Cím: 2890 Tata, Hősök tere 9/A Kedvezmény mértéke: Kedvezményes családi jegy Megjegyzés: Családi jegy keretében 2 felnőtt jegy vásárlása esetén a saját gyermekek 18 éves kor alatt díjmentesen látogathatják a kastélyt. Bemutatkozás: A kastély a Nemzeti Kastélyprogram keretében történt fejlesztés után elsőként, 2020 májusában nyitotta meg kapuit a nagyközönség számára. Fertődi Esterházy-kastély – Ezer Év Parkja. A gyönyörűen felújított épületegyüttes gazdagon berendezett belső tereivel, felújított parkjával, kávézóval és múzeumbolttal várja az ide látogatókat. A megújult kastély számos helyiségében korhű – számos, az ugyaninnen elszármazott - bútorok és festmények idézik meg a barokk idők hangulatát.
Szálljon meg nálunk és mi biztosítjuk a kastélybelépőt! A fejlesztés nemcsak a fertő-parti térség, hanem a régió turisztikai fejlődését is szolgálja – hangsúlyozta Firtl Mátyás, a térség országgyűlési képviselője a kastélyban tartott csütörtöki sajtótájékoztatón. Mint kifejtette, az Eszterháza Központ, a Kisalföldi Erdőgazdaság Zrt. (KAEG Zrt. Esterházy-kastély Fertőd - Részletek - Sopron Régió. ) és a fertődi önkormányzat közös munkája nyomán már nem csupán zenei programokat lehet kínálni Fertődön, a látogatók a kulturális örökség mellett a terület természeti értékeivel is megismerkedhetnek. A politikus elmondta azt is, hogy a kormány "eltökélt szándéka" az Eszterháza Központhoz tartozó nagycenki Széchenyi-kastély felújítása is, mert a turisztikai régió így egyfajta zarándokhellyé válhat, ahol Joseph Haydn és Liszt Ferenc mellett gróf Széchenyi István hagyatéka, munkája is megismerhetővé válik. Bodrogai László, az Eszterháza Központ főigazgatója elmondta, hogy június első hetében adják át a fertődi Esterházy-kastély Rózsakertjét, Angolkertjét és Északi parkját.
Esterházy-kastély A fertődi Esterházy-kastély ma: Mai formáját a 18. század második felében nyerte el, Esterházy (Fényes) Miklós elképzelései és tervei alapján. Több építész dolgozott rajta, de a munkát a herceg fogta össze. Az ő idejében közel húsz év alatt alakult ki az épület, amely a bécsi Schönbrunn és a párizsi Versailles méltó párja. A barokk épületegyüttes a maga korában egyedülálló építészeti jelenségként értékelhető. Az itt lakó Esterházy hercegek művészetpártoló tevékenysége révén a 18. század végi Magyarország egyik fő kulturális központja volt a kastély. "Magyar Versailles"-nak is nevezik. A kastély fénykora 1768-tól 1790-ig tartott. Az első nagyszabású ünnepséget 1770-ben rendezték, amikor a herceg bemutatta az udvartartását a bécsi arisztokráciának. Története: A mai kastély helyén korábban az 1720-ban Esterházy József irányításával megépített, U-alakú sarródi vadászkastély állt. Esterházy-kastély, Fertőd • Kastély » TERMÉSZETJÁRÓ - FÖLDÖN, VÍZEN, KÉT KERÉKEN. A vadászkastély Süttör határában volt, területileg azonban Sarród faluhoz tartozott. 1762-ben Esterházy (Fényes) Miklós megbízásából a sarródi vadászkastélyt teljesen átformálták, kibővítették, illetőleg főúri pompájú kastéllyá építették át.
1766-ra készült el a 126 szobás kastély, amely méltó párja a bécsi schönbrunn-i vagy a párizsi versailles-i kastélynak is. Az Esterházy "Fényes" Miklós építtette kastély ma kortörténeti kiállításnak ad otthont, emellett komolyzenei koncerteket és az Eszterházi Vigasságokat is itt tartják. Fertődnek két igazán jelentős turisztika csábereje van: a Fertő tó és az Esterházy-kastély. Maga a város csak 1950-ben jött létre, korábban két község, Eszterháza és Süttör állt itt. Esterházy Pál 1681-ben vásárolta meg Süttört és környékét, így került a család kezébe a terület. A mai kastély elődjét, az U alakú, sarródi vadászkastélyt 1720-ban Esterházy József építtette fel. Ez a kastély ugyan Süttör határában volt, de területileg Sarródhoz tartozott. A kastély történetében az igazán meghatározó személy Esterházy "Fényes" Miklós József herceg volt, aki 1762-ben építőmestereket fogadott fel az épület átformálására, bővítésére. Az új kastélyegyüttest Hefele Menyhért és Jacoby Miklós valószínűleg közösen tervezték és építették.
Néhány éve a "Magyarországi Barokk Vigasságok" keretében a kastélyban újra megszólalnak kosztümös, korabeli operák, színházi előadások, és mint egykor, tűzijáték zárja az ünnepet. A kastély leírása: A kastélyban a díszudvar háromnyílású pompás kovácsoltvas kapuval nyílik. A festői mozgalmasságú szabadlépcsőkön lehet eljutni a gazdag dísztermet magában foglaló középrészhez és a csipkeszerű szalagfonatos kőmellvéddel koronázott belvederére. Az első emeleti díszteremben Josef Ignatz Mildorfer Apollón a Nap szekerén című freskóját láthatjuk. A földszinten a Sala Terrana térkialakítása és gazdagon modellált stukkói hívják fel magukra a figyelmet. A kápolna freskóit is Josef Ignatz Mildorfer készítette 1766-ban. HASZNOS INFORMÁCIÓK: A múzeum nyitva tartása: Szezonban: Március 15-től-október 31-ig: Keddtől vasárnapig 10-18-ig Kassza zárás: 17 óra, utolsó csoport indulása: 16. 45 Hétfő: szünnap Szezonon kívül: November 2-től március 14-ig Péntektől vasárnapig 10-16-ig Kassza zárás: 15 óra, utolsó csoport indulása: 14.
Ilyen ma a fertődi Esterházy-kastély EGY HÉTMILLIÁRDOS FEJLESZTÉS UTÁN Gyönyörűen felújították, virágzik az egyedülálló rózsakert, és megtöltötték programokkal: Barokk színháztörténeti kiállítás Ismételten látogatható a "Barokk színháztörténeti kiállítás" naponta két alkalommal. Vezetett túrák indulnak a nyitvatartási időhöz igazodva, minden nap 11. 00 és 15. 00 órakor a fertődi Esterházy-kastély 2016. évben Nívódíjat kapott Tiszttartói házának (Kiskastély) épületegyüttesében. A program időtartama cca. 45 perc. A túra során vendégeink megismerkedhetnek; Pietro Travaglia életét és munkásságát bemutató kiállítással a Marionettszínház épületével a Víztorony épületében pedig a körpanorámás vetítés során virtuális sétát tehetnek a XVIII. századi Eszterházán A program befogadóképessége korlátozott, max. létszám 23 fő! Találkozási pont: Múzeum előtere, Látogatói váró Belépőjegy: Normál 1. 000 Ft/fő Kedvezményes (diák, nyugdíjas) 500 Ft/fő Minden érdeklődőt várunk szeretettel! Részletek 2017-ben a kastély kiállítóterei megújultak!
Elkészítés Az uborkát jól megmossuk, lecsurgatjuk, üvegekbe rakjuk. Az üveg aljára vagy az uborka közé 1-2 vékony szelet tormát is teszünk. A vizet az ecettel, a sóval, cukorral és a fűszerekkel felforraljuk, 5 percet főzzük és lehűtjük. Amikor langyos, belekeverjük a tartósítót. Az uborkát felöntjük a teljesen kihűlt fűszeres lével, dupla rétegű celofánnal lekötjük és a kamrába tesszük. Készíthetjük forrázva, dunsztolva is, akkor úgy járunk el, mint a forrázott ecetes uborkánál. Cékla eltevése recept. A hideg lével felöntött, lekötött üvegeket vízfürdőben is gőzölhetjük: addig forraljuk az üvegeket, amíg bennük az ecetes lé gyöngyözni kezd. Akkor levesszük és letakarva a vízfürdőben hagyjuk kihűlni.
Nyári saláta Ezt a salátát azért szeretem, mert az összes nyári kedvenc zöldségem benne találtatik. Továbbá, mert nagyon jól illik rántott zöldségekhez, sült és grillezett húsok mellé, ami ilyenkor nyáron gyakran készül nálunk. A szeletelésen kívül nagy tudomány nem kell az elkészítéséhez, pillanatok alatt összeállítható bármikor, hisz az összes alapanyag megtalálható hozzá a kertben vagy akár a hűtőszekrényben is. Meleg szívvel, de jó hidegen ajánlom! Elkészítési idő: 10 perc Hozzávalók: 1 nagy lilahagyma 1 nagy vagy 2 kisebb fehér paprika 3-4 nagy paradicsom néhány karika zöldpaprika petrezselyem ecetes léhez: víz cukor ecet só Elkészítése: Először elkészítjük a levet, a szokásos módon, ahogy a salátához szoktuk. A vízbe belekeverjük az ecetet, sót és a cukrot. Mit főzzünk?: Csemegeuborka. A lilahagymát és a paradicsomot vékony fél-karikákra, a paprikákat is vékony karikákra vágjuk. Egy mély tálba lerétegezzük a hagymát, fehér paprikát, paradicsomot Felöntjük az ecetes-cukros lével. Tetejére néhány karika csípős zöldpaprikát teszünk, végül apróra vágott petrezselyemmel meghintjük.
Egy edény aljára tesszük a kaprot, beleszórjuk a fűszereket, ráfektetjük az uborkákat. A vizet az ecettel, cukorral, sóval felforraljuk, hozzáadjuk a tartósítószereket, majd még forrón az uborkákra öntjük, hagyjuk kihűlni, letakarva a hűtőbe tesszük. Három nap múlva átszűrjük, a levet ráöntjük, felhasználásig visszatesszük a hűtőbe, 2-3 hétig eláll.
Az üveg aljára tegyünk kaport, az uborka tetejére pedig a kenyeret. Öntsük le meleg, sós vízzel, zárjuk le, Az uborka héját levágjuk, magjait kikaparjuk, majd alaposan megsózzuk. Egy napig állni hagyjuk, majd megtöröljük. Forró ecetes vízzel leöntjük, és még 24 órát állni hagyj Ugrás a lap tetejére >>
Természetesen eltehetjük kisebb üvegekben is, és érdemesebb is, ilyenkor a fűszerezést arányosan végezzük el. Az eltett savanyúságot hivatalosan egy-két hét elteltével lehet fogyasztani, de van a családban, aki már 1-2 napot se bír ki, és már fel is nyitja. És hogy mi is az a borkén? A borkén egy antioxidáns, amit a borkészítés során szoktak felhasználni, baktériumölő hatása miatt, illetve antioxidánsként segít meggátolni az oxidációt, így megőrizve a bor színét, és ízét. Pontosan ugyanezért használjuk a savanyúság eltevéskor: a borkén segít megőrizni az uborka szép, zöld színét, illetve ha véletlen káros mikroorganizmusok lennének az üvegben, azokat is megöli. Forrázott ecetes uborka recept magyarul. Olvasd el ezt is: Nutellás fánk - Ne csak az ünnepekkor kényeztesd magad