Ez a különleges pizza alacsony szénhidráttartalmú, mégis nagyon ízletes. Nyugodtan szedhetsz dupla adagot is. Ne mondj le diéta alatt se a pizzáról, csak változtass rajta egy kicsit! Alig tartalmaz kalóriát, ha a klasszikus tészta helyett karfiolrizs az alapja. A feltétet ízlés szerint összeválogathatod, de nem bánod meg, ha a paradicsomos szósz helyett ezúttal krémsajt kerül rá. Cukkinis, krémsajtos karfiolpizza Hozzávalók: 1 fej karfiol 10 dkg krémsajt 1 db tojás 1 db vöröshagyma 5 dkg parmezán 0. 5 db cukkini 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál oregánó só bors snidling Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A karfiolt mosd meg, itasd le róla papírtörlővel a nedvességet, szedd rózsáira, és késes aprítógépben aprítsd jól össze. Akkor jó, ha rizsszerű az állaga. Colors in the Kitchen: Bébi cukkinis tészta bazsalikommal. A vöröshagymát vágd apróra, és kevés olívaolajon dinszteld meg. Rakd hozzá a karfiolt, sózd, borsozd ízlés szerint, és párold öt percig. Amikor kihűl, keverd hozzá az oregánót, a tojást, a reszelt parmezánt, és dolgozd össze a masszát.
A cukkini egészséges, vitamindús és kalóriaszegény zöldség, amely semleges íze miatt mindenféle ételbe illik, bátran fűszerezheted is, de a süteményekkel is jót tesz. Nem véletlenül hasonlít az uborkára, a cukkini a tök és az uborka keresztezéséből született. Nagyon és méltán népszerű zöldség: egyrészt annyit ehetsz belőle, amennyit csak szeretnél, hiszen a kalóriatartalma elhanyagolható, másrészt magas víztartalma révén hidratálja is a szervezeted. Vitamin- és ásványianyag-tartalma is magas, ezért mindenképpen iktasd be az étkezésedbe. Az erőteljes zöld színével hívogató zöldséget az úgynevezett színdiétába is beillesztheted, amelyben a zöld színű zöldségek fogyasztásával a vörösvérsejt termelődését is elősegítheted. Ha teheted, ne hámozd meg a cukkinit, mert a héja béta-karotint és antioxidánsokat tartalmaz. Sőt, a héjában lutein is van, amely a szemre hat jótékonyan. Cukkínis spagetti pirított bacon szalonnával | Wannabe Chef. A cukkinit zsenge állapotában használd fel, a nagyra nőtt példányok fásak lehetnek. Akár hagyományosan főzöl, akár szeretsz új recepteket kipróbálni, a cukkinit szinte mindenben felhasználhatod, rántva, süteménybe keverve vagy akár izgalmas fűszerekkel grillezve is.
200 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük. A mártogatóshoz a szezámmagot száraz serpenyőben, folyamatos keverés mellett, közepes lángon kb. 5 perc alatt megpirítjuk, majd mozsárban finomra törjük. A cukkinikat – sózás nélkül – ujjnyi vastag karikákra vágjuk, és kevés olajon, nagy lángon mindkét oldalukat aranybarnára sütjük. A mártogatós valamennyi összetevőjét krémesre turmixoljuk. A végén beleforgatjuk a vajkrémet. Tálaláskor a kis tálkákba kanalazott cukkinikrémre frissen őrölt borsot szórunk, kevés olívaolajat csepegtetünk rájuk, és a grissinivel kínáljuk. Olasz cukkinis tészta | Nosalty. Tipp: kétféle ízesítésű grissinit is készíthetünk egyidejűleg úgy, hogy az egyik tetejére pirospaprikát és szezámmagot, a másikra pedig zöld fűszereket és fokhagymaport szórunk. A tésztarudacskák jól záródó üvegben tárolva napokig ropogósak maradnak.
Ne mondj le diéta alatt se a pizzáról, csak változtass rajta egy kicsit! Alig tartalmaz kalóriát, ha a klasszikus tészta helyett karfiolrizs az alapja. A feltétet ízlés szerint összeválogathatod, de nem bánod meg, ha a paradicsomos szósz helyett ezúttal krémsajt kerül rá. A karfiolt mosd meg, itasd le róla papírtörlővel a nedvességet, szedd rózsáira, és késes aprítógépben aprítsd jól össze. Akkor jó, ha rizsszerű az állaga. A vöröshagymát vágd apróra, és kevés olívaolajon dinszteld meg. Rakd hozzá a karfiolt, sózd, borsozd ízlés szerint, és párold öt percig. Amikor kihűl, keverd hozzá az oregánót, a tojást, a reszelt parmezánt, és dolgozd össze a masszát. Bélelj ki sütőpapírral egy tepsit vagy tűzálló tálat. Egyenletesen simítsd bele a masszát. A tetejére kenj krémsajtot, és tegyél rá vékonyra vágott cukkinikarikákat. Ha bírod a csípőset, chilivel is érdemes feldobni. Told forró sütőbe, és 200 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Tálalás előtt még aprított snidlinggel is megszórhatod.
Linkek a témában: Cukkinis penne Az oldal 30 kategóriában kínál recepteket azon ínyenceknek, akik szeretik a változatosságot a gasztronómiában. Legyen az ünnepi vagy hétköznapi, felnőtt vagy gyermek, hagyományos vagy különleges étel receptje, nálunk megtalálja. Amennyiben egy recept nem egyértelmű vagy csak tanácsot kérne, írjon, séfünk válaszol! Ha Önnek olyan receptje van, amely még nem szerepel az oldalunkon, töltse fel! Meghatározás A cukkini nem régóta ismert zöldségfajta hazánkban, de napjainkban egyre kedveltebb tökféle. Könnyű termesztési lehetősége, igénytelensége, alacsony kalória és magas vitamin-és ásványi anyag tartalma miatt egyre kedveltebb, de elkészítése még egyoldalú, ezen szeretnénk segíteni sok recepttel és ötlettel. Fontos tápanyagokat tartalmaz vegetáriánusok és húsevők részére is. Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a oldal szerkesztőjének. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk!
Egy tűzálló tepsit olajjal kikenünk, kevés krémet teszünk az aljára, és elkezdjük a rétegezést: tészta, sajtkrém, lazacdarabok, cukkini, tészta, sajtkrém, lazacdarabok, sukkini, mindezt három rétegig, krémmel zárjuk a sort, majd 180 C-ra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük.
Hozzáadás a Kedvencekhez Cukkinis csirkés tészta 5 | 4 értékelés Nagyjából megvolt a kép, hogy mit is szeretnék főzni: cukkini, csirke, cottage cheese, tészta, mindezt jó fokhagymásan. Mielőtt nekiálltam volna, azért leültem a géphez egy kicsit "inspirálódni, de nem kezdtem el lázasan kutatni, hanem egyenesen Judithoz, az " Az vagy, amit meg(t)eszel" blogra mentem, mert biztos voltam benne, hogy nála lesz ilyesmi recept, ötlet, ugyanis rengeteg zöldséges, halas, egészséges finomság található az oldalon. Meg is találtam, amit kerestem, igaz, az pont nem egy tésztás étel, de ez már csak részletkérdés:) Eredetileg ez egy cukkinis-krémsajtos csirkemell, joghurtos céklasalátával és rizzsel elnevezésű finomság, aminek én most csak a ragu részét készítettem el, kisebb módosítással. (Az eredeti, és sok más nagyon klassz recept ITT). Hozzávalók: 400 g csirkemell 1 db salátacukkini (200 g) egy kicsi hagyma kókuszolaj só, bors, fokhagyma granulátum, majoranna kb. 70-80 g krémsajt (kép ITT) 200 g light cottage cheese A cukkinit felaprítjuk, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint fűszerezzük.