Fürge most már Fürge bácsi. Nagyon-nagyon bácsi. 15 éves, nem lát, alig hall, gyakran eltéved a házban. De amikor elmegyünk sétálni, mindez nem számít, mert az életszeretete, a kíváncsisága, a vadászösztöne erőt ad neki. Néha, egy-két méter erejéig meg is iramodik, a menetszél által kicsit meglobogtatva a hosszú füleit. Fürgének azóta lett egy barátja is, Bubu, akit az utcáról fogadtunk be. Basset hound menhely szekesfehervar. És akit Fürge is befogadott maga mellé, tényleg megható az a kötelék, ami kialakult közöttük. Hálát adok Istennek azért, hogy Fürge és Bubu által még teljesebbé tette az életemet, és hálát adok azért is, hogy öreg korára gondoskodhatok a kicsit már törődött, vén vérebről. És tudom, hogy vannak hasonló történetei kutyatartó-társaimnak is. Arra buzdítok mindenkit, hogy aki kutyát, macskát szeretne, ha teheti, fogadjon be menhelyről, egyúttal lehetőségei szerint támogasson olyan szervezeteket, amelyek elkötelezettek a felelős állattartás minél szélesebb körben való elterjesztése, illetve az állatkínzás elleni harc mellett.
Kislány 2, 5 éves 1x volt kicsinye, a fiú 4 éves sable&tan, sajnos nem tudom külön zárni őket a fiú bal füle sérülés m... Fajtiszta kutyák Ózd > Borsod-Abaúj-Zemplén megye Közzétéve: 03/14 Kód: 10687 Francia bulldog pár költözne Kor 3-5 éves Ózd, Borsod-Abaúj-Zemplén megye (Magyarország) 1 lány és1 fiú yorki oltva, féregtelenítve gazdisodna Orosházáról. Érd: +3620/3978777 Fajtiszta kutyák Orosháza > Békés megye Közzétéve: 03/13 Kód: 10684 Yorkshire terrier gyazisodna Orosháza, Békés megye (Magyarország)
A TENGER GYÜMÖLCSEI A Fekete-, a Márvány- és az Égeitenger közvetlen szomszédságának köszönhetően Törökország a tenger gyümölcseinek paradicsoma. A makrélából, garnélarákokból, tintahalkarikákból készült nyársakat hagymával, paradicsommal kiegészítve, citrommal, zöldborsóval teszik pikáns csemegévé. Jellegzetes török ételek cukorbetegeknek. A Fekete-tengeri szardínia, a "Hamsi" mindennapi ételük. A hangulatos tavernákban jellegzetes török népzene mellett kóstolhatjuk meg az ízletes lepényhalból készült füstölt, grillezett ínyencfalatokat. ÉDESSÉGEK Édességeik közül legkedveltebbek a különböző gyümölcszselék, az ízesített, cukrozott gyümölcsök, és természetesen a "Baklava", melynek mintegy 12 variációját kínálják, olyan fantázianevekkel, mint például "Csodaturbán", "Szultán", "Szeráj" és "Asszonyajkak". A különféle "Baklavák" papírvékony tésztalapból sülnek, melyet megkennek vajjal, dúsan meghintenek darált pisztáciával, dióval, tört mogyoróval, majd tejszínhabbal, és különféle krémekkel, szirupokkal töltik meg. Kora tavasszal az epret a cseresznye és a sárgabarack követi.
Nagyon híres a gulyásuk is, amit háromféle húsból (borjú, juh és disznó) készítenek.
A miniatűr fánkok elkészítésének titkos összetevője a pálinka. Ízlés szerint használják. Krapfen Valószínűleg a krapfen volt az első európai típusú fánk. Ezeket a süteményeket hagyományosan kovászos tésztából készítik, amelyet kívülről aranyszínűre és ropogósra sütnek, míg belül puha, könnyű és légies marad. Bár a krapfenek készülhetnek sima süteményként is, leggyakrabban lekvárral, vaníliás vagy csokoládés pudinggal töltik meg őket, a tetejüket pedig porcukorral hintik vagy csokoládéval csorgatják meg. Jellegzetes török ételek csirkemellből. A krapfen szó eredete a IX. századra nyúlik vissza, és német nyelvű receptekben már a XIV. században feltűnik. Dalmatinska pašticada A dalmatinska pašticada egy olyan étel, amely hosszú utat járt be az ókori Görögországtól és Rómán át a Velencei Köztársaságba a nemesek asztalára, hogy végül Dalmáciában ereszen gyökeret, ahol a helyi konyha szerves részévé vált. Az étel elkészítése meglehetősen fáradságos: a marhahúst ecetben és fűszerekben pácolják napokon át, majd vörösborban vagy prošekben párolják szalonnával, paradicsommal, néhány aszalt szilvával, fügével és gyökérzöldségekkel.
Máramarosi táj. Fotó: Kalas Györgyi Idén Észak-Erdélybe, Bréb faluba vettük az irányt, és itt például volt olyan kis lakásétterem, ahol naponta összesen kétféle, helyi, jellegzetes ételt főztek a házi kis konyhában. De találtunk egy nagyon hangulatos kis "bárt" is a mező közepén, ahol szintén rengeteg helyi finomságot adtak. 7 kihagyhatatlan, klasszikus bolgár étel | Miénk a Világ. Lerakott puliszka és bálmos A puliszka tulajdonképpen Erdély nemzeti étele, mindenhol eszik és főzik. Érdekes, hogy nálunk nem lett annyira elterjedt, sőt inkább másik irányból, az olaszoktól szivárgott be sok étterembe polenta néven. Erdélyben azonban a puliszka (vagy románul: mamaliga) nemcsak köret, hanem főétel is. Gyakran reggelire és vacsorára is fogyasztják, akár sajttal, túróval, tejföllel is. Nem fognak bután nézni ránk, ha egy kis sajtot és házi tejfölt kérünk a puliszkánkra, nyugodtan próbáljuk meg. A házi tejföl és sajt egyébként errefelé kötelező, hiszen még nagyon sok helyen tartanak állatokat, juhot és tehenet is, hogy a tejükből finom sajtokat, illetve selymes túrót, azaz ordát készítsenek.
Tálaláskor mamaliga kerül mellé, s joghurttal vagy tejföllel locsolják meg a káposztacsomagokat. Emblematikus grill fogás - a horvát csevaphoz hasonlatos - mititei vagy mici, amit leggyakrabban marha-, bárány- vagy sertéshúsból készítenek, de kedvelt a húsok keverékéből előállított változat is. A mititei a XIX. században született, ha igaz a legenda, akkor egy élelmes szakács a kolbász elfogyta után nyers húsból gyártott falatkákat sütött, és ezt kínálta a vendégeinek. Bárhogy is történt, a mititei azóta töretlen népszerűségnek örvend. 7 csodás étel, amit meg kell kóstolnod, ha Erdélyben jársz | Street Kitchen. A mititeit gyakran kínálják előételként, de levesek mellé is szokás adni, illetve főételként is megállja a helyét. A nyársra fűzött fogások között előkelő helyet foglal el a román street food, a csirke kebab, azaz a frigărui. A nyárs alapját legtöbb esetben a fűszeres csirkehús adja, amihez szalonna, paprika vagy gomba társul, és így grillezik meg. A csirke mellett a frigărui készülhet marha vagy sertéshúsból is. A különféle húsok és egyéb fogások leggyakoribb fűszerei a román konyhában a csombor, lestyán, tárkony, babérlevél, szegfűbors, bazsalikom, kömény, szegfűszeg, koriander, petrezselyem, fahéj, kapor és a rozmaring.