Április 8. Péntek: Nagykoncertek, dokumentumfilmek, közönségtalálkozó Pénteken jönnek a headlinerek koncertjei: a világzene legnagyobb nevei az Akvárium Klub három színpadán lépnek fel. Itt lesz Amadou & Mariam – ők a mali zene legnagyobb sztárjai, lemezeik producere nem más, mint Manu Chao. Jön Damir Imamović, aki a sevdah királya, a balkáni zene fájdalmas dalainak legnagyobb férfi énekese. Fellép még a délolasz Kalàscima, a luszofón Ayom, a lengyel a cappella trió, a Sutari, és a fergeteges energiájáról híres Besh o droM is. EDDA koncert 2021-ben a Papp László Budapest Sportarénában - Jegyárak és jegyvásárlás itt! - Papp László Sportaréna Budapest- tickethungary.com. A koncertek előtt a Toldi Moziban három vetítés vár: adják az előző nap bemutatott 2021-es Ritmo Zenés Filmek et, a Repülj madár, repülj… c. dokumentumfilmet a magyar táncházmozgalom történetéről, és egy gyönyörű portugál zenei filmet is a fado hagyományáról: a Silêncio – Lisszabon hangjai vetítése után a rendezővel és a filmben szereplő zenészekkel lesz közönségtalálkozó. Este a Toldi Klubban afterozunk: a török AhmetJah csap a lemezek közé. Április 9. Szombat: Headlinerek, filmvetítések és afterparty Pénteken folytatjuk a nagykoncertek sorozatát: az Akvárium három színpadán a legnagyobb világzenei sztárok lépnek fel.
Jön az izraeli–perzsa Liraz, aki fantasztikus színpadi kiállásával, retro iráni popzenével és ősi perzsa dallamokkal varázsolja el a közönséget. Itt lesz a portugál António Zambujo, a legnagyobb férfi fado-énekes, és fellép a világklasszis Boi Akih is, akik fúziós jazz-zenéje a magyar Kis Dodó furulyajátékával lesz teljes. Koncertet ad még a bosnyák Divanhana, Hannah James és Toby Kuhn cselló-harmonika duója, és különleges felállásban játszik a Random Trip: Palya Beával, Borbély Mihállyal, Lukács Miklóssal és a Mörkből ismert Zentai Márkkal. A Toldi Moziban szombaton is megtekinthetőek a '21-es Ritmo Zenés Filmek, még egyszer vetítik a Silêncio – Lisszabon hangjai filmet, valamint adják a The Soil – A mi földünk című gyönyörű lengyel zenei dokumentumfilmet is, mely után a rendező válaszol majd a közönség kérdéseire. A napot a Toldi Klubban zárjuk: az afterpartyról a Savages y Suefo gondoskodik. Április 10. Vasárnap: Filmbemutató Devával és az Uljana Quartettel A vasárnap a filmeké. Budapest koncertek 2021 dates. Ezen a napon lesz a bemutatója a 2022-es Ritmo Zenés Filmeknek: az ambient-folk énekesnő, Deva filmjét Bajor Marcell rendezte, Szemerey Bence pedig írta és fényképezte.
Szenes Iván 2010. szeptember 13-án, életének 87. évében hunyt el. Csaknem kétezer dalszöveget írt, az egész ország, különböző korosztályok ismerik és dúdolják még ma is a Nemcsak a húszéveseké a világ, a Kicsit szomorkás a hangulatom máma, a Kislány a zongoránál, a Találkozás egy régi szerelemmel, az Úgy szeretném meghálálni, a Mindenkinek van egy álma című örökzöldeket. Budapest koncertek 2021 calendars. Több mint száz színdarabot, filmet, rádió- és tévéjátékot mutattak be verseivel, illetve az ő átdolgozásában. A vidéki turné után Szenes Iván Emlékkoncert lesz Budapesten is – interaktív zenés műsor Szenes Iván slágereivel. Dalok, történetek, szerelmek egy legenda életéből. A Szenes Iván emlékest az egyetlen olyan koncert, amely azon a helyszínen valósul meg, ahol maguk a slágerek is születtek. 2021. szeptember 5., vasárnap 18:30 (érkezés 17:30) és 22:00 óra között. Fellépők: Apostol együttes, Bodrogi Gyula, Zalatnay Sarolta, Opitz Barbi, Kocsis Tibor, Voith Ági, Balázs Péter, Mészáros János Elek, Bo Viktor, Bodrogi Enikő, Andor, Singh Viki, Nyári Alíz, Nyári Károly, Gergely Robi, Csonka András, Kökény Attila.
Date: 2021. 12. 28. Venue: Papp László Sportaréna Budapest EDDA KONCERT 2021 - BUDAPEST ARÉNA A legendás rockzenekar egy hatalmas bulival zárja az évet, természetesen a nagy slágerekkel és meglepetésekkel is készülnek. Ha van rockbanda, akinek dalain és lendületén nem fognak sem az évtizedek, sem a világ változásai, az az Edda Művek. Megszámlálhatatlan mennyiségű koncerttel, szakmai díjjal és több millió eladott albummal a háta mögött a zenekar a hazai zenei élet megkerülhetetlen szereplője. Budapesti nagykoncertjeik mindig kiemelt figyelemnek örvendenek, ahogyan történt ez legutóbb a RETRO című, többnyire a kezdeti korszak legnagyobb slágereit felvonultató show-n is. A hatalmas sikerre való tekintettel, most jöhet a folytatás! 2021. ÁKOS - ARÉNA 2021 - Budapest - 2021. dec. 11. | Koncert.hu. december 28-án a Papp László Budapest Sportarénában az EDDA Művek RETRO II is hasonló bombasztikus koncertet ígér a mindenki által ismert legsikeresebb dalokkal. Gömöry Zsolt, Alapi István, Kicska László, Hetényi Zoltán és az idén 70. életévét ünneplő alapító-frontember Pataky Attila egy igazán különleges évzáró bulival készül, ami a legvérmesebb rajongóknak is tartogat majd meglepetéseket.
Eredeti brassói aprópecsenye Szerző: DTV | Közzétéve: 2010. 06. 04. 14:57 | Frissítve: 2010. 14:57 Tokaji Tamás konyhafőnök ezúttal Frankfurti levest és Eredeti brassói aprópecsenyét készít. Frankfurti leves hozzávalók: 1 fej kelkáposzta 1 fél fej vöröshagyma fél szál füstölt kolbász 2 db virsli kömény, majoránna só, bors 1 liter víz fél kg újkrumpli 1 evőkanál liszt 3 evőkanál tejföl Olajt hevítünk, ebben pirítjuk a fél vöröshagymát apróra kockázva. Hozzáadjuk a karikára vágott füstölt kolbászt, illetve az egészköményt. Ezt együtt átpirítjuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott újkrumplit és felengedjük vízzel. Ekkor adjuk hozzá a majoránnát. Amint félig megfőtt a krumpli, hozzáadjuk a feldarabolt kelkáposztát. Amint a káposzta is megpuhult, a felkarikázott virslit is beletesszük. Brassói aprópecsenye - az igazi! recept. Legvégül egy kanál lisztből és három kanál tejfölből habarást készítünk, ezt adjuk hozzá a leveshez. Amint újra felfő a leves, elzárjuk alatta a gázt, és tálalhatjuk az ételt. 1 db egész sertésszűz 20 dkg mangalica szalonna 8 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma fél kg ókrumpli A füstölt mangalica szalonnát is felcsíkozzuk és megpirítjuk.
A fokhagymás hús redkívüli népszerűségnek örvendett Erdélyben is, de pusztán ez alapján brassóinak nevezni olyan volna, mintha egerszeginek hívnánk az egész Dunántúlon elterjedt dödöllét. Erdélybe ment! Gróf Nándor meszterszakács sajátjának mondja a receptet – debütálása 1948 októbere volt, egy Budapestről Brassóba tartó gyorsvonaton. Gróf olyan ételt akart készíteni, amit a mozgó vonaton is "össze lehet dobni", laktató, finom, és jól csúszik rá a sör is. Az ő brassóija pirított burgonya és fokhagymás-borsos szertésszűz elegye volt. Ezt a történetet is szeretjük, és csak kicsit bizonytalanít el minket az az ötlet, hogy 1948-ban egy Magyarországról Romániába tartó gyorsvonaton sertésszűz lett volna a kínálat lecsó vagy tarhonya helyett. Szükség szülte A legvalószínűbb brassói recept Papp Endrétől származik, aki évtizedekig vezette a budapesti Mátyás Pincét. 1950-ben, egy nap a hússzállítmány összesen sertésfarokból állt. Az egész étterem, szakácsok, előkészítők, pincérek próbálták órákig levakarni a húst a csontokról, Papp pedig azon törte a fejét, mit csináljon a nyesedékkel.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 3 szelet csont nélküli karaj 1 fej vöröshagyma 10 dkg szeletelt bacon szalonna 10 dkg füstölt szalonna 2 nagyobb szem főtt krumpli 6 gerezd fokhagyma só és frissen őrölt bors Elkészítés: A főtt krumplikat nagyobb kockákra vágom, majd egy közepes méretű serpenyőben kevés olajon - szépen egymás mellett, hogy ne lógjanak egymásra a kockák - megpirítom. A füstölt szalonnát gyufaszálnyi vékonyan felcsíkozom, majd egy másik nagy serpenyőbe dobva kevés olajon üvegesre pirítom ugyanennyi vékony csíkokra vágott bacon szalonnával. Amíg a szalonna pirul, apróra vágom a hagymát, és amikor kész, a szalonna mellé dobom ezt is. Aztán fogom a karaj szeleteket (ha kicsit vastagabbak, óvatosan vízszintesen megfelezem őket), nagyon vékonyan felcsíkozom, és már megy is a szalonnás hagymára. Kicsit sózom, aztán már nyomom is rá a fokhagymákat. Addig kevergetem az egészet, míg meg nem puhul a hús. A végén pedig, csak ízlés szerint borsozom, és már tálalok is; a megpirult krumplikockákat összekeverem a raguval és kész.