Körömpörkölt recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 195 perc. Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Körömpörkölt. 5 csillag 1 értékelés alapján Előkészítés 15 perc Sütés/főzés 3 óra Teljes idő 3 óra 15 perc Fogás főétel Konyha Magyar Mennyiség 4 főre Kalória 468 kcal 1 kg sertésköröm 2 db vöröshagyma 1 evőkanál fűszerpaprika 2 db zöldpaprika 1 db paradicsom 3 evőkanál olaj 1 evőkanál vegeta só kevés A megtisztított körmöket kuktafazékba rakom, majd gyengén sózott vízben olyan puhára főzöm, hogy a csontok kicsúsz hassanak belőle. Levéből kiveszem, az összes csontot eltávolítom, és a húst félreteszem. A vöröshagymát tisztítás után apróra metélem, az olajon üvegesre fonnyasztom, ezután a tűzről lehúzva belekeverem a pirospaprikát, a vegetát és a borsot. Ráöntök két evőkanál köröm-főzőlevet, majd a tűzre visszateszem. Körömpörkölt pacallal - Receptkereső.com. Rádobom a kicsontozott, darabokra vágott húst, a felszeletelt zöldpaprikát meg a paradicsomot és annyi főzőlével öntöm fel, amennyi majdnem ellepi. Fedő alatt pár percig forralom.
Sós vízben főtt burgonya és ecetes savanyúság illik hozzá. Jó étvágyat a Körömpörkölt-höz! Kalória: 468 kcal Szénhidrát: 5 g Fehérje: 30 g Zsír: 36 g Telített zsír: 1 g Többszörösen telítetlen zsír: 3 g Egyszeresen telítetlen zsír: 7 g Trans Fat: 1 g Koleszterin: 208 mg Nátrium: 2856 mg Kálium: 258 mg Élelmi rost: 2 g Cukor: 2 g Vitamin A: 1618 IU Vitamin C: 52 mg Kalcium: 94 mg Vas: 6 mg Keyword húsétel, sertés (össznézettség: 52, mai nézettség: 1)
Elkészítés Elkészítése: A körmöket ételízesítővel, kevés sóval kuktában puhára főzzük. Utána kicsontozzuk. A hagymát apróra összevágjuk. A lapockát is felkockázzuk. Tepsibe teszünk egy réteg húst, amit kevés borssal és majoránnával megszórunk. Utána a hagymával folytatjuk, utána egy réteg köröm következik, amit szintén kicsit borsozzuk és majoránnával megszórunk. Ezt addig folytatjuk, míg az alapanyag elfogy. Utána a köröm főzőlevével és a Knorr fokhagymás Rafinériával felöntjük annyira, hogy teljesen ellepje. Lassú tűzzön addig sütjük-pároljuk, míg megpuhul. A levének sűrűnek és ragadósnak kell lennie. Amikor kész, egy púpozott evőkanál enyhén csípős paprikát teszünk bele, de már kicsit forraljuk vele. Körömpörkölt recept mindmegette jatek. Sós vízben főtt burgonyával vagy rizzsel tálaljuk, és kovászos uborkát adunk hozzá.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Ez a körömpörkölt az igazi, mert vele főtt burgonyát tartalmaz, mely átveszi a pörkölt szaftosságát és át... Ez a körömpörkölt az igazi, mert vele főtt burgonyát tartalmaz, mely átveszi a pörkölt szaftosságát és átadja az igazi ízét. A Körömpörkölt hozzávalói: 1, 5-2 kg sertés láb 1 egész hátsó csülök friss é... október 03, 2017 | by Tom | 0 comments Read more