Csak nem akar véget érni ez a mocsok tél, még mindig hideg van és könnyen meg lehet fázni, eljött tehát a melengető levesek készítésének ideje. Úgy látszik, idén valóban a változások ideje jött el nálam, mert ahhoz képest, hogy eddig nem nagyon voltam oda a levesekért, mostanában egyre szívesebben pepecselek velük a konyhában. Ezúttal egy… Tovább » Nagy kedvencem a stíriai metélt, már többször el is készítettem, ahogy mi szeretjük (tésztát kifőz, túrót, tejfölt összekever, tésztára ráönt, sütőben megsüt) ezért nagyon meglepődtem, amikor olvastam valahol, hogy az autentikus finomság úgy készül, hogy a tésztába kerül a túró. Nagyon szaftos stíriai metélt | Nosalty. Már elég régen készülök arra, hogy ezt a változatot is kipróbáljam, ezért amikor a Vidék… Tovább » Teljesen mást terveztem főzni, aztán belelapoztam a Vidék íze című újságba, és azonnal elvesztem, amint megláttam ezt a levesreceptet. Kútvölgyi Erzsébet mesélt a cikkben arról, hogy gyerekkorában nagyon szegények voltak, de az ő csodálatos nagymamája még ebben a helyzetben is nagyon finom ételekkel látta el őket, egykori kedvence volt a takarékosság szülte kec-mec leves, amelyet… Tovább » A sógorom Pusztavámon született, az édesanyja ma is ott él, ezért természetesen nagyon sok ottani receptet ismer.
Hozzávalók elkészítés: – nehézség: Nincs beállítva sütési hőfok: – sütési idő: – 10 dkg mazsola 2 dl tejföl csipet só 15 dkg porcukor 4 tojás 15 dkg liszt 50 dkg túró 2 vaníliás cukor, vagy reszelt citromhéj 7 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A tehéntúrót villával áttörjük, a liszttel, 1 tojássárgával, csipet sóval, 1 evőkanál porcukorral és kevés tejföllel rugalmas tésztát gyúrunk. Kissé vastagabb tésztát nyújtunk, amit vékony hasábokra vágunk. Sós vízben kifőzzük. A maradék cukorral kikeverjük a sütőmargarint, hozzáadjuk a maradék tejfölt, a 3 tojássárgát, és vaníliás cukorral, vagy citromhéjjal ízesítjük. Beleforgatjuk a mazsolát, a tojások keményre vert habját, végül a kifőtt tésztát. Kikent tepsibe, vagy hőálló tálba öntjük, és előmelegített sütőben átsütjük. Finomságok Konyhája: Stíriai metélt ahogyan én készítem (kép). Kisülve a tetejét vaníliás porcukorral szórjuk. gyermekkel is készíthető
Vegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk. Masszi- Rigó Csilla 11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg. Nosalty
Nem voltam rest, gyorsan előkerítettem… Tovább » A mocskos tésztához már volt szerencsém, Bódi Margó szakácskönyvében találkoztam vele, ki is próbáltam és nagyon ízlett az étel. A nevét onnan kapta, hogy a tésztába jól bele lett keverve egy szép nagy adag szilvalekvár, ezért úgy néz ki, mintha piszkos lenne. Ezért nagyon kíváncsi lettem, amikor Borbás Marcsi szakácskönyvében felfedeztem egy jó értelemben vett… Tovább » Kell nekem annyit netezni! Folyamatosan jönnek szembe velem a szebbnél szebb fotók a különféle rendű és rangú fajtáról, hát csoda, hogy rám tört a fánksüthetnék? Kicsit aggódtam, mert többször kísérleteztem már a műfajjal, de nem mindig jártam sikerrel, hol a tészta nem volt jó, hol én sütöttem szénné szegény alanyokat, de szerencsére eszembe jutott, hogy… Tovább » Mindig is imádtam kreatívkodni a konyhában, mostanában azonban – valószínűleg a hideg idő miatt és azért mert ráérek főzőcskézni – nagyon rákaptam a hagyományos ételekre. Hosszú évek óta nem ettem "sima" rakott krumplit, most azonban, amikor megláttam a receptet a Vidék íze c. újságban, azonnal elkapott a nosztalgia, és tudtam, hogy ez nekem kell!!
Kálmán névnap október 13-án van a klasszikus naptárak szerint.
Tudod mikor van Kálmán névnap? Ha van ilyen nevű ismerősöd, érdemes megnézni, mikor tartja a névnapját. Az Ő életében ez egy nevezetes nap, érdemes tehát figyelemmel kísérni a dátumot! A magyar keresztnevek sajátossága, hogy egy egy névnek akár több neve napja lehet. Ilyenkor az ünnepelt dönti el, hogy a rendelkezésére álló dátumok közül melyik napon tarja meg a neve napját. Kálmán névnap dátuma Ez a névnap csak egyszer van egy évben, könnyű megjegyezni a dátumot! Kálmán névnap dátuma: október 13. A nevezetes napok között a családok és a barátok körében előkelő helyen szerepel a névnap. Ilyenkor a rokonok, ismerősök felköszöntik egymást és apró ajándékokkal kedveskednek az ünnepeltnek. Te Kálmán részére milyen ajándékkal készülsz? Természetesen ezen a jeles napon nem az ajándék értéke számít elsősorban, hanem az, hogy nem feledkezel meg Kálmán egyik legfontosabb ünnepéről az évben. Jó, jó, tudom hogy a szülinap legalább ennyire fontos, a névnapjáról akkor sem szabad megfeledkezni! Szóval megjegyezted mikor lesz Kálmán névnapja?
Remélem tudtam segíteni ezzel a rövid emlékeztetővel, hogy ne felejtsd el a számodra fontos Kálmán nevenapját. Ha további nevekre is kíváncsi vagy, keress rá a menüben található kis nagyítóra kattintva! Ha a többi barátodat is figyelmeztetnéd arra, hogy közeledik Kálmán névnapja, akkor oszd meg velük ezt az emlékeztetőt a közösségi oldaladon! Forrás: wikipedia – Névnapok
A környezetében felelősséget kell vállalnia, ehhez kapja az erejét. A tekintélyt és az elismertséget nem erőszakolhatja ki, csak másoktól kaphatja. Számára alapvető, hogy felnézzenek rá és elismerjék, megbecsüljék. Negatív esetben megalkuvóvá vagy agresszívvá válhat, ha másként nem tud tekintélyt teremteni. Az a jó hivatás, amelyben alkotni és teremteni tud. Gazdagságra tehet szert, de nem élhet vissza vele. Párkapcsolatában törekszik a jólét megteremtésére, övé az anyagi felelősség, párjának ezt kell értékelnie. A kérdés a saját határainak a megtalálása lesz. Veszélye a nagyképűség és az önzés lehet. Kálmán becenevei Kálmán: Kali, Kalika, Kalma, Kálmánka, Kálmi, Kálmika, Kálmus, Kami, Kamu Kálmán rokon nevei Kálmán: Nincs rokon neve.