tartósítani? Kattintson! Birsalmás csirke Hozzávalók: Egy méretes előkészített egész csirke, 80 dkg birsalma, fél citrom leve és reszelt héja, 4 dl húsleves, kevés olaj, darabka fahéj, 3 szegfűszeg, 1 ek.
Hosszú ideig főzve vagy sütve a gyümölcs sötét rózsaszínes lesz, elveszti savanykás-kesernyés ízét, illetve meg is puhul. Készülhet belőle szegfűszeggel és fahéjjal ízesítve kompót, illetve a legendás birsalmasajt. Utóbbihoz a hámozatlan birset meg kell főzni, levét leszűrni, majd a gyümölcshúst ugyanannyi cukorral és kilónként egy fél citrom levével sűrűre főzni. Ízlés szerint diót, mandulát vagy mogyorót is adhatunk hozzá főzés közben. Így még gazdagabb lesz. A sűrű masszát formákba öntjük, és egy-két napig szárítjuk. ( Ha sokallod a hagyományos recept szerinti cukor mennyiségét, akkor ajánlom figyelmedbe Zsuzsi egészségesebb receptjét, amit ide kattintva találsz, – ugyan kicsit más állagú, de ugyanolyan finom birs-desszert lett az eredménye). A birsalmakompótból behabarva finom levest lehet készíteni, ami szintén általánosan ismert. További felhasználási módok: pitékben, gyümölcskocsonyákban, dzsemekben, lekvárokban, fagylaltokban, süteményekben és aromákban. TIPP: A felvágott birs gyorsan megbarnul, de ezt megelőzhetjük, ha a főzővízbe kevés citromlevet öntünk.
Veress Máté - HillVital 2020. 11. 26. 14:10:00 Két formában létezik a birsalma és a birskörte. Ez a kettő csupán az alakjában különböznek egymástól. Ugyanúgy mint a barack, a meggy és körte, a birsalma is a rózsafélék családjába tartozik. A birs a meleg éghajlatot kedveli, ezért úgy tartják, hogy ahol a szőlő is megterem ott a birs is. A fája akár 4-6 méter magasra is megnőhet. A gyümölcs szeptemberben és októberben érik meg vannak olyan fajok amelyek novemberben vagy decemberben. Mintegy 200 faj ismert a világon. A termése éretlenül zöld színű és szürkésfehér piheszőrök vannak rajta. A birsnek megegyezik a szénhidráttartalma a körtével de a C-vitamin tartalma magasabb. Sok pektint és csersavat is tartalmaz. A legtöbb pektin a magházban és a héjban található meg. A népi gyógyászat a magvait használja fel köhögéscsillapításra és hashajtóként. A belőle kinyert lé nagyon jó lehet a száj és a garat enyhe gyulladásainak a kezelésére és bélproblémákra is. A birs a pektintartalma miatt képes megkötni a méreganyagokat a tápcsatornában.
Street Gabriella Azonnal költözhető albérletek Nosalty A tálat letakarjuk és szobahőmérsékleten pihentetjük a tésztát egy napon keresztül. Másnapra a tészta megkeményedik, amit lisztezett felületen kinyújtjuk és tetszőleges kiszúrókkal figurákat szaggatunk, amiket sütőpapírral kibélelt tepsibe rakosgatunk. 108 fokon aranybarnára sütjük a kalácsot. Azt javaslom, sütés közben el ne hagyjuk a konyhát, mert pillanatok alatt megégnek a figuráink. Ha kihűlt a mézeskalácsunk díszíthetjük cukormázzal (1 tojásfehérjét 10 dkg porcukorral kell habosra kevergetni, nem géppel verni). Én ezt elhagyom, viszont sütés előtt nyomok egy-egy diót a kalács tetejére. Jó étvágyat kívánok! Információs Várostérkép Az azonnal puha mézeskalács sütése hagyomány nálunk Advent idején. Azonnal Puha Mézeskalács. Mivel az ókorban, a középkorban a méz volt a legfontosabb édesítőszer, süteményeket, kalácsokat, de édes italokat is ezzel készítettek. A középkorban a mézeskalács sütésére céhek jöttek létre, amelyek különleges, fából művészien kifaragott formák segítségével alkották meg remekműveiket, a miket aztán a vásárokon kínáltak.
Ha nincs időd kivárni, míg dobozban megpuhulnak a kemény mézeskalácsok, akkor használd ezt az azonnal puha mézeskalács receptet! Azoknak ajánlom, akik már kifutottak az időből és gyorsan össze akarnak dobni egy adag mézeskalácsot ajándékba, vagy fogyasztásra. Ha viszont dísznek szeretnétek használni a mézeskalácsokat, inkább keményebb mézeskalács tésztát használjatok, mert a keményebb tészta könnyebben kezelhető, könnyebb díszíteni is, valamint nem púposodik fel a közepe sütés közben, szemben a puha mézeskalács tésztájával. Az azonnal puha mézeskalács titka Nagyobb mennyiségű zsiradék és viszonylag kevés méz, cukor a tésztában. A cukor ugyanis keményíti a tésztát. Rövid sütési idő. A legtöbbször ott rontjuk el, hogy túlsütjük a mézeskalácsot. Az ideális sütési idő 5-10 perc 180 fokon. A páratartalom. Azonnal puha mézeskalács street kitchen chicago. Ha nagyon száraz a levegő a lakásban, a mézeskalács is könnyebben kiszárad. Ki kell tapasztalni, hogy kinek melyik mézeskalács recept válik be. Lehetséges, hogy megkapod a barátnődtől a kedvenc mézeskalács receptjét azzal, hogy "ezzel tuti, hogy sikerül", mégis megkeményedik a mézeskalács a lakás páratartalma miatt.
Az azonnal puha mézeskalács sütése hagyomány nálunk Advent idején. Mivel az ókorban, a középkorban a méz volt a legfontosabb édesítőszer, süteményeket, kalácsokat, de édes italokat is ezzel készítettek. A középkorban a mézeskalács sütésére céhek jöttek létre, amelyek különleges, fából művészien kifaragott formák segítségével alkották meg remekműveiket, a miket aztán a vásárokon kínáltak. A kalács népszerűségét a Grimm-testvérek meséje tovább növelte. Azonnal puha mézeskalács recept A tésztát a sütés előtti nap kell összeállítani. A mézet a vajjal lassú tűzön meglangyosítjuk. Egy tálban a tojásokat a porcukorral és a fűszerekkel habosra keverjük, hozzáadjuk a szalalkálit, a mézet és végül a lisztet. Jól összegyúrjuk. Ne ijedj meg, nagyon-nagyon ragacsos lesz, ez ilyen. Ha már egyállagú lett a tésztánk és összeragadtak az ujjaink, próbájuk őket kiszabadítani. Azonnal puha mézeskalács - indavideo.hu. A tálat letakarjuk és szobahőmérsékleten pihentetjük a tésztát egy napon keresztül. Másnapra a tészta megkeményedik, amit lisztezett felületen kinyújtjuk és tetszőleges kiszúrókkal figurákat szaggatunk, amiket sütőpapírral kibélelt tepsibe rakosgatunk.
Elkészíteni nem nehéz, mégis évről-évre előkerül a "mitől lesz puha a mézeskalácsom? " téma. Na, itt a válasz a kérdésre. A szegfűszeget és a szegfűborsot mozsárban összetörjük, majd hozzáadjuk a többi fűszert és összekeverjük. Egy kis lábosba tesszük a mézet és a fűszereket, és addig melegítjük, amíg a méz felforr. Összekeverjük és hozzáadjuk a vajat, amit hagyjunk teljesen elolvadni. Egy tálban összekeverjük a lisztet a szódabikarbónával. A cukrot és három tojást robotgépben habosra keverjük, majd a robotgépet alacsony fokozatra kapcsoljuk és váltakozva a habhoz keverjük a lisztet és a mézes keveréket. Nehéz, ragacsos masszát kapunk. Kiszedjük a keverőtálból, fóliába tekerjük és éjszakára a hátőbe tesszük. Azonnal puha mézeskalács street kitchen dc. A hűtőből kivéve hagyjuk egy kicsit felengedni a masszát, 3 részre osztjuk, hogy könnyebb legyen vele dolgozni és lisztezett deszkán 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk. Tetszés szerinti formával kiszúrjuk. Scholl körömgomba elleni ecsetelő