Pontosan 40 esztendeje, 1979-ben mutatta be a Magyar Televízió a Futrinka utca című színes, magyar televíziós bábfilmsorozatot, amely a Mi újság a Futrinka utcában? című sorozat folytatása volt. Bálint Ágnes meséin nemzedékek nőttek fel hazánkban és bizonyára a mai gyerekeknek is örömet szereznek a Minecraft és a Jégvarázs árnyékában; nekünk, felnőtteknek pedig eszünkbe juttatja a gyerekkorunkat. Azoknak, akik a 1960-as évek közepén jártak óvodába, ezek a mesék a televízió hőskorát idézik: azt a korszakot, amikor Bálint Ágnes történeteiből készült sorozatokat a kicsi, dobozszerű készülékeken figyelhették, persze fekete-fehérben. Az 1970-es évek végének generációja már színesben élvezhette volna a második évadot, ha lett volna színes televíziója a családoknak. Mai időutazásunk során teszünk egy sétát a Futrinka utcában. Tartsanak velünk! Mi újság a Futrinka utcában? Munka a stúdióban (forrás:) 1961 elején Bálint Ágnest azzal bízták meg, hogy írjon, válogasson meséket a Nagyapó meséi című televízióműsorhoz.
"Koós Ivánnal különleges (ellentét-)párt alkotnak – írja Balogh Géza. – Bródy elsősorban a gyermekeknek szóló előadások rengeteg bájjal és humorral megformált karaktereivel remekel; Koós főleg a felnőttprodukciók groteszkségével, folklórban gyökerező világával alkot kiemelkedőt. Amikor együtt dolgoznak – ilyenkor Bródy a bábokat, Koós a játékteret tervezi – megteremtik kettőjük eltérő formanyelvének azt a kivételes erejű szintézisét, amely évtizedeken át az Állami Bábszínház stílusát jelenti. " Bródy Vera figurái az Állami Bábszínház előadásainak és a Magyar Televízió bábfilmjeinek köszönhetően nemzedékek ízlését, vizuális kultúráját határozták meg. Kezei közül olyan ismert bábfigurák kerültek ki, mint Misi mókus, Mazsola, a Futrinka utca egyes lakói, vagy a ma is műsoron tartott Diótörő szereplői. 1968 óta francia férjével Párizsban élt, grafikákat, bábokat, könyvillusztrációkat készített és bábiskolában tanított. Öt évig Bretagne-ban, egy kastély kertjében vezetett bábiskolát. Sztravinszkij Tűzmadár című művét Párizsban adaptálta bábra, ez Magyarországon egy Sztravinszkij-est egyik darabjaként került bemutatásra.
Futrinka utca Műfaj mese Író Bálint Ágnes Rendező Szabó Attila Hang Havas Gertrúd (Buksi) Szöllősy Irén (Cicamica) Simándi József (Morzsa) Bölöni Kiss István (Sompolyogi) Meixler Ildikó (Rókica) Zeneszerző Bergendy István Ország Magyarország Nyelv magyar Évadok 1 Epizódok 13 ( epizódlista) Gyártás Vágó Balázsi Zsuzsa Operatőr Abonyi Antal Kalmár András Szalai Z. László Szirmai Béla Részenkénti játékidő 15 perc Gyártó Magyar Televízió Sugárzás Eredeti adó Magyar Televízió Eredeti sugárzás 1980. március 30. – 1980. június 21. Első magyar adó M1, M2, Duna Státusz befejezett Korhatár Kronológia Előző Mi újság a Futrinka utcában? További információk IMDb A Futrinka utca színes, magyar televíziós bábfilmsorozat, amely a Mi újság a Futrinka utcában? című sorozat folytatása, és Magyar Televízióban készült 1979-ben.
A beraknivaló és a salátának való uborka közötti méret az igazi. Kefével alaposan sikáljuk meg őket, és hámozás nélkül gyaluljuk le uborkagyalun. A hagymát pucoljuk meg, vágjuk ketté és nagyon éles késsel szeleteljük föl, nagyon vékony félkarikákra. Nagyon finom, roppanós a saláta, így eltéve télire. Éppen olyan, mintha frisset készítenénk. Mennyiséget nem írtam, a megmaradt felöntő levet elzárom egy üvegbe. A következő adag uborka vagy saláta eltevésnél felhasználom. Egy 7 dl-es üveget feltöltöttem a salátával, felöntöttem vízzel. Aztán visszamértem kb. mennyi is kell az üvegekre. A levet nem forraljuk fel, csak hidegen kikeverve. 60 perc 2 fotós komment Az uborkát meghámozzuk, megmossuk. Uborkagyalun legyaluljuk. Steril üvegekbe töltjük hézagosan. Hagymás uborkasaláta télire receptek. A felöntő levet elkészítjük. A vízzel elkeverjük a sót, cukrot, ecetet, majd egy kevés szalicilt. Nem forraljuk fel a levet! Ízlésünknek megfelelően tegyünk bele a hozzávalókból. Felöntjük a lével és légmentesen lezárjuk. Mehet a polcra. Mivel már másnap is teljes értékű, ezért tartósítószer nélkül is elkészíthetünk kisebb mennyiséget és egy tálban, hűtőben tárolva nyugodtam rájárogathatunk.
hozzávalók 4 főre ■3 kg csemegeuborka ■4 nagy fej lilahagyma ■5-6 nagyon csípős paprika ■1 kötés friss kapor ■durva só ■20%-os ecet ■cukor ■1 kk borkén ■1 kk Nátrium-benzoát elkészítés 1. Az uborkát legyaluljuk, a hagymát, a paprikát karikára vágjuk, majd az egészet lesózzuk. 2. A kaprot felaprózzuk, beletesszük. 3. Fél óra után, mikor jó leve van, az ecetes, cukros, borkénes, benzoátos keveréket is hozzáadjuk. 4. DEMA...: Lilahagymás uborkasaláta télire. 10 percenként kevergetjük, kóstoljuk, ha valami hiányzik, pótoljuk. 5. 2 óra múlva nagyüvegbe szedjük, légmentesen zárjuk. Dunsztolást nem igényel, csak hideg pincét. Egész télen használható, füstös sültekhez kiváló.
Ha a végén marad lé, azt nyugodtan elhasználhatod egy kis főtt/sült céklához. Nagyon szépen köszönöm az értékes visszaigazolásodat. Mindig öröm számomra, ha valakinek a hozzászólása tapasztalaton alapszik. További sok sikert kívánok: Éva sziszy83 Tue, 2012-08-07 08:29 Szia Éva! Azt szeretném kérdezni, hogy a dunsztolás alatt mit értesz? Száraz dunsztolást vagy valami mást. Köszi a választ. Sziszy Tue, 2012-08-07 09:07 Kedves Sziszy! A hideg lével felöntött befőtt vagy savanyúság dunsztolása mindig vízben történik. Száraz dunsztba (hűtőtáska, takaró stb.. ) kerül a forró lekvár vagy a forrószirupban átforgatott befőtt. Remélem tudtam segíteni. Üdv: Éva Tue, 2012-08-07 13:07 Szia. Ha jól értem, akkor hideg vízbe kell állítani az üvegeketElég nagy mennyiséghez kezdtem hozzá, remélem, nem hiába. Hagymás uborkasaláta télire hagymával. Majd megírom, milyen lett. Köszi a segítséget! Andi80 / veressandrea Mon, 2012-04-02 21:45 Szia, Az lenne a kérdésem, hogy az ecet 10 vagy 20%-os? Válaszod előre is köszi. Nagyon tetszik, tuti ki fogom próbálni.