Mindenki másképp csinálja, másképp szereti, és ízlésben, családi hagyományban nem is lehet vitázni. Nagyon finom bejgli recept magyarul. Az alábbi recept tökéletesen működik, a tésztával könnyű dolgozni, a töltelék is nagyon finom, krémes, de alakítható ízlés szerint arányban és fűszerezésben. A tésztát érdemes megtartani, nagyon porhanyós és finom, a töltelék mennyisége és fűszererezése viszont módosítható, például aprított aszalt gyümölccsel, kandírozott gyümölccsel, citrom- és narancshéjjal. Diós és mákos bejgli Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 2 dkg élesztő 1 dl tej 1, 5 dl tejföl 1 nagy vagy 2 kicsi tojás 25 dkg vaj 5 dkg porcukor 1 csipet só A töltelékhez: 20 dkg dió 20 dkg darált mák 12 + 12 dkg cukor 5 + 5 dkg méz 5 dkg mazsola 1 + 1 dl víz zsemlemorzsa őrölt fahéj reszelt citromhéj, narancshéj Valamint: 1 tojás + 1 tojássárga a kenéshez Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, 1 teáskanál cukrot adunk hozzá, belemorzsoljuk az élesztőt, felfuttatjuk. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, ügyelve arra, hogy a vaj ne olvadjon meg a kezünk melegétől.
9. Ezután az első tésztagombócot 20*25-ös téglalappá nyújtjuk. Nem lisztezzük, azt tilos és teljesen szükségtelen is! 10. A téglalapra kanál hátával elsimogatunk 28 dkg dió tölteléket, úgy, hogy a szélein fél-fél centit üresen hagyunk. Ezeket a széleket szépen visszahajtjuk, majd a bejglinket a hosszabbik végénél fogva feltekerjük, ügyelve arra, hogy a szélek ne bújjanak ki. 11. Ugyanígy járunk el a többi gombócunkkal is, készül még két diós és három mákos, mind 28 dkg-nyi töltelékkel. 12. Ezt is lemértem Nektek persze bögrében is, nagyon jól lenyomkodva éppen másfél bögrényi lett, mind a mákos, mind a diós töltelékből 🙂 13. A kész bejgliket hármasával, sütőpapírral bélelt gáztepsikre sorakoztattam, szellősen. Míg dolgoztam a többivel a teraszon pihentek, hogy biztosan hűvösben legyenek. Íme a legfinomabb bejgli receptje | nlc. 14. Ekkor megkentem a tetejüket felvert tojás sárgájával. Nekem háromra volt szükségem, hogy szépen befedje őket. 15. Mikor elkészültem, akkor hűvös helyen pihentek két-három órát. Ez lehet garázs, erkély, ha nincs túl hideg, de mivel nálunk most kint mínuszok repkednek, úgy bent levettem a konyhában a fűtést, és olyan nyolc-tíz fokot csináltam.
Újabb 10 perc pihentetés után a lazán felvert tojásfehérjével is megkenjük, villával megszurkáljuk, sütőbe tolva 170 fokon kb. 40 perc alatt megsütjük. Eddig 13 embernek tetszett ez a recept
Ilyenkor sütés közben kiolvad, mivel a többi összetevő már nem tudja felszívni az aránytalanul sok cukrot, és szétcsapja a tésztát a sütőben.. /// Én általában kevesebb cukrot teszek bele mint amennyit a recept előír/ Ugyanez a probléma lép fel, ha túl zsíros tölteléket készítünk. A tészta recepttől függetlenül is szétrepedhet. Ez akkor fordulhat elő, ha például túl vékonyra nyújtjuk a tésztát, vagy ha a töltelék szétosztása közben durván nyomkodva megsértjük a tésztát. Illetve, ha sütés előtt elfelejtjük megszurkálni a beiglit. A bejgli, ami nem reped ki, sok-sok töltelékkel (bögrésen is) - Rupáner-konyha. /// A töltelék egyenletes elosztására volt a fóliás megoldásom amit a recept végén olvashattatok amit éppen azért találtam ki, hogy 1. sürü tölteléket csinálhassak 2. könnyen rátudjam dolgozni a tésztára anélkül, hogy szétcincálnám a tésztát. Sütés közben is probléma lehet, ha túl forróra állítjuk a sütőt. Ilyenkor a külső réteg túl gyorsan kérgesedik, és a belső szaftos részből kiáramló gőzök szétrepesztik a sütemény kérgét. a fortélyokat több tucat recept átböngészése után gyűjtöttem össze.
Hiszen a tananyag készítése során törekedtem arra, hogy minden egyes videóban lényegretörően, érthetően mutassam be a programok legalapvetőbb és legfontosabb funkcióit. Jó tanulást kívánok!
Impress használata 2. - Informatika tananyag INFORMATIKA Ingyenes elektronikus tananyag Az informatika alapjai Az operációs rendszer Hálózatok Internet Dokumentumkészítés Táblázatkezelés Prezentáció HTML szerkesztés Adatbázis-kezelés Informatika jegyzetek Interaktív táblára (is) Google alkalmazások Google receptek PROJEKTEK Fülemüle projektek Linux segédletek Linux tananyagok Szövegszerkesztés - Writer Prezentáció - Impress Impress használata 1. Impress használata 2. Ábrák készítése LibreOffice Draw 6.x.x programmal (Téma megtekintése) • OpenOffice.org Közösségi fórum. Impress használata 3. Impress használata 4. Impress használata 5. Táblázatkezelés - Calc Adatbázis-kezelés - Base Képszerkesztés - GIMP Linux disztribúciók 2011. májusi érettségi - Linux Linux oktató videók A tananyag használata Hírek, információk Informatika szótár Kapcsolat Szerkesztők Archívum Oldaltérkép Bejelentkezés Blogmotorunk: W3Suli blogmotor Felhasznált tananyag: Webáruház készítés Egyéb Online látogatók:29 Eddigi látogatóink száma:13604007 YouTube videó válogatás - Impress - bemutató készítés Impress - LibreOffice - SOROZAT A YouTube videók feltöltött videók forrása: Szabad út >> Impress 1.
Hatvány A hatványtrendvonal olyan görbe, amely akkor célszerű használni a összehasonlító növelése egy adott díjazott adathalmazok — például a gyorsítás típusú egy másodperces időközönként. Zérust vagy negatív értékeket tartalmazó adatokhoz nem választhat hatványtrendvonalat. A következő példában gyorsítás az adatok megjelenítési úgy, hogy a méter távolság másodperccel. A hatványtrendvonal világosan mutatja a növekvő gyorsulást. Figyelje trendvonal értékek, hogy az R-négyzet értéke 0, ami gyakorlatilag tökéletes az adatokat a vonalat. Libreoffice diagram készítés video. Megjegyzés: Ezek a lépések az Office és az újabb verziókra vonatkoznak. Exponenciális Az exponenciális trendvonal egy görbe, amely a leghasznosabb, amikor növekvő vagy csökkenő egyre nagyobb mértékben adatok értékek. Zérust vagy negatív értékeket tartalmazó adatokhoz nem jeleníthető meg exponenciális trendvonal. A következő példában a exponenciális trendvonallal egy objektumként es csökkenő mennyiségét életkor szemléltetésére szolgál. Jelenlegi hely Ne feledje, hogy az R-négyzet értéke 1, ami azt jelenti, hogy a vonal tökéletesen illeszkedik az adatokat.