Van, aki csak kolbásszal, más tojással vagy rizzsel tudja elképzelni a lecsót. Szinte mindenki máshogy főzi, ám a hagyma, a paprika és a paradicsom egy változatból sem hiányozhat. Az is tény, hogy a könnyű fogás népszerűsége megingathatatlan. Még ízletesebb lesz a lecsó, ha bográcsban főzöd. Készítsd el te is minél többször a nyáron, ez a recept remek kiindulási alap. A paprikát csumázd ki, karikázd fel, a paradicsomot is szeld fel tetszés szerint. Lecsó 4. -füstölt szalonnával | Nosalty. A szalonnát vágd apróra, és süsd meg kis tűzön. Amikor üvegessé válik, rakd rá a kis darabokra vágott hagymát, és pirítsd egy-két percig. Ne legyen túl nagy alatta a láng, mert akkor hirtelen odaég, és nem lesz finom a szaft. Öntsd rá a paprikát, amikor az összeesik, add hozzá a paradicsomot, majd sózd és borsozd ízlés szerint. Kis lángon főzd tovább. Ha a zöldségek már puhák, szórd meg pirospaprikával. Süsd még pár percig, és melegen tálald. Nem kell hozzá köret, egy szelet friss, házi kenyérrel is nagyon finom.
Bár az igazán finom és népszerű ételekről, mint amilyen a lecsó is, előszeretettel állítjuk, hogy hungarikum, de ha szétnézünk a szomszédos országok fazekaiban, akkor ez az állítás nem feltétlen állja meg a helyét. Ugyanis a lecsó alapanyagaiból máshol is készül finom fogás: az olaszok peperonataja – amit a hús hiánya miatt szegények lecsójának hívnak – lehetőleg több színű kaliforniai paprikából készül, fokhagymával, zellerrel, fehérborecettel és bazsalikommal. A baszk lecsó – a Piperade Basquaise – ugyanúgy készül, mint az ismert, hagyományos lecsó, kis fokhagymával, de rántottára halmozva tálalják, a tetejére pedig vékony sonkaszeleteket tesznek. Az egyik legismertebb,, külföldi" tán a francia ratatouille, ahol padlizsán és cukkíni is kerül az alap lecsóba, kicsit ropogósabbra hagyják a zöldségeket és az ízeket a kakukkfű hivatott megkoronázni. Lecsó bográcsban | Nosalty. A törökök menemen néven készítik és a tetején tükörtojással tálalják. Ugyancsak lecsó néven ismerik a németek, az osztrákok, az oroszok és a lengyelek is.
6. Megsózod. Az 1 teáskanál só nem szentírás. A só mennyisége ízlésfüggő. 7. Amennyiben kolbásszal, debrecenivel vagy virslivel készíted, feldarabolod. 8. Fedő nélkül folytatod a párolást, amíg a hozzávalók már majdnem puhák. 9. Hozzáadod a húsfélét. 10. Készre főzöd. Kolbászos lecsó | Receptkirály.hu. Tálalás A kész lecsót tányérokra szeded. Adhatsz mellé csípős zöld paprikát. Köretként számításba jöhet (néhány példa): friss kenyér párolt rizs pirított és párolt tarhonya bulgur kuszkusz quinoa A lecsó eltevési változatait, amennyiben érdekel, itt találod! Képek: saját készítésű étel saját felvételei. Még több fortély Zsuzsától: Húsgombóc ételek Sütőtök krémleves Környezetbarát mosószerek Háztartási napló Környezetbarát mosás Nagytakarítás Húsvéti vacsora Egyszerű bableves Szerző: Pap Zsuzsa -
[[ Oldaltörés (Receptek)]] Ratatouille – francia lecsó 1 nagyobb kaliforniai paprika vagy pritamin paprika 1 nagyobb padlizsán 2 – 3 kisebb zsenge cukkíni 4 - 5 nagyobb zöldpaprika 2 - 3 közepes paradicsom 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva 1 nagy fej vöröshagyma vékonyra szeletelve 2 evőkanál olívaolaj Só Frissen őrölt fekete bors 1 csokor petrezselyem Friss bazsalikom Friss rozmaring A padlizsánt kockára vágom és besózom, és hagyom állni, hogy a keserű leve kijöjjön, amíg előkészítem a többi hozzávalót. A kétféle paprikát és a cukkínit karikára vágom, a paradicsomot meghámozom és cikkekre vágom. Egy lábasban felhevítem az olajat, rádobom a vékonyra szelt vöröshagymát (finom lilahagymával is), és üvegesre párolom. Hozzáadom a paprikát, a cukkínit, a fokhagymát jól elkeverem. Lecsó recept 4 főre fore sale. A padlizsánról leöntöm a levet és azt is hozzáadom a többi zöldséghez. Fedő alatt puhára pároljuk, majd hozzáadjuk a paradicsomot és ízlés szerinti mennyiségben a fűszereket is. Körülbelül 8 – 10 percig főzzük együtt és még melegen, friss kenyérrel tálaljuk.
TeleCetli - Magyarország legújabb hirdetési oldala. Ingatlanok, műszaki cikkek, használt autók és még sok más. Céges hirdetések Műszaki cikkekkel, használt autóval kereskedsz? Oldalunk segít a céges felhasználóknak tömeges hirdetések feladásának automatizálásában, így sokkal egyszerűbb kezelni akár több száz hirdetést is. Részletes információ és jelentkezés e-mailben lehetséges. [email protected]
A község Pest megyében, Budapesttől 45 km-re található. Az M4-es autópályáról könnyen elérhető. A település dinamikusan fejlődik, eme... 15 200 000 Ft Alapterület: n/a Telekterület: 2589 m2 Szobaszám: n/a Eladásra kínálok Káván a templom közvetlen közelében egy telket. A telken lévő ház rossz állapota miatt sajnos bontásra vár. A teleknek panorámás kilátása van, így tökéletes lehetőséget nyújt egy szép csendes hétvégi ház megépitésére. Káva a Gödöllői-dombság legdélebbi... 13 000 000 Ft A megadott keresési feltételekkel sajnos csak 2 eladó telket találtunk Káván. Próbálj meg esetleg kevesebb beállított feltétellel keresni, vagy terjeszd ki a keresést 5 km-rel. Neked ajánljuk az alábbi hirdetéseket: Alapterület: n/a Telekterület: 4528 m2 Szobaszám: n/a Zöld övezet?.... Turisztikai látványosság?... 2 db Eladó telek Káván - Ingatlannet.hu. Közel a fővároshoz?... Igen!!! Befektetők, építkezni vágyók figyelmébe ajánlom! Gomba településen kínálok megvételre egy 4528 m2 alapterületü, Lf 1-es besorolású építési telket. Kb. 500 méterre horgászt tó, belátni a község... 42 900 000 Ft Alapterület: n/a Telekterület: 8910 m2 Szobaszám: n/a Eladásra kínálok Gombán egy nagy méretű mezõgazdasági területet.
A telek mérete 1351 m2. három helyrajzi számon szer... 9 900 000 Ft Alapterület: n/a Telekterület: 2200 m2 Szobaszám: n/a Eladó Pest megyei Bénye településen panorámás, belterületi telek. A telek mérete 2200 m2. két helyrajzi számon szerep... Eladó telek Káva, T031916. 17 300 000 Ft Alapterület: n/a Telekterület: 9700 m2 Szobaszám: n/a BEFEKTETŐKNEK, TELEPHELYNEK, TANYÁNAK alkalmas telek eladó MONOR MELLETT, GOMBÁN! - MÉRETE: 9700 nm- Családi házas környezetben- KÖZMŰVEK: az utcában, a telek előtt helyezkednek el- BEÉPÍTHETŐSÉGE: 3%- Aszfaltos útról közelíthető megBudapest 20km-re, tömegközlekedéssel n... 21 999 999 Ft Alapterület: 1 m2 Telekterület: 1489 m2 Szobaszám: n/a **Kérem ingatlanos referensek NE keressenek - köszönöm, hogy tiszteletben tartják kérésemet. ** ELADÓ Tulajdonostól Lakóövezeti 1489 nm építési telek Budapesttől 20 percre - Gomba településen Budapesttől 20 percre, az M4-es autópályától 1, 5 km-re, csendes-rendezett... 19 900 000 Ft Alapterület: n/a Telekterület: 2338 m2 Szobaszám: n/a Budapesttől 65 km-re Tápióbicskén megvételre kínálok 2338 nm-es építési telket Övezeti besorolása: Lf/01 - Falusias lakóterület építési övezet Beépíthetőség: max.