Virágai sötétkékek vagy ibolyakékek, ritkán rózsaszínűek vagy teljesen fehérek, 6 virágú álörvökben állnak. A párta csöve 1, 5-2, 5 centiméter hosszú, a felső ajak feltűnő, sarló alakú. A csésze 1 centiméternél rövidebb, egyenlőtlenül fogazott, a felső ajka csaknem ép szélű. A murvalevelek a csészénél jóval rövidebbek, zöld színűek. A virágzat rövid bozontos és többé-kevésbé mirigyszőrös, ezért kissé ragadós. Megporzása szokatlan módon történik. A nektárt kereső rovarok bebújva a virágok torkába, akaratlanul is megmozdítják a porzószálak alját, amitől a felső ajakban lévő porzó lecsapódik, a rajta lévő virágpor pedig a rovarok hátára hullik. [1] Életmódja A mezei zsálya száraz rétek, füves lejtők, sovány gyepek, legelők, mezsgyék és cserjések lakója. Zsálya magas vérnyomás. Magas vérnyomás és zsálya - Zsálya tea készítése:. A laza, bázisokban gazdag, meszet is tartalmazó talajokat kedveli. Az időszakos szárazságot is jól elviseli. Melegkedvelő faj. A virágzási ideje májustól júliusig, esetleg augusztusig tart. Virágait főleg méhek és poszméhek porozzák meg. Mikor nektárt keresnek a virágban, a bibeszál érintkezik a rovarok hátával, és felveszi az idegen virágról érkezett virágport.
Előfordulása: Meg nem művelt homokos talajon, utak mentén és mezsgyékben, mint vadontermő növény, főleg Ázsiában és Európában, Ausztráliában, Új-Zélandon (1500 méterig). Termesztik Németországban, Ausztriában és nálunk. Hazánkban legelőkön, utak mentén, úgyszólván az egész ország területén található. A görögök és rómaiak is felhasználták, termesztették. Zsálya és magas vérnyomás - Mekkora nyomást gyakorol a magas vérnyomás. Pliniusz és Theophrasztosz szerint fűszerként használták. Az egyiptomiak gyomorerősítőként fogyasztották és konyhanövényként tartották, a franciák szintén évszázadok óta termesztik. Linnaeus svéd botanikus virágóráján is felhasználta, mert a növény reggel kinyílik, délben pedig bezáródnak. Régebben varázserőt is tulajdonítottak neki, a virágokat vízbe áztatták és segítségével beleláthattak a jövőbe. Kelták mítoszában Freya, aki az út mentén urára végtelenül hosszan várakozott az istennő e növénnyé változott, így lett a hűség, megértés és barátság szimbóluma. Galénosz, a "gladiátorok orvosa" a "máj, és nem kevésbé gyomor barátjának" tartotta.
Felmelegíti a gyomrot, zsálya és magas vérnyomás a szívet. Régi vagy egyéb ismert nevei: kerti zsálya, patika zsálya, patikai zsálya, kakastaréjfű, sállya, nemes zsálya. Salvia officinalis Ajakosak — Labiatae A zsálya alacsony, legfeljebb félméter magasságig megnövő illatos cserje, félcserje. Mezei katáng gyűjtése és gyógyhatásai - Zöldszerész. Négyszögletes szárain nyeles levelek átellenesek, hosszas-tojásdadalakúak, hegyesek, szélük csipkézett. Jellemző a leveleire, hogy az erezet az alsó oldalon erősen kiemelkedik s a levelek sűrű bársonyos szőrökkel vannak borítva. Néha rázzuk meg a poharat. A bort szűrjük le apró lyukú szűrőn vagy egy tiszta vásznon keresztül, majd fogyaszthatjuk is.
Friss levele főzve vagy nyersen fogyasztható, ásványisó- és vitamintartalmának teljes felhasználásának érdekében, leveleket érdemes még vashiány ellen (főzve, leszűrve, lehűtve olajjal és sóval ízesítve – főzőlevet is célszerű elfogyasztani –) Ínséges időkben gyökeréből készítették a cikóriakávét (magyar találmány), kávébab nagyságra összevágták, sütőben megpirították, jellegzetes színét, ízét a cukortartalmának karamellizálása adja. Mezei katáng tea: 15-30 g szárított gyökeret, levelet, virágot 1 liter vízben 5 percig szükséges forralni. Napi ajánlott adag egy csésze délben és este étkezés előtt. (máj- vesebántalmak, felfúvódás, böfögés, bélrenyheség ellen) Vagy egy kávéskanálnyi szárított gyökeret 2, 5 dl vízben 10 percig főzünk, majd fedetten hagyjuk hülni és fogyasztható. Termesztése: A jó termőerőben lévő, kissé agyagos talajt kedvelő növény termesztése magvetéssel történik. A növényeket 25-30 cm sortávolságra ültetjük. Egy katasztrális hold bevetéséhez 2-3 kg mag szükséges. Egy katasztrális hold hozama 120-150 q (mázsa) nyers gyökér.
Az időszakos szárazságot is jól elviseli. Melegkedvelő faj. A virágzási ideje májustól júliusig, esetleg augusztusig tart. Virágait főleg méhek és poszméhek porozzák meg. Mikor nektárt keresnek a virágban, a bibeszál érintkezik a rovarok hátával, és felveszi az idegen virágról érkezett virágport. Rokon fajok [ szerkesztés] A zsálya (Salvia) nemzetség többi faja közül legismertebb a gyógy-, fűszer- és dísznövényként használt orvosi zsálya (Salvia officinalis). Képek [ szerkesztés] Virága közelről Vöröses árnyalat Csoportosan Természetes élőhelyein Levele Magok Rajzok a növényről Jegyzetek [ szerkesztés] ↑ Rudi Beiser: Teák gyógynövényekből és gyümölcsökből. Gyűjtés, elkészítés és fogyasztás. Budapest, Sziget Könyvkiadó, 2013, 167. oldal. ISBN 978-615-5178-07-8 Források [ szerkesztés] Nagy európai természetkalauz. Összeáll. és szerk. Roland Gerstmeier. 2. kiadás. Budapest: Officina Nova. 1993. ISBN 963 8185 40 6 Taxonazonosítók Wikidata: Q161772 Wikifajok: Salvia pratensis ARKive: salvia-pratensis BioLib: 41162 Calflora: 9412 EoL: 579406 EPPO: SALPR GBIF: 2927007 GRIN: 32955 iNaturalist: 85338 IPNI: 457007-1 IRMNG: 11370049 ITIS: 32735 NCBI: 49216 PalDat: Salvia_pratensis Plant List: kew-183565 PLANTS: SAPR2 POWO: Tropicos: 17600305 VASCAN: 6448 WCSP: 183565
Epeköveket is képes oldani, epetermelést fokozza. Föld feletti részei vízhajtó hatású (fenolsavak miatt) kiválasztja a húgysavat a testből. Nehezen emészthető, zsíros ételek fogyasztása után vagy közben a teája elősegíti az emésztést. Folyamatos fogyasztása sem okoz egészségügyi problémákat. (Egyesek szerint a cikória túlzott fogyasztása retinafunkciók károsodásához vezethet) Bélfalakra rakódott zsírokat, felhalmozódott beltartalmat, mely elzáródáshoz, puffadáshoz vezethet leoldja és távozásra készteti. (Székletürítés szabályzására rendszeresen fogyasztható) A hasnyálmirigy alulműködésének és az időskori cukorbetegség kezelésének egyik lehetséges gyógyszere ( leviszi a vércukrot! ). Anémiával (vérszegénység) vagy felszívódási problémákkal küzdők segítsége lehet, növeli az emésztőenzimeket, gyomorsav mennyiségét, ami a tápanyagok lebontásában van szerepük. C-vitamin, ásványi anyag tartalma miatt minden időszakban ajánlott fogyasztani, de leginkább téli időszakban (fiatal leveleket, bimbókat szirmokat salátában).
Ennyit spórolhatunk a kamatstoppal 2022. 04. 06. A kamatstopot a kormány a hitelesek védelme érdekében hozta létre. Az emelkedő jegybanki alapkamat miatt ugyanis a jelzáloghitelek törlesztőrészletei megemelkednének. Ez az intézkedés értünk van. Mutatjuk, hogy pontosan mennyit spórolhatunk a kamatstoppal. Tovább olvasom Az egyszerűsített bankváltás 2022. Bankot váltani egyszerűbb, mint gondolnád, és a legutóbbi szabályozásnak köszönhetően alig van vele valamennyi tennivalód! Tovább olvasom Milyen hitelkártyák közül választhatunk az OTP Banknál? 2022. 03. OTP Bank - 5000 Szolnok, Felső Szandai tér 1. | Bank360. 30. A hitelkártyák egyre népszerűbbek. Az OTP Banknál többféle is elérhető. Biztos találunk kedvünkre valót. Mutatjuk, hogy milyen hitelkártyák közül választhatunk az OTP Banknál. Tovább olvasom Zöld hitel: akár milliókat is bukhatunk, ha nem teljesítjük a feltételeket 2022. 28. A Magyar Nemzeti Bank Zöld hitele ma a legkedvezőbb konstrukció azok számára, akik új lakást szeretnének vásárolni Magyarországon. Alaposan el kell azonban olvasnunk a szerződésünket, mert akár milliókat is bukhatunk, ha nem teljesítjük a feltételeket.
Küldjön értesítéseket naponként Dátum: 2022. 03. 21. Hely: Szolnok, JN, HU, 5000 Vállalat: OTP Bank Nyrt.
Székhely: 1051 Budapest, Nádor utca 16.