Szerepelt már a blogon a Pavlova, aztán az általam praktikusabbnak tartott Pavlova falatok, de az alábbi csokis változat a sütemény új dimenzióját jelenti számomra. Mert csokival minden jobb. Na jó, a húsleves nem. Hozzávalók: 6 tojásfehérje 30 dkg porcukor 3 evőkanál átszitált kakaópor 1 teáskanál vörösborecet (gyümölcsecet, vagy balzsamecet) 5 dkg étcsokoládé, kis darabokra vágva A tetejére: 6 dl tejszín 3 ek cukor kb. Málnás-csokis torta Recept - Mindmegette.hu - Receptek. 60 dkg málna (vagy más piros bogyós gyümölcs, vagy nem piros és/vagy nem bogyós, szóval, amit szeretünk) 1. A sütőt előmelegítjük 180 fokosra (alsó-felső sütés) 2. A fehérjéket kemény habbá verjük a porcukorral, hozzáadom a kakaót és az ecetet, és kicsit még tovább verjük, majd belekeverjük a csokidarabokat is. Vigyázat, ne verjük túl, a habnak keménynek és fényesnek kell lennie! 3. A nagy tepsibe sütőpapírt terítünk, akár előre be is rajzolhatunk rajta egy harminc centis kört, de ha biztosak vagyunk magunkban, csak úgy szabadkézzel halmozzuk a habot kör alakban a tepsire.
A legtetejére rászórjuk a karamellizált mandulalapocskákat és kész is vagyunk, tálalhatjuk a tortát. Tanácsok: Érdemes egyből megenni az egészet, vagy ha meg is marad, akkor gyorsan hűtőbe tenni, mert könnyen megborulhat a torta, ha sokáig áll nem hűtött helyen! A receptet beküldte: the edgeof glory Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Szívtorta » Finom fehér labda torta » Lisztmentes csokitorta » Citromos álom torta » Diabetikus joghurt torta » Sütés nélküli almás torta » Bombajó házi puncstorta » Túrótorta - mascarponéval » Túró torta liszt nélkül » Eszterházy torta » Tejfolos hidegtorta » Rumos - csokis golyók » Habos bounty torta » Sajtos túrótorta! Málnás csokis torta e. » Mogyorós-csokis sajttorta » Csokis-banános falatka
A nyáron, főleg ebben a hőségben, nagyon nehéz olyan dolgokat csinálni ami azzal jár, hogy még melegebb lesz a lakásban. Senki nem akar órákig sütögetni, órákig főzni, de néha mégis muszáj valami szép tortát csinálni. Ez a málnás-csokis torta ilyenkor tökéletes, mert amit sütni kell az megvan kb 20 perc alatt, addig meg szépen ki kell menekülni a konyhából. 🙂 Szerintem nagyon szép is, de semmi bonyolult nincsen benne, és ráadásul egyáltalán nem tömény, szóval még a legmelegebb napon is jól fog esni. 🙂 Ez a torta azért ombre, mert kicsit színátmenetes, bár őszintén azért is, mert jól hangzik. 😀 De egyébként nem muszáj így csinálni, elég ha csak egyfajta málna mousse-t készítünk, de így sem bonyolult. Málnás Csokitorta. Szerencsére főzni alig kell hozzá, sőt nem is muszáj, mert a második (kicsit töményebb) málnás habot is lehet turmixgéppel és porcukorral csinálni. Ha meg nem találtok szép málnákat, egyszerűen a tetejét öntsétek le egy kis olvasztott csokival. 😀 RECEPT: A piskótához: 3 tojás 60 g cukor 40 g liszt 1/2 tk.
A sárgáját a cukorral fehéredésig verjük, beleöntjük a kókuszzsírt és a tejet, majd a száraz hozzávalókat kanalanként hozzákeverjük. A tojás fehérjéből kemény habot verünk egy pici sóval, majd szép óvatosan belekeverjük a kakaós masszába. Tortaformába öntjük és 180 fokon 30 percig sütjük. A trüffel krémhez a kókusztejszínt a csokival egy kis lábosban feltesszük főni. Folyamatos kevergetés mellett pár percig főzzük. Utána kihűtjük. Érdemes a krémet előző nap megcsinálni, így nem kell várni arra hogy kihűljön. Amikor már hideg, habverővel felhabosítjuk. A málnazseléhez a málnát egy kis cukorral felforraljuk, majd szitán átpasszírozzuk. Málnás csokis torta 4. Így a zselénk magmentes lesz. Belekeverjük a porított útifűmaghéjat, ezt is kihűtjük. A piskótát három felé vágjuk, megkenjük először a trüffel krémmel, majd a málnazselével rétegenként. A tetejét is bevonjuk trüffel krémmel. Most rusztikusra szerettem volna csinálni, így 5 dkg étcsokit összeaprítottam és azzal szórtam meg a torta tetejét és oldalát.
Így folytassuk, ameddig a tortaforma tetejéig nem érünk. Utolsónak tegyünk rá egy kicsit a fehér habból. Tegyük a hűtőbe minimum 3 órára. 11. Tálalás előtt egy éles, egyenes kést húzzunk végig a tortaforma oldalán, hogy a krém elengedjen onnan. Óvatosan húzzuk felfelé a tortakarimát, le fog jönni, ne siessünk. Ezután ízlés szerint dekoráljuk. Málnás csokis torta 6. 🙂 Remélem tetszett Nektek ez a kis nyári recept. Jó sütögetést! 😀
Egy másik tálban verjük fel a cukrászhabot a zselatinfixel kemény habbá (használhatunk habtejszínt és habfixálót is). Ha ez megvan, öntsük hozzá a turmixolt málnát, majd forgassuk össze. Tegyük félre ezt is. 8. A sötéteb málna mousse-hoz a málnát főzzük össze a kristálycukorral, ameddig a cukor el nem olvad, majd forraljuk még 5 percig, ezután dobjuk bele a puha zselatin lapot és keverjük amíg el nem olvad. Hagyjuk kihűlni, majd verjük fel a cukrászhabot, és ugyanúgy mint a világosabb habnál forgassuk bele a málnát. Ízlés szerint ehhez a részhez tehetünk egy kis olvasztott fehércsokit, úgy kicsit más lesz az íze (de akkor használjunk több málnát hogy a színe megmaradjon). 9. A torta tetejére egyszerűen csak verjük fel a habtejszínt a habfixálóval és a porcukorral, és tegyük félre. 10. Az összeállítás nagyon egyszerű, Fogjuk a tortaformát amiben sütöttük a piskótát, és tegyük rá egy tálcára. Tegyük be az aljára a piskótát, majd oszlassunk el egy réteget a világos krémből. Ezután tegyünk erre egy pár csokilapot, majd rakjunk rá a sötétebb habból.
Fekete háttér. Színes csokoládé torta gyümölcs és glaze Krémes csokoládé cupcake Fehér hab a konyhámban, gyümölcsökkel, fehér alapon Csokoládés rizs zabkása Fekete ribiszke Opera torta a La carte desszertekben, torták fekete háttérrel. Szelektív fókusz Egy szelet torta egy fekete téglalap alakú lemezen és fehér alapon Fehér csokoládé mousse torta lila krém és eső a rubin és a tükör arany por és a háttérben a kortárs dekoráció. Csokoládé mousse torta fényes cukormáz kék és rózsaszín háttér Ezüst golyó, kék kocka, rózsaszín kerek doboz és csokoládé hab torta Csokoládé mousse torta között labda, kocka és henger Fehér, lila, krém, eső a rubin és a tükör arany por és a háttérben a kortárs dekoráció csokoládé mousse torta. Darab házi készítésű finom csokoládé mousse torta tányéron, világos háttér Tres leche torta Csokoládé mogyoró mousse torta Földieper-torta Eper és csokoládé mousse torta Divatos, modern csokoládé mousse torta mirror glaze és csokoládé dekorációval díszített. Csoki boldog születésnapot torta. Krémes csokoládé cupcake Divatos, modern csokoládé mousse torta mirror glaze és csokoládé dekorációval díszített.
Divatos, modern csokoládé mousse torta mirror glaze és csokoládé dekorációval díszített. Nő tartja oreo mousse torta közelkép fekete bacground elszigetelt banner. desszert áfonyával és rozmaringgal az asztalon, édesebb kezekkel. egy cukrász kesztyűs kezei. Finom csokoládé mousse torta szelet Csokitorta rózsával a régi standon. Madártej torta. Gyönyörű torta vörös és fehér rózsa virágok, fekete háttér Keksz tortával. Tejszínes sajttorta csokis sütivel és krémkeksszel. Torta kiegészítők | Boldog születésnapot tábla csoki | Jánoska cukrászda. Piros gyümölcs és csokoládé születésnapi torta, kívánság kávéscsésze, szelektív fókusz Boldog jó megjelenésű női cukrász áll a torta, miközben. Tejszínt teszek a szülinapi tortába. Boldog jó megjelenésű női cukrász áll a torta, miközben. Születésnapi torta gyertyával, 52-es számmal, fehér háttérrel, fénymásoló felülettel. adagolt mini torta Házi csokoládé torta tejszínnel és málna mousse, rózsaszín dekoráció. Házi készítésű. Finom torta egy tányéron egy kávézóban. Mini cukorka szelet süteményekkel és szülinapi torta krémsajttal Születésnapi torta három csokoládé, csokoládé szív és rúd tálcán, műanyag átlátszó csomagolásban, szürke alapon Csokis szülinapi torta.
(Csokis piskóta, sűrített tejes-kakaós krém, csokoládés öntet) Reggeli harmat (1050Ft/szelet) Mintha szerénykedve reppenne az égben a hajnal. A légkör tele van friss illatokkal. Ébresszétek fel kedveseteket egy csepp Reggeli harmattal! Marcipános-túrós golyók, belefullasztva csokoládés és vaníliás vajas piskótába, hozzáadva egy vaníliás krémréteg - egy csodás nap alapja! (Csokis és vaníliás piskóta, marcipános-túrós golyók, vaníliás főzött krém) Sacher (900Ft/szelet) A zseniális Franz Sacher világhírű tortája. Bécs névjegykártyája. Csoki mousse születésnapi torta Stock fotók, Csoki mousse születésnapi torta Jogdíjmentes képek | Depositphotos®. Dús csokoládés torta, vékony barack lekvár és csokoládémáz réteggel. (Sacher csokoládés piskóta, baracklekvár ral töltve, csokoládémázzal bevonva) Seherezáde meséi (800Ft/szelet) Lenyűgöző történet, hóbortos összefonódása a fantasztikusnak és a reálisnak. Ennek tükröződését találhatjuk meg a csokoládés mousseban, egy különleges, láthatatlan vonással, narancshéjjal. (Kakaós piskóta, csokis narancshéjas mousse) Szindbád utazásai (850Ft/szelet) Merüljön el a mesébe és érezze Szindbád utazásainak sötét és világos oldalait, ízlelje meg a csokoládé és a gyengéd túrós krém fantasztikus kombinációját!
14 Napos visszaküldés Minden termékre, kivétel nélkül. Kedvezményes árak Garantáltan akciós árak a legtöbb termékre. Biztonságos vásárlás Kényelmes és biztonságos webáruház. Segítőkész vevőszolgálat Szívesen segítünk a rendeléseddel kapcsolatban.