Darált hússal töltött padlizsán - Recept Videók - YouTube
Ha valami könnyű, mégis laktató fogásra vágysz, a darált hússal töltött padlizsán lesz a neked való. A padlizsánt mintha arra találták volna ki, hogy megtöltsük mindenféle finomsággal. A töltelék lehet húsos, zöldséges vagy vegyes, a lényeg, hogy jó sok sajttal szórd meg a tetejét. A töltelék akkor a legfinomabb, ha nem sajnálod belőle a fűszereket, mivel sűrített paradicsom is kerül a húsra, használhatsz mediterrán zöldfűszereket, de egyszerűen csak chilit is csempészhetsz a raguba, nagyon jól áll neki. Az étel készítésénél arra ügyelj, hogy mielőtt megtöltenéd a zöldséget, mindenképp süsd elő, úgy sokkal jobb lesz a tartása és a végeredmény is finomabb lesz. Ha tetszett ez a minden földi jóval megpakolt padlizsán, próbáld ki a krumplicsónak vagy a töltött cukkini receptjét is, fejedelmi élményben lesz részed! Hozzávalók 2 darabhoz: 2 darab padlizsán 30 dekagramm csirkemellfilé 10 dekagramm gomba 20 dekagramm sajt 1 fej hagyma só és bors ízlés szerint 1 teáskanál chilipor vagy -szósz 2 gerezd fokhagyma kevés olaj 6 evőkanál sűrített paradicsom Előkészítési idő: 35 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A csirkemellet daráljuk le vagy vágjuk nagyon apró kockákra.
Körülbelül 10 percig alacsony lángon. A besamel elkészítése, sütés és záró bemutatás Ellenőrizzük a sópontot, bizonyára nincs rá szüksége, de ha mégis nagyon keveset ad hozzá. Fenntartjuk és hagyjuk kihűlni. Előkészítjük a besamelt. A sütőt 200 ° C-ra tesszük, hogy meleg legyen, amikor a tűzálló edényt a töltött padlizsánnal együtt tesszük. Amikor a besamel készen áll, töltse fel a padlizsánokat a jól lecsepegtetett húsmártással, egy réses kanál segítségével, hogy az egész húsleves kifolyjon. Hagyjuk, hogy ez a húsleves egy serpenyőben csökkenjen, ha díszíteni akarjuk az edényt. 5 percig nagy lángon látványos szósz lesz. Töltse fel mindkét felét két evőkanál bőséges béchamellel. Megszórjuk a legjobban tetsző sajttal, és 5 percig grillezzük 200 ° C-on. Szeretem az ilyen típusú recepteket, de a sütő kemény és szárazvá teszi a padlizsán bőrét, ezért a bőr kivételével mindent megeszek. Kivesszük a sütőből, és a felét két fele, vagyis egy fő padlizsánra állítjuk össze. Paradicsomsalátával kísérjük, még ki sem festették.
Két vagy három percig főzzük, amíg nyers színűvé válik 5. - Most hozzáadjuk a zúzott paradicsomot, valamint a teáskanál kakukkfüvet és a rozmaringot. Én személy szerint imádom e két fűszer kombinációját, de helyettesíthet egy evőkanál oregánót. Keverjük össze és integráljuk az összes hozzávalót, majd hagyjuk mindent lassú tűzön kb. 30 percig főzni. Amíg az összes víz elpárolog, amelyből a darált hús és a paradicsom felszabadult 6. - Amíg elpárolog, elkészítjük a besamelmártást. Egy másik magas edényben melegítsük fel a vajat (helyettesíthetjük az olívaolajat), és miután megolvadt, adjuk hozzá a lisztet. Keverjük össze és pirítsuk kb. 3 percig. Ezt a keveréket «roux» -nak hívják. Idővel fokozatosan hozzáadjuk a tejet. Adjunk hozzá kb. 200 ml-t, és keverjük addig, amíg össze nem épül a roux-szal. Miután ez megtörtént, ismét adunk hozzá 200 ml-t, és újra integráljuk. Addig ismételjük ezt a lépést, amíg be nem fejezzük az összes tejet - és könnyű béchamel mártást érünk el. Ekkor adunk hozzá egy teáskanál szerecsendiót és tartalékolunk 7.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Amikor megpuhultak, hozzáadjuk a darált húst, fakanállal morzsoljuk össze, sózzuk és hagyjuk pár percig főni, amíg a hús fehér nem lesz, kb. 10 perc. Hozzáadjuk a zúzott paradicsomot, egy csipet sót, a köményt, összekeverjük és további 8 percig főzzük. Amikor a padlizsán megfőtt és kissé megereszkedett ahhoz, hogy égetés nélkül megérintse, késsel eltávolítjuk a húst, ügyelve arra, hogy hagyjunk egy kicsit a bőr közelében, hogy ne törjön össze, mivel egészben szolgál. hogy később ki tudja tölteni. A húst apróra vágjuk, és a töltelékhez adjuk. Megpróbáljuk, ha szükséges, korrigálni a sót, és tartalékolni. Elkészítjük a besamel szószt Egy serpenyőben addig melegítjük a tejet, amíg forrni nem kezd, levesszük a tűzről és letartóztatjuk. Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a lisztet és két percig pirítjuk, állandó keverés mellett. Amikor a liszt aranyszínűvé kezd válni, vegyük le a serpenyőt a tűzről, és adjuk hozzá a forró tejet, erőteljes keverés mellett, amíg minden jól el nem keveredik.
Fotós ágyhuzat Fotós párnahuzat A fantáziának nincs határa Fotós ágyneműhuzatot szeretne vásárolni? A Glamonde-nál jó helyen jár! Digitális nyomtatónk segítségével, szívesen elkészítjük a kedvenc fotóival borított ágyneműhuzatát. Ha kreatív, bármilyen elérhető grafikai program segítségével saját tervezetet is készíthet. A fényképes ágyneműhuzat minősége és gyártási folyamata azonos a kínálatunkban található ágyhuzatokéval. A fotós ágyneműhuzatokat a legjobb minőség, tartós színek és hosszú élettartam jellemzi. Ne feledje, hogy a fényképes ágyhuzatok ideális kiegészítője a fényképes párnahuzat. Egyedi fényképes párna - memories - Macskás párnák - Egyedi kutyás, macskás ajándékok állatimádóknak. Nagyon egyszerű - válassza ki a képeket, a többit megoldjuk Szeretnék ilyet Már 5. 000 HUF Ne aggódjon - nyomtatás előtt küldünk egy látványtervet Már holnapra szüksége van az ajándékra? Nem gond, emailben megküldjük a látványtervet és az üdvözlőkártyára szánt szöveget Töltse fel a képeket, válasszon méretet és kész A párna elülső oldala Töltse fel a párnára szánt első képet. A párna hátsó oldala ha a párna hátsó oldala eltérő Rendelés feldolgozásának menete A feltöltött fotókat leellenőrizzük és a nyomtatás megkezdése előtt küldünk egy látványtervet.
Nem találta meg amit keresett? Lépjen velünk kapcsolatba akár live chaten is!