A maradék cukrot és a tojások sárgáját szintén összemixereljük, külön egy másik tálban, ehez hozzáforgatjuk óvatosan a tojásfehérje habot, majd a lisztes keveréket. Muffinformákba helyezzük a masszát és előmelegített 180 fokos sütőbe kb. 15 perc alatt megsütjük. Míg sül, elkészítjük a mázat: a kétféle csokit apró darabokra törjük és a vajjal együtt megolvasztjuk, majd addig kavargatjuk míg kihül. Mikor megsült a muffintészta, kivesszuk a papírból a muffinokat és hagyjuk hűlni. Rigó Jancsi muffin - Kiskegyed. Mikor meghűltek, a kalapjukat leváhjuk, úgy 1 cm-re, az alsó részükre nyomunk a csokis tejszínből jó bőven, a kalapjukat belemártjuk a mázba, vagy kiskanállal rákenjük és visszahelyezzük a tejszínhabos muffinokra.
Péntek este Ákos mellém telepedett három szakácskönyvvel, és amíg tornáztam, összeállította a hétvégi menüt, megírta a bevásárlólistát. Mivel nagyon vágyott valami sütire, kikötött a muffin mellett. Nem mondom, hogy soha egyszerűbbet nem készítettem. Mivel ott kezdődött, hogy"előző este", kivételesen időben nekiálltunk, és nem a sütés elején kezdtünk csodálkozni, hogy kellett volna valaminek egy éjszakát állnia. Az igaz, hogy tovább nem olvastuk, és értek meglepetések: Az volt a előző esti feladat, hogy 20 deka étcsokoládét apró darabokra törjünk, és 5 deciliter tejszínben főzés közben felolvasszunk. Ez eddig szépen is ment, bár ha végigolvasom a receptet, talán nem főzőtejszínt használtok, mert mint kiderült, ezt az éjszakai hűtőben állás után habbá kellett volna verni, no, ez nem sikerült. Rigó Jancsi muffin – Desszertek – Nagyon Süti. Másnap 20 deka lisztet és 4 deka kakaóport összekeverünk, egy kávéskanál sütőport és csipetnyi sót adunk hozzá. 8 tojást szétválasztunk, a fehérjéből nem túl kemény habot verünk és 8 deka cukrot adunk hozzá, ezzel már keménnyé verjük.
Hozzávalók elkészítés: 40 perc nehézség: normál sütési hőfok: 175 ℃ sütési idő: 16 perc Tésztához 10 dkg liszt 1/2 kk sütőpor 2 dkg kakaópor (cukrozatlan) 4 tojás 12 dkg porcukor csipet só Krémhez 10 dkg étcsokoládé 3 dl habtejszín Mázhoz 15 dkg étcsokoládé 6 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Előző este a krémhez felolvasztjuk a darabokra tört csokoládét a tejszínben. Megvárjuk, amíg kihűl és hűtőbe tesszük. A tojássárgákat habosra verjük a cukor kétharmadával. A tojásfehérjéket keményre verjük, a vége felé hozzáadjuk a maradék cukrot. A lisztet összeszitáljuk a kakaóporral, és belekeverjük a sütőport. A cukros tojássárgákhoz forgatjuk óvatosan a tojáshabot, és vigyázva belekeverjük a lisztes egyveleget is. A muffintepsi mélyedéseit papírkapszlikkal béleljük ki, elosztjuk bennük a masszát, és légkeverésen 175 fokra előmelegített sütőben kb. 16 perc alatt megsütjük (tűpróba). A kihűlt muffinok tetejét 1, 5-2 cm vastagan levágjuk. Rigó jancsi muffin pan. A hűtőhideg csokis tejszínt robotgéppel kemény habbá verjük.
A tojássárgájákat 16 deka cukorral egy másik tálban felhabosítjuk, és óvatosan hozzáadjuk a fehérjés habot, majd a lisztes keveréket. Kész a tészta: muffinsütő, papírkapszli, adagok, és be a sütőbe 20 percre. Közben van munka bőven: 20 deka étcsokit és 20 deka tejcsokit apróra törünk és 10 deka vajjal összeolvasztjuk. A tűzről levéve hűlésig kevergetjük. Rigó jancsi muffins salés. Ha megsültek a muffinok, levágjuk a kalapjukat, és mindegyiket megkenjük a csokimázzal. Eredeti recept szerint belemártjuk, és pár percre a mélyhűtőbe teszzük, de erre nekünk nem volt szükségünk, mert nem volt olyan folyós a máz. Már csak annyi lett volna a feladat, hogy felverjük a a tegnapi csokis tejszínt, de mint már említettem, ez nem ment. Pedig a muffinok alapjára kenve, és a csokis kalapokat ráhelsyezve, igazán csinos muffinokat kaptunk volna. Így mindenki összeállított magának egyet-egyet, hogy megegye. De az ízére nem lehetett panasz.
Léteznek olyan benzinkutak, ahol a hagyományos üzemanyag (benzin, gázolaj) mellett, autógázt is lehet tankolni, illetve vannak töltőállomások, ahol kimondottan csak autógázt (LPG, CNG) töltenek a járműbe. ( Autógáz töltőállomások) CNG kút pillanatnyilag 3-4 nyilvános helyen található az országban, külföldön elterjedtebb, gyakorlatilag az LPG–vel azonos sűrűségű a kúthálózat. A tankolás 3-5 percet vesz igénybe mindkét esetben, a folyamat hazánkban kizárólag a kútkezelő közreműködésével lehetséges. Hogyan kell átkapcsolnom a gáz és a benzin használata között? Az átkapcsolás gáz üzemmódról benzin üzemmódra – a modern rendszerek esetében - automatikus. Az átalakítás befolyásolja-e az autó teljesítményét? Amit a CNG-ről tudni kell - Energiaoldal. A modern gázrendszereknél nincs érezhető teljesítmény visszaesés. Viszont a fogyasztása kb. 10%-kal nő. Dízel autó is átalakítható gázüzeművé? Kettős üzeművé igen. A dízelmotorok sajátosságai miatt valamennyi gázolajfogyasztással mindenképpen számolni kell. LPG esetében kb 30-35%, CNG esetében akár 70% gázhányad érhető el szikragyújtás nélkül.
Alkalmazható még a szelepek védelme érdekében úgynevezett felsőkenő (JLM) készülék, mely menet közben speciális olajjal keni a hengerfej alkatrészeit. A ZAVOLI készülék speciális, erre a célra kifejlesztett szoftvere lehetőséget biztosít, bizonyos mennyiségű benzin hozzáadagolására magasabb fordulatszám tartományban, így még ilyen védelmet is biztosíthatunk a motor szelepjeinek védelme érdekében. Erről bővebb információt, az Akció menüpontban lehet találni, ahol mindig a legfrissebb átalakítási ajánlatok várják Önt. Gázautó Győr - ZoomCar. Speciális, az Ön autójára szabott átalakítási ajánlatért, az Árajánlat kérése menüpontban tájékozódhat. Az Önhöz eljuttatott átalakítási ár tartalmazza a teljes gázbeszerelést, kettősüzemű vizsgát vagy átalakítási engedélyt, az általános forgalmi adót is. A sorozatátalakítási engedéllyel szerelt autók esetében egy adatlap kerül kiadásra, melyet az illetékes okmányirodában kell beadni és ott beírják a forgalmi engedélybe a benzin-cseppfolyós gáz üzemet az átalakítási engedély számával együtt.
Amíg azonban – utóbbi szempontokat nem éppen hangsúlyozva – azt lehet mondani, hogy nálunk a legolcsóbb a gáz, egyáltalán nincs lépéskényszerben a kormány, így annak a kockázatát sem kell felvállalnia, hogy ha egy esetleges csökkentés után mégis olyan váratlan esemény történik a gázpiacon, ami miatt vissza kell emelni a lakossági díjakat. Lényegesen alacsonyabb a földgáz piaci ára, mint a hazai lakossági ár, az állami Nemzeti Közművek Zrt. (NKM) és a Magyar Földgázkereskedő Zrt. Mennyibe kerül az lpg gáz e. (MFGK) viszont díjcsökkentés helyett inkább komoly tartalékfelhalmozásba kezdett. A G7 számításai szerint csak 2020 első félévében 56 és 76 milliárd forint közötti összeg gyűlhetett össze az állami cégeknél, amiből kényelmesen meg lehetne finanszírozni egy újabb 12 ezer forintos rezsicsökkentést, vagy akár tartósan is lejjebb lehetne szállítani a lakossági díjakat. A jelenlegi piaci trendek alapján egyelőre semmi nem utal arra, hogy rövid, vagy akár középtávon kilőne a gáz ára: Kotek Péter, a Regionális Energiagazdasági Kutatóközpont (REKK) kutató főmunkatársa a G7 -nek azt mondta, a felhalmozott készletek és a kínálat alakulása fényében nem várható, hogy nagymértékben növekednének az árak 2020 végéig.