A csiga. A kakaós csiga. A tölteléket nem sajnálós étcsokoládés-meggyes kakaós csiga, amibe ha beleharapsz, becsukod a szemed, kicsit felhúzod a szemöldököd és a szemhéjad alatt leheletfinoman megrebegteted a szemeidet, közben pedig megjelenik egy halvány, de határozott mosoly a szád szélén, ami mire lenyeled a legelső falatot, fülig érő örömmé változik át. Na, pontosan ilyen ez a csiga! Már napok óta csak kakaós csigákon csüngök! Végignéztem már kismillió képet instán, kezdve a #kakaóscsiga – ától a #zimtschnecken – ig, a #cinnamonroll -ról nem is beszélve. Dobostorta - gluténmentes blog: Túrós-kakaós csiga. Véégem volt már teljesen, aztán találtam egy kifejezetten érdekes receptet. Élesztő nélkül készült GYORS ( elméletileg félórás – azért ez így nem teljesen igaz, mondjuk én betettem 30-40 percre a hűtőbe, amíg megreggeliztem, meg kiteregettem, szóval ezért volt kicsivel több), SÜTŐPOROS KAKAÓS CSIGA. A tésztájában 1:1 arányban van túró és liszt, amolyan "pogácsa-elven" működhet. Összességében veszettül elégedett vagyok, mert a recept íz-érték-élvezet tekintetében nemhogy arányos az elkészítési idővel, hanem még fölül is teljesítette minden elvárásomat: zseniális.
A családom nagy kedvence ez a kelt tásztából készült csokis háromszög. 🙂 (A kakaós csiga után, recept késöbb) 😀 A tésztát tölthetjük túróval is, úgy is nagyon finom. Ebből az adagból kb. 35 darab háromszög jön ki. Jöjjön a recept: Hozzávalók: 80 dkg finom liszt átszitálva 5 dkg friss élesztő 3 evőkanál kristálycukor 3 dl langyos tej 1 kávéskanál só kb. 1, 5 dl olaj A kakaós töltelékhez: 3 csapott evőkanál cukrozatlan kakaópor 5 púpos evőkanál kristálycukor 8 dkg olvasztott vaj A tetejére: 1 tojássárgája 1 evőkanál tej Elkészítés: Az élesztőt 1 evőkanál cukorral felfuttatjuk a langyos tejben. A liszttel összekeverjük a többi cukrot, sót, majd hozzáöntjük a felfuttatott élesztős tejet, végül annyi olajat adunk hozzá, hogy közepesen lágy, de ne ragacsos tésztát kapjunk. A tésztát alaposan összeállítjuk, dagasztjuk, majd letakarva duplájára kelesztjük. A kakaós töltelékhez összekeverjük a cukrot és a kakaóport, a vajat megolvasztjuk. A megkelt a tésztát elfelezzük, kinyújtjuk az egyiket téglalap alakúra kb.
Hogyha keverjük a liszteket és teljes kiőrlésű lisztet is használunk lehet lágyabb a túró állaga, mert több folyadékot képes megkötni. Hogyha a túrónk darabosabb, pergősebb, akkor a tészta összeállításához (főleg hogyha még a teljes kiőrlésű lisztet is használunk) előfordulhat, hogy leheletnyivel több folyadék szükséges. Kizárólag sima BL55 búzafinomliszttel készítjük el a csigát, akkor vagy több liszt felhasználásával, vagy keményebb állagú túróval dolgozzunk, mert szemben a teljes kiőrlésű liszttel, a sima BL55 búzafinomliszt kevesebb folyadékot tud megkötni. Javaslom, hogy a folyadékot apránként dolgozzuk a tésztába, így közben gyönyörűen eltalálható, alakítható lesz annak állaga 1. Töltelék. Nyeles kislábasban a vajat megolvasztom. Beletördelem az étcsokit, addig kevergetem, amíg el nem olvad. Közben már le-leveszegetem a főzőlapról, csak néha-néha teszem vissza egy lopott kis melegért, hogy jobban olvadjon. Hozzászitálom a kakaóport és a porcukrot, kicsi kézi habverővel csomómentesre keverem.
KAPCSOLÓDÓ CIKKEK - "RISZTOV_EVA" Risztov Éva ezüstérmes Berlinben 2014. augusztus 13. 12:38 A londoni olimpiai bajnok Risztov Éva ezüstérmes lett a nyíltvízi úszók 10 kilométeres versenyében a berlini úszó Európa-bajnokság szerdai nyitónapján. A tavalyi vb-n ötödik Olasz Anna ezúttal is ebben a pozícióban végzett. Risztov a legjobb a világszövetségnél 2013. január 4. 19:14 Risztov Évát választotta a vizes sportokat tömörítő nemzetközi szövetség (FINA) a világ tavalyi legjobb nyíltvízi úszójának. Risztov: A debreceniek hittek bennem 2012. augusztus 9. 17:38 Risztov Éva a magyar hosszútávúszás eddigi legnagyobb olimpiai sikerét érte el azzal, hogy az ötkarikás programba felvett 10 kilométeren aranyérmet szerzett pénteken, a Hyde Parkban. Risztov Éva olimpiai bajnok! Risztov éva párja. 2012. 14:58 Szinte hihetetlen, de igaz: hosszútávúszásban is van egy aranyérmünk! Risztov Éva olimpiai bajnok Londonban, a 10 kilométeres nyíltvízi úszásban! Közel kétórás csodaúszást produkált a Debreceni Sportcentrum versenyzője.
Risztov Éva Úszás során elkapható fertőzések Az uszoda az egyik legjobb táptalaja a fertőző bőrbetegségeknek és a nemi szerveken kialakuló betegségeknek. Milyen problémákat okozhat az uszodai tartózkodás, és hogyan vehetjük fel velük a harcot?... Ezekkel a sportokkal hosszabbíthatja meg életét Egy nemzetközi kutatócsoport tagjai a Sydneyi Egyetem vezetésével elemezték a különböző sportok szerepét az élet meghosszabbításában. Risztov eva parka 2. Eredményeik szerint a kerékpározás, az úszás, az aerobik és a tenisz jobban csökkenti a halálozást... Hátfájás - Melyik úszásnem a jó választás? Az úszás a legmegfelelőbb sportok egyike azok számára, akik hátfájástól szenvednek. Egyrészt erősíti a törzsizmokat, másrészt nem terheli meg nagyon a gerincoszlopot, így a hátfájás problémájától érintett páciensek fájdalom nélkül... A világ 10 legkirályabb úszómedencéje Ha van párszáz(millió), felesleges forintod, akkor légyszíves ne habozz, keresd fel a világ leglélegzetelállítóbb, legcsodálatosabb (és legdrágább) úszómedencéit, hogy igazi, utánozhatatlan környezetben élvezd az úszás és a hűs... Mitől alakul ki a nyári fülfájás?
Kinek sikerült, kinek nem sikerült visszatérnie a botrány után? Sztárok, akiket a saját rajongójuk gyilkolt meg féltékenység, csalódottság vagy az őrült rajongás miatt. Velvet - Celeb - Risztov Évát eljegyezte a barátja. Világsztárok, akikről nem is gondoltad volna, hogy vannak közös felmenőik. A karantén is tud meglepetéseket okozni, mert nem mindenki unatkozik, van aki alkot. Népszerű emberek, akik tragikus hirtelenséggel távoztak az élők sorából. Ezek a sztárok a filmipar nélkül is gazdagok lennének. Nicolas Cage, Cristiano Ronaldo, de Lenny Kravitz is magára maradt a csemetékkel.
Nem sokat utazott eddig tömegközlekedésen. Kiemelt kép: MTI/ Illyés Tibor
Liptai a kislányáról is elárulta, hogy Panka egy időben szeretett volna csinálni egy internetes videóblogot, amelyben például sminktanácsokat adott volna a kortársainak. Ám Liptai leültette a kislányt, és elmagyarázta neki, hogy ne akarja másmilyennek mutatni magát mint amilyen. Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Melyik évben születtél? A sorsod a születési éved utolsó számjegyétől függ Fogta a szűrőt és azon keresztül szárította meg a haját, ha meglátod a végeredményt, akkor te is ki fogod próbálni Horoszkóp: ez a 3 csillagjegy nagyobb összeghez fog jutni áprilisban. Te köztük vagy? Nőifriss. A te combod formája is ilyen? Ilyen vagy az ágyban, és ez még nem minden Időjárás: végre jön az igazi tavasz? Ekkor érkezik a gyors felmelegedés Nagy áprilisi szerelmi horoszkóp: a Kos szépen válik, a Bika életében váratlanul bukkan fel a szerelem, de a Szűz sivárnak érzi a házasságát Churros palacsinta – zseniális ez a recept Sírig tartó szerelem vagy az örök bizonytalanság?
A következő szint a megfelelő minősítés, ebbe a kategóriába tizenkét strand került, amelyek öt kivétellel a Keszthelyi-öbölben találhatók. Az összes többi strand jó vagy kiváló minősítést kapott, és mind a nyolc balatonfüredi strandon is kiváló a víz a legújabb mérések szerint. (ÁNTSZ, MTI) (WEBBeteg - Tóth András, újságíró)
Meglepően könnyű nyáron begyűjteni egy kis meghűlést, a kínzó fülfájásról nem is beszélve. Elég csak a túlságosan hidegre állított klíma, huzat az autóban, vagy a víz alatti úszás, és máris oda a jó kedvünk. Vajon mitől alakul... Kapás Boglárka: Az úszás megtanít az életre Lassan az egész világ olimpia-lázban ég, hiszen néhány hónapon belül kezdetét veszi a riói olimpia, ahol Magyarország csapatát erősíti Kapás Boglárka, Európa-bajnok úszónk is. A sportolás fontosságáról, a felkészüléséről, valamint... Kerékpáros Edzőtábor Murauban kedvező áron Miért tudunk többet adni, mint más ausztriai szállás? Risztov eva parka v. Mert mi magunk is sportolói múlttal rendelkezünk: a futás, az úszás és a kajakozás régóta hobbink, melyet az utóbbi években... Kerékpáros edzőtábor szuper áron Murauban Extrém zsírégető sport: az úszás - Edzésterv tippek Az úszás az egyik legjobb módszer az anyagcsere fokozására és a kalóriaégetésre. Mivel a legkevesebb megterhelést jelenti az ízületeknek és a csontoknak, ezért sérülések esetén is folytatható.