Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.
Nem csillapodtak a tüzek szerdára virradóra Athén északi részén, a görög főváros hatóságai arra kérték az embereket, maradjanak otthon, és ne nyissanak ablakot. A város szélén lévő Parnesz-hegyen több mint 500 tűzoltó dolgozik a lángok megfékezésén, munkájukat kilenc helikopter, öt repülőgép, valamint a rendőrség és a hadsereg is segíti. A tűzoltóság közleményben reményét fejezte ki, hogy a lángokat néhány órán belül sikerül megfékezni. PRAY FOR GREECE! On top of a heatwave #Greece is battling 81 fires in Varympompi (a suburb of Athens seen in photo), Messinia, and on on the islands of Kos, Crete, Rodos, and Evia. 8 people have been hospitalised so far and many stranded without power and water. — Jonathan Livingston (@J0Livingston) August 4, 2021 Helyszíni beszámolók szerint Athén fölött sűrű füst terjeng. "Olyan ez, mint az apokalipszis" – rémálomszerű lett a nyár Görögországban | 24.hu. A lángok megrongálták a várost körülvevő metropoliszövezet elektromos hálózatának egy részét, a helyreállítási munkák jelenleg is folynak. A környéken még mindig 40 Celsius-fok fölött van a hőmérséklet, jóllehet Níkosz Hardaliasz polgári védelmi miniszterhelyettes azt mondta, a helyzet - a széljárásnak és a nedvességnek köszönhetően - szerdára javult.
Kategória: Levesek Hozzávalók: Fél kg savanyú káposzta 40 dkg füstölt kolbász 4 dkg zsír 4 dkg liszt 8 dkg vöröshagyma 2 dl tejföl pirospaprika Elkészítés: Káposztát kimossuk, puhára fözzük 1, 5 liter ví rántást készítünk, ebbe tesszük a kis kockára vágott hagymát, paprikát, majd felengedjük a levessel, és felforraljuk. A kolbászt karikákra vágva megfözzük benne. Savanyú káposzta leves hussle e. Tálaláskor tejföllel tálaljuk. Tanácsok: Füstölt hússal finomabb! Kolbász helyettesíthetö vele. Elkészítési idő: 70 perc A receptet beküldte: Jeannie Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Tárkonyos zöldségleves » Fokhagymás camembert-leves » Frankfurti leves (vegan) » Borsodi levesbetét » Német sörleves » Csalán leves biotipp-től » Lencseleves virslivel » Eperkrémleves mentával » Tejszínes karalábéleves » Mézes gyümölcskrémleves » Frankfurti leves » Tavaszi leves Mo-No módra » Egyszerű tejleves » Karfiolos krumplileves » Sárgaborsó krémleves » Tárkonyos zöldbableves
Ez az étel nagyon jellemző erre a vidékre, a babos káposztával és a savanyú répával együtt. Ezek mind hasonlóak. Amíg ide nem kerültem, a paradicsomos káposzta számomra édeskáposztából készült főzeléket jelentett. Én magam nem is kedveltem. Itt találkoztam a savanyú káposztából készült változattal, amely húsos egytálétel, és elmaradhatatlan kísérője a sós stangli. Olyan gyakori a menzákon, hogy a gyerekek sűrűn találkoznak vele, és így hamar megszokják. Savanyúkáposzta-leves egyszerűen Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ezt az ételt szeretni kell, mese nincs. Az én legkisebb fiam 9 éve épp akkor született, amikor ide költöztünk, így az "anyatejjel" szívta magába a paradicsomos káposzta szeretetét (a sóskához hasonlóan, mert az is egy sűrűn készített étel errefelé, amit mindenki szeret). Az egyik kedvenc étele egyébként, s ha eltelik egy hónap, hogy nem főzök, már kezdi követelni. Amennyire egyszerű a káposzta főzése, annyira "macerás", hogy muszáj valami keltet mellé sütni, vagyis rá kell azért készülni. Előnye viszont, hogy előző nap is megfőzhető, így, ha valamerre menni akarok, vagy kirándulunk, akkor jó szolgálatot tesz.
Jól összegyúrjuk, majd vizes kézzel kis gombócokat formálunk és a levesbe rakjuk. ( most a töltött káposzta készítésekor félretettem egy adag darált húsos masszát és abból készítettem). Addig főzzük amíg minden megpuhul ( a húsgombócot külön is meg lehet főzni, figyelem a barna rizsnek hosszabb a főzési ideje). Utána hozzáöntjük a káposztalevet, kaporral, csomborral ízesítjük. Jó étvágyat! Tipp -Aki barna rizst használ főzze meg előre. Savanyú káposzta leves hussle 4. Tálaláskor lehet tejfölt adni hozzá. Tags: káposztalé
ELŐKÉSZÍTÉS: 35 perc FŐZÉS: 2 óra Hideg vízben felrakjuk főni a húst, dobunk mellé babérlevelet, egész vöröshagymát. Ha már puha, kivesszük a léből, felkockázzuk. A levet minél jobban lezsírozzuk. Visszarakjuk a húst az átszűrt lébe. Megy hozzá a lencse, a fűszerek, a feldarabolt csili, elkezdjük főzni. Tíz perc múlva beletesszük a szükség szerint átmosott-átvágott savanyú káposztát. Újabb tíz perc múlva hozzáadjuk a nagyon kicsi kockákra vágott leveszöldségeket is. Sűrű, kiadós csülkös bableves savanyú káposztával - Már egy tányértól jóllakik az ember - Receptek | Sóbors. Ha kevés a leve, akkor vizet öntünk hozzá, de csak annyit, hogy jó sűrű maradjon az étel. A csülök főzőlevéről leszedett zsíron (egy-két evőkanálnyin) megpirítjuk a zúzott fokhagymát, rászórjuk a lisztet, azzal is kicsit pirítjuk. Végül besűrítjük vele a levest. Tejfölös-kapros lencseleves füstölt oldalassal
2 ujjnyi csíkokra darabolom, sóval, borssal, szerecsendióval bedörzsölöm. Kb. 8 dkg zsírt felhevítek, a húsdarabokat hirtelen átsütöm, kevés vizet vagy bort öntök alá, egész köménnyel meghintem, fokhagymát, darabolt vöröshagymát teszek közé, puhulásig lefedve, lassan párolom, majd zsírjára sütöm, és mindkét oldalát pirosra pirítom. A káposztát kimosom, jól kifacsarom. Felhevített zsiradékban üvegesre dinsztelem a félfőre aprított vöröshagymát, megfuttatom a köményt. Belekeverem a káposztát, a babért, a cukrot, és sűrűn kevergetve aranybarnára pirítom, közben - ha szükséges - sóval, borssal ízesítem. A gancához a krumplit vékony karikákra szeletelem, annyi sós vízben főzöm puhára, amennyi kb. Savanyú káposzta leves hussle 2. egy ujjnyira ellepi. A levét leszűröm, a krumplit összetöröm. Visszaöntöm a levét, összekeverem a tört krumplival, visszahelyezem a tűzhelyre, folytonos, gyors keveréssel annyi lisztet keverek apránként hozzá, hogy a kanálról ne folyjék le (kis segítség sem árt, jó, ha valaki fogja keverés közben az edényt, amikor már nagyon sűrű).
Ha a rántásunk kész, húzzuk félre a tűzről. Keverjünk bele pirospaprikát, várjuk meg, míg kihűl, engedjük fel hideg vízzel, majd miután csomómentesen elkevertük, rántsuk be vele a káposztalevesünket. Forraljuk össze. Ha friss káposztát használunk, néhány csepp ecettel kicsit savanyíthatjuk, esetleg városi népek cukrozhatják picit. Én ilyenkor teszek 1-2 babérlevelet, némi fokhagyma port, őrölt borsot. A babérleveleket, ha kihűlt a leves, kiveszem. Ha friss hússal készítjük, a hús az elején kerüljön bele. Savanyú káposztás bableves, füstölt hússal | István Endre Bede receptje - Cookpad receptek. Ilyenkor figyeljük a hús, és a káposzta főzési idejére. Finom, füstöt hússal, csülökkel, sült oldalassal, csirkehússal, pulykanyakkal, rizses húsgombóccal, de olvastam már halas káposztalevesről is. Legfinomabb csípősen, de csípős paprikát csak a tányérban tegyünk hozzá, ne főzzük bele. Friss kenyérrel a legfinomabb. Ne fogyasszuk azonnal forrón! Finomabb, ha kihűlt, és újra van melegítve. Minél többször, annál finomabb.