A tél egyik nagy kedvence a forralt bor. Síelések, téli kirándulások, disznótorok elmaradhatatlan kelléke. Németországban és Skandináviában nagy kultúrája van, de az elmúlt 10 évben nálunk is egyre népszerűbb. A forralt bor vörösbor alapú ital, amely cukorral, fűszerekkel és aromákkal készül; hagyományosan télen fogyasztjuk, akár a puncsot vagy a grogot. A forralt bor készítésének számtalan receptje ismert, házról házra változik. Ízesíthető fahéjjal, szegfűszeggel, vaníliával, vagy narancshéjjal, teával keverve, vagy akár törköllyel, konyakkal felerősítve. Készülhet persze fehérborból vagy rozéból is a klasszikus vörösboros megoldás mellett. Van egy barátom, aki a szegedi karácsonyi vásáron több mint 6 féle ízesítésű forralt bort kínál… Készít fahéjas almával, fehér- és vörösbodzával, meggyel megbolondított italokat. Persze ő csak forró bornak hívja, és rendre kijavítja a vásárlókat: lehet, hogy máshol forralt bort mérnek ő viszont esküszik rá, hogy tilos felforralni a bort, az is elég, ha felmelegítjük.
2019. november 25. A karácsonyi vásárok elmaradhatatlan kelléke a forralt bor. De akkor is jól esik, ha bekuckózunk egy hideg délután a kanapéra egy jó filmmel. De mi is a jó forralt bor titka? Ahány ház, annyi féle képpen készülhet a forralt bor. Használhatunk hozzá fehér bort és vöröset is. Mivel alaposan megfűszerezzük, így nem feltétlenül a legdrágább bort kell választani a legnevesebb pincészetektől. A klasszikus alapfűszerek a szegfűszeg, a fahéj és a cukor. De ennél jóval többet is használhatunk. Például csillag ánizst, kardamomot, gyömbért és vaníliát. Cukor helyett különböző fajtájú mézet is használhatsz. Gyümölcsökkel is kiegészítheted a forralt bort. Citrommal, naranccsal és almával bolondíthatod meg. De külön ízeket csempészhetsz bele almával, körtével, és bogyós gyümölcsökkel. Mondjuk erdei gyümölccsel, málnával, eperrel és meggyel. persze mindezt ebben az időszakban csak fagyasztott formában éred el. Mindezeken túl keverheted szőlőlével, gyümölcsteával, almalével vagy akár rummal is.
Figyelt kérdés Szeretnék forralt bort csinálni kb fél liter fehér borból. Almával és naranccsal. Vettem Kotányi forralt bor ízesítőt, amibe kb kivonatokból áll. Viszont van itthon Mézeskalács alap is ugyan úgy Kotányis. Ami érdekes sokkal több dolog van benne, ami jó a forralt borhoz. Fahéj, szerecsendió, gyömbér, szegfűszeg, ánizs és ilyenek. Szerintem csak a színét rontaná el, de ha rendesen fűszereket használnék - ugyan ezeket - az is elrontaná, de a forraltbor ízesítő egy fehér átlátszó akármi:D 1/1 Mojjo válasza: Esetleg próbáld ki ezzel is és azzal is;) Mondjuk én soha nem használnék porokat forraltborhoz (meg fehérbort sem:D), de az más kérdés. 2017. dec. 18. 15:53 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
A köztisztviselők fogadásának határideje eltérő, az alkalmazottak felvételének rendjétől függően. Ha az egyénnek nincs teljes éve a társaságnál, akkor őt is megilleti a tizenharmadik év, de ebben az esetben a beérkező összeg arányos lesz szolgálati idejével. Ezért, ha a munkavállalót januárban 1500 R $ fizetéssel vették fel, az év végén megkapja az 1500 R $ összeget. Ha azonban júliusban felvették, akkor csak az összeg felét kapja meg. Tudjon meg többet erről a számításról itt. Érdemes emlékezni arra, hogy a fiatal szakmunkástanulók is jogosultak a tizenharmadik fizetés megszerzésére, mivel munkaviszonyban állnak a céggel, ellentétben a gyakornokokkal, akiknek nincs munkaviszonyuk, és ezért nincsenek azonos jogaik. A hivatalos szerződéssel rendelkező munkavállalók mellett az INSS nyugdíjasai és nyugdíjasai is megkapják a tizenharmadik osztályt. Esetükben a nyugta két részletben is megtörténik, az elsőt szeptemberben, a másodikat decemberben fizetik ki. A törvény által garantált jogként a karácsonyi bónuszt akkor is ki kell fizetni, ha az alkalmazott az év vége előtt elhagyja a céget.
Ennek kapcsán Farkas András nyugdíjszakértő az M1-en elmondta, hogy mintegy kéttucatnyi ellátásban részesülő kap most 13. havi ellátást, tehát az öregségi nyugdíjasokon kívül megkapja az összes hozzátartozói nyugellátásban részesülő is. Az özvegyi nyugdíjban, árvaellátásban, a korhatár előtti és szolgálati ellátásban részesülők is számíthatnak a plusz nyugdíjra, ezenfelül a rokkantnyugdíjasok, rehabilitációs ellátásban részesülők is. Ez Magyarország lakosságának mintegy egynegyedét érinti. Zsigó Róbert kitért arra, hogy az idősebbek jól emlékeznek arra, hogy a Gyurcsány–Bajnai-kormány idején nemhogy többlettámogatásra nem számíthattak, hanem még elvettek tőlük egyhavi nyugdíjat is, emellett pedig az egekbe emelték a rezsit, valamint bevezették a vizitdíjat és a kórházi napidíjat. A baloldal ma is a nyugdíjasokat célzó megszorításokra készül, a baloldal miniszterelnök-jelöltje szerint ugyanis ostobaság a 13. havi nyugdíj kifizetése, a vizitdíj és a kórházi napidíj eltörlése, továbbá szerinte az idősebbeknek is kevesebb áramot és gázt kellene fogyasztaniuk – jelentette ki az államtitkár.