Szent Bálintról szóló legendák A Bálint-napi szokások eredetét sokan azzal magyarázzák, hogy Szent Bálint a 14. században a jegyesek és a fiatal házasok védőszentjévé vált Angliában és Franciaországban. Egy történet szerint ugyanis – mielőtt keresztény hite miatt II. Claudius császár idején kivégezték – Bálint a hite erejével visszaadta látását börtönőre lányának, majd február 14-i kivégzése előtt búcsúüzenetet küldött a lánynak, "A te Bálintod(tól)" aláírással. Ez a Bálint-napi üzenetküldés eredetének leggyakoribb magyarázata. Egy másik legenda szerint Bálint pap volt II. JELES NAPOK: FEBRUÁR 3. BALÁZS - Életfa Program. Claudius császár idején. A császár ekkoriban határozott úgy, hogy a nőtlen férfiak jobb harcosok, mint a családosok, ezért a fiatalabbak számára megtiltotta a házasságkötést. Bálint azonban igazságtalannak vélte a császár döntését, ezért titokban továbbra is összeadta a párokat, akiket saját kertjéből szedett virágcsokorral örvendeztetett meg. Amikor a császár rájött arra, hogy mit tesz Bálint, halálra ítélte őt. Régen szerelmi praktikákat, boszorkányságokat vettetek be e napon a fiatal lányok a kiszemelt fiúk megszerezésére vagy arra, hogy megőrizzék szerelmeiket.
Február öbbnyire a farsangi időszakről és a valentin napról szól, de van néhány "időjós" nap is, amely tavasz iránti vágyakozásról szól. Február 2. Gyertyaszentelő Boldogasszony Február 3. Balázs Február 5. Ágota Február 6. Dorottya Február 12. Eulália Február 14. Bálint, Valentin Február 15. Fausztinusz Február 16. Julianna Február 19. Zsuzsanna Február 22. Üszögi Szent Péter Február 24. Mátyás Február 2. Gyertyaszentelő Boldogasszony napját a szabolcsi zsinat 1092-ben a kötelező ünnepek közé sorolta. Jeles napok február, népszokások, hagyományok ⋆ Jeles napok. Régen sok helyütt ezen a napon szentelték meg azokat a gyertyákat, amelyek a bölcsőtől a koporsóig elkísérik a hívő embereket, de ezeket gyújtották meg, ha gyermek született, ha meghalt valaki, vagy ha betegért imádkoztak, és akkor is, ha zivatar közeledett. " Amikor fénylik gyertyaszentelő, az iziket vedd elő! " S hogy mostanság kell-e az izik, vagyis a tüzelésre használt kukoricaszár, azt a medve biztosan megmutatja, hiszen országszerte tartja magát a hiedelem, hogy a napsütéses enyheség visszatereli a vackára a barlangba bújt medvét, ami annak a jele, hogy a közmondásbeli kutya sem ette még meg a telet, vagyis szükség lesz még tüzelőre.
Budapest védői választhattunk a kapituláció vagy a harc nélküli lemészárlás között. Az utolsó harcképes német részekkel, honvédekkel és nyilaskeresztesekkel együtt offenzív módon új harci és ellátási bázist keresek. " A tervük az volt, hogy áttörve a szovjet gyűrűt, megpróbálnak eljutni a saját csapataik frontvonaláig. Jeles napok - február - Pedagógusvilág. A borzalmas időzítés és a kitörés kiszámítható volta miatt azonban az akció inkább egy öngyilkos merénylettel ért fel. A tisztek természetesen igyekeztek pozitívabb képet festeni a katonáik elé, így vélhetően a német és a magyar katonák sem voltak teljesen tisztában a szovjet túlerővel, a saját frontvonal pontos elhelyezkedésével és így a kitörési akció sikerének alacsony valószínűségével sem. Az a tény ugyanakkor, hogy az említett parancsnok a fő iránytól eltérő útvonalon, a Buda ezen terültén végig húzódó Ördög-árok csatornájában igyekezett elkerülni a tűzvonal legveszélyesebb részét, azt sejteti, hogy ő tisztában lehetett a körülményekkel. Neki néhány emberével sikerült is kijutnia a csatornából.
A weboldal üzemeltetője: "GRAPH-ART" Lap- és Könyvkiadó Korlátolt Felelősségű Társaság; Az üzemeltető székhelye: 4027 Debrecen, Böszörményi út 6. ; Az üzemeltető telefonos elérhetősége: +36 52 521 360; Az üzemeltető e-mail elérhetősége:; A weboldal üzemeltetőjét nyilvántartásba vevő hatóság: Hajdú-Bihar megyei Bíróság mint Cégbíróság; Cégjegyzékszám: 09 09 006462; Adószám: 11793746-2-09; A weblap üzemeltetője nem vesz igénybe tárhely szolgáltatót. Jeles napok february 2012. A honlapon található anyagok a Graph-Art Kft. kizárólagos tulajdonát képezik, (kivéve, ahol a szerzői jog jogosultja külön feltüntetésre kerül) azok felhasználása kizárólag a Felhasználási Feltételekben leírtak szerint engedélyezett. Egyéb kérdésekben kérjük, vegye figyelembe az idevonatkozó hatályos törvényt és rendeleteket, illetve forduljon hozzánk.
Vargabéles-vagy stíriai metélt 0. 5 l tej, bele pici só(ebbe főzzük ki a tésztát) 200 g Update cérnametélt, nekem 173 g 2 doboz 250-250 gr light túró 1 tojás, amit különválasztunk, a fehérjét habbá verjük Eritritol Vanilia aroma rétestészta lap(bolti) A rétestésztát én megkentem kókuszzsír, pici tejföl keveréké réteslap, rá kókuszzsír-tejfölös kenés, rá túrós tésztás massza, rá a rétestészta másik fele, tetjét is meg kell kenni a tejfölös kókuszzsírral. Zseniális stíriai metélt: túró és selymes vaníliakrém találkozása | Vájling.hu Főzési tippek és Könnyű Recept Magazin. 20 percet sütöttem légkeveréses sütőben. 20 db lett belőle, 10 ch/db. Ízlés szerint kerülhet bele mazsola is, de a diabetes miatt mi itthon nem tartunk mazsolát és nem is fogyasztunk. Még citromot el tudnék képzelni bele, nekem nem volt most itthon, vagy citrom aromát is.
Édes, krémes, túrós, finoman citrusos és nagyon vaníliá s. Csirkesaláta pomelóval... ~ (Perlai Évitől) 50 dkg túrót, 2 tojás sárgájá val, 16 dkg liszttel, 5 dkg. cukorral összegyúrunk. Az állaga puha, de ha nagyon - nagyon lágy marad, még egy-két marék lisztet tehetünk hozzá. Kinyújtjuk kb. 0, 5 cm vastagra (vagy ahogy sikerül, ha vastagabb se baj), és 0, 5 - 1 cm szélesre metéljük. ~ Most készítettem életemben először, de mivel várakozásaimat felülmúlta, főleg, hogy könnyű elkészíteni, gyakran lesz majd a menün. Stíriai metélt másképp | Nosalty. A receptet Babette Főztől szereztem. ~ Kollégista koromban szinte ünnep volt, ha a zsírban úszó, égett sajttal koronázott bolognai alternatívájaként ~ tel leptek meg bennünket a konyhás nénik. Igaz, annak is ropogott a teteje, de számomra a vastag cukorréteg miatt amúgy sem volt vonzó. Az alja viszont határozottan ehető volt. ~ szeder lekvárral 22 Fazékban felteszek forrni 3 l vizet. A túrót áttöröm. 1 pohár tejfölt elkeverek 2 tojással, 5 dkg porcukorral és 1 csipet sóval. A lisztet... ~ Írta: nagyi Hozzávalók: 30 deka tehéntúró, 12 deka liszt, 5 tojás, 1 és fél deci tejfel, 5 deka vaj, 8 deka cukor, 5 deka mazsola, reszelt citroom héja és só.
Elkészítés Elkészítés: A túrót áttörjük, hozzáadjuk a 2 tojás sárgát, a lisztet, 1 evőkanál porcukrot, 1 csipet sót, és összegyúrjuk. Ha nem áll eléggé össze, pici tejföl t adunk hozzá. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, és ujjnyi metéltekre vágjuk, sós vízben kifőzzük. Stíriai metélt vargabéles receptek. Egy jénaiban összekeverjük a vaj at a tejföl lel, 2 tojás sárgájával, 2 evőkanál porcukorral, 1 csipet sóval, reszelt citromhéjjal, és a tojás ok kemény habjával és a mazsolával (beáztatott). A tésztát lecsepegtetjük, és beleforgatjuk a krémbe, és sütőben átsütjük (nem kell nagyon megpirítani).
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Stíriai metélt vargabéles recept. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A vajat habosra keverem a cukorral, majd hozzáadom a citromhéjat, a vanília kivonatot és a maradék 3 tojás sárgáját. A fehérékből egy csipet sóval kemény habot verek. A vajas keveréket jól elkeverem, majd simára keverem a maradék túróval. Végül hozzáadom a rumot, a mazsolát, a tejfölt, és óvatosan beleforgatom a tojáshabot. Sütnijó! - Egyszerű stíriai metélt. Egy nagy fazékba vizet teszek fel (és beleteszem a tésztaszűrő betétet, nagymértékben megkönnyíti a dolgokat), és összeszerelem a tésztanyújtó gépet (természetesen lehet sodrófával is nyújtani). A tésztából maroknyi darabokat tépek, és lisztezett deszkán alaposan átgyúrom őket. A masinával 3as fokozatig nyújtom a tésztát, azaz kb. 1, 5-2 mm vastagra, 5-6 cm magas csíkokra vágom, és a szélesmetélt-vágóval feldarabolom. Gép hiányában derelyevágóval vágok 5-6 cm hosszú 8 mm széles csíkokat. A tésztát két részletben, 8-8 perc alatt megfőzöm, leszűröm, és hideg vízzel addig öblítgetem, amíg le nem hűl. A kihűlt tésztát belekeverem a krémbe, és kivajazott, zsemlemorzsával kiszúrt tepsibe vagy tűzálló tálba öntöm.